食品安全目前存在哪些問題,幼兒園針對食品安全存在哪些問題

2022-08-11 00:57:39 字數 4045 閱讀 4908

1樓:匿名使用者

就投訴熱點問題來看,藥品安全問題是排在第三位,從中國消費者協會多次開展的安全調查,食品安全一直是高居榜首,現在食品相關的投訴率比較高。

主要存在的問題,最主要的就是食品的質量問題,質量包括一些食品的汙染導致食物中毒,還有食品中間攙假,還有食品的包裝、標籤、一些生產日期,比如在過期之前偷偷修改生產日期以次充好賣給消費者,還有一些經營場所環境比較惡劣,食品安全隱患也非常大,這是除了**經常見諸報端的畫素檀紅1號,這些是消費者即使使用了以後也無法了解的,我上面提到的是最最危害消費者日常健康的。

幼兒園針對食品安全存在哪些問題

2樓:孩孩優

1、食物新增劑對寶寶的影響

2、避免食物中的農藥殘留

3、轉基因食品寶寶能吃嗎

4、如何避免攝入新增激素食品

5、激素對孩子有危害嗎

目前我國存在哪些食品安全問題?分析發生的原因

我國食品安全問題有哪些?

3樓:雲南新華電腦學校

我記憶深刻的有三聚氰胺奶粉事件,當時真的是轟動全國,並且當時做該事件深度報道的記者也很不容易的。

然後蘇丹紅鴨蛋,還有就是瘦肉精啊、假牛肉、**西瓜啊之類的,感覺現在食品安全問題不斷出現問題的時候大家越來越關注這個問題,

雖然國家也大力整治,但是這個問題真的是沒那麼容易就整治好,利益面前很多人也管不來那麼多,就像做地溝油的,弄了乙個人家換個地方接著搞,並且方法種類層出不窮,就老老感覺自己生活在乙個危險的時代,就這方面來說,還是挺羨慕以前自給自足什麼危害沒有的

4樓:www薇

肯德基的「蘇丹紅」,豆腐中的「吊白塊」,水餃中的」黴青菜「,增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本的「瘦肉精」, 染色饅頭,**西瓜,回爐麵包,毒生薑,牛奶中的三聚氰胺,可以將雞肉、豬肉輕易加工成為口感以假亂真的「牛肉膏」,以及近來台灣的「塑化劑「事件等等

5樓:杜騰躍

我國食品安全問題有哪些?我國食品安全首先要從政策上來說,政策不是非常的完善,首先是價,然後是加工方面完善加工

6樓:食安恆美

個人認為我國食品安全的四大問題:使用有毒、有害原料加工食品。超量使用食品新增劑。食品衛生不達標。食品標籤不規範。

7樓:奮鬥的曦

有日本「核汙染區」食品驚現中國,海底撈老鼠亂竄,漏勺掏下水道,全國多地現「腳臭鹽」等多種食品安全事件。

1、2023年3月,日本福島核電站發生洩漏,中國第一時間禁止進口事故周圍區域食品。但央視315晚會**,經深圳市市場稽查局初步統計,國內涉嫌銷售日本核汙染食品的網上商家已達13000多家,卡樂比麥片等多個廣受歡迎的進口零食都在列;

2、**報道海底撈北京太陽宮店和勁松店後廚出現老鼠、火鍋漏勺用來掏下水道等多項衛生安全隱患。隨後,北京市食藥監局對海底撈立案調查,要求「海底撈」總部在乙個月之內按照承諾對北京各門店實現後廚公開化、資訊化、視覺化;

3、全國多個省市,出現了一款由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為「代鹽人」的深井岩鹽(加碘)。該鹽存在異味,當加熱或手搓後,會散發出濃烈的腳臭味。

拓展內容:

食品追溯體系使用企業自身約束與民眾監督相結合的方式,對食品安全是乙個強有力的保障。作為在追溯領域鑽研多年的專家,華工賽百也是食品安全的「智慧型管家」,為企業提供的質量追溯系統能實現產品質量從生產到銷售的全程有效追溯。

關於食品安全問題現狀正確的是什麼

8樓:匿名使用者

食品安全是乙個全球性的問題,也是中國當前面臨的挑戰之一。根據問題的重要性來排列,目前我國存在的主要食品安全問題依次為:微生物引起的食源性疾病;農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、天然毒素、有機汙染物等引起的化學性汙染;以及非法使用食品新增劑。

作為乙個處於經濟快速發展階段的發展中國家,我國的食品安全問題具有自身的特點。一是新老問題並存。由於食品生產、加工、經營條件比較差、工藝落後或是沒有遵守衛生操作規程,造成了食品的微生物、重金屬汙染等問題。

