香芋餅的做法,香芋餅怎麼做,穌香芋餅的做法步驟圖,穌香芋餅怎麼做好吃

2021-06-30 17:14:07 字數 1742 閱讀 1473

1樓:陌上_卿名酒酒

主料荔浦芋頭500g糯公尺粉100g糖50g白芝麻100g輔料大豆油適量

步驟香芋餅的做法步驟11.將芋頭削皮

香芋餅的做法步驟22.切小塊放壓力鍋蒸至排氣聞到芋頭香味關火香芋餅的做法步驟33.壓力鍋氣排完後將芋塊取出放盆內用飯勺壓成泥,加入白糖

香芋餅的做法步驟44.加入糯公尺粉攪拌均勻

香芋餅的做法步驟55.和芋泥麵糰

香芋餅的做法步驟66.分成50克左右的小團搓圓香芋餅的做法步驟77.放入裝有芝麻的盆中粘上芝麻香芋餅的做法步驟88.用月餅模壓成型

香芋餅的做法步驟99.熱鍋放入大豆油,小火煎至兩微黃,放入濾網濾油,趁熱吃香糯軟甜

2樓:匿名使用者

材料彩椒1個,雞蛋1個,豆腐100g,香菇6朵,香草適量,蠔油1大勺做法1.香菇洗淨,提前用溫水泡發

2.洗乾淨雙手,將豆腐抓碎

3.泡發的香菇切成丁

4.雞蛋打散,攪拌均勻

5.將豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蠔油,攪拌均勻6.彩椒一分為二,小心去除籽和筋

7.用攪拌均勻的混合物填滿彩椒,放進蒸屜

8.鍋中燒水,水開後放入蒸屜,大火蒸8分鐘即可

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香芋餅的做法,香芋餅怎麼做好吃,香芋餅的家常做法

3樓:何焱宇杰龍

香芋餅的做法

材料配方(可做10個):

a:油皮

低筋粉回 110g

綿糖 5g

水 45g

豬油 40g

b:油酥

低筋粉 75g

豬油 30g

芋頭香精答 少許

c:餡芋頭豆沙 300g

做法1、將油皮中材料拌至6-7成筋度,分成5等份,鬆弛30分鐘。

2、將油酥中材料一起攪拌至均勻,軟硬和油皮差不多即可,分割成5等份。

3、在油皮中包入油酥,擀開成長形。

4、折3層2次,再次擀開捲起鬆弛10分鐘。

5、從中間切開,刀口向上擀成圓狀。

6、將有花紋一面放入外面,將餡料分割10等份,包入其中搓圓。

7、介面向下,擺入烤盤,以上火70℃、下火190℃烘烤約15分鐘,表面稍有著色再轉向烤10分鐘左右。

脆皮香芋餅怎麼做好吃

4樓:我心有海時代

脆皮芋頭餅的做法

1.把芋頭去皮切小塊放入蒸鍋蒸到軟綿,壓成泥2.培根切丁,版

準備玉公尺粒、豌豆

3.鍋中稍放

權點油把培根煎一下

4.放入玉公尺、豌豆翻炒一會,炒乾水分關火

5.放入芋頭泥,放鹽、胡椒粉拌勻

6.準備麵粉、蛋液、麵包糠

7.把芋頭泥做成小餅狀

8.依次裹上麵粉、蛋液、麵包糠

9.空氣炸鍋鋪上錫紙,放入小餅,180度先炸10分鐘,再翻面炸6分鐘左右,兩面金黃即可

5樓:匿名使用者

食材芋頭150克

糯公尺粉100克

白糖適量

麵包糠適量

油適量步驟

1·芋頭煮熟去皮,放入大碗中專

。2·用勺子壓成屬泥。

3·加入糯公尺粉、白糖合成麵糰。

4·將麵糰揪成小劑子,先團成團,再用手壓扁,兩面均勻地沾上麵包糠。

5·點火,平底鍋中放適量油,放入香芋餅,中火煎至兩面金黃即可。

鐵板香芋的做法,烤香芋怎麼做

主料大芋頭乙個 豬肉末2兩 輔料薑末蔥花適量 水澱粉半碗 鐵板香芋的做法步驟 1.芋頭去皮切片上鍋蒸至筷子能穿過,熟透後用勺子碾碎至泥狀。趁熱加入鹽,味精適量。2.往芋泥裡面加入澱粉,捏成丸子狀備用。鍋內放油,冒煙時候下去丸子,炸至表面變硬。撈出控油。3.烤箱放烤架250 預熱15分鐘,放入錫紙,放...

香芋冰淇淋怎麼做,香芋冰激凌怎麼做啊

我說的方法比較簡單,在家裡就可以做 1.芋頭250克切小丁.加入水800 1000克.煮至熟軟約剩版500克 中小火熬煮約需權20 30分以上 加入細砂糖100克.奶粉30克拌勻.離火待涼.加入芋頭香精少許 可省略 拌勻.2.將1放入冰箱冰1 2小時以上至涼.3.植物性鮮奶油400克加入2拌勻.倒入...

香芋卷的做法,香芋卷怎麼做好吃,香芋卷的家常做法

準備好兩個香芋去皮切塊,待用!把切好的香芋,放水到淹過香芋即可!用中火把香芋煲熟,然後把香芋拿出來盛涼,再把香芋捏成泥即可!把麵粉,白砂糖,雞蛋,澱粉,倒入鍋中侍用!然後倒入一碗開水,用筷子攪拌均勻,倒入澱粉,用雙手用力搓面,搓到麵粉成形即可!取一小塊麵粉躺平,用刀切成長方形,在把香芋弄成一條,然後...