1樓:敏敏的港灣
【自製牛奶布丁】只需準備好蛋黃、牛奶和qq糖即可,將蛋黃(1個)、牛奶(120克)、qq糖(小袋裝)一起放入裝有熱水的鍋內,攪拌至融化,最後倒入容器中,放入冰箱,3小時後就可以享用美味啦!
這個很簡單的
2樓:星月笑臉
黑的大概是仙草不是布丁
這裡推薦一款焦糖布丁【其實是只會做這個啦tut這裡是焦糖做法【不僅可以用在布丁裡,也可以用在其他甜品裡:
砂糖100g 溫水40g【根據需求來定
在鍋裡倒入砂糖加熱,變色後用木鏟翻起攪拌,全部變色後停止翻炒,繼續加熱,當焦糖脹起來時關火。立即加入溫水,用木鏟引流,沿鍋邊注入【否則會濺起來,燙傷什麼的就不好了】,再**加熱,融化後再煮一段時間,大概氣泡變小,溶液變濃就可以了【注意把握時間,焦糖煮太久會有苦味
這裡是布丁做法:
牛奶400g 砂糖80g 雞蛋4個【還是根據需求來定牛奶中放入三分之一砂糖加熱,鍋緣起泡時從火上取下【注意不要燒開【我也不知為什麼
雞蛋打散,與剩餘砂糖一起打出泡沫,邊攪拌邊將牛奶倒入蛋液中【注意攪拌不要起泡沫】,充分攪拌後用濾網過濾【用平時撈餃子餛飩的細網漏勺就可以,其實不過濾也沒事,就是口感沒那麼細膩】,在碗底塗上一層黃油【如果用勺子舀著吃不塗也可以】,倒入少許焦糖,將雞蛋液沿碗沿緩緩倒入碗中,注意不要和焦糖混合。用蒸雞蛋羹的方法蒸15分鐘即可【會不會太久了】,冷藏風味更佳。
個人經驗,望採納~謝謝~
3樓:檸軒遺忘
【diy牛奶凍】材料準備:牛奶,一包棉花糖,水果。製作方法:
牛奶倒入鍋內加熱,棉花糖倒入攪拌融化,關火倒入容器中,水果切成丁後,適量加入容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍,而不要放在冷凍室外冷凍),3個小時後即可
跪求簡單布丁做法,材料越少越好
4樓:不惑也惑
橙汁布丁
原料:甜橙750克,雞蛋600克。
調料:砂糖350克。
烹飪方法:將橙子去皮擠汁;雞蛋開啟取蛋黃,備用。
將橙汁,砂糖放入鍋內,用小火煮至稠厚即可,待冷後慢慢倒入蛋黃汁拌勻,倒入抹有油的布丁模具內,放入蒸鍋蒸熟,待冷後取出即可食用。
黑芝麻醬布丁
黑芝麻醬布丁
材料:牛奶1量杯、細糖70克、鮮奶油3/4量杯、蛋黃4個、黑芝麻醬2大勺、黑芝麻少許
做法:1、鍋中倒入牛奶,細糖,中火邊攪至糖融化。關火後倒入鮮奶油攪勻。
2、把蛋黃,黑芝麻醬用打蛋器攪打均勻。
3、把1中的分幾次慢慢加入2中。攪勻後用濾網過濾一下。入容器。並在容器上蓋保鮮膜或錫紙,用牙籤扎一小孔出氣。
4、蒸鍋做水,待水開後,放入3。大火蒸1分鐘後,轉小火再蒸6-8分鐘即可。
5、蒸好後,放涼撒入少許黑芝麻粒做裝飾即可。趁熱也很好吃。喜歡的話還可加些核桃碎等。
5樓:匿名使用者
我只知道簡單的果凍布丁的做法:超市買包瓊脂或者魔芋粉,用開水化開,加果汁,牛奶,冷凍,搞定
怎麼在家裡製作簡單的布丁?
6樓:匿名使用者
我知道一種,超級簡單,幾分鐘就能搞定的,適合懶人
就是買棉花糖,我一般買上好佳的棉花糖,口味也比較多的,然後買全脂牛奶,一包一包的牛奶的話,一包牛奶+18顆棉花糖,棉花糖撕的小一點,牛奶放鍋子上,小火加熱,邊加熱邊放入棉花糖,知道全部融化,放杯子中冷卻,在放入冰箱冷藏,過幾個小時布丁就最好啦!
