1樓：食物密碼
說到苦瓜，不得不提一直被傳的很廣的說法就是吃苦瓜降糖，是糖尿病人的福音。事實上，真正起到「植物胰島素」作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分，它需要一系列複雜的過程去提純，而並不是直接吃苦瓜就有效果的。沒有必要為了降糖吃大量的苦瓜。
2樓：匿名使用者
苦瓜的功效與作用
1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使攝取脂肪和多醣減少。清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
5.苦瓜含有苦瓜皂苷(又稱皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
3樓：
苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。
苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。
它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。
一根苦瓜裡含有0．4％貴如**的**特效成分---高能清脂素。一天吃幾根苦瓜，不管怎麼吃、怎麼睡都不會發胖。
如果嫌苦可以在做之前過一下水,再入菜就沒那麼苦了,不過建議不要這樣.其實有些做法做出來的苦瓜也不怎麼苦的,比如苦瓜燒肉。
4樓：重慶九五醫院
苦瓜雖味苦，但其清涼，故南方人喜食之。可用鮮苦瓜搗汁飲或煎湯服，清熱作用更強，亦可作為素有蘊熱者的輔助食品、含苦瓜苷。β—谷甾醇葡萄糖苷，鐵、維生素c含量相當高，其中苦瓜苷有降低血糖作用
苦瓜的功效與作用
發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡
5樓：小怪獸逢場作戲
清暑清熱、明目、解毒。 治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。 苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。
6樓：養生有約
苦瓜營養價值高，能降血糖、清熱解暑、益腎利尿，美容養顏，但這幾點要注意。
7樓：匿名使用者
是一劑良藥。根莖葉花果種子都有藥用。性寒，味苦。明目解暑。消炎健胃。開脾。活血利尿
8樓：來自奧林匹克公園標新立異的珊瑚樹
味苦，入心，清心熱，夏天苦瓜綠豆湯解暑清熱
幹苦瓜有什麼作用？
9樓：佳爺說歷史
苦瓜幹的藥理作用
1、降血糖作用：
苦瓜種子提取物(相當1～3克生藥)對鏈脲佐菌素引起的緩和的進行性糖尿病家兔有降糖作用，效價與優降糖相當，本作用通過活化β-細胞，使其顆粒恢復正常分泌胰島素的功能，而發揮降糖作用。
2、 降血脂作用：
苦瓜種子提取物還有降血脂作用，可使血中膽固醇、游離脂肪酸、三甘油酸酯等降至正常水平。
3、**作用
苦瓜幹可用於泡水，苦瓜有清熱去火的作用檸檬有清熱的作用。幹檸檬片和幹苦瓜片一起泡茶喝，有**的效果。不建議一早喝，苦瓜曬之前可過水。
建議加上蜂蜜會比較好。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。
擴充套件資料
苦瓜幹生曬和熟曬區別：
1、苦味不同。生曬的苦瓜幹苦味比較重，熟曬的苦瓜幹苦味較淡。
2、方法不同。生曬法不經過焯燙直接曬乾，熟曬是燙過之後再曬。
3、儲存時間不同。生曬的苦瓜幹只能短時間存放；熟曬的苦瓜干能長時間儲存，不易受潮。
10樓：小潔看世界
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？
11樓：心明心誠
苦瓜的功效與作用
1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使攝取脂肪和多醣減少。清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
5.苦瓜含有苦瓜皂苷(又稱皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
12樓：匿名使用者
苦瓜幹具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。另外苦瓜中還含有一種獨特的生理活性蛋白質和豐富的b族維生素，經常食用能提高人體 免疫力...
苦瓜的營養豐富，抗壞血酸含量在瓜類中突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，西紅柿的7倍。據營養分析資料，每l00克苦瓜可食部分，含水分84克，蛋白質0.9克，脂肪0.
2克，碳水化合物3.2克，無機鹽0.6克，粗纖維1.
1克，熱量75.3千焦，維生素a0.08毫克，維生素b10.
