1樓：pickup楊超越
絲瓜可以炒雞蛋吃的。絲瓜炒雞蛋是一道由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品。絲瓜炒雞蛋是家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c，還含有人參中所含的成分―皂甙。
2樓：清晨
絲瓜炒雞蛋，具有利尿解毒，活血化瘀的功效，尤其是夏天比較炎熱，容易上火可以多食用，可以緩解上火的症狀。而且絲瓜裡含有多種維生素和蛋白質，可以補充人體所需要的營養，可以增強體質，提高人體的免疫力，對咳嗽，咽炎，哮喘等症狀，也有很好的輔助作用。還含有蛋黃素以及鈣，磷，鐵等。
可以增進神經系統功能，兩者互補，所以營養功效也比較高。
3樓：陳其喜
〖食材〗絲瓜400克，雞蛋100克。
〖做法〗絲瓜去皮切滾刀塊、雞蛋打入碗中攪坢均勻,放一勺料酒去腥。
2、鍋中熱油，放入雞蛋炒散、鍋中留底油放入蔥花、辣椒煸香。
3、放入絲瓜翻炒至8分熟，放入雞蛋合炒3分鐘、放入鹽、味精拌均勻即可。
4樓：耳冬三點瓦
絲瓜可以炒雞蛋吃嗎 ？ 可以呀 。絲瓜含有豐富的氨基酸，雞蛋含有豐富的蛋白，這兩種食材加在一起的話 味道鮮美，營養豐富，是一道啊 不錯的配方 。
5樓：匿名使用者
絲瓜可以炒雞蛋吃嗎？應該可以的，營養豐富，美味可口是一道時令菜，夏天吃可以利尿解毒，不上火所以絲瓜跟雞蛋一起炒是很好的菜。。
6樓：聲程
絲瓜炒雞蛋可以說非常好吃，利尿，又營養，清淡解渴
7樓：匿名使用者
當然可以，這個一起吃，沒有什麼問題
絲瓜和雞蛋能一起吃嗎
8樓：通材
絲瓜和雞蛋可以一起吃的，是非常好的搭配。絲瓜和雞蛋一起吃對潤肺補腎美膚有良好功效。
9樓：青爭三石
可以的。絲瓜炒雞蛋（絲瓜去皮，切滾刀塊。然後先炒雞蛋，雞蛋成型後，放絲瓜，絲瓜稍微變色就熟了。出鍋前放鹽和一點生抽提味。）
10樓：yi值陪伴你
可以的，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c，還含有人參中所含的成分-皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。
每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
絲瓜和雞蛋能一起吃嗎
11樓：匿名使用者
可以的摺疊用料
絲瓜2條
雞蛋2個
摺疊絲瓜炒蛋的做法
1.絲瓜洗淨。蛋打成蛋液，加黃酒、鹽，切好的蔥花打勻。蒜切成料
2.絲瓜去皮，切滾刀塊，放碗裡加鹽醃一下，至少10分鐘。(絲瓜去皮時，我是去的乾乾淨淨的，否則，炒出來的絲瓜感覺有些僵硬)
3.醃過的絲瓜用水衝一下，瀝乾水
4.鍋熱，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出
5.鍋中加菜籽油，先把蒜粒嗆鍋，出香味時放絲瓜。一直不停地炒，炒至絲瓜變軟
6.加入事先炒過的蛋，炒勻，加少許白糖，稍翻炒，出鍋。(加白糖，不要很多，以吃不出甜味為佳，為了吊一下鮮頭)
摺疊烹飪技巧
1、絲瓜事先用鹽醃一下，炒出來碧綠。
2、絲瓜皮去的乾淨，炒出來的絲瓜才有軟糯的口感。
3、炒絲瓜要不停地炒，變軟即可。不要切得太小，否則絲瓜就會出水，縮得很小，沒什麼食慾。
4、關於放糖的問題，我喜歡在出鍋前放一點點白糖，糖的量很少，不是會為吃出甜味，只是為了吊一下鮮。
摺疊編輯本段主料介紹
絲瓜為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實，又稱吊瓜，原產於南洋，明代引種到我國，成為人們常吃的蔬菜。
絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚醣和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。
摺疊營養分析
