羊肉和玉公尺能一起燉嗎,煮羊肉湯可以放玉公尺嗎

2022-09-20 12:36:50 字數 4804 閱讀 4857

1樓:

羊肉和玉公尺能一起燉,可做玉公尺羊肉湯進行品嚐,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:羊骨肉 800克、甜玉公尺 適量、土豆 適量、蔥 適量、姜 適量、鹽 適量、白胡椒粉 適量。

一、首先把準備好的玉公尺洗淨切好,放一旁備用。

二、將準備好的土豆去皮切好,放一旁備用。

三、然後使用菜刀把姜,蔥切好,放一旁備用。

四、鍋裡放入準備好的水,蔥,姜和羊骨肉,使用大火煮沸,用勺子去除雜質。

五、接著倒入玉公尺,繼續燉。

六、鍋內放入土豆,拌勻,繼續中火燉。

七、水開後蓋上蓋子,小火慢燉。

八、20分鐘後關火,撒上準備好的鹽和白胡椒粉。

九、拌勻盛出,完成。

2樓:1天_堂

羊肉可以和玉公尺一起吃,下面介紹玉公尺羊肉湯的做法。

主料:羊肉 (500g)

調料:新鮮玉公尺 (適量) 、蘿蔔 (適量)、 胡蘿蔔 (適量)、 凍豆腐 (適量) 、鹽 (適量)、 姜 (適量) 、雞精 (適量) 、酒 (適量)

廚具:煮鍋

步驟:1、準備食材:羊肉(羊肉買回來斬,件,然後燒開水去血汙,再放姜,酒煮兩小時熄火,第二天撈起瀝乾水份)玉公尺,蘿蔔,胡蘿蔔和凍豆腐。

2、玉公尺,蘿蔔和胡蘿蔔切塊。

3、煮鍋放水燒開然後放鹽。

4、在燒開的水裡放玉公尺,蘿蔔和胡蘿蔔進去一起大火燒開。

5、在煮半小時之後放煮好的羊肉進去,一起燒開半小時。

6、在所以的食材都熟了,放點兒雞精提鮮,即可。

7、煮好的鮮湯裝碗,喝上一碗飄著清香的玉公尺羊肉湯,保證晚上有乙個深沉的好覺。

3樓:黃昏的夕陽

羊肉玉公尺可以一起燉

食材明細:羊肉、新鮮玉公尺、蘿蔔、胡蘿蔔、凍豆腐、鹽、姜、雞精、酒適量清鮮玉公尺羊肉湯的做法步驟

1 準備食材:羊肉斬件,然燒開水去血汙,放薑,酒煮兩小時熄火,第二天撈起瀝乾水份,玉公尺,蘿蔔,胡蘿蔔和凍豆腐。

2 玉公尺,蘿蔔和胡蘿蔔切塊。

3 煮鍋放水燒開然後放鹽。

4 在燒開的水裡放玉公尺,蘿蔔和胡蘿蔔進去一起大火燒開。

5 在煮半小時之後放煮好的羊肉進去,一起燒開半小時。

6 所有食材熟了,放雞精提鮮,即可。

4樓:大好時光

可以一起燉,營養豐富,味道鮮美。

主料羊排800克

甜玉公尺兩根

輔料鹽10克

胡蘿蔔100克

姜3克步驟1.主料:羊排800克、甜玉公尺兩根

輔料:鹽10克、胡蘿蔔100克、姜3克

2.把羊排洗淨切大塊

3.玉公尺切塊、薑切片

4.羊排涼水下煲裡,大火燒開

5.轉小火撇去血沫,一定得撇乾淨

6.加薑

7.下玉公尺燉60分鐘

8.把胡蘿蔔洗淨去皮切塊

9.下胡蘿蔔再燉40分鐘左右

10.燉到羊肉熟透加鹽,

11.在燉幾分鐘即可出煲

5樓:生活領域縱橫家

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回答你好,羊肉和玉公尺可以同時吃,羊肉有補氣補血的作用,而且屬於高蛋白低脂肪飲食,玉公尺含有豐富的核黃素,而且屬於粗纖維食物,還有豐富的維生素和礦物質,對身體非常好,但是如果胃不好的人,建議少吃玉公尺~

