1樓:匿名使用者
冰糖銀耳湯:先將銀耳洗淨去雜質,加冷開水浸泡1小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內,加進適量冰糖和冷開水,隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。
2樓:樂廚美食記
天氣乾燥,這款滋潤湯要常燉,老人孩子都可以喝哦。
天氣乾燥喝什麼湯比較好
3樓:t藍色
冬季寒冷,人體需要進補,太補的食物容易讓人乾燥上火,從而誘發口腔潰瘍疼痛難忍。**乾燥,身上乾裂的一塊塊的,不僅難看,而且身體也不舒服。怎麼樣才能緩解**乾燥帶來的煩惱,冬季乾燥喝什麼湯好?
下面跟一起來了解下。
冬季乾燥喝什麼湯好?
1、排骨湯,因為排骨不僅含有蛋白質、脂肪、維生素,還有不少有利於人骨骼健康的物質,如大量的磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為人體提供鈣質,另外,排骨湯有一種特殊的養分和膠原蛋白,可以促進微迴圈。尤其是骨骼開始老化的朋友,多和排骨湯可以減緩老化速度,起到抗衰老的作用。
2、雞湯,用老母雞燉湯最有利於女性補身。尤其是體虛經常疲勞的女性,經常飲用雞湯可以補虛哦!此外,雞湯還能緩解感冒的症狀和改善人體的免疫功能,冬天喝雞湯可以預防流感,免受病毒侵襲。
但是要注意的是,雞湯屬於溫補性質,有炎症的人要減少飲用。
3、魚湯,因為魚具有健脾開胃,止咳平喘的作用。如果和冬瓜、蔥白煮湯的話,則具有減輕水腫的效果。而且魚類富含優質蛋白質,可以提高大腦的活性,增強記憶力,解決因為壓力過大、睡眠不足等問題。
冬季乾燥注意事項。
不同的食物對於身體的效果是不一樣的,我們需要根據自身的身體情況來養生,不能盲目的食用一些過於涼性或者過於熱性的食物,我們還需要多注意自身的生活習慣,注意周圍環境的清潔和衛生,同時最好使用加濕器來補充空氣裡面需要的水分。
4樓:日久生情
南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體津液,由津入血,由血入肺迴圈,故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
材料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克。
做法:先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。燉盅內注入200毫公升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。
木瓜既能作水果,又能為果蔬入湯做菜,無花果入湯有健胃潤腸、防癌之功。此湯清潤可口鮮美,有滋陰清熱、健脾胃、助消化之功,男女老少皆宜。
材料:木瓜(半生熟)1個(約500克)、無花果6個、豬上骨300克、雞腳3對、陳皮1/3個、生薑4片。
做法:各物分別洗淨。木瓜去皮、籽,切塊;無花果、陳皮稍浸泡;豬骨切段;雞腳去甲,切對半,刀背敲裂。
一起下瓦煲,加清水2500毫公升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲2小時,下鹽便可。
民間有說:一鴿勝三雞。鴿子又名白鳳,肉味鮮美,所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,尤對體虛病弱者、手術病人有恢復體力、癒合傷口的功用。
沙參味甘潤而偏於苦寒,能補肺陰,兼能清肺熱,適用於陰虛肺燥,常與潤肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿,更能起到生津潤肺的功用。
材料:鹽、適量老鴿1只(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法:將老鴿剖洗淨,去除內臟。老鴿可整隻,也可斬塊,然後放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝乾待用。
洗淨沙參、玉竹,備用。豬瘦肉斬小塊,備用。將以上備料與薑片一同放進砂鍋內,加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.
2小時,加適量鹽,調味即成。
5樓:晨雨梧桐
氣候乾燥,最易傷陰,出現口乾鼻燥、咳嗽少痰、**乾燥等不適。乾燥時節,多喝煲湯可以起到很好的防病作用,因為煲湯的主要功用就是健脾胃、清肺熱、清腸熱、補中氣。想達到這些功用,湯的材料和制法顯得尤為重要。
秋季食療適合的湯材料也是以潤肺去燥、補脾健胃為主要功效來選擇。下面6種材料尤其適合秋季煲湯選用。
6樓:zhaofuxian雙子
天氣乾燥比較好的湯是鯽魚蘿蔔絲湯。寒冷的冬季,一碗熱氣騰騰的湯,能讓你暖身暖心,營養開胃,冬季喝湯更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,有益健康。
7樓:聖光使者佛丁
雪梨冰糖豬肺湯、板栗豬骨湯、清補涼豬肚雞湯、土茯苓豬骨湯都是乾燥滋補湯。
8樓:如桐
天氣乾燥,一般需要喝一些滋潤型的湯,選擇石材非常重要。比如說銀耳蓮子甜根湯,蘿蔔肉圓子湯,因為蘿蔔有滋陰潤肺的作用,肉圓子可以增加優質蛋白,增強抵抗力,秋冬季節多喝一點蘿蔔肉圓子湯。對身體健康非常有好處。
秋冬季節還可以喝一點蓮藕排骨湯,絲瓜蛋湯,排骨冬瓜湯,這些糖劑可以。補養身體,又可以潤肺解燥,對健康非常有幫助。
9樓:過時世紀
蓮子素肚湯。
做法:1、素肚加胡椒鹽、酒拌勻後,浸醃15分鐘。
2、醃好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。
3、過油後的素肚哉蓮子、枸杞,黑棗、鹽、味素及清水適量,放入電鍋中燉煮25分鐘即完成。
10樓:藕夾
祖國醫學歷來倡導以飲食調養來抵禦「燥氣」,有「燥則潤之」的養生理論。實踐證明,秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的!白茅根雪梨豬肺湯 用料:
鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。制法:豬肺洗淨切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗乾淨;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。
陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。
用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或乾咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞。
乾燥的冬天煲什麼湯水喝最好
11樓:哀紹輝
用料: 排骨適量、清高富硒黑玉公尺適量、胡蘿蔔適量、蓮藕適量、1、排骨、清高富硒黑玉公尺、胡蘿蔔、蓮藕,切成塊備用;
2、先將排骨焯水後沖洗乾淨;
3、另換一鍋水,待水開後將排骨、黑玉公尺、胡蘿蔔、蓮藕依次倒入鍋內;
4、再加骨湯料,燉煮1小時左右;
5、最後一步盛出排骨湯,撒香菜;
6、最後一步是冬季美味的黑玉公尺排骨湯就完成啦,鮮嫩美味,快來試試吧!
