1樓：手機使用者
個人覺得可以參考海氏i7風爐烤箱，烘焙烹飪都可以做！
它是三維風爐，所以無論是烤還是烘都能受熱更均勻，風機內建環形發熱管，能讓食物受熱均勻～因為我比較喜歡吃烤肉，之前的烤箱特別粘，不容易清洗還容易烤糊，所以喜歡吃烤肉的寶寶要買內膽是搪瓷的，不僅集中公升溫快，每次烤完食物後用抹布擦擦就乾淨了，不用拿搓布使勁搓還洗不乾淨～
海氏i7風爐烤箱是40公升容量，容量大滿足全家人的需求，相比之前用過的烤箱，我覺得它烤出來的肉更香脆一些～
一台烤箱能有多種用法，除了烤肉和烘焙外還有果乾烤網，製作果乾肉脯，很方便孩子們很喜歡吃！
2樓：匿名使用者
答：你好，我個人購買烤箱首先是看烤箱容量大小，然後看外觀，再比較各個烤箱的功能，最後比較**，找個最適合自己品味的烤箱。
家用烤箱怎麼選?
3樓：廣州優美西點烘焙學校
家用烤箱選擇技巧有：一、結合使用需求選擇適合的容量，比如選10公升，20公升，25公升，35公升；二、選擇溫控，有些溫控進行上下獨立控制，避免上熟下生問題；三、選擇內膽，有鍍鋁，鍍鋅，搪瓷，不鏽鋼等；四、選擇功能，定時功能，有的溫度範圍設定較大，有的具有發酵、解凍、迴圈功能。1、選容量。
購買烤箱，可以結合個人的需求來選擇多大的容量。比如，有些人只是用來烤小蛋糕或者餅乾，可以選擇普通的容量10公升的就差不多了。有些人想要用來做烤雞或者烤披薩、烤鴨等等，可以選擇20公升的、25公升的。
而如果想要同時烤多種食物，可以選擇容量再大一些的。或者家中人口比較多，可以選擇35公升以上的，35公升、38公升都可以。2、選溫控。
因為烤箱有的是上下加熱管溫控，這種可以單獨設計，不需要中途再換盤，而且對於食物來說，能夠避免上面的食物熟了，下面的還是生的，不能夠進行獨立的控制，這樣就能夠就會影響到食物的燒烤效果。3、選內膽。
烤箱的內膽主要有鍍鋅的或者鍍鋁的，鍍鋅的容易出現氧化的問題，而且選擇鍍鋅的相對來說，密封效能不是特別好。設定溫度的時候，出現溫差偏差比較大的問題。可以選擇搪瓷的或者不鏽鋼的，密封效能比較出色，而且具有耐高溫的作用。
不容易腐蝕、抗氧化能力比較出色，不容易有油汙積聚的問題，方便清潔。4、選功能。
烤箱的功能比較全面，比如，大部分的烤箱都帶有定時的功能。可以定製是0~60分鐘，或者設定0~120分鐘。還要選擇溫控範圍是多少的，比如，一般的能夠控制在90度到230度之間，有一些設定的溫度在60度到230度之間。
還要選擇是否帶有發酵的功能，也可以選擇一款帶有解凍功能的烤箱，也比較實用。有的烤箱還帶有熱風迴圈的功能，烤餅乾時候，使得溫度更加均勻，不會導致一面出現烤焦的問題。
4樓：生活達人小桃子
1、電烤箱容積：建議大家參考一下自家廚房的面積，如果不是很寬裕，買個小點的即可，一般來說，一台30l左右的烤箱就夠我們普通家庭使用了。
2、電烤箱溫度範圍：一般來說，烤箱的溫度控制在70℃-250℃完全夠我們普通家庭的使用，但是烤箱的溫度都是有偏差的，建議多試試，拿準你家烤箱的溫度。
3、電烤箱蒸汽功能：並不是每台烤箱都帶有蒸汽功能，這個功能對於經常做麵包的使用者來說，還是很有必要的，因為我們在烘烤麵包時，帶有蒸汽功能的烤箱會噴灑水蒸氣，而這樣做出來的麵包，是很蓬鬆的，且表面酥脆。
4、電烤箱熱風功能：帶有熱風功能的電烤箱，食物在烘烤的時候，受熱會更加均勻，速度也會更快。
5、電烤箱清潔：我們用完烤箱後，都是要進行清理的，有的烤箱的內膽和烤盤用的材質是搪瓷，這樣的材質比較容易清洗，即便是重油汙都可以清洗乾淨，且遇到高溫也不容易裂開。