絲瓜中含防止**老化的b族維生素，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁"美人水"之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
抗壞血病:
絲瓜中維生素c含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症;
健腦美容
摺疊適用人群
一般人群均可食用。
月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜;
體虛內寒、腹瀉者不宜多食。
摺疊食療作用
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經;
具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效;
用於**熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
絲瓜絡味甘、性平，通行十二經，可通絡活絡，清熱化痰。
12樓：開封蜂蜜工程師
當然可以吃。
絲瓜炒雞蛋在南方是一道常見菜，在北方比較少。
不過味道確實挺美味。
13樓：笑蘇新
絲瓜和雞蛋能一起吃，可以做絲瓜炒雞蛋。
主料：絲瓜500克，雞蛋150克。
輔料：油40克，鹽8克，蔥3克。
絲瓜炒雞蛋的做法
1.絲瓜洗淨，削皮。
2.將絲瓜切片。
3.雞蛋打入碗中，打散。
4.鍋燒熱，倒適量的油，蔥熗鍋，倒入蛋液攤熟後盛出。
5.放絲瓜煸炒。
6.加一點開水。
7.熟後加攤好的雞蛋、鹽攪拌均勻即可。
14樓：天翼之城
當然可以吃的，我老媽就這樣子煮菜幾十年了
15樓：文藝小青年
當然，而且炒出來的效果真的超讚的，不過前提是你廚藝不錯啦哈哈
16樓：不老山
可以阿，還挺好吃的，我經常這樣吃
17樓：黑水哎
可以啊，絲瓜炒雞蛋啊，很好吃啊
18樓：水瓶臨風
太香了，我經常把這倆一起炒著吃
19樓：愛笑的常學霸
能啊，只要合理的搭配
晚上的絲瓜炒雞蛋沒吃完明天可以吃嗎
20樓：匿名使用者
不能吃了。
隔夜菜不僅營養流失嚴重，而且還會產生對身體有危害的物質。隔夜蔬菜、海鮮不要吃，肉類食用時一定要蒸熱熟透，以防食物儲存時間長，腐敗變質，導致食物中毒。
胃癌發病率低，與不吃隔夜蔬菜的習慣有關。由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後假如放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
擴充套件資料：
這幾種隔夜菜，不建議食用：
1、綠葉菜
綠葉菜，大家可能都知道放久不便食用，這是因為葉類蔬菜中硝酸鹽的含量很高，特別是菠菜和芹菜，硝酸鹽多次加熱容易轉化成對身體有害的亞硝酸鹽。
葉類蔬菜大多不貴，對於吃不完捨棄的一般人不會太心疼，如果是那些需要在第二天備餐的人，建議選擇根莖類、花菜類、瓜果類的蔬菜，這類蔬菜含有的亞硝酸鹽相比葉類蔬菜較低。
2、隔夜海鮮
螃蟹、蝦類、貝殼類海鮮隔夜後會產生蛋白質降解物，會損害肝臟、腎病，長期會降低肝腎功能。
3、木耳、菇類
木耳、銀耳、香菇等本身就含有硝酸鹽，如果煮熟後放置較長時間，會轉化成亞硝酸鹽，建議也是及時吃掉。
4、燉湯
煲湯，有時候煲湯過多又不忍心倒掉，建議不要長時間放置在鐵鍋、鋁鍋裡，容易析出對人體有害的物質。可以選擇放在乾淨的陶瓷碗裡，然後用保鮮膜密封放涼後放入冰箱，盡快食用。
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21樓：記憶蛋餃
不可以。
把隔夜菜放在冰箱裡面，長時間處於潮濕狀態下就會滋生大量的細菌，第二天繼續加熱時也不能把細菌徹底的殺死，長時間下去會引發胃腸道疾病，甚至會導致食物中毒。
