1樓：小貓失眠
你好，你說的是鹼性吧！
鹼性要素主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物稱為鹼性食物。
我們常用的鹼性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具體如豆角、菠菜、萵苣、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、士多啤梨、柿子、茶等。海帶鹼度尤為最高，享有「鹼性食物之冠」的美稱，故每星期吃3-4次海帶，可保持血液的正常酸鹼度以防病健體。
肉、蛋、公尺、面、糖等在體內的代謝產物為帶陽離子的酸性體質(70％的疾病發生在酸性體質人身上)，需要吃一定量的鹼性食品，抵消過多的酸性成分，恢復正常的鹼度，才能維持機體的正常生理狀態。
2樓：譫語d羅蘋
香蕉,西瓜,枇杷, 橙子橘子蘋果
人們根據食物的味道來區分食物的酸、鹼性是不科學的，橘子、橙子等水果含有濃烈的酸味、但它們不但不是酸性食物，而是很理想的鹼性食物，其原因是因為水果中含有豐富的鉀、鈉、鈣。能中和體內過多的酸，有利於預防現代病。
水果雖然含有各種有機酸，吃起來有酸味，但消化後大多氧化成鹼性食物。但士多啤梨有不能氧化代謝的有機酸（苯甲酸、草酸），會使體液的酸度增加，屬於酸性食品，是個例外。存在於蔬菜中的有機酸主要是蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和草酸。
這裡特別要注意的是草酸，它的有機體不易氧化，與鈣鹽形成的草酸鈣不溶於水而累積於腎臟中，影響了鈣的吸收。在菜蔬中，番茄、馬鈴薯、菠菜等都含有草酸。理論上鹼性中毒（alkalosis）亦會發生，但人類鹼性中毒現象不常見，因為人類有大量的胃酸可以中和。
水果哪些是強鹼性的
3樓：
水果類鹼性食物：
1、屬於寒性的鹼性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬於涼性的鹼性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
3、屬於平性的鹼性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
4、屬於熱性的鹼性食物有：桃子、櫻桃。
擴充套件資料：
蔬菜類鹼性食物：
1、屬於寒性的鹼性食物有：蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
2、屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
3、屬於平性的鹼性食物有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭。
4、屬於溫性的鹼性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。
5、屬於熱性的鹼性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
飲料類鹼性食物：
1、屬於涼性的鹼性食物有：茶葉
2、屬於平性的鹼性食物有：葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。
3、屬於溫性的鹼性食物有：咖啡。
堅果類鹼性食物：
1、屬於平性的鹼性食物有：大豆（黃豆）。
2、屬於溫性的鹼性食物有：栗子、杏仁。
參考資料：人民網—養生：多吃鹼性食物可生男孩 鹼性食物大彙總
4樓：落日夕陽老師
食物有酸鹼之分，水果也是有酸鹼性的分別的。在一般情況下，鹼性水果的主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物稱為鹼性食物。
在日常生活中，應該多吃鹼性食物，比如新鮮的蔬菜、水果等都是鹼性食物。每餐鹼性食物(蔬果)佔75%，剩25%可吃五穀類、蛋白質、天然油脂等。
第一種是屬於寒性的鹼性水果有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
第二種是屬於涼性的鹼性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
第三種是屬於平性的鹼性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
第四種是屬於熱性的鹼性水果有：桃子、櫻桃。
總而言之，以上幾類水果都是屬於鹼性水果的範疇。
我們知道，人體是乙個酸鹼平衡的狀態，要保持健康，就必須維持酸鹼平衡。水果中不僅含有較多的礦物質和維生素，給我們的身體提供很大的能量，而且多吃水果，還有美容養顏、清肺潤肺的功能。尤其是常吃鹼性水果，可以使我們身體中的各種營養達到平衡狀態，越吃越健康。
事實上，經常食用鹼性食物也是目前公認的最綠色健康的美容方式，尤其是對於孕前調理也有著相當大的好處。當然，在食用鹼性食物的時候，最好與酸性食物如雞鴨魚肉等搭配食用，這樣對身體也是最好的。
