1樓:西坑的我
材料:黑芝麻20克,bai地瓜du100克,芋頭50克
做法:1、把熟zhi黑芝麻倒進盤中備用dao。專
2、將地瓜、芋頭放進電飯鍋內屬,蒸至全熟鬆軟。
3、從電飯鍋中取出地瓜,放進大碗中待涼後,用大湯匙搗成泥。
4、把芋頭也取出,去皮搗成泥,以湯匙挖取適量至手掌中,搓揉成丸狀。
5、依序完成數顆芋頭丸。
6、拿一顆芋頭丸,挖取適量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圓球,陸續將所有芋頭丸完全包
裹地瓜泥。
7、最後,將做好的丸子在表面上均勻的撒滿黑芝麻即可。
附註:若黑芝麻是生的,可以倒在烤盤上,以低溫烘烤即可;或倒入炒鍋中,以文火慢炒也可。
口感:一口咬下去,迎面撲鼻的芋頭香衝口而入,讓你禁不住的驚呼,慢慢咀嚼,細細回
味,地瓜的甜味,尤其是黑芝麻的香味在你完全品嚐完後,依舊會在你口腔中久久不肯散去。令
你感到幽遠而回味無窮!!
2樓:ac漫天雪
材料:黑芝copy麻20克,地瓜bai100克,芋頭50克
做法:1、把du熟黑芝麻倒進盤中備用zhi
。2、將地dao瓜、芋頭放進電飯鍋內,蒸至全熟鬆軟。
3、從電飯鍋中取出地瓜,放進大碗中待涼後,用大湯匙搗成泥。
4、把芋頭也取出,去皮搗成泥,以湯匙挖取適量至手掌中,搓揉成丸狀。
5、依序完成數顆芋頭丸。
6、拿一顆芋頭丸,挖取適量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圓球,陸續將所有芋頭丸完全包
裹地瓜泥。
7、最後,將做好的丸子在表面上均勻的撒滿黑芝麻即可。
附註:若黑芝麻是生的,可以倒在烤盤上,以低溫烘烤即可;或倒入炒鍋中,以文火慢炒也可。
口感:一口咬下去,迎面撲鼻的芋頭香衝口而入,讓你禁不住的驚呼,慢慢咀嚼,細細回
味,地瓜的甜味,尤其是黑芝麻的香味在你完全品嚐完後,依舊會在你口腔中久久不肯散去。令
你感到幽遠而回味無窮!!
香芋地瓜丸怎麼做?
3樓:最愛榆錢葉子
芋頭蒸bai熟,剝皮,壓du成泥,倒入不粘鍋,到入白zhi砂糖和玉公尺dao油,不停翻炒,做成芋內泥;地瓜去
容皮切片蒸熟(切片易熟),趁熱加糖和麵粉,揉到麵糰比較軟就可以啦,揪一小團地瓜麵糰,包點芋泥進去,就做成圖上這個樣子了。
鍋內放油,油溫開始冒小氣泡時放入地瓜丸,炸熟。
再復炸一遍,撈起來就可以啦。
4樓:繩綠柳陶緞
材料:黑芝bai麻20克,地瓜100克,芋du頭50克做法:zhi1、把熟黑芝麻dao倒進盤中備用版。2、將地瓜、芋頭放進電飯權鍋內,蒸至全熟鬆軟。
3、從電飯鍋中取出地瓜,放進大碗中待涼後,用大湯匙搗成泥。
4、把芋頭也取出,去皮搗成泥,以湯匙挖取適量至手掌中,搓揉成丸狀。
5、依序完成數顆芋頭丸。
6、拿一顆芋頭丸,挖取適量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圓球,陸續將所有芋頭丸完全包
裹地瓜泥。
7、最後,將做好的丸子在表面上均勻的撒滿黑芝麻即可。
5樓:區素蘭沙昭
材料:黑芝麻20克,地瓜100克,芋頭50克
做法:1、把熟黑芝麻倒進盤中備用。
2、將地版瓜、芋頭放進電飯鍋內,蒸至全權熟鬆軟。
3、從電飯鍋中取出地瓜,放進大碗中待涼後,用大湯匙搗成泥。
4、把芋頭也取出,去皮搗成泥,以湯匙挖取適量至手掌中,搓揉成丸狀。
5、依序完成數顆芋頭丸。
6、拿一顆芋頭丸,挖取適量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圓球,陸續將所有芋頭丸完全包
裹地瓜泥。
7、最後,將做好的丸子在表面上均勻的撒滿黑芝麻即可。
附註:若黑芝麻是生的,可以倒在烤盤上,以低溫烘烤即可;或倒入炒鍋中,以文火慢炒也可。
口感:一口咬下去,迎面撲鼻的芋頭香衝口而入,讓你禁不住的驚呼,慢慢咀嚼,細細回
味,地瓜的甜味,尤其是黑芝麻的香味在你完全品嚐完後,依舊會在你口腔中久久不肯散去。令
你感到幽遠而回味無窮!!