羊和玉公尺可以一起吃,不會有衝突。羊牛肉富含優質蛋白質,能促進骨、牙的生長,能增強肌肉力量,增強抵抗力。但羊肉屬於溫性食物,如果食用過多,則易引起上火便秘。

玉公尺富含b族維生素及膳食纖維,食用後可促進腸胃蠕動,幫助消化吸收,防止便秘,還能幫助燃燒脂肪。

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更多1條

煮羊肉湯可以放玉公尺嗎

6樓:小王子精選**

可以的,可以做成玉公尺羊肉湯。

準備材料:羊骨肉 800克、甜玉公尺 80克、土豆 200克、蔥 1根、姜 適量、鹽 少許、白胡椒粉 少許。

一、第一步甜玉公尺清洗乾淨,切成段,如下圖所示。

二、然後將準備好的土豆去皮,切成塊,如下圖所示。

三、接著薑切片,蔥切段,放旁邊備用,如下圖所示。

四、鍋裡放清水,放入蔥段,薑片和羊骨肉,煮開後,去血沫。

五、鍋內倒入切好的甜玉公尺,一起煮,如下圖所示。

六、再次開鍋後,加入切成好的土豆塊,如下圖所示。

七、放入土豆塊後大火煮開,轉小火,慢燉,如下圖所示。

八、大約燉15分鐘左右就可以出鍋了,放鹽和白胡椒粉調味。

九、調味後攪拌均勻,然後即可出鍋盛入碗中,這樣玉公尺羊肉湯就做好了。

7樓:匿名使用者

- -、如果你指望到時候撈出來吃的話可以嘗試下、其實說實話那種吃飯有點類似裝飾罷了未必真好吃、還有羊湯有騷味的 總歸有的 放玉公尺你到時候還想吃那個玉公尺嗎?帶騷味的玉公尺額、對了 不過你可以嘗試下放不是一粒粒的那種玉公尺看看 就是那種小玉公尺棒你試試看或許好吃吧。

8樓:匿名使用者

不要放,放玉公尺有點甜的,我試過.....羊肉湯一定要放點白胡椒!!!

羊肉可以跟胡蘿蔔或者玉公尺一起燉嗎?

9樓:那個閃電

可以,以下是羊肉和胡蘿蔔一起燉的做法。

主料:帶骨羊肉500克、大土豆2個、胡蘿蔔2個輔料:胡椒粉1小勺、紅辣椒4個、蔥1棵、鹽少量、料酒2湯勺步驟:

1.帶骨的羊肉剁成小塊,燒開水,放入1湯勺料酒,把羊肉燙一下2.燙好的羊肉撈出,沖洗掉表面的殘餘浮沫

3.薑切條,蔥切段,乾辣椒

4.炒鍋熱油,先把蔥白和辣椒煎炸出香味

5.放入羊肉炒乾水分

6.倒入壓力鍋,加水,水沒過羊肉就可以,在放入1湯勺料酒,胡椒粉和鹽,蓋好壓力鍋,煮壓10分鐘放氣

7.煮壓羊肉的時候把土豆和胡蘿蔔切成塊,不要太小8.壓力鍋開鍋後,防入土豆和胡蘿蔔塊,在蓋好煮壓5分鐘,自然放氣9.最後開鍋在放入蔥葉碎攪拌即可。

10樓:

羊肉可以和玉公尺一起燉,做成玉公尺燉羊肉食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:羊骨肉 750克、甜玉公尺 75克、土豆 180克、蔥 1根、姜 一塊、鹽 1勺、白胡椒粉 一勺。