總而言之，鹼性水果對人體有很多好處。
5樓：喬科詹庫我
凡水果含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物稱為鹼性水果。
1、蘋果屬於鹼性水果，對於酸性體質的人可以常吃些水果，能夠調節人體的酸鹼平衡。另外，吃些蘋果還能夠清潔牙齒，從而使牙齒變得美白。
2、木瓜中富含維生素、蛋白的和礦物質等營養素，木瓜屬於鹼性水果，平時吃些木瓜可以調節體內的酸鹼平衡，還能夠起到**的作用
3、香蕉是古老的水果之一，香蕉中富含鉀、鈣等微量元素，屬於弱鹼性水果中的一種。女性可以常吃些香蕉，能夠使血液保持鹼性，並且中和血液中的酸性物質，從而起到美容養顏的作用。
4、梨子也屬於鹼性水果，長期使用梨子可以使**變得柔嫩有光澤。
注意事項：
1、鹼性水果雖然有這麼多的好處，但也並不是說可以肆無忌憚的吃。如果體內的火氣平時比較旺，就需要多吃一些偏涼一些的鹼性水果，如：香蕉、西瓜等；如果本身體質偏寒，最好吃一些像桃子、櫻桃這類的熱鹼性水果。
2、吃鹼性水果忌不漱口，有些水果含有多種發酵醣類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
6樓：廖前茅
你自己看看
1.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
2.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等
3.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 4、蔬菜水果都是鹼性食物5、肉類一般屬酸性6、粗糧都是鹼性的，細糧是酸性
7、魚類也屬鹼性食品
8、鹼性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、士多啤梨等。
9、弱鹼性食物：馬鈴薯.高麗菜.
蘆荀.竹筍.莢豌豆.
茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.
豆腐.蘋果.梨子.
香蕉.菠蘿.櫻桃.
桃子.牛旁
10、強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱
11、弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
12、中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
13、強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。
7樓：xqy_無花果
常見鹼性食物：
大豆 土豆 香蕉 豆腐 梨 四季豆 洋蔥 蘋果 菠菜 南瓜 士多啤梨 萵苣 黃瓜 柿子 蘿蔔 海帶 牛乳 胡蘿蔔 西瓜 茶
注：呈弱鹼性的食物有柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、士多啤梨、柿子等。 要注意的是，有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、梅子等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物,在人體內氧化後生成鹼性氧化物，生理上稱為鹼性食物。
8樓：集市大融合
鹼性水果好處多！哪些水果是鹼性水果，你們知道嗎？
9樓：匿名使用者
葡萄、弱鹼性的食物有柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、士多啤梨、柿子 山楂、西紅柿、梅子
10樓：匿名使用者
植物98％為鹼性，幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物強鹼性食品
葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等.
中鹼性食品
大豆、番茄、香蕉、士多啤梨、蛋白、檸檬、菠菜等.
弱鹼性食品
紅豆、蘋果、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯等.
11樓：匿名使用者
香蕉、士多啤梨、葡萄啊什麼的鹼性的吧
菠蘿、橘子什麼的酸性
12樓：匿名使用者
山楂、西紅柿、梅子等
哪些水果是鹼性?
13樓：可樂可123可樂
1、檸檬
檸檬富含維生素c、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、菸酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。
2、橘子
橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.
8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.
55毫克，維生素b0.08毫克，維生素b2 0.3毫克，菸酸0.
