1樓：活著
幾個小時。
建議你再仔細看看,一半側面或背面都有保質期的,有的是兩排日期乙個生產日期(produced date),乙個是過期時間（expired date）
有的只有過期時間,有的是生產日期加上保質期限,一半是n個月（month）.
再看看,找不到就問問你妹妹是不是那種小作坊買的,什麼時候買的,要是再不行,還是什麼都沒有,什麼都不知道的話就別吃了,畢竟,過期的食品可能會引起食物中毒~
別拿生命開玩笑,食物中毒的影響可以是終身的~很多人當時沒事或當時有事治好了,但是過了1年兩年甚至十幾年之後就突然得了腎衰竭或腫瘤,要把好食物關啊~
2樓：鄭州華柱醫院
如果室溫超過30度的話可以把巧克力放到冰箱裡儲存，若室溫沒有超過30度在常溫下儲存即可。
巧克力放進冰箱裡再拿出來後應該盡快吃完。因為巧克力的裡糖分容易被空氣中的水分析出而結一層糖霜。而這種現象在巧克力被從冰箱中取出後則更加明顯。
所以說巧克力如果儲存不當容易發霉變質，不僅失去其應有的風味和細滑口感，而且不利於健康。
巧克力可以存放多長時間？放乙個月左右會影響口感嗎？
3樓：安徽新東方烹飪學校
一般來說，巧克力分為純巧克力（即黑巧克力）和複合型巧克力,不同種類的巧克力存放的時間也是不同的，不同的儲存環境下存放時間也是不同的。
一般情況下，沒有拆封的話，在儲存得當的基礎上，純巧克力保質期大致為兩年，複合型巧克力為一年左右。
拆封了的，建議及時食用完畢。當然，如果室溫儲存環境很好，比如放在清涼乾爽的溫度下，放2、3個星期是可以的。不過，內包裝也拆了的話，最多不要超過24小時。
巧克力（chocolate），原產中南美洲，其鼻祖是「xocolatl」，意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
4樓：匿名使用者
巧克力的保質期一般一年,所以放乙個月不會影響口感~~
5樓：匿名使用者
最好不好超過20天 1個月肯定會影響口感
6樓：匿名使用者
巧克力儲存溫度最好在15oc~20oc，巧克力買回家後，能立即實用完畢最好，若有剩下，放在陰涼處即可。若是室溫真的很高，那就只好放進冰箱中儲存，巧克力的儲存期限多為一年左右，但隨著內容物的不同，時間會有所增減。尤其是新增鮮奶(或牛奶成份較高)、榛果類的巧克力產品，因為牛奶及榛果的儲存期限不長，相對縮短了巧克力的儲存期間，購買時不但要注意製造日期，回家儲存時也要記得越快吃完越好。
巧克力可以存放多長時間？
7樓：
1年左右，具體可以看包裝日期，以下以德芙巧克力來說明。
德芙巧克力的保質期限是以提前兩天的方式予以標註的,舉例來說,生產日期為2023年12月10日的話,到期時間則為2023年12月8日。
若購買到過期的巧克力可索賠：
經營過期食品的,由相關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品;
違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。
擴充套件資料
消費者在挑選的巧克力時候要注意以下幾點。
首先，看好包裝上可可脂的含量，不建議購買可可脂含量低於25%的巧克力。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常規的東西，不買帶果仁或是酒香的巧克力，不僅因為果仁可能不新鮮，而 且加果仁的巧克力糖的含量也高，對健康不宜。此外，如果含量中含有代可可脂，就得仔細觀察，看看是否屬於代可可脂巧克力產品。
其次，把巧克力捂在手裡，也能辨別巧克力的好壞。純正可可脂製成的巧克力極易融化，將巧克力放在手上很容易變軟。由代可可脂加工成的巧克力融化後會有油膩感。
一般來說，可可脂含量越高，質地越硬，口感就越苦；好的黑巧克力在掰開時會發出清脆聲，斷面比較平滑。
最後，購買巧克力及製品時，要看清包裝及標籤。包裝精密、端正，無破損，無糖屑粘連。標籤端正，標籤內容應完全。
產品應標註品名、淨含量、廠名和廠址、標準號、配料表、生產日期、保質期、儲存方法和qs標誌等
8樓：歲月不及你動人
一般來說，巧克力分為純巧克力（即黑巧克力）和複合型巧克力,不同種類的巧克力存放的時間也是不同的，不同的儲存環境下存放時間也是不同的。
一般情況下，沒有拆封的話，在儲存得當的基礎上，純巧克力保質期大致為兩年，複合型巧克力為一年左右。
拆封了的，建議及時食用完畢。當然，如果室溫儲存環境很好，比如放在清涼乾爽的溫度下，放2、3個星期是可以的。不過，內包裝也拆了的話，最多不要超過24小時。
