1樓：淡然真誠面對
可以,就陶瓷鍋本身來說,是可以煎中藥的。陶瓷鍋煎了藥以後,會有比較濃的中藥味。一般可以用以下辦法加以解決:
1.1、如果經常要煎中藥、或是經濟條件許可的話,備乙個大小適合的陶瓷鍋,專門用來煎中藥。
1.2、如果覺得沒有必要備專用的煎藥鍋的話,那麼,煎完了藥以後,等冷透了,洗淨後先用冷水浸泡幾天,每天換一次水。再煮幾次開水,盡量把藥味去掉,然後再作其它用途。
煎中藥的鍋很重要,因為它可以直接影響療效。沙鍋當然是煎中藥的理想器具,因為沙鍋傳熱緩慢而均勻,無毒無害。其實,替代煎中藥的容器很多,如搪瓷器具、不鏽鋼器具等,傳熱良好,無鏽無毒,輕便耐用,完全可以選用。
最好不用鋁製器具來煎藥。銅製器具,古人歷來不主張用來煎藥,因為銅會導致人體中毒。鐵製器雖在日常生活中使用較廣,但煎中藥且不適合,因為鐵可使中藥湯液變色、變質或沉澱,以及導致藥效下降或藥性改變
2樓：再來一碗湯
答 帶電的陶瓷鍋
是可以煎中藥的
3樓：益漢堂
可以煎，但要有人始終看管，不如在網上買個煎藥壺，它是自動的。
熬中藥用陶瓷鍋可以嗎？
4樓：創作者
我之前用陶瓷的鍋熬過，屋裡一股中藥味，還是藥店熬好了直接拿方便
5樓：布加迪丶威龍哥
可以的，有專門熬中藥用的陶瓷鍋
用什麼鍋熬中藥好，陶瓷鍋可以嗎？
6樓：匿名使用者
是可以的，陶瓷鍋有保溫作用，當關火後不會馬上把鍋內的熱力散去，可以用餘溫繼續煮藥，原理和瓦鍋一樣
7樓：苗律師
煎藥用什麼鍋好
煎中藥首選的就是砂鍋,砂鍋的主要成分是矽酸鹽,化學性質穩定,不容易與藥物起化學反應,另外,它傳熱慢、受熱均勻,煎藥時水分不容易蒸發,而且**便宜,所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實惠。
每次煎煮完藥物後,用清水或溫水把煎藥鍋清洗乾淨,接下來再進行除味。
用砂鍋煮小公尺粥。將兩把公尺放入砂鍋中,然後加入適量的水,開水熬煮20分鐘,煮好後將粥倒掉。粥不是用來吃的,是用來吸去砂鍋中的異味的。
用醋清洗。醋含有醋酸,可以吸收異味,建議隔一段時間就用醋清洗一下煎藥鍋,減少煎藥鍋中濃烈的異味。
每次煎煮完藥物後,把藥渣倒掉,如果藥渣存放在鍋內太久,會散發出難聞的異味。用完後保持煎藥鍋乾燥,因為鍋中經常有太多水也會讓鍋有異味。
8樓：維維豆奶丶
紫砂鍋熬中藥最好，或者砂鍋也行，最好別用陶瓷的，整不好就裂了。
9樓：梁勇秋實
應該用砂鍋
雜貨店應該有的
帶一截手柄
**搜尋中藥罐會有不少供選購
根據藥量買
用什麼鍋熬中藥好，陶瓷鍋可以嗎？
10樓：艾復竹嫚
煎藥用什麼鍋好
煎中藥首選的就是砂鍋,砂鍋的主要成分是矽酸鹽,化學性質穩定,不容易與藥物起化學反應,另外,它傳熱慢、受熱均勻,煎藥時水分不容易蒸發,而且**便宜,所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實惠。
每次煎煮完藥物後,用清水或溫水把煎藥鍋清洗乾淨,接下來再進行除味。
