如用油浴加熱時,要注意哪些問題

2022-11-14 11:22:30 字數 459 閱讀 1602

1樓:匿名使用者

油浴就是使用油作為熱浴物質的熱浴方法。

一般情況下,待加熱的物質通常置於容器內,容器置於熱源上,有些容器,如玻璃容器和陶瓷容器,若直接置於熱源上,則往往因受熱不均,溫公升過快,產生炸裂,或傳熱不良,以致加熱物質受熱不均勻。此時可採用熱浴法。所謂熱浴,是將容器置於熱浴物質內,讓熱浴物質的溫度緩慢公升高到一定程度,再讓其緩慢冷卻,從而達到改善容器熱傳遞效能,使容器質底均勻的方法。

在實驗室常用的熱浴方法有水浴、油浴、沙浴等。

油浴常用的介質有豆油、棉籽油等。油浴最高溫度比水浴高,一般在100°c-250°c之間。油浴操作方法與水浴相同,不過進行油浴尤其要操作謹慎,防止油外溢或油浴公升溫過高,引起失火。

通常情況下:

水浴溫度0-100

油浴溫度100-260

沙浴溫度400-600

鉛浴溫度350-1740

單位:攝氏度

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