12樓:最愛彩虹糖
1、黃豆豬蹄湯。
材料:豬蹄250克,黃豆250克,黃酒10克,大蔥8克,姜5克。
做法:黃豆先浸泡二個小時,將豬蹄洗淨,切塊。將大蔥洗淨切小段、姜洗淨切片。
將豬腳加入清水煮沸,放入薑片。將浮沫撈出,再將黃豆放入,用大火煮20分鐘,再改用文火燉煮乙個小時,再放入黃酒、大蔥、鹽、味精等配料,就可出鍋了。
功效:黃豆豬蹄湯是非常適合女性冬季喝的,黃豆含有豐富的蛋白質,而豬蹄含有豐富的膠原蛋白,是女性美容的最佳食物,可補充體內水分,促進肌膚彈性。
2、紅棗芹菜湯。
材料:紅棗50克,芹菜250克,蔥、姜各5克。
做法:將芹菜洗淨切小段,紅棗洗淨去核,蔥洗淨切小段、姜洗淨切小塊。先加油將芹菜和姜煸炒一下,再加入清水,放入紅棗,鹽煮三分鐘,放入蔥、味精等調料即可。
功效:紅棗芹菜湯可以幫助人們潤澤肌膚,紅棗能改善女性氣血,使臉色紅潤光澤,而芹菜含豐富的纖維素,能促進腸胃的蠕動,防止便秘。
3、木瓜排骨養顏湯。
材料:木瓜乙個,排骨200克,姜、蔥各5克。
做法:將排骨洗淨放鹽和姜醃製半小時,將木瓜洗淨做成木瓜船,將籽掏掉。再用勺子將木瓜的肉挖出來,使木瓜船的容積更加的大。
再將排骨放入木瓜船內,將木瓜放入盤內,再將剛挖出的木瓜肉榨汁,倒入排骨上面,放入蒸鍋蒸熟即可。
功效:木瓜排骨養顏湯可以幫助人們補充水分,木瓜中含有木瓜酶、大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素c和維生素b及多種人體必需的氨基酸。能補充肌膚水分,還具有**效果。
冬季**乾燥,新鮮的水果蔬菜自然是少不了的,因為新鮮蔬果是直接影響我們身體健康的食物。但是,我們還要多吃一些可以補水潤膚的食物,比如多喝湯。我們還要增加微量元素的攝入,比如補充鋅,可以緩解**乾燥阜草,改善**狀況,讓**更加水潤光澤。
13樓:13535711190證
材料枸杞100克,,雪梨3-4個,冰糖50克做法1.將雪梨洗淨去皮,切成小塊。
2.將3大碗水倒入煮鍋,煮沸後加入雪梨塊和枸杞。
3.用小火燜3-5分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。
14樓:孕嬰說
冬天要給寶寶多煲一些湯湯水水喝。
15樓:大城一小廚
枸杞銀耳湯是是一道美味的甜點。具有養陰潤肺、生津補虛的作用,特別是在天氣乾燥的秋冬季節。二個梨子煮成一鍋,家裡人便可喝上曖曖的一碗。成本不到一杯奶茶錢。
天氣乾燥煲什麼湯好
16樓:小青聊養生
天氣乾燥,牢記1款湯,經常喝,身體更健康!
廣東天氣乾燥,煲什麼湯好,想問天氣乾燥喝什麼湯比較好
靈異 廣東現在的天氣要喝清補涼,各大商場有售,不用自己配,直接買回來加肉或者骨頭煲可以,煲成糖水也可以。也可以霸王花煲豬肉 羅漢果等等都可以啊,你到商場或超市會看到,煲湯的材料,也可以自己加減,去看看吧 光明大神官 一般的例湯就好,每天有就好.豬手花生蓮藕,湯骨羅卜玉米.蓮子銀耳啊,好滋潤的 想問天...
好天氣和壞天氣是什麼意思,好天氣和壞天氣給我們的啟示是什麼
就是晴天或雨天,sunny day 或 rainy day 句子的可以是 today is a sunny day rainy day 好天氣和壞天氣給我們的啟示是什麼 有一天老奶奶正坐在院子裡發愁,一位老爺爺走過來說 你為什麼發愁呢?老奶奶唉聲嘆氣地說 晴天我的小兒子不能賣雨傘,雨天我的大兒子不能...
天氣乾燥喝什麼茶好,乾燥的季節應該喝什麼茶?
你好,1 烏龍茶 安溪鐵觀音 武夷岩茶等都是比較有名的烏龍茶。烏龍茶含有豐富的有機化學成分和無機礦物元素,在秋高氣爽之時,不妨靜坐庭院,品一杯香茗,不僅能清熱解毒 降低血脂和膽固醇,還有去燥 的作用。2 黑茶 黑茶的好處很多。常飲黑茶,能夠殺菌消炎,腸胃疾病,還可以降血脂 降血糖 降血壓 延緩衰老,...