用砂鍋煮小公尺粥。將兩把公尺放入砂鍋中,然後加入適量的水,開水熬煮20分鐘,煮好後將粥倒掉。粥不是用來吃的,是用來吸去砂鍋中的異味的。
用醋清洗。醋含有醋酸,可以吸收異味,建議隔一段時間就用醋清洗一下煎藥鍋,減少煎藥鍋中濃烈的異味。
每次煎煮完藥物後,把藥渣倒掉,如果藥渣存放在鍋內太久,會散發出難聞的異味。用完後保持煎藥鍋乾燥,因為鍋中經常有太多水也會讓鍋有異味。
11樓：眭陽曦買貞
現在的陶瓷鍋都加入了金屬鋰的化合物，目的是改善導熱性能，不然的話陶瓷鍋很容易炸裂，比如老式的土陶罐、陶鍋、陶藥罐就很容易炸裂。加入了金屬鋰的化合物的陶瓷鍋，必然會有大量的鋰溶出到食物之中，人體攝入鋰後對身體的影響如何，目前沒有研究，因為鋰出現在陶瓷鍋中並且被人體大量吸收是最近10年的事情，醫學還沒有來得及研究，但是可以肯定的是人體大量攝入鋰，肯定是有害的。
所以，用含鋰的陶瓷鍋來煎中藥肯定是不合適的。建議使用老式的土瓦罐。
12樓：鎮向晨吉豫
可以的，中藥忌鐵器，只要不是含鐵的鍋一般都可以。
當然陶瓷的，砂鍋的會比較好。
13樓：查良吉蔣宜
是可以的，陶瓷鍋有保溫作用，當關火後不會馬上把鍋內的熱力散去，可以用餘溫繼續煮藥，原理和瓦鍋一樣
用搪瓷鍋在電磁爐上煎中藥可以麼
14樓：午龍
可以的。而且容易調節溫度，火候。中藥炮製都用鐵鍋。你的搪瓷鍋煎藥沒有問題。
15樓：匿名使用者
可以是可以，不過不建議。
16樓：匿名使用者
最好不要用了
搪瓷鍋，或者陶瓷鍋的作用就是不與藥物裡面的成分發生反應；
建議你還是使用砂鍋熬藥吧
17樓：林中壑
不是非常好！鐵有可能引起中藥成分的一些變化！
熬中藥的鍋，陶瓷的跟砂鍋有什麼區別。。。。我買了個陶瓷的，都說不好，不能熬藥，可是上面寫了是中藥鍋
18樓：淳於含巧愚卿
不必拘泥。做什麼事，都不能認死理，不管熬什麼，就地取材，另乙個是粗製的，要因地制宜，乙個是精製的上了油漬的，都鮮，好看，陶瓷和砂鍋的區別在於怎麼說呢
19樓：生活小黃導師
煎中藥最好用砂鍋，可以減少鍋壁對於藥物療效的干擾。在現代生活中，也可以應用具有陶瓷內膽的鍋，煎中藥效果跟砂鍋相似，同時又減少砂鍋所帶來的不便之處。不建議應用純鐵鍋或者純鋁鍋熬製中藥，因為鋁、鐵在和中藥的接觸過程中容易產生反應，干擾藥效，特別有一些滋補養胃的藥與鋁、鐵接觸之後，容易使藥性變化，產生對胃不好的反應，容易誘發胃部出現炎症，與**本身的目的相悖，不適合使用。
20樓：覃輝塔凝
可以。只是煎藥首選砂鍋類的。陶瓷的其次。之後玻璃類的。不要用金屬類的容器即可。陶瓷就陶瓷吧。又不是金屬類的。放心用好了。
熬中藥用什麼鍋熬，煮中藥用什麼鍋
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可以用不鏽鋼鍋熬中藥嗎，不鏽鋼鍋，盆能熬中藥嗎
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