1樓：
高鈣型鈣爾康營養素
國家權威機構研製：衛生部微量元素營養重點實驗室研製開發的鈣爾康營養素含有鈣、鋅兩種礦物元素，由中國衛生部微量元素營養重點實驗室科技成果推廣辦公室面向全國城鄉居民推廣普及該項科技成果，以較低的**滿足城鄉人民的需求。
詳細資訊
高鈣型鈣爾康營養素說明
高鈣型鈣爾康營養素是在原有鈣爾康營養素的基礎上研製開發而成，含鈣量更高，在飯菜中的溶解性更好，細如麵粉、白色有香味，吃飯吃菜新增，調整了鈣鋅比 例，每克高鈣型鈣爾康營養素含鈣350mg，鋅1mg，適宜公尺昭曾教授倡導的高鈣長壽飲食方案，常規用量每人每天2克，高用量可達每天10克。彌補膳食結 構缺陷，使原來丟失的鈣鋅礦物質元素重新補回來，使城鄉居民普遍存在的鈣鋅營養不足的問題自然得到解決，從而使普通百姓花非常低的代價解決了鈣鋅營養不足 的大問題，最終實現平衡膳食、合理營養，達成健康長壽的目標。
應用範圍：
高鈣型鈣爾康營養素適用於主食品的強化，包括麵粉、饅頭、掛麵、速食麵、麵包、蛋糕、餅乾、包子、水餃、元宵、油條、燒餅、公尺粉、公尺線、公尺飯、粥及其它小食品等，此外吃飯吃菜可以隨時新增。
400811010轉315註冊中心（全國市話收費）
2樓：斯坦福探索發現
一.菠菜的含鐵量並不高，那是因為當初測定時小數點點錯了位，人們才錯誤地認為菠菜含鐵高！下面介紹一些鐵含量高和吸收率強的食品，以供參考。
動物肝臟：肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。
各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易.
雞蛋黃：每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用儲存方便，而且還富含其它營養素.
動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%.
黃豆及其製品：黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為 7%，遠較公尺、麵中的鐵吸收率為高。
芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣.
綠色帶時的蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的乙個**。
木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每 1oo克含鐵 185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和**兒童缺鐵性貧血的食品。
另外,儘管蔬菜中鐵的吸收存在著草酸的干擾，但同時又存在維生素c和鈣等促進因子，加上蔬菜消費量大，所以有理由認為，蔬菜也是鐵的重要**。現將含鐵豐富的蔬菜(＞5毫克/100克)，按其含量依次排列如下：黃花苜蓿(草頭)、菊芋(洋姜)、水芹菜、抱子甘藍(湯菜)、青莧菜(青公尺莧)、薺菜、發芽豆等。
二. 按照新鮮蔬菜中鈣的含量，可以劃分為以下兩個等級：一為高鈣蔬菜（每百克鮮菜中含鈣量大於200毫克），如黃花苜蓿（草頭）、薺菜、蘿蔔纓、雪裡蕻。
二為富鈣蔬菜（鈣含量每百克100－200毫克），如蛇瓜、青莧菜（青公尺莧）、塌菜、紅莧菜（紅公尺莧）、落葵（紫角葉）、油菜苔、小茴香、抱子甘藍、芫荽（香菜）等。
3樓：lig琪
菠菜含的鐵最高，但好象沒有什麼菜有含較多的鈣的！
什麼蔬菜水果含鐵、含鈣的量多
4樓：匿名使用者
除了合理選擇鈣製劑之外 ,日常也有許多食物可供鈣源補充 :
乳類與乳製品 :牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。 500毫公升鮮牛奶可補充 600毫克鈣。
魚蝦蟹類與海產品 :鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋 :羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
豆類與豆製品 :黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾 ( 100克豆腐於可補充 200毫克鈣 )、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜類 :芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類 :檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子、芡實等。
食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉公尺等雜糧較稻公尺、麵粉含鈣多，平時應適當吃些雜糧
5樓：匿名使用者
汗菜…沒聽過吧？就是血紅血紅的，
6樓：匿名使用者
紅椒含鐵多，洋白菜含鈣多
7樓：簫聲落雪
含鐵豐富的蔬菜有海帶、紫菜、 豆類、芹菜、金針菜、苜蓿、薺菜、紅蘿蔔纓、莧菜、雪裡蕻、木耳等。食用含鈣豐富的食物，如魚、蝦皮、海帶等。同時多吃含維生素d豐富的食物，如豬肝、羊肝等來促進鈣的吸收。
適度鍛鍊和運動。
8樓：匿名使用者
菠菜含鐵多，蘋果等都行
什麼食物含有鈣和鐵？
9樓：冼宜然閻文
牛奶，雞蛋，瘦肉，豬肝，綠豆，海帶，黃豆，黑豆，魚蝦，雞鴨含有較為豐富的鈣和鉄。小孩子適合堅持喝純牛奶。
10樓：凡沫雅
【含鈣和鐵食物介紹 】
含鈣食物介紹；
一、說起鈣，很多人就會想到白色的鈣片或是碳酸鈣粉末，就連富含鈣質的食物，常被人們提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可實際上，在含鈣量較高的食物中，除了蝦皮，其他大多數看起來都很黑。
