1樓：安徽新東方小杜
如果是門店做學徒的話，一般是給你發工資的。不過很累，要幹很多雜活，時間很長，一般是學不到什麼專業的知識。
如果是在專業的學校去系統的學習的話，有專業的老師指導，有實際的理論操作，能學到很多，時間也不長，出來的話完全可以獨當一面。
所以，怎麼抉擇，就看你自己了。
2樓：
一般學西點師的話，最少需要一年或者兩年了，學西點可以專門到教西點的學校，學費的話是針對不同專業，不同收費的。
西點師。主要指專業學習西點烘焙技術，從事相關專業的工作，需要接受大量的培訓和訓練，千萬不要想著學一段時間久可以出師了，那樣就什麼都做不好了，做什麼事情是最討厭半途而廢的了，既然交了學費，就要好好認真學習哦。
還有學西點，我不是特別推薦去蛋糕店，或者西餅屋，跟師傅學習了，那樣學習起來很不系統，屬於拆東牆，補西牆，最後啥都會，可是啥都不精。另外學的好與壞還得看師傅怎麼樣，跟著師傅心情在變化，會感覺心好累的。
3樓：
想要學西點烘焙烘焙並且以此為業的話就建議去培訓機構學習，做學徒，除了會省錢之外基本沒什麼優勢，去培訓機構學習，除了花錢之外也沒有壞處。
但是當你學完再去工作的時候你受到的待遇絕對比你做學徒的時候好很多，這個時候花的學費也會在很快的時間賺回來，並且對你以後的烘焙發展有很大的幫助，從開始就提高自己的眼界，開始就是高起點。
4樓：留晴曦
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計畫就可以，2年？3年？5年？
主要是學歷證明的關係，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
要謀生的話，西點實際很為難，一定要的話，最好到原料**商那裡去諮詢一下，可能不太好理解，等你真的以此為業時，你就明白為什麼了。
5樓：苑lai在咫尺
學西點建議選擇去專門的廚師學校，當學徒的話不能夠真正的學到廚師技術，時間也花費了，所以取廚師烹飪學校系統的學一門廚師技術。
6樓：來自秋浦河顏如舜華的芥藍
學校好些，主要，專業
7樓：雪山鴻鷹
建議首先去學校學習，掌握理論知識後再去其他地方掌握更多的技巧。
8樓：流水小橋
學校還一點，知識點全面，學的多，自然理解能力就強，後期可以做出很多自己的創意！
9樓：酣諏辛拉
二者從嚴格意義上來說都是差不多的，當學徒的話可能就要辛苦些，但同時收益比也會比較高，而如果去培訓的話就沒有那麼辛苦，但是終歸還是得靠自己的努力。努力+汗水就一定會成功。我這邊還是建議你可以考慮下杭州薪東方
學西點是去當學徒好還是去學校好
10樓：安徽新東方小饞
我的建議是，如bai果你有du時間，而且沒有基礎，zhi去學校！原dao因有二。一專，學校會給你屬大量犯錯的機會。
二，學校會給你大量的理論知識。學校除了告訴你怎麼做，還會告訴你為什麼這麼做。而且只有你知道這麼做是為什麼的時候，你才能創新。
有人說，學校裡的東西太基礎，都是淘汰的東西了。沒錯，但是不要忘了一點，為什麼稱之為經典？因為市場上所有的西點都是由他們演變而成，學校就是給你打基本功的，基本功越紮實，後期你也就知道這個的重要性了。
做學徒，不推薦，因為你不一定遇到什麼樣的師傅，而且容錯率幾乎為零。
11樓：匿名使用者
如果是門店bai做學徒的話，一般是du給你發工資zhi的。不百過很累，要
dao幹很多
回雜活，時間很長，一答
度般是學不到什麼專業的知識。
如果是在專知業的學校去系統的學習的話，有專業的老師指導道，有實際的理論操作，能學到很多，時間也專不長，出來的話完全可以獨當一面。
所以，怎麼抉擇屬，就看你自己了。
12樓：重慶新東方烹飪學院
建議去來專業的西點學校學習。自不建議去當bai學徒，因為店裡面都是以
du盈利為主的，沒有zhi那麼多dao時間和精力來教你，除非你自己悟性很高，而且烘焙原料也不可能來白白給你練手。學校就不一樣的，每天就是專門實踐練習學做蛋糕甜品，學習快。
13樓：安徽新東方總校
跟對師傅就好學，不建議你做學徒或自學，學起來很慢，效果也不理想，在店裡版做學徒，師傅也不權一定有時間教你
學西點不需要太長時間，幾個月就能掌握好基本功，具體時間長短要看你想學到什麼程度了，換言之你的學習目的是什麼