希望對你有用!
7樓:皇玉芬逯巳
我在網上看到了乙個很簡單的布丁做法,再加上我自己也做過,(*^__^*)
嘻嘻……那麼我告訴你乙個由我改良過的布丁做法吧!
超級簡單水果味布丁
材料:水果味的qq糖70克(是大包的那種,本人推薦士多啤梨或藍莓,與牛奶配合在一起很好吃的哦!),牛奶250毫公升(就是一瓶伊利純牛奶咯)
做法:首先,你在碗裡放入qq糖25顆,加一點點水,大概到qq糖的一半就好了(不是碗的一半啊);然後,放入微波爐用中火加熱3分鐘;在這期間你可以用另乙個碗,把牛奶全部倒進碗裡;等到qq糖加熱完、完全融化以後,緩緩地倒入牛奶中,要邊倒入邊攪拌,直到糖漿完全融化後,等牛奶乘涼便可以放入冰箱的冷藏室了(注意,是冷藏而不是冷凍,要不然都成冰棍了滴說;還有,要qq糖剛剛加熱完以後倒進牛奶,要不冷了以後就沒這麼容易融化在牛奶裡了)
噢噢,我把分量都很清楚的告訴你,祝你成功!對了,我順便把烏龍茶布丁的做法告訴你吧,也是很好吃的,只不過比剛剛那個布丁做法有點難。不過,還是很簡單的!
烏龍茶布丁(簡易版)
材料:烏龍茶一瓶(你可以在超市裡買到,就是那種康師傅烏龍茶飲料,裡面好像有500毫公升的,但做布丁只需要250毫公升),荔枝味qq糖70克。
做法:拿乙個小鍋(可以拿你平時煮麵條的鍋),在裡面倒入250毫公升的烏龍茶,接著放入25顆qq糖,然後用小火慢慢煮,邊煮就要便用勺子攪拌,直到qq糖完全融化為止;煮好以後,關火,乘涼一下,等到涼了以後就用模具裝起來(沒有可以用碗之類的,就只是起到乙個美觀的作用),放到冰箱的冷藏室裡(再次說明:不是冷凍室,而是冷藏室),等布丁冷卻以後成形,就大功告成了!
做布丁最簡單的方法是什麼?
8樓:杏子梨末
很簡單甚至不用烤箱。
材料:qq糖
牛奶熱水
1·準備乙個小碗和乙個大碗,將熱水倒入大碗,小碗裡加入qq糖,把小碗放進大碗,耐心等待5min,你會看到qq糖已經融化
2·這時把適量牛奶倒進小碗也就是有意融化的qq糖的碗裡,擱置一段時間,直至將碗扣過來也不會灑
3·然後
就可以了呀
怎麼做簡單好吃的布丁怎麼做布丁簡單又好吃
布丁的製作方法 最簡單的布丁 1 雞蛋,牛奶,糖。2。首先雞蛋攪拌好,然後把牛奶煮熱,放涼。跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調 味。3。跟著拿出去蒸5 10分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。4。蒸好以後馬上吃也ok,冰凍一下吃也可以。雞蛋布丁 原料 調料 水500 600克...
怎樣自做牛奶布丁,正宗超簡單牛奶布丁怎麼做
一 甜牛奶布丁 的普通做法 甜點配料 牛奶布丁粉一盒,鮮牛奶兩版盒 400毫公升 雞蛋乙個 權只用蛋黃 焦糖醬。製作過程 1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬,先把它倒在容器 最好是形狀漂亮的 裡墊底 2.將牛奶 蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合,用攪拌器攪拌均勻 3.加熱混合的材料,沸騰後改用小火再煮一分鐘...
怎麼做乳酪義大利面啊?簡單點
步驟 1。把麵放在開水裡煮7 10分鐘,不要太軟也不要太硬。可以在煮的時候放些 鹽入味 煮好後,放在涼水中。2。炒醬 一般用橄欖油先把肉餡炒的差不多熟,加洋蔥丁和蘑菇丁之類的蔬菜配料,炒的差不多先撈起來。加番茄醬進去,加入糖,鹽,味精,牛奶和乳酪。至於放多少看個人口味,之後加入剛剛作好的肉餡和蔬菜丁...