1樓：賞心情
感冒可以吃鴿子燉沙參的。
做法：1.在市場請師傅宰好鴿子，留心、肝;拿回家後斬成4大塊，洗淨，汆水待用;
2.玉竹沙參洗淨;紅棗拍扁去核;
3.將所有材料放入燉盅，注入煮沸的清水，小火隔水燉乙個半小時，下鹽調味即成。
功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養肺，生津潤燥。
鴿肉古話說「一鴿勝九雞」，鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。老鴿是相對乳鴿而言，乳鴿是指孵出不久的小鴿子，即未換毛又未會飛翔，肉厚而嫩。鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。
此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b族維生素、維e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未老先衰等有很好的療效。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。
中醫認為鴿肉具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用;可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。民間稱鴿子為「甜血動物」，貧血的人食用後有助於恢復健康。
一般人群均可食用，更是老年人、孕婦、兒童、體虛病弱、調理病人的理想營養食品。
沙參沙參是補肺滋養的良藥，專治肺經之熱，又有養胃生津的效果;玉竹屬於滋陰補血之品，古人稱有「補益五臟、滋養氣血、平補而潤，兼除風熱」之功。
2樓：豬是爬的
感冒忌進補，大補類食物一者會對腸胃造成一定負擔，二者此類食物一般偏熱或偏涼，在未確診感冒是熱症還是涼症前，別弄巧成拙了。因此感冒了，食物最好以流體、中性為宜。
若發燒到38度以上，需要上醫院打點滴，拿藥吃。
個人建議：用熱水燙腳，要能燙出點汗；休息保證夠，適量運動；
多飲溫白開水；加強營養，沒胃口可多食流體食物；
鼻涕水狀，無血絲，請做點薑湯+紅糖頓服，有「驅寒發汗」作用；
若嗓子紅腫，痰比較濃，伴血絲，請做點綠豆湯+冰糖，或者白蘿蔔湯，或者蒸鴨梨吃，有「清熱解毒」之功效。
家裡經常灑點白醋，殺菌消毒。遠離人群，避免傳染。
當歸何首烏沙參三種可以燉鴿子湯嗎?
3樓：秀乞群群
1.鴿子乙隻，瘦肉150克洗淨
2.然後剁成小塊
3.放入開水鍋中焯燙去血沫
4.跟著放入裝有清水的湯煲中
5.放入蜜棗
6.放入薑片
7.再準備一些沙參，黨參，當歸
8.把當歸切成小塊，放入湯煲中
9.黨參與沙參與折成小段放入湯煲中，然後開大火，煲開後，轉中小火煲90分鐘
10.看，湯色煲的很濃稠了，滿屋都飄香呢
11.食用前加入適量的鹽就可以啦
小貼士如今不太提倡喝老火湯，當然對於體弱的老人還是可以適當地多喝一些的，並且煲湯時間盡量把時間控制在2小時內比較好哦~
當歸鴿子湯的做法與功效禁忌
4樓：nw剛剛好
做當歸鴿子湯是做好用乳鴿。
當歸鴿子湯的做法：
1、乳鴿剖後洗淨,放入滾開水中,高火3分鐘,取起洗淨。
2、女貞子、當歸(切片)、桂圓肉、乳鴿放入器皿內,加入滾開水1000克,中火40分鐘,食用時放精鹽即可。
當歸鴿子湯的功效：
鴿子湯性平，味甘、鹹，有補肝壯腎、益氣補血、活血化淤、增強體質的功效；當歸性溫，味辛、甘，有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。
當歸和乳鴿都屬於滋補類的食材、藥材，並不相剋，在燉滋補類食物的時候，通常會加入少量的常見藥材來增強滋補的功效，因此燉鴿子湯是能夠放入當歸的，還能夠增強鴿子湯的一起補血功效。
當歸鴿子湯的禁忌：
1、不宜多食
當歸鴿子湯的營養豐富，並且有很好的滋補功效，但是任何食物都要控制好量，吃多了就會適得其反，甚至會影響身體健康了。建議每天吃當歸鴿子湯不宜超過一盅，不宜多食，以免造成上火。
2、體熱上火者不宜吃
當歸鴿子湯屬於溫熱性的滋補食物，一些體質屬熱、容易上火出汗、肝火旺盛的人群，不宜吃當歸鴿子湯，以免加重上火的情況。
5樓：新東方烹飪
.鴿子乙隻，瘦肉150克洗淨
2.然後剁成小塊
3.放入開水鍋中焯燙去血沫
4.跟著放入裝有清水的湯煲中
5.放入蜜棗
6.放入薑片
7.再準備一些沙參，黨參，當歸
8.把當歸切成小塊，放入湯煲中
9.黨參與沙參與折成小段放入湯煲中，然後開大火，煲開後，轉中小火煲90分鐘
10.食用前加入適量的鹽就可以啦
6樓：匿名使用者
食材主料當歸20g鴿子1只瘦肉150g 輔料鹽適量黨參15g沙參25g蜜棗1粒薑片2片
步驟當歸鴿子大補湯的做法步驟11.鴿子乙隻，瘦肉150克洗淨當歸鴿子大補湯的做法步驟22.然後剁成小塊當歸鴿子大補湯的做法步驟33.
放入開水鍋中焯燙去血沫當歸鴿子大補湯的做法步驟44. 跟著放入裝有清水的湯煲中當歸鴿子大補湯的做法步驟55.放入蜜棗
當歸鴿子大補湯的做法步驟66.放入薑片
當歸鴿子大補湯的做法步驟77.再準備一些沙參，黨參，當歸當歸鴿子大補湯的做法步驟88.把當歸切成小塊，放入湯煲中當歸鴿子大補湯的做法步驟99.
黨參與沙參與折成小段放入湯煲中，然後開大火，煲開後，轉中小火煲90分鐘
感冒可以吃雞肉嗎，感冒了能吃雞肉嗎？
民間有傳說在感冒和咳嗽期間不能吃雞肉，因為雞肉有毒。至今還沒有科學證明雞肉的毒性，中醫則認為雞肉屬於溫補之品，所以在外感期間食用，會產生內熱，不易 但是，雞湯是 感冒的良藥 最近，英國科學家說，他們已經證實了幾百年來祖母們都知道的東西 喝雞湯治感冒。史蒂芬 倫納德博士和他的同事說，雞湯有消炎的作用，...
感冒了能吃牛肉嗎，感冒可以吃牛肉嗎
食用建議 慎吃牛肉 慎吃原因 感冒患者應謹慎食用牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質 氨基酸，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，但牛肉屬於高蛋白 高脂肪食品，感冒期間胃腸功能會下降，不易消化和吸收脂肪，易加重病情。且牛肉可引起燥熱反應，會加重感冒，因此應謹慎食用。飲食建議 感冒又稱傷風，可由鼻病...
感冒咳嗽的人能吃醃黃瓜麼，感冒了能吃黃瓜嗎？
最好不要吃，因為身體不舒服了消化系統也會相對弱一點醃製的食品本來就不是健康食品平時也要少吃為妙，咳嗽本來就嗓子發炎，所以要選擇比較清淡的食物對自己的病症有利，不要貪圖一時嘴癮讓情況加重，多吃水果都是可取的保持良好的睡眠多個溫開水，祝你生體健康最好不要吃，因為身體不舒服了消化系統也會相對弱一點醃製的食...