1樓：匿名使用者
一、甜牛奶布丁
的普通做法：
甜點配料：
牛奶布丁粉一盒，鮮牛奶兩版盒（400毫公升），雞蛋乙個（權只用蛋黃），焦糖醬。
製作過程：
1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬，先把它倒在容器（最好是形狀漂亮的）裡墊底；
2.將牛奶、蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合，用攪拌器攪拌均勻；
3.加熱混合的材料，沸騰後改用小火再煮一分鐘，煮的時候要不斷地攪拌；
4.煮好後倒入放焦糖漿的容器，晾涼；
5.放入冰箱，冷藏乙個小時以上即成。
二、甜牛奶布丁的微波爐做法：
甜點配料：
精製白砂糖60克，冷水20毫公升，開水30毫公升，牛奶100毫公升，雞蛋乙個。
製作過程：
1.先製作焦糖醬：取一小鍋，放入40克白砂糖和水，用中火熬製，並不停攪拌糖汁兒，待糖汁兒呈現暗焦紅色、並飄出糖香味時，停火慢慢加入開水，繼續攪拌，然後將糖汁注入布丁模里，放入冰箱冷藏；
2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波爐中火加熱一分鐘後取出，攪拌至砂糖溶解；
3.將雞蛋打散、過篩，再將牛奶慢慢倒入蛋液中；
4.將布丁液慢慢倒入布丁模內，在容器上覆蓋保鮮膜，並往底托盤內注入些冷水；
5.放入微波爐，用解凍檔加熱六分鐘。
正宗超簡單牛奶布丁怎麼做
2樓：檸蔭
食材清單
雞蛋1個
白砂糖4g
純牛奶130克
蜂蜜一勺
烹飪步驟
3樓：昆明美味學院
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料製成而成的甜點，是一道營養和口味兼備的甜品。味道香甜可口。
主要製作方法是將雞蛋倒入碗中攪散，加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖，放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。
怎樣做炒牛奶，正宗炒牛奶的做法，炒牛奶怎麼做好吃又簡單
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製作牛奶布丁怎麼做
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怎樣製作牛奶布丁，怎樣用 QQ糖和牛奶製作布丁？
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