1樓:小小綠芽聊教育
荸薺無相剋食物。
別名馬蹄、水栗、鳧茈。
特別適宜發燒、肺熱咳嗽、麻疹、咽喉腫痛、口腔炎、小便不利、高血壓、流行性腦膜炎患者。
不宜人群脾胃虛寒、血瘀者。
荸薺也叫馬蹄,因其外形像馬蹄,荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁。
2樓:小楊同學解析電視劇集
荸薺沒有相剋的食物。
荸薺肉嫩、汁多,味道清甜,即可當果蔬,也可以入藥,擁有很多保健功效。
1、促進兒童牙齒骨骼發育。
每100克荸薺裡有68mg磷,這在根莖類蔬菜中含量是比較高的,磷維持我們生理功能的需要、可以促進人體的生長發育,對兒童牙齒骨骼發育大有益處,同時還可以調節酸鹼平衡,促進蛋白質、脂肪和糖的代謝。
2、清肺化痰。
荸薺性寒,富含黏液質,具有清肺熱的功效,能生津潤肺,所以可以清化痰熱,能夠**咳吐黃肺粘濃痰、肺熱咳嗽等症。
3、生津止渴。
吃過荸薺的人,都知道荸薺汁多肉嫩,荸薺性寒,加上香甜的汁飲,是生津止渴的良藥,古代生津止渴著名的五汁飲裡就含有荸薺。
4、抗菌。荸薺裡有一種叫做「荸薺英」的不耐熱物質,這種物質能夠抑制綠膿桿菌、產氣桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌,抵抗病毒,防治急性腸胃炎。
5、潤腸通便、利尿。
荸薺裡也含有澱粉和粗蛋白,這些物質能促進我們大腸的蠕動,而荸薺裡的粗脂肪具有潤腸通便的功效,所以,荸薺能夠潤腸通便,能**積食便秘、利尿排淋。
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