雞蛋煮幾分鐘是最營養的呢?
1樓：坤坤愛遊戲
冷水下鍋煮八分鐘，悶兩分鐘，出鍋過一遍涼水，好剝殼還有營養。
雞蛋煮多長時間最有營養
2樓：皆有可能
雞蛋要煮多久才熟。
1、「3分鐘生雞蛋」是微熟雞蛋，最非常容易消化吸收，約需1鐘頭30分鐘消化吸收。
2、「5分鐘生雞蛋」是半熟雞蛋，在人體內消化吸收時間約2個鐘頭；燒開時間太長的生雞蛋，人體內消化吸收要3鐘頭15分鐘。
3、「5分鐘生雞蛋」不但滑嫩、蛋香氣濃，並且有利於身體攝入營養成分。在營養成分層面，水焯10分鐘之內的生雞蛋，吸收率最大，營養元素基本上沒有損害。
雞蛋一般煮多久就熟了。
生雞蛋恰當的熬法是，涼水入鍋，溫火提溫，燒開後微火煮2分鐘。停戰後再侵泡5分鐘，那樣煮出去的生雞蛋雞蛋清嫩，雞蛋黃凝結又青春不老。假如吃水煮雞蛋，生雞蛋最好是煮得嫩點，即沸騰後再煮五六分鐘就可以了，這時，雞蛋的蛋黃不久凝結，服用這類情況的生雞蛋，身體對蛋白的消化率最大。
生雞蛋的最營養成分食用方法排名榜。
1、「有利心臟排名榜」
雞蛋一般煮多久就熟了。
第一名：帶殼水煮蛋。不用一滴油、烹飪溫度不高、雞蛋黃中的膽固醇也沒觸碰co2(膽固醇一旦被氧化，便會變成最比較嚴重的心血管健康威協之一),因而是對心臟最有利的食用方法。
第二名：水煮荷包蛋。
第三名：雞蛋湯和蒸雞蛋。
第四名：煎荷包蛋。
第五名：攤雞蛋。就是指用小量的油，小火煎成的雞蛋餅，因而雞蛋黃中的膽固醇空氣氧化很少。
第六名：炒蛋。生雞蛋打撒後再炒，雞蛋黃中的膽固醇和氣體觸碰較充足，空氣氧化較多。生雞蛋較為去油，用食油量也很大。
雞蛋生活中常吃的食物，雞蛋煮幾分鐘營養最高？
3樓：鄭芬多老師
一般來說雞蛋煮三分鐘最好。3分鐘雞蛋是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘，5分鐘雞蛋是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2小時，煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分。
4樓：小安的仰望
雞蛋本身含有豐富的蛋白質和一些卵磷脂，正常情況下我們可以煮5~10分鐘，這樣營養價值流失的最少，而且可以最大程度上的補充身體所需要的各種營養。
5樓：芊芊梓沫
從營養、安全和美味三方面綜合考慮，雞蛋煮四五分鐘最好，先把雞蛋放在冷水中，大火煮開後轉到小火，四五分鐘之後把火關掉，用餘熱把雞蛋燜熟即可。
6樓：軒轅晴天
雞蛋是我們生活中最常見的一種食材，吃法也有很多種，如果是想更營養的話可以建議直接煮雞蛋，不要煮太久，大概蛋黃還是糖心的營養價值最好，口感也最好吃。
7樓：一葉小船
煮雞蛋的最佳方法是將雞蛋洗淨後，放入盛水的鍋中浸泡1分鐘，用小火燒開。開啟後，用文火煮8分鐘，關火冷卻可以吃。
8樓：醉煙看人間
我覺得三分鐘左右，如果時間太長的話，容易老嗯，時間太短的話，好像沒有煮熟，營養價值也不會高。
9樓：介樂正楠
雞蛋在生活中是最常吃的食物，營養非常豐富，最有營養的吃法就是煮雞蛋，那麼，煮雞蛋大約需要開鍋之後六分鐘有營養。
10樓：赫連辰華
雞蛋是生活中常吃的食物。們有營養。有營養的吃法是煮雞蛋。然後，煮雞蛋煮沸後需要大約六分鐘才能有營養。
11樓：帳號已登出
一般煮、蒸雞蛋的時間應該控制在10分鐘以內，時間過長，除了口感變差，蛋白質也會變老，讓人不好消化。
12樓：家有開昕果
涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地儲存營養素。
13樓：天悅
一般就7~8分鐘就可以了，這個時候是最有營養的階段，因為它裡面的營養沒有完全被破壞掉。
14樓：春季的風啊
10分鐘以內雞蛋的營養是最高的，雞蛋裡面有很豐富的蛋白質，可以很好的補充人體營養。
煮雞蛋幾分鐘最好
15樓：abc生活攻略
1、不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。雞蛋煮到9分鐘、11分鐘時是最健康的狀態，口感香氣都是最好的。
2、時間過長，煮雞蛋要冷水下鍋，若雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，內部的營養就會流失。蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化鐵不易被人體吸收，很容易引起消化不良。
3、時間過短，蛋在形成過程中可能有細菌，未熟的雞蛋由於沒有殺死細菌，吃了很容易引起腹瀉。一般建議在水沸起後再煮3分鐘。
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雞蛋煮幾分鐘最好
16樓：好學者百科
雞蛋煮幾分鐘的不同情況分別有：
1、溏心蛋。
雞蛋涼水下鍋煮7分鐘(大約沸水煮5分鐘)，熱水下鍋5~6分鐘。在這段時間裡，蛋白已經凝固，但是蛋黃還沒有完全凝固，在**還可以流出來的稀薄的公尺粒，雞蛋呈溏心狀態。
2、嫩滑蛋。
雞蛋涼水下鍋煮8分鐘左右，熱水下鍋煮7~8分鐘左右。煮沸約8分鐘，蛋清熟了，蛋黃也略微凝固，色澤金黃，雖然此時抗營養物質被破壞，但也可將細菌控制在安全範圍內，且營養保持相對完整。
3、全熟蛋。
雞蛋煮10分鐘以上，涼水或熱水下鍋都可以，不過，與冷水煮相比，熱水煮雞蛋更容易裂殼。煮沸10分鐘後，蛋黃中的蛋白質已變性，吃起來會有點幹。
雞蛋煮多久最好，煮雞蛋幾分鐘最好？
怎樣煮雞蛋最好？星知計畫 操作十分簡單的蒸蛋器很適合嫌麻煩的你哦 煮雞蛋幾分鐘最好？涼水煮8分鐘左右，或者煮沸的狀態保持4 6分鐘左右是最佳時間。煮6分鐘 此時，蛋清可以凝固，但蛋黃並沒有完全凝固，中心處還有可以流動的溏心。這時雞蛋的抗營養物質 生物素結合蛋白 卵抑制劑 被破壞，營養素能最大程度地保...
蒸嫩蛋需要幾分鐘，蒸雞蛋需要幾分鐘
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竹葉怎樣煮煮竹葉水要用幾分鐘
竹為禾本科復植物，中空制有節，莖 葉常bai綠，在長江以南各省都du有栽種。竹zhi葉含三萜類物質 蘆竹dao素 白芳素等。取鮮竹50 100克，水煎代茶飲，滋味清午純和，具有清熱利尿，清涼解暑作用。出處 食物中藥與便方 組成 竹葉菜30 60克，淡竹葉30克。功用 清熱解毒，利尿消腫。主治 流行 ...