如果想從事這個行業或者是開店，當然學時間長一些，系統一些會更好，差不多6個月或九個月的樣子
如果只是想掌握基本功，1個月、3個月就差不多了。
14樓：呼和浩特歐公尺奇
學習是乙個過程，學習過程中，學習效果的保障就需要一套專業的教學專培訓系統做保證，屬這也是為什麼越來越多的學習者選擇到專業培訓學校學習的重要原因。正規西點培訓學校，擁有一套系統化的培訓模式，學校除了要擁有現代化硬體裝置外，還要採用勞動部門要求的規範教材，聘請國內外行業認可的從業人員進行授課，配合規範系統的教學課程安排，只有這樣，學校效果才能得到充分保障，這是其他任何培訓方式無法比擬的優勢。
西點教學授課模式全部採用現代西點歐式教室，每位學員獨立操作，同時聘請知名行業大師親自示範教學。四大教學模組結構清晰、環環緊扣，每乙個階段，都有科學清晰的目標規劃，讓每一位學生在不同時期的學習中看到自己的成長與進步。
在麵包店找師傅學習肯定是一種非常不正規且非系統學習方式。無論是蛋糕房還是麵包店都是以產品盈利為目的，而不是對店員的培養。學員的學習過程是「師傅」要在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一的時候，會傳授「徒弟」少許的烹飪技能。
另外，「會做」不等於「會教」，好師傅多，但不一定都識「千里馬」。專業培訓學校裡的實操大師不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂如何「教」
15樓：合肥歐公尺奇西點學院
學西點還是去專業的院校學習比較好，學徒學不到多少東西，而且整天還比較累，去專業院校學習的話學習東西比較專業，學的也比較快，教學質量也比較好，畢業的話找工作也比較容易。
16樓：匿名使用者
我覺bai得西點還是去專du業的烹飪學校還是比較zhi
好些，畢竟西點dao在烹飪領域時尚又流行內
專業。因為容人民生活水平的提高，生活質量要求的提高。首先，專業的烹飪學校重視西點實操能力的同時不忘提高學生的綜合能力；其次，在烹飪學校能夠學習到的管理知識和營銷能力，在未來的工作中得心應手，加薪晉公升、自己開店也自是不在話下；最後，西點已經成為了乙個又時髦又賺錢的趨勢了，試想一下，通過專業的西點學習，畢業之後可以到那些環境優雅的蛋糕房或者是麵包屋上班，一邊拿著高薪一邊又做著讓人羨慕的工作，還有很多在自己掌握了技術之後，自己開一一家咖啡店或者是麵包房，這些可都是既賺錢又很潮的職業了。
17樓：匿名使用者
學習西點，就要選擇專業的西點烘焙學校裡學習，因為只有在這校的學內校裡努力的學習，容才能學習到更專業的技術，在選擇學校的時候要注意了，得選擇大的學校，像北方釣魚台烹飪學校，學習烘焙的人就多多的，只要你肯努力的學習一下烘焙，以後不管是就業，還是創業我相當都是會比較輕鬆的。
18樓：日月星辰晨曦
正規的廚師學校，擁有一套系統化的培訓模式，學校除了要擁有現代化硬體裝置外
版，還要採用勞動部門要求權的規範教材，聘請國內外行業認可的從業人員進行授 課，配合規範系統的教學課程安排，只有這樣，才能充分保障每位學生成功成才，這是其他任何培訓方式無法比擬的優勢
而「師傅帶徒弟」的學習模式，學員的學習是不正規且非系統學習，師傅要在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一的時候，才會傳授徒弟少許的烹飪技能。
19樓：思味緹美味學院
想要學西點烘焙烘焙並且以此為業的話就建議去培訓機構學習，做學徒，除了會省錢之外基本沒專什麼屬
優勢，去培訓機構學習，除了花錢之外也沒有壞處。
但是當你學完再去工作的時候你受到的待遇絕對比你做學徒的時候好很多，這個時候花的學費也會在很快的時間賺回來，並且對你以後的烘焙發展有很大的幫助，從開始就提高自己的眼界，開始就是高起點。
20樓：匿名使用者
肯定到學校學好點，能系統點…學徒雖然有工資，但是真的學的太慢了，而且學不到什麼，具體可以問我
21樓：快來杭州新東方
給你的建議是不要當學徒，學徒沒有人認真的教你的 建議到專業的地方系統的學習一下 這樣才能學習到真正的手藝，學好了才能有好的發展
22樓：安徽新東方烹飪學校