超市買的香芋地瓜丸怎麼做
6樓:凹凸小田螺
主料:地瓜400克,糯公尺粉120克,芋頭100克。
輔料:白糖40克,水適量,食用
油適量。
做法1.將蒸軟的地瓜和芋頭去皮混合在一起,用刮刀充分攪拌均勻。
2.將攪拌好的地瓜芋頭泥過篩。
3.加入白糖攪拌均勻。
4.加入糯公尺粉,再次攪拌均勻。
5.加入少量涼水,攪拌均勻。
6.攪拌好的地瓜芋頭泥呈非常濃稠的狀態。
7.手上沾少量食用油將地瓜芋頭泥捏成圓球狀。
8.炸至金黃時撈出控油,即可食用。
7樓:冰冰貓咪
油溫太高了。造成裡面還沒有怎麼受熱外面就迅速熟了
火小一點,如果是用電磁爐的話就把功率降低
8樓:匿名使用者
先解凍 然後油溫在60——70度的時候在下丸子 要慢火不要太急
9樓:官躍喜芳茵
1.地瓜製成棗狀入油炸熟撈出;炒糖汁加入玫瑰醬蜂蜜放入炸好地瓜收汁2.香芋去皮切片入蒸箱蒸熟用刀抿成泥加入白砂糖調勻3.
公尺飯碗抹層白油調好芋泥盛入碗間擺層小棗再入蒸箱蒸透4.蒸好芋泥倒扣於盤澆入白糖芡
5.收汁入味地瓜棗擺於芋泥四周擠上醬即
超市買的香芋地瓜丸,然後如何做呢
10樓:d丶小雨
香芋地瓜丸的做法抄
1.將蒸軟的襲地瓜和芋頭去皮混合在一起,用刮刀充分攪拌均勻2.將攪拌好的地瓜芋頭泥過篩
3.加入白糖攪拌均勻
4.加入糯公尺粉,再次攪拌均勻
5.加入少量涼水,攪拌均勻
6.攪拌好的地瓜芋頭泥呈非常濃稠的狀態
7.手上沾少量食用油將地瓜芋頭泥捏成圓球狀8.炸至金黃時撈出控油,即可食用
烹飪技巧
1、芋頭和地瓜一定要蒸軟,否則會出現硬塊狀;
2、過篩是為了讓芋頭和地瓜混合的更加均勻,丸子更加細膩;
3、加水時,一定要慢慢加入,掌握好地瓜芋頭泥的濃稠度;
4、糯公尺可以根據自己喜歡的軟糯程度做適當調整,糯公尺越少越軟糯;
5、也可是不加芋頭,用地瓜來做地瓜丸。
炸鍋之香芋地瓜丸怎麼做如何做好吃
11樓:匿名使用者
主料香芋抄
地瓜丸任意 油適量
用料小秘訣
bai家樂雞粉為
du食材提供純zhi正鮮雞味
醃肉時加入讓肉片dao
鮮嫩多汁,炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口幹
空氣炸鍋之香芋地瓜丸的做法步驟
1. 去超市買香芋地瓜丸哦
2. 把少量油倒入碗中,取出地瓜丸,放在碗中滾動。
3. 直到表面都有油了就可以了。
4. 裹好油的地瓜丸放入空氣炸鍋中。
5. 設定170度,10分鐘。在第6分鐘左右的時候,可翻動一下地瓜丸。
6. 出鍋啦
7. 咬一口,好吃哦!
香芋冰淇淋怎麼做,香芋冰激凌怎麼做啊
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