每100克食物中鈣的含量大於300毫克的食物有海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的鈣含量甚至高達上千毫克，而牛奶的鈣含量僅處在中等水平，每100克含鈣1 00毫克左右。這些黑色食物的含鈣量的確很高，但因口感、口味都比牛奶遜色一些，有的人尤其是青少年不太愛吃。而且補鈣不能單看鈣的含量，最重要的是人體的吸收問題，在這一點上，牛奶的優勢非常明顯。
每一種食物的營養成分都不單一，牛奶在補充鈣質的同時，還可提供大量的蛋白質、氨基酸、 脂肪和多種維生素，而海帶含有豐富的碘，黑 木耳現在也已經成為有效預防心腦血管疾病的食物之一。但是每一種食物也有一些缺點，比如有不少人會對牛奶產生乳糖不耐受，海產品的含鹽量則普遍較高，挑食不利於人體健康。不論什麼食物，均衡膳食最為重要。
當然，不同的人可以根據自身的具體情況有針對性地選擇一些食物，既補了鈣，又滿足了身體的其他需求，比如青少年可以堅持每天喝牛奶，中老年婦女多吃豆製品，老年人多食黑木耳等。
含鐵食物介紹；
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克，蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸，營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克，蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效，是寶寶日常膳食中鐵的最常見**。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，是寶寶補充鐵質的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等，但製作時注意清洗乾淨。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克，蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克，蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d，如果沒有過敏的話，雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一。
哪些蔬菜含鈣比較高
11樓：
含鈣比較高的蔬菜有：
一、苜蓿，每100克苜蓿含鈣103毫克。
二、小油菜，每100克鈣含量在150毫克。
三、雪裡蕻，100克含鈣230毫克。
四、莧菜，每100克莧菜的鈣含量高達180毫克。
五、各種豆類及其豆製品，如100克豆腐含鈣164毫克，100克豆腐乾含鈣308毫克，100克豆腐絲含鈣204毫克。
12樓：長襪子皮皮
含鈣較高的蔬菜主要比較多，包括海菜類、豆類、葉菜類、乾貨類。含鈣較高的水果比較少，主要有山楂、臍橙等。
每百克食物含鈣量超過200毫克的蔬菜有：海帶2257毫克、幹黃花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、幹黃豆320毫克、幹黑豆250毫克、幹青豆240毫克、莧菜200毫克。
每百克食物含鈣量超過100毫克的蔬菜也比較多，包括豆腐、豆腐乳、黃花菜、油菜、香菜、芹菜莖、香菇等等。
拓展資料
含鈣較高的肉食包括蝦皮、田螺、牛奶、羊奶、河螃蟹、鹹鴨蛋等。油脂食品中芝麻醬含鈣最高。
綜合來看，海帶和蝦皮含鈣量非常高，是最佳的補鈣食品。
參考資料 人民網：主要食物營養成分表
13樓：冼冠功麥冬
輕羅小扇
解元海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
豆製品大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良
動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯
蔬菜蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
黑木耳含鐵最高，100克里含鐵97.4毫克，其餘雞血25.0mg/100g，芝麻22.
7mg/100g，豬肝22.6mg/100g，雞肝12.0mg/100g，燕麥片7.
0mg/100g，黃豆8.2mg/100g，豇豆7.1mg/100g，綠豆6.
5mg/100g，豌豆5.9mg/100g，豆腐乾4.9mg/100g，菜花6.
4mg/100g，海帶4.7mg/100g，花生仁6.9mg/100g，豬血8.
7mg/100g，雞蛋黃6.5mg/100g。豆腐，菠菜，芹菜的含鐵量並不高，分別是1.
9mg/100g，2.9mg/100g，0.8mg/100g。
面膜中含有哪些成分的不能用，面膜裡含有什麼成分不好
我現在用的是這款，耐馳奧的小海藻顆粒 非常天然，而且沒有任何化學新增劑，是一款來自大自然的 非常適合我這種敏感肌，補水非常溫和！選 的時候一定要看清楚 的成分，慎重選購，否則長期使用可能對肌膚造成刺激哦 今年的冬天沒有下雪 一般 裡含有的成分如下 1 水解膠原 作為膠原蛋白的水解產物，具有優良的效能...
豬肉水餃配什麼蔬菜豬肉餡的餃子搭配什麼蔬菜最營養最好吃？
可以配芹菜，以下是具體做法。主料 芹菜500克 木耳80克 豬肉400克 小麥粉500克輔料 油10毫公升 鹽3克 味精2克 醬油8毫公升 料酒6毫公升 蔥薑10克 芝麻油5毫公升 步驟 步驟1 小麥粉和成麵糰餳好。步驟2 黑木耳提前泡發。步驟3 芹菜擇洗乾淨入煮鍋焯水後撈出瀝乾水晾涼。步驟4 將芹...
什麼食物裡含DHA，什麼食物中含有大量的DHA？
張茗褒夢菲 促進腦部發育的營養素，不能不提到dha。葉鴻瑁提醒，如今富含dha的食物很多，成品 半成品都有，父母在選購時一定要謹慎。目前，市面上不少嬰幼兒食品 營養品等都宣稱新增了dha，在選購時要特別留意產品所標註的營養成分和含量。只有新增了足量的dha 益生元及足量的蛋白質 維生素等營養成分的食...