1樓:陌上_卿名酒酒
主料荔浦芋頭500g糯公尺粉100g糖50g白芝麻100g輔料大豆油適量
步驟香芋餅的做法步驟11.將芋頭削皮
香芋餅的做法步驟22.切小塊放壓力鍋蒸至排氣聞到芋頭香味關火香芋餅的做法步驟33.壓力鍋氣排完後將芋塊取出放盆內用飯勺壓成泥,加入白糖
香芋餅的做法步驟44.加入糯公尺粉攪拌均勻
香芋餅的做法步驟55.和芋泥麵糰
香芋餅的做法步驟66.分成50克左右的小團搓圓香芋餅的做法步驟77.放入裝有芝麻的盆中粘上芝麻香芋餅的做法步驟88.用月餅模壓成型
香芋餅的做法步驟99.熱鍋放入大豆油,小火煎至兩微黃,放入濾網濾油,趁熱吃香糯軟甜
2樓:匿名使用者
材料彩椒1個,雞蛋1個,豆腐100g,香菇6朵,香草適量,蠔油1大勺做法1.香菇洗淨,提前用溫水泡發
2.洗乾淨雙手,將豆腐抓碎
3.泡發的香菇切成丁
4.雞蛋打散,攪拌均勻
5.將豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蠔油,攪拌均勻6.彩椒一分為二,小心去除籽和筋
7.用攪拌均勻的混合物填滿彩椒,放進蒸屜
8.鍋中燒水,水開後放入蒸屜,大火蒸8分鐘即可
穌香芋餅的做法步驟圖,穌香芋餅怎麼做好吃
香芋餅的做法,香芋餅怎麼做好吃,香芋餅的家常做法
3樓:何焱宇杰龍
香芋餅的做法
材料配方(可做10個):
a:油皮
低筋粉回 110g
綿糖 5g
水 45g
豬油 40g
b:油酥
低筋粉 75g
豬油 30g
芋頭香精答 少許
c:餡芋頭豆沙 300g
做法1、將油皮中材料拌至6-7成筋度,分成5等份,鬆弛30分鐘。
2、將油酥中材料一起攪拌至均勻,軟硬和油皮差不多即可,分割成5等份。
3、在油皮中包入油酥,擀開成長形。
4、折3層2次,再次擀開捲起鬆弛10分鐘。
5、從中間切開,刀口向上擀成圓狀。
6、將有花紋一面放入外面,將餡料分割10等份,包入其中搓圓。
7、介面向下,擺入烤盤,以上火70℃、下火190℃烘烤約15分鐘,表面稍有著色再轉向烤10分鐘左右。
脆皮香芋餅怎麼做好吃
4樓:我心有海時代
脆皮芋頭餅的做法
1.把芋頭去皮切小塊放入蒸鍋蒸到軟綿,壓成泥2.培根切丁,版
準備玉公尺粒、豌豆
3.鍋中稍放
權點油把培根煎一下
4.放入玉公尺、豌豆翻炒一會,炒乾水分關火
5.放入芋頭泥,放鹽、胡椒粉拌勻
6.準備麵粉、蛋液、麵包糠
7.把芋頭泥做成小餅狀
8.依次裹上麵粉、蛋液、麵包糠
9.空氣炸鍋鋪上錫紙,放入小餅,180度先炸10分鐘,再翻面炸6分鐘左右,兩面金黃即可
5樓:匿名使用者
食材芋頭150克
糯公尺粉100克
白糖適量
麵包糠適量
油適量步驟
1·芋頭煮熟去皮,放入大碗中專
。2·用勺子壓成屬泥。
3·加入糯公尺粉、白糖合成麵糰。
4·將麵糰揪成小劑子,先團成團,再用手壓扁,兩面均勻地沾上麵包糠。
5·點火,平底鍋中放適量油,放入香芋餅,中火煎至兩面金黃即可。
鐵板香芋的做法,烤香芋怎麼做
主料大芋頭乙個 豬肉末2兩 輔料薑末蔥花適量 水澱粉半碗 鐵板香芋的做法步驟 1.芋頭去皮切片上鍋蒸至筷子能穿過,熟透後用勺子碾碎至泥狀。趁熱加入鹽,味精適量。2.往芋泥裡面加入澱粉,捏成丸子狀備用。鍋內放油,冒煙時候下去丸子,炸至表面變硬。撈出控油。3.烤箱放烤架250 預熱15分鐘,放入錫紙,放...
香芋冰淇淋怎麼做,香芋冰激凌怎麼做啊
我說的方法比較簡單,在家裡就可以做 1.芋頭250克切小丁.加入水800 1000克.煮至熟軟約剩版500克 中小火熬煮約需權20 30分以上 加入細砂糖100克.奶粉30克拌勻.離火待涼.加入芋頭香精少許 可省略 拌勻.2.將1放入冰箱冰1 2小時以上至涼.3.植物性鮮奶油400克加入2拌勻.倒入...
香芋卷的做法,香芋卷怎麼做好吃,香芋卷的家常做法
準備好兩個香芋去皮切塊,待用!把切好的香芋,放水到淹過香芋即可!用中火把香芋煲熟,然後把香芋拿出來盛涼,再把香芋捏成泥即可!把麵粉,白砂糖,雞蛋,澱粉,倒入鍋中侍用!然後倒入一碗開水,用筷子攪拌均勻,倒入澱粉,用雙手用力搓面,搓到麵粉成形即可!取一小塊麵粉躺平,用刀切成長方形,在把香芋弄成一條,然後...