隔夜菜還會產生亞硝酸鹽，其中的菜營養價值已經被破壞，同時也會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽只要進入到胃部裡面，就會形成一種強烈的致癌物質，誘發胃癌的發生。為了家人的健康盡量不要吃隔夜菜。
擴充套件資料：
雞蛋的營養價值：
在營養學界，雞蛋一直被冠以「全營養食品」。它是一種最優質、最天然的補品，蛋白含量高。於康解釋說，除了母乳，雞蛋中的蛋白質組成與人體最接近，吸收率甚至比牛奶、肉類和大豆好，雞蛋中含有珍貴的卵磷脂，可以幫助脂類代謝，有助於降低血脂。
蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上是橄欖油當中的主要成分——油酸，對預防心臟病有益，雞蛋中含有豐富的脂溶性維生素，包括維生素a、d、k等，對於人體健康都至關重要。
雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力。
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功能和免疫功能。
人民網-雞蛋的營養價值高 為什麼卻不能多吃？
22樓：看大明湖
如果是夏天把吃剩的菜放在冰箱裡第二天繼續吃沒有任何危害。冬天不用放冰箱第二天繼續吃也不會影響身體健康。
晚上可以吃絲瓜炒雞蛋嗎
23樓：繁耕順仵雲
絲瓜炒蛋的做法
1絲瓜去皮切片，雞蛋加鹽打成蛋液，蒜切末。
2平底鍋下油燒熱，倒入雞蛋液。
3稍微開始凝固時用筷子迅速劃散。
4把雞蛋拔到一邊，下油爆香蒜末。
5下絲瓜。
6炒至絲瓜變色出水時，放鹽炒勻即可出鍋。
24樓：代培勝寧衣
可以的，絲瓜是通竅的，雞蛋是有營養的，這樣配著吃挺好的。建議是多吃多運動，多休息，尤其是最後階段多走路。
絲瓜能和雞蛋一起吃嗎 絲瓜和雞蛋吃的後果
25樓：那個閃電
可以一起吃，吃了不會有後果。有一道菜叫絲瓜雞蛋湯，是用絲瓜和雞蛋一起做的，以下是具體做法。
主料：絲瓜2根、雞蛋3個
輔料：花生油1毫公升、鹽2克、生薑1片、香蔥10克
步驟：1.絲瓜用清水洗淨，滾刀切法切塊
2.生薑洗淨切絲，待用。雞蛋去殼，順方向打散調均。不要放油和鹽，油和鹽會破壞蛋白的營養組成。
3.清水煮沸，切好的絲瓜、生薑絲倒入鍋裡，再放一點油，大火煮，不要蓋蓋子，開著蓋煮絲瓜顏色會翠綠，絲瓜會好吃。
4.絲瓜六成熟的時候，把調均雞蛋液快速倒入鍋裡，用勺子攪拌，不能讓雞蛋結塊。
5.雞蛋下鍋20秒就可以關火，否則雞蛋會變老，就不香滑了。關火之後放鹽、香蔥稍微拌均即可享用。
6.絲瓜雞蛋湯做好了。
26樓：
絲瓜能和雞蛋一起吃，絲瓜和雞蛋吃有營養，絲瓜炒雞蛋，絲瓜去皮切斷，雞蛋炒熟，和絲瓜一起炒熟。
27樓：陸葉小童鞋
沒喝過絲瓜蛋湯？沒吃過絲瓜炒雞蛋？
倉鼠可以吃西紅柿炒雞蛋嗎，西紅柿炒雞蛋可以常吃嗎？
不可以的。倉鼠 學名 cricetidae 是倉鼠亞科動物的總稱。倉鼠共七屬十八種，主要分布於亞洲，少數分布於歐洲。倉鼠體長5 12厘公尺，除分布在中亞的小倉鼠外，其他種類的倉鼠兩頰皆有頰囊，從臼齒側延伸到肩部，因此得名為倉鼠。這種動物非常迷你和可愛，是一種很強勢的獨居動物，同時也是一種很受歡迎的寵...
隔夜西紅柿炒雞蛋可以吃嗎，西紅柿炒雞蛋過夜能吃嗎
隔夜的西紅柿炒雞蛋是不可以再吃了，只要是炒熟的素菜隔夜後都不宜食用，不然很容易導致腹瀉。隔夜的西紅柿雞蛋是可以吃的，而且不會有任何的問題。但是這個前提必須要放在冰箱裡儲存，因為他這個儲存的時間還是比較久的，但是你不要超過時間太長，如果要是相隔兩天的話可能就會變壞了。隔夜西紅柿炒雞蛋可以吃嗎，隔夜西紅...
炒雞蛋可以放雞精和味精嗎炒雞蛋能放味精嗎？
不需要放，因為雞蛋含有大量谷氨酸及一定的氯化鈉，這兩種成分加熱後，合成一種新物質 谷氨酸鈉。這種物質有純正的鮮味和營養價值。味精的主要成分也是谷氨酸鈉。如果炒雞蛋再放入味精，不僅不會增加鮮味，還會破壞雞蛋的自然鮮味，同時也會使雞蛋本身的谷氨酸鈉被排斥，所以炒雞蛋本身具備了鮮香味和營養成分，再加入味精...