07毫克，維生素b20.04毫克，鈣18毫克，磷29毫克，鐵0.6毫克。
苦瓜的果實中含有苦瓜甙，還有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸等。苦瓜的種子和葉中含有大量的苦瓜素。
13樓：養生有約
苦瓜營養價值高，能降血糖、清熱解暑、益腎利尿，美容養顏，但這幾點要注意。
14樓：匿名使用者
苦瓜幹的泡法及喝法介紹：一茶匙乾燥的苦瓜片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。有清熱、明目、解毒的作用。
15樓：匿名使用者
苦瓜能排除毒素~~也能**，去痘痘我就常吃苦瓜煎蛋~~效果不錯(⊙o⊙)哦~~
16樓：匿名使用者
答:苦瓜有清熱解毒的作用
苦瓜有什麼功效和作用？
17樓：沉夜孤星
苦瓜有很多的功效和作用，就比如說，能夠對自己的胃有一定的推動作用，可以有利於消化，而且也會讓自己的肝還有脾都有一定的促進作用。
18樓：辰星
苦瓜還是有很多功效和作用的，我覺得苦瓜可以清熱降火，真的是非常好的乙個蔬菜，我媽媽非常喜歡給我做苦瓜炒肉。
19樓：回憶
苦瓜有非常多的功效和作用，就比如說苦瓜可以補充我們身體的一些能量，並且在一些疾病方面也可以起到護理和資料的作用，所以苦瓜的用處還是非常的大的。
20樓：蟲二不是二
脾胃虛寒體質可少吃，一點多了，我還在馬桶上坐的。
21樓：名
如果你要是上火，就要多吃苦瓜。苦瓜對人的潰瘍也有很多好處，而且降火清肺。自己其實越不愛吃的東西，功效越大。
22樓：沉夜孤星
苦瓜的功效，它可能就是敗火，然後就人上火的時候多吃一些苦瓜，就會有降火的功效。然後我覺得還會有一些美容的那種作用。
23樓：達
苦瓜也是有很多功效和作用的，就比如喝一些苦瓜茶，可以有助於**和讓食道暢通，所以很多人都會買苦瓜來吃，或者是泡苦瓜喝茶。
24樓：曉淡
苦瓜可以美容，可以養生，對腸胃好。但是我並不喜歡苦瓜，因為它太苦了，就算媽媽換100種方式來煮它，我也吃不下去。但是它苦中帶有對我們人體身體健康的一種維生素。
25樓：匿名使用者
我覺得苦瓜的功效非常多，它可以清熱排毒，降火，而且他還可以美容養顏。而且苦瓜燉肉燉什麼，它的味道完全不會影響到其他的菜中。
26樓：黃翼翔
苦瓜清熱去火，屬涼性蔬菜。
27樓：回憶
我記得我媽告訴我，苦瓜最大的功效就是敗火，可以讓自己排毒，所以我覺得多喝點苦瓜水應該比較養生。
28樓：養生有約
苦瓜營養價值高，能降血糖、清熱解暑、益腎利尿，美容養顏，但這幾點要注意。
苦瓜有什麼用？
29樓：
苦瓜的功效與作用
1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使攝取脂肪和多醣減少。清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
5.苦瓜含有苦瓜皂苷(又稱皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
30樓：養生有約
苦瓜營養價值高，能降血糖、清熱解暑、益腎利尿，美容養顏，但這幾點要注意。
31樓：卑思禕
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。還具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
苦瓜有什麼好處？
32樓：小潔看世界
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？
33樓：嵐亭公主
苦瓜能滋潤白皙**，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
34樓：匿名使用者
去火，去心火，維生素c含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用
35樓：匿名使用者
苦瓜很不錯！降血糖血脂血壓，去火利心，心火肝火過旺(情緒易怒)清熱解暑非常適合！但苦瓜是大寒食物，不宜多食，尤其本來手腳有些涼，心情抑鬱，氣血不足不能吃，多食會傷心，嚴重會導致心跳減慢，胸悶，憋氣
36樓：匿名使用者
苦瓜中午吃效果才最好，苦養心的！去的是心火！ 其他沒別的
37樓：情意似水長
相信你一定聽過「苦口良藥」然而是藥三分毒。苦瓜與豬骨煲湯四季皆宜，無論是清炒苦瓜片還是苦瓜煎蛋都是餐桌上的美味佳餚。苦瓜又名涼瓜、錦荔枝、癩葡萄、癩瓜、紅姑娘。
味苦、甘，性寒。瓜含蛋白質、脂肪酸、好處嘛；滋陰降火，清肝明目，養陰除熱，種子益壯陽。有洩瀉便溏、遺精者少食。
38樓：匿名使用者
可以去火，建議大家多吃點兒苦瓜
39樓：遠創立
消暑 去火 開胃
40樓：養生有約
苦瓜營養價值高，能降血糖、清熱解暑、益腎利尿，美容養顏，但這幾點要注意。
41樓：仍游力鴻達
雖然它很苦，但它有解毒排毒的功能，很不錯
42樓：威璧潛雅丹
苦瓜有降低血糖和防治癌症作用
它是一劑良藥。苦瓜以根、莖、葉、花、果實和種子供藥用，性寒，味苦，入心、脾、胃經，清暑滌熱，明目解毒。據《隨息居飲食譜》記載，苦瓜「青則苦寒滌熱，明目清心，熟則養血滋肝，潤脾補腎」。
《生生編》記載，苦瓜能「除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽」。《本草綱目》記載，苦瓜「清心明目，益氣解熱」。
43樓：將燦師懷夢
能幫助降火，潤肺！是夏天的好夥伴！
苦瓜有什麼功效？
44樓：食物密碼
說到苦瓜，不得不提一直被傳的很廣的說法就是吃苦瓜降糖，是糖尿病人的福音。事實上，真正起到「植物胰島素」作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分，它需要一系列複雜的過程去提純，而並不是直接吃苦瓜就有效果的。沒有必要為了降糖吃大量的苦瓜。
苦瓜軟膠囊有什麼作用
苦瓜的作用 1 促進飲食 消炎退熱 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃 所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血 消炎退熱 清心明目的功效 2 防癌抗癌 苦瓜蛋白質成分及大量維生素c能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用 苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血...
苦瓜汁敷臉可以嗎，苦瓜汁敷臉有什麼作用
可以啊！有很好的排毒作用哦！又有祛痘 美白。我也用過，用了之後 光滑了許多，也邊透了。苦瓜汁敷臉有什麼作用 1 苦瓜中含有豐富的維生素b1，維生素c以及礦物質，用苦瓜做 用，可以促進 新陳代謝，鎮靜保濕肌膚，還有滋潤美白的效果，並且對於 青春痘有很大益處。2 苦瓜和檸檬做 美白滋潤 檸檬有美白功效，...
苦瓜黃瓜芹菜獼猴桃汁有什麼作用，苦瓜跟水果混合榨汁有利於減肥嗎？
覺得還不錯採納哦，謝謝 苦瓜1可以食用，有很高的價值，果實含苦瓜甙，味苦，夏季食用，具有清涼解暑 清熱降火的功效。2每100克苦瓜中，水分佔94 含蛋白質1克 碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液迴圈，預防動脈硬化。苦瓜還...