一、首先使用菜刀把玉公尺切好,放一旁備用。

二、然後使用菜刀把土豆去皮切好,放一旁備用。

三、接著使用菜刀把姜,蔥切好。

四、鍋裡放水,蔥,薑片和羊骨肉,大火煮開,清除血沫。

五、然後放入玉公尺,大火煮。

六、倒入土豆。

七、蓋上蓋子煮開後換小火慢燉。

八、時間到後放鹽和白胡椒,攪拌均勻。

九、最後盛出,這樣就已經可以食用了。

11樓:匿名使用者

可以呀,羊肉與胡蘿蔔同燒,不但可以去掉羶味,還能彌補羊肉所缺乏的胡蘿蔔素和維生素,這樣燒出來的羊肉,吃起來不僅不覺油膩,而且能增加營養價值。此外,加入蔥、姜、花椒也是簡便易行的除羶方法。一斤羊肉配上10粒左右花椒,燜燒後,不僅羊肉羶味大減,而且口味更香

12樓:

可以的哦,加黑豆也可以,溫補腎陽的

13樓:匿名使用者

可以啊,而且非常美味

14樓:匿名使用者

當然可以,放心沒有問題

燉肉時玉公尺可以一起燉嗎

15樓:若夏淺雨

當然可以.玉公尺燉起來特別好吃.

16樓:匿名使用者

玉公尺可以跟雞肉一同煮湯。

主料:雞 (半隻)、 玉公尺 (適量)

調料:紅棗 (適量)、 生薑 (適量)、 鹽 (適量)步驟:1、雞半隻,玉公尺,紅棗,生薑,鹽備用。

2、玉公尺洗淨,切成段。

3、紅棗、在冷水中浸泡至泡發。

4、生薑切片。

5、雞肉切成小塊。

6、雞肉焯水。

7、焯好的雞肉後備用。

8、湯鍋中加足量水,放入雞肉、紅棗生薑片。

9、大火煮開。

10、撇去表面的泡沫,轉小火10分鐘。

11、加入玉公尺段。

12、大火煮開後,轉小火煮30分鐘至玉公尺軟爛,加入適量的鹽即可。

羊肉和蓮藕一起煲湯有什麼不好嗎?還有玉公尺一起!

17樓:安卓基佬

蓮藕紅豆煲羊肉的做法詳細介紹

菜系及功效:私家菜

口味:原本味 工藝:侉燉蓮藕紅豆煲羊肉的製作材料:

主料:羊肉(瘦)500克,蓮藕750克

輔料:赤小豆80克,棗(幹)20克,姜10克1. 羊肉洗淨,切大塊,飛水;

2. 蓮藕洗淨,切段;

3. 紅棗洗淨,去核;

4. 紅豆洗淨;

5. 所有湯料放煲內,加水,武火煲至沸;

6. 轉文火煲2小時,下鹽調味。小帖士-食物相剋:

赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於**腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。

山藥燉羊肉能否放玉公尺的做法

18樓:何焱宇杰龍

玉公尺山藥燉羊肉的做法

主料羊肉150g胡蘿蔔乙隻山藥半根玉公尺一根花椒7粒鹽少許香菜少量做法步驟

1. 羊肉先用熱水焯一下,再加水和花椒粒大火煮開,之後轉中火燉煮45分鐘

2. 玉公尺、胡蘿蔔、山藥切塊備用

3. 羊肉湯燉煮45分鐘後,加入玉公尺、胡蘿蔔、山藥轉大火,繼續燉煮15分鐘。

4. 最後依個人口味加入,適量的鹽調味,再放少許香菜提味,美味由大補的羊肉湯就做好啦^_^

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魚和羊肉能一起煮嗎

可以的,可以做成魚羊鮮食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 鱸魚 1條 羊肉卷 1盒 鹽 適量 白胡椒粉 適量 蔥薑末 適量 香菜 適量 料酒 適量 醋 適量 白糖 適量。1 鱸魚洗淨用料酒,薑片去腥15分鐘。2 鍋中倒入油,蔥姜爆香後小火將魚煎至兩面微黃。3 一次性加入適量開水。4 湯汁變...

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