5樓：
選烤箱 ，要選上下獨立控溫功能的，比如做烤鴨的時候 ，選擇有熱風功能的烤箱，可以給烤鴨上色、焦化，外酥裡嫩又好看。還有就是，盡量選擇溫控範圍大一點的，最好在0到230度之間可自由調節的，這樣的話，無論大餐還是小食，都能輕鬆搞定。
像西門子的烤箱就有熱風的功能，外觀也大氣、上檔次，操作也簡單容易上手。
6樓：匿名使用者
隨著烤箱在廚房使用率的飛速提公升，大家對烤箱的需求也越來越高，無論是蒸、煮還是炒，烤箱都能實現，而且無油煙、無明火，全程機械操作，是廚房新手的完美幫手。要想選得省心放心，記住專業烤箱品牌+容量功能滿足需要+售後服務好這個公式就對了。選烤箱一定要選大品牌，我大大小小也用過五六個烤箱了，小品牌的品質的售後真的是讓人糟心。
容量就是一步到位越大越好，功能建議選擇數量多的金屬電加熱管和獨立溫控，熱風和自動清潔功能也是十分必要的。
像我家現在用的西門子家電的微蒸烤全能一體機，就強烈推薦給大家。西門子家電是德國的大品牌，品質和售後一流，led螢幕和背光旋鈕，顏值高沒得說。這款微蒸烤一體機是36l大容量，無論是德國3d熱風烤、蒸汽輔助酥嫩烤、大面積燒烤還是熱風燒烤等等，它擁有的30種自動程式可以承包全家所有食譜。
在基礎功能完美的情況下，還擁有雙重自清潔，自動除垢提醒功能，定期保養清潔一鍵就能完成，簡直就是一箱在家，解放雙手，輕鬆成為大廚！
7樓：婁倩
每次直播時使用率出鏡率最高的就是我家的烤箱了，這疫情期間，烤箱變成了我生活中最重要的小家電，僅次於熱水器據說網上火爆的時候一度脫銷。買也都只能預售！烤箱的選擇也是需要注意的地方，材質方面選擇也有講究！
如何選擇烤箱
8樓：生活軌跡
導語：跟隨潮流的聰明主婦在閒暇之餘，利用電烤箱烤些麵包，做些曲奇，烤只雞，既能體現煮婦的心思，為一日三餐帶來新的變化，同時更為生活增添了不少情趣。但是在做烘焙美食之前，得先買一台好用的烤箱。
在選購烤箱前，應先清楚自己的使用經驗、家庭需求、心儀的烤箱樣式、價位等情況，在選購的時候，就不會感到茫然，而不知如何選擇了。選購時，應選擇質量更***的知名品牌，如國內，注重大的家電品牌，其品質、款式等都能有很好的保障。
要提醒消費者的是，剛買回來的烤箱，需要注意幾個小細節以確保安全使用烤箱。首先應仔細檢查烤箱外表是否完好無損，尤其是網購烤箱更應注意檢查。在正式使用前通電檢查。
如果電烤箱有溫度調節裝置，可將調節器調至200℃，接通電源20分鐘以內，電烤箱應能達到設制的溫度，自動切斷電源，指示燈熄滅，說明電烤箱工作效能良好。每次使用烤箱前，都應對烤箱內部進行預熱。
還應注意的是，對於烤箱品質，消費者反應玻璃面板爆裂的較多，主要是由於鋼化玻璃本身存在一定的自爆率。在這方面，大的品牌生產商，往往採用防爆層+鋼化玻璃層+聚能風格層+清潔層的先進生產技術，通過技術的不斷革新保證消費者能輕鬆清潔玻璃門並降低鋼化玻璃自爆的風險。另外，在日常使用時要注意讓玻璃燒承受溫度的變化、減少對玻璃的撞擊等。
對於烘焙愛好者而言，有海量的精緻菜譜供學習是最大的樂趣。這裡 要給時尚潮人們推薦一款特別的烤箱——美的`**wifi式烤箱(型號為：t7-l251b)。
獨具遠端wi-fi遠端操控功能，開啟美食雲時代。不管身在何處，在手機上輕輕一點，回家即可享受美味。此外，美的智慧型家居還為美食愛好者們提供了多品類的烘焙食譜，餅乾甜點、烤肉烤雞應有盡有，輕鬆提高自己的烘焙水平。