3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。
3、柚子
柚子含有醣類、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。
柚子含有非常豐富的營養價值，它裡面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。
4、蘋果
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有醣類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維，另含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近的乙個。
5、番茄
番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1，維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、醣類、有機酸、纖維素。
14樓：冷菜阿歡哥
鹼性水果好處多，你知道哪些水果是鹼性水果嗎？
15樓：桓富貴祖妝
大部分的蔬菜類、水果類和部分飲料類、其他製品類食物、在八卦與陰陽五行合參中呈陰性即鹼性，因而它們的食性應該呈涼性或寒性。亦有呈平性者（即比陰陽、比陽陰）。但是也有特例。
比如，也有蔬菜類食物呈溫性（如洋蔥、生薑等），甚至呈熱性（如蒜、辣椒等）。再如，水果類的食物有呈溫性者（山楂、石榴等）、熱性者（如桃子、櫻桃等）。飲料和其他製品類有性平者（葡萄酒），性溫者（咖啡）、性熱者（食鹼）等。
食用藥材類種類繁多，本文只介紹了屬於鹼性食物的一部分。亦有屬於酸性食物的食用藥材，在此就不做介紹了。
在營養學上，一般將食品分成酸性食品和[font
color=#0000cc]鹼性食品[/font]兩大類。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。
產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五穀類，因含硫（s）、磷（p）、氯（cl）元素較多，在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等，他們是人體內酸性物質的**；而大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳製品等含鈣（ca）、鉀（k）、鈉（na）、鎂（mg）元素較多，在體內代謝後可變成鹼性物質。
鹼性食品進入人體後與二氧化碳反應而成碳酸鹽，由尿中排洩，酸性食品則在腎臟中與亞蒙尼亞生成銨鹽而排洩，從而得以維持血液的正常ph（酸鹼值），正常人的血液ph為7.35，呈弱鹼性。ph值由1至14，水的ph值是7（中性）。
低於7就是酸性，高於7就是鹼性。
如果過多食用酸性食品，以至不能中和而導致酸性，消耗鈣、鉀、鎂、鈉等鹼性元素，會導致血液色澤加深，粘度、血壓公升高、從而發生酸毒症（acidosis），年幼者會誘發**病、神經衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等症。酸毒症是由於過多食用酸性食品引起的，所以不能偏食，應多吃蔬菜和水果保持體內酸鹼的平衡。
水果雖然含有各種有機酸，吃起來有酸味，但消化後大多氧化成鹼性食物。但士多啤梨有不能氧化代謝的有機酸（苯甲酸、草酸），會使體液的酸度增加，屬於酸性食品，是個例外。存在於蔬菜中的有機酸主要是蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和草酸。
這裡特別要注意的是草酸，它的有機體不易氧化，與鈣鹽形成的草酸鈣不溶於水而累積於腎臟中，影響了鈣的吸收。在菜蔬中，番茄、馬鈴薯、菠菜等都含有草酸。理論上鹼性中毒（alkalosis）亦會發生，但人類鹼性中毒現象不常見，因為人類有大量的胃酸可以中和。
經中國農科院和科研分析和新疆維吾爾自治區檢測中心的檢驗結果證實，恰瑪古中富含多種營養成份和有效元素，其中有維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素pp、蛋白質、粗纖維、粗脂肪、多醣、皂甙、亞油酸、類黃酮、蕓薹素、多種氨基酸、無機鹽、鈣、鐵等。
恰瑪古是目前世界上含植物有機活性鹼最高的食物，恰瑪古對人體體液可以雙向調節，最終達到人體的酸鹼平衡.
什麼水果是鹼性的，哪些水果是鹼性
多吃水果對我們身體有好處，尤其是鹼性水果，我們人體大多都呈酸性，人體最好是達到弱鹼性，我們可以通過吃鹼性的食物來中和一下，鹼性水果不僅能中和酸性，而且又補充了維生素，兩全其美。1 寒性鹼性水果 獼猴桃 獼猴桃含有大量的營養元素，也是鹼性的水果，只不過是寒性的，所以我們在吃獼猴桃的時候要注意，最好不要...
哪些水果是通便水果，什麼水果可以促進排便？
便秘總是很擾人的，很多人都被便秘折磨得痛苦不堪。大家都知道，吃水果能防治便秘。那麼，是不是所有的水果都能 便秘呢?我們都知道吃香蕉能 便秘，但是如果你吃的是生香蕉不僅不會緩解反而會加重便秘 那麼，便秘吃什麼水果好?小編帶你一起來了解。夏季飲食的不規律，各種不好的飲食習慣 生活習慣等經常會導致便秘的發...
哪些水果是溫性的，哪些水果是溫性的，哪些是寒性的
寒涼性水果有 西瓜 蘋果 香蕉 柿子 柚子 桑葚 無花果 獼猴桃 甘蔗 甜瓜 梨等。溫熱性水果有 櫻桃 荔枝 桂圓 桃子 杏 棗 楊梅 石榴等。性平 李子 花紅 沙果 菠蘿 葡萄 橄欖 葵花子 香榧子 南瓜子 芡實 雞頭果 蓮子 椰子汁 柏字仁 花生 白果 榛子 山楂 板栗。性溫 桃子 杏子 大棗 ...