1樓：匿名使用者
鴨脖做法
1.鴨脖化凍，清水裡泡
2.準備蔥10g姜10g
3.加料酒
4.加20g鹽
5.醃製12小時以上
6.鍋中燒沸水，把醃好的鴨脖汆一下
7.撈出
8.把幹辣椒剪段
9.把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香葉等用清水稍泡
10.把調料水加熱熬一會，熬至出色了
11.去掉渣，留汁水
12.鍋中放油，燒至3成熱時候放 紅椒
13.加姜塊10g，蔥10g稍炒
14.加入調料水
15.倒入鮮湯
16.加鹽20g，味精3g燒開，小火熬煮大約2小時17.把鴨脖放進燒開的滷汁中，中小火再滷10分鐘18.鴨脖繼續在湯中泡20分鐘，撈出，晾涼斬塊即可食用
泉州有什麼好吃的，泉州有名小吃有哪些
泉州號稱美食之城，這稱號可不是白來的。在甜口方面，泉州有石花膏 碗糕 油炸酥 麻餈 九層糕 紅龜粿 桔紅糕 綠豆餅 信杯餅 滿煎糕等 在鹹口方面，泉州的小吃就更多了，面線糊 小籠包 牛肉羹 洪瀨雞爪 蚵仔煎 土筍凍 薑母鴨 肉粽等小吃的名氣耳熟能詳。還有面線米粉芡 蒜蓉枝等傳統小吃風味等你來開啟 只...
我這裡有一塊石頭像什麼,我這裡有一塊石頭誰能告訴我是什麼石頭
第一塊好像有bai一條龍昂首挺胸 第 du二塊像一塊五花zhi肉 石頭拋光程式很復dao雜,自己內做麻煩,有乙個簡單的方容 法,將石頭表面浮土去掉,先用石蠟 汽車蠟 塗抹一層,在用油漆中的清漆,稀釋好以後,少粘一點,在石頭的不起眼處塗一點,過半天以後,看一下是否影響石頭的原來面目,如果沒有脫落,或影...
這裡有一對聯
人兒醉，心兒碎，我為誰頹廢？酒亦香，淚亦涼，君緣何惆悵？原創。碎心人啊，同病相憐感慨多！人兒醉,心兒碎,我為誰頹廢 雨裡去，風裡來，粘了身塵埃 什麼亂七八糟的.對聯的一般格式都不對,上下句不能重字,還講究平仄.我看了一下都不好.是平仄不對,最後一句是最後一字是平聲,最起碼的常識也不知道,我來一句吧,...