首先學一門技術就應該有明確的職業規劃，你是想就業還是創業，西點蛋糕專業的市場份額已經飽和，所以想尋求突破，必須要選擇一所好學校，讓你的就業和創業都有強大的資源支撐！
23樓：新疆萬通汽車學校
最好還是去專業的學校進行學習，這樣自己是會得到系統的學習的，學校的老師也是經驗豐富的。
24樓：成都新東方烹飪學校
麵包店找師傅學習肯定是一種非常不正規且非系統學習方式。無論是蛋糕房還是面專包店都是以產品盈利屬為目的，而不是對店員的培養。學員的學習過程是「師傅」要在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一的時候，會傳授「徒弟」少許的烹飪技能。
另外，「會做」不等於「會教」，好師傅多，但不一定都識「千里馬不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂如何「教」。
25樓：裝比過度已暈厥
還是不要去做學徒了，總感覺去店裡做學徒就是便宜勞動力呢，
還真就不如去學校好好學學了
不懂就大膽問，多學多練，一定可以的
26樓：張家界中公
您好，學西點的話，可以先去學校培訓，學習好理論和實踐操作，畢業後再去企業內實際操作，這樣的效果會更好一些。
27樓：崇德it教育
都各有各的好處吧，學徒的話出來的話會有一定的工作經驗，但是付出的勞動比較內多，比較辛容苦，學習的時間要比培訓機構長，培訓班雖然有很多的學習資源，學習也比較系統，但是工作經驗會相對少一點，看看你自己選擇哪個吧，祝你好運。
28樓：匿名使用者
去學校好，有資格證，有文憑，畢業後好找工作，希望我的建議對你有幫助，謝謝！
學西點去學校好還是當學徒好?
29樓：廣州歐公尺奇西點學院
如果你想學到bai能立足於
du西點行業的西點蛋糕技zhi術的話，選擇到學校dao學是最
好的學習途徑。版
很多人想著去權當學徒學，想著當學徒能有工資又能學到技能，想想都是很美的心裡！
但是，當學徒，你可能就是去打雜的，學徒的主要任務是工作而不是學習，所以由於你技術不到家，你能做的工作就是給師傅打雜。據從業3年的學徒工介紹說，95%以上的學徒工只有在從業3-5年後才能正式接觸製作的技術。
只是接觸而已哦，
不是學會了或是有人真正教你了。
且不說要過多久才能正式學習。單從學習條件上來說，店裡的師傅在教學質量和技術實力上都很難***而且非常單一，很可能你學完也只會一點皮毛，更別提有的師傅在教的時候刻意有所保留了。
去學校，一年時間輕鬆掌握技術，眾所周知，學烘焙不是一兩天就能實現的事情，學烘焙不僅需要日積月累，還要有豐富實踐。
俗話說，名師出高徒；磨刀不誤砍柴工，這些都預示著在這個學習過程中，優秀的指導老師，先進的專業裝置以及系統化的課程培訓，能幫助你更好的學習技能。
學烘焙去學校進行系統學習，是乙個正確的選擇。尤其是你想要專業從事烘焙烘焙行業的，更應該選擇專業培訓學校進行學習。
學西點是去當學徒好還是去學校好，學西點去學校好還是當學徒好
我的建議是，如bai果你有du時間，而且沒有基礎，zhi去學校！原dao因有二。一專，學校會給你屬大量犯錯的機會。二，學校會給你大量的理論知識。學校除了告訴你怎麼做，還會告訴你為什麼這麼做。而且只有你知道這麼做是為什麼的時候，你才能創新。有人說，學校裡的東西太基礎，都是淘汰的東西了。沒錯，但是不要忘...
學汽修是當學徒好還是去學校好，學修車是當學徒好啊還是去學校學習啊？
您好！隨著汽車消費市場的日漸火爆和汽車產業的迅速崛起，汽車維修人才的缺口正一路擴大。據人才市場的有關資料統計顯示，汽車維修技師一直位列全國技能人才需求的前三名。行業的崛起，也讓越來越多的人來學習汽修技術。那麼，到底是到汽車修理廠當學徒好，還是去專業的汽車學校系統學習呢？正規培訓學校，擁有一套系統化的...
學習西點去學校學還是去店裡學徒比較好
如果你想學到能立足於西點行業的西點蛋糕技術的話，選擇到學校學是最好的學習途徑。很多人想著去當學徒學，想著當學徒能有工資又能學到技能，想想都是很美的心裡！但是，當學徒，你可能就是去打雜的，學徒的主要任務是工作而不是學習，所以由於你技術不到家，你能做的工作就是給師傅打雜。據從業3年的學徒工介紹說，95 ...