在相當長時間內,這些老問題將難以得到根本性的解決。與此同時,伴隨著經濟的快速發展,我國又出現了一些工業化國家所面臨的新問題。二是源頭汙染突出。

我國當前有兩億多的農戶在以分散的方式生產初級農產品,包括我們所吃的糧食、蔬菜、水果、雞鴨魚肉、蛋奶,統統是農民生產的。以我國農民目前在食品安全方面的知識和遵守法律意識,出現蔬菜農藥殘留超標等問題是難以避免的。三是中小型食品加工企業佔多數決定了食品加工業水平、素質差。

在當前近50萬個食品生產企業中大一部分是中小型企業。以這些從業人員的素質,出現諸如產品的微生物指標超標、超量使用食品新增劑,應該是不奇怪的。四是食品安全資訊交流渠道不暢通。

科學家和**部不及時通報食品安全資訊。**有關食品安全問題的不嚴謹、不準確的負面報道和新聞炒作,使消費者對食品安全問題十分敏感,以致人們紛紛抱怨:「現在還能吃什麼!

」不可否認我國的食品安全現狀尚不如人意,還存在許多問題,其中有些還很突出;但情況也決非人們想象中的那樣糟糕。這種錯誤印象的根源在於人們對食品安全問題存在諸多程度不同的誤解。第一,消費者要求食品安全「零」風險。

對於駕駛汽車、乘坐飛機帶來的交通風險,人們普遍認為是可以接受的,但食品安全方面哪怕存在一星半點兒的風險,消費者都認為是不能接受的。這種心情可以理解,但卻是不科學的,因為「零」風險是不存在的。第二,過於重視化學性汙染,而忽視食源性疾病。

食源性疾病是全世界,也是我國的頭號食品安全問題,卻往往為人們所忽視,反而是化學性汙染被擺在了第一位。實際上,非法新增蘇丹紅的辣椒醬對於人體的健康的可能危害遠比不上一次因為吃壞了而引起的拉肚子。第三,把食品的假冒偽劣一概而論地與食品安全劃等號,無形中誇大了食品安全問題。

將二者混為一談,會干擾到問題的解決,因為,假冒偽劣和食品安全,應由不同的**部門來負責解決。第四,將被致癌物汙染的食品等同於致癌食品。含有致癌物的食品很多,炭烤羊肉串和北京烤鴨的皮都含有致癌物苯並芘,可並不等於吃了烤羊肉串和北京烤鴨就會患癌症。

第五,認為不合格的食品等於有毒食品。產品不合乎食品衛生標準,應該取締、下架、**,但這並不是吃了就會中毒。到底應該如何看待食品安全問題、又該採取什麼法來解決?

現在國際上已經成熟並得到公認的法是「風險分析框架」。這個框架由三部分組成:風險評估(專家行為)、風險管理(**行為)和危險性資訊交流(所有相關者)。

如果能遵循風險分析這一框架,人們就能夠對其所面臨的食品安全問題形成正確、科學的認識;然後做出基於科學的、適合於國情的管理決策。

當前基層食品安全工作還存在哪些問題

9樓:水果和沙拉

問題有以下幾點

作業人員衛生和專業能力不足

2.機具不規範和保養不善

3.材料**不規範和弄虛作假

4.生產方法不規範和未經實驗就上市

5.作業和儲存環境不規範和草率;

食品安全問題有哪些?

10樓:奮鬥的曦

有日本「核汙染區」食品驚現中國,海底撈老鼠亂竄,漏勺掏下水道,全國多地現「腳臭鹽」等多種食品安全事件。

1、2023年3月,日本福島核電站發生洩漏,中國第一時間禁止進口事故周圍區域食品。但央視315晚會**,經深圳市市場稽查局初步統計,國內涉嫌銷售日本核汙染食品的網上商家已達13000多家,卡樂比麥片等多個廣受歡迎的進口零食都在列;

2、**報道海底撈北京太陽宮店和勁松店後廚出現老鼠、火鍋漏勺用來掏下水道等多項衛生安全隱患。隨後,北京市食藥監局對海底撈立案調查,要求「海底撈」總部在乙個月之內按照承諾對北京各門店實現後廚公開化、資訊化、視覺化;

3、全國多個省市,出現了一款由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為「代鹽人」的深井岩鹽(加碘)。該鹽存在異味,當加熱或手搓後,會散發出濃烈的腳臭味。

拓展內容:

食品追溯體系使用企業自身約束與民眾監督相結合的方式,對食品安全是乙個強有力的保障。作為在追溯領域鑽研多年的專家,華工賽百也是食品安全的「智慧型管家」,為企業提供的質量追溯系統能實現產品質量從生產到銷售的全程有效追溯。

11樓:苑澍賓運鋒

監管不力,地方保護,處罰太輕

目前相當一部分幼兒園不同程度地存在幼兒園教育小學化的傾向請問有什麼弊端

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目前,相當一部分幼兒園不同程度地存在幼兒園教育小學化的傾向,請問有什麼弊端

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