巧克力（chocolate），原產中南美洲，其鼻祖是「xocolatl」，意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提公升精神，增強興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。
9樓：安徽新東方烹飪學校
要避免接觸光線和空氣，而且要儲存於乾爽、陰涼的地方
巧克力在常溫下能放多久？
10樓：匿名使用者
巧克力在常溫下可以放1年。雖然巧克力不容易腐敗，但是當溫度到了攝氏20度，裡面的可可脂的成分就會融化並且開始分離，再次冷凍就會在表面凝結一片白色的霜狀物質，影響風味。所以巧克力一般使用錫箔紙包好，平時放在冷藏室裡儲存。
其次，環境最好保持乾燥，最大相對濕度為65%。空氣內水汽對巧克力質量的影響很大，特別貯藏時間較長，沒有達到密封的巧克力製品很容易出現所謂的霜化現象，甚至吸收水汽後變質。
巧克力的最佳儲存條件是18-20度，濕度低於55%的乾燥環境中。夏天溫度較高時，可以將巧克力存放在冰箱中，減緩脂肪開花現象。同時放入冰箱的巧克力可以先用密封袋密封，隔絕水分。
把巧克力取出冰箱後可以把巧克力先在室溫放幾分鐘，溫度稍微上公升一些後再開啟密封袋，減緩糖霜產生。
11樓：凝住今日怎樣
一般來說巧克力分為純巧克力（即黑巧克力）和複合型巧克力。沒有拆封的話，在儲存得當的基礎上，純巧克力保質期大致為兩年，複合型巧克力為一年左右。拆封了的，建議及時食用完畢。
當然，如果室溫儲存環境很好，比如放在清涼乾爽的溫度下，放2、3個星期是可以的。不過，內包裝也拆了的話，最多不要超過24小時。
複合型巧克力：指的是代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂製作的巧克力。如果都拆開放了乙個月了，應該已經變質了，不建議食用。
12樓：禾木由
巧克力在常溫環境下乾燥陰涼處儲存，可以儲存6-8個月，巧克力應遠離潮濕和高溫，在相對恆溫的環境下進行儲存，巧克力應遠離水分，否則會造成結塊。
13樓：小小小點不
巧克力在常溫下很容易融化，其不容易變質，但是融化了之後口感變差，不易儲存。巧克力建議放冰箱存放。如果常溫10—20度，只要不遇熱，不過保質期就可以。
14樓：你所想既你所得
巧克力應在室溫下（大約18℃）儲存，如果包裝未破損，可儲存幾個月。若有剩下，放在陰涼處即可。若是室溫真的很高，那就只好放進冰箱中儲存，但是最好是放進冷藏室，而不是冷凍室，否則巧克力會過硬，影響口感。
冷藏過的巧克力表面會形成一層略帶白色的薄膜，是冷卻凝固的可可油，它不會導致巧克力變味，熔化的時候薄膜也會消失。這個是不用擔心的。
你的巧克力在常溫下放置乙個多月，且形狀和味道有變化，可能是溫度過高熱化的緣故了。
15樓：搶名字的壞人
巧克力應在室溫下（大約18℃）儲存，如果包裝未破損，可儲存幾個月。巧克力應遠離潮濕和高溫，在相對恆溫的環境下進行儲存，巧克力應遠離水分，否則會造成結塊。
巧克力可放進冰箱冷藏或冷凍儲存，但是這會導致巧克力的表面形成一層略帶白色的薄膜，這是可可油，它不會導致巧克力變味，熔化的時候薄膜也會消失。
巧克力該如何存放：
1、除非室溫過高，否則不必將巧克力放冰箱。儲存巧克力的首要因素就是在乾燥陰涼處儲存，避免陽光直射。
2、不要將巧克力放在有怪氣味的地方。 由於很多氣味都是來自於一些揮發性物質，而這些揮發性物質大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有較多的脂肪成分，所以比較容易吸收這些揮發性物質，容易串味兒。
16樓：啊咧
巧克力儲存溫度最好在15oc~20oc，巧克力買回家後，能立即實用完畢最好，若有剩下，放在陰涼處即可。若是室溫真的很高，那就只好放進冰箱中儲存，可千萬不要放冷凍庫中，巧克力會變得太硬，表面霧狀情況會更嚴重，因此放置在冷藏庫中即可。從冰箱拿出的巧克力不要立即食用，讓它在室溫下回溫一下在食用較為合適。
巧克力的儲存期限多為一年左右，但隨著內容物的不同，時間會有所增減。尤其是新增鮮奶(或牛奶成份較高)、榛果類的巧克力產品，因為牛奶及榛果的儲存期限不長，相對縮短了巧克力的儲存期間，購買時不但要注意製造日期，回家儲存時也要記得越快吃完越好。
17樓：暮光耕耘
在26度常溫，可以密閉儲存6個月左右。如果是空氣中，超過24小時左右就不能吃了。
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