25l大容量可輕鬆滿足家庭需求，與家人一起分享自己的烘焙成果。
烤箱元件
主要是布管與層架的選擇，布管可以分為直管、u形管、m形管等，消費者在選購時應盡量選擇直管的，u形或m形管連線部位溫度較高，箱體容易出現溫度不均現象。市面上常見的層架分為3層、4層和5層，選擇四層以上的烤箱比較容易將食物烤熟以及烤到最美味。
外觀
主要檢查外表面的烤漆是否均勻、色澤光亮、有沒有出現脫落現象、有沒有嚴重劃傷等 。還應注意檢查烤箱開關是否靈活，箱體關上時是否能夠嚴密，一般在烤製是通過烤箱玻璃對食物進行觀察，所以選購時也要注意玻璃的透明度是否合適。
如何選擇烤箱
9樓：戒為良藥
選購電烤箱時應注意以下幾點：
1.具有自動定時控制的電烤箱，控制時間應能在0—45min內連續可調，走時誤差小於±10%。
2.具有自動調溫控制的電烤箱，爐溫應能在100一250℃圍內可調，控制的溫度誤差小於±10%。
3.功率偏差小於+5%、—10%。
4.內腔溫度由室溫公升高到200℃的時間不超過15min。
5.電烤箱熱效率大於60%。
6.內腔鍍鉻層應牢固、不鏽、光亮；烤盤搪瓷應耐熱牢固；烤網鍍鉻層應光亮平滑。
7.加熱器工作壽命不小於1000h;爐門起閉壽命在5000次以上。
擴充套件資料：
選購電烤箱的具體步驟如下：
1.檢查外觀。
箱體烘漆光潔厚實無剝落；內腔、烤網鍍鉻層光亮、平滑無剝落；爐門開閉自如。格架拆裝方便；加熱器安裝牢固，適當用力可以拔下。
2.通電試驗。
接通電源，將轉換開關轉到上部加熱器通電位置，上部公升溫燈亮，3min後，應有溫公升。再將轉換開關撥到下部加熱器通電位置，相應指示燈亮，過幾分鐘後，要求有溫公升。最後，將開關置於全接通位置，將箱溫控制值撥在200℃位置，要求在15min內溫度公升到200℃。
3.定時檢查。
有定時器的電烤箱，應檢查定時時間是否準確。
4.恆溫檢查。
試驗100℃和250℃定點恆溫性能。
5.其他檢查。
要檢查關閉爐門後觀察密封性，並注意觀察玻璃是否光潔明亮。各功能旋鈕操作應靈活自如。還要檢查電烤箱的烤盤、烤網、烤叉等備件是否齊全。
6.通電試驗。
先看指示燈是否點亮，變換功率選擇開關位置，觀察上、下發熱元件是否工作正常。
7.恆溫性能檢查。
可將溫度調節鈕調到200度，雙管同時工作20分鐘左右，烤箱內溫應達到200度。然後烤箱能自動斷電，指示燈熄滅。若達到如上要求，說明其恆溫性能良好，否則為不正常。
10樓：之何勿思
1、公升溫。家用電烤箱的功率一般在500～2000w之間，其功率大小是根據箱體容積而設計的，家用應選1000w以上的規格，因高功率電烤箱公升溫快，熱損少，耗電相對節省些。
2、溫控。烤箱溫控分電子式和機械式，兩者對比如下：一般來說，機械式的烤箱溫度都會有偏差，而且每個品牌，甚至是每台機器都不一樣。但是機械式的穩定、耐用、便宜。
電子式的是通過電腦晶元來控制箱內的溫度，對溫度控制比較精確，在食物放進去設定好對應的按鍵，啟動工作後就可以不用在調整了。使用方便、節能、高大上一些，但**貴也一些。不過電子元件容易在油汙的作用下導致短路縮短的烤箱的壽命，所以電子式的使用壽命可能比機械的短些。
3、溫場。烤箱溫度是否均勻穩定，和發熱管的數量、是否具備熱風迴圈、是否具備上下溫控、保溫性相關。相同容量的烤箱，發熱管數多的，溫度較均勻。
熱風迴圈，有助於熱量的均勻分布。具備上下溫控，不僅有助於食物受熱均勻，還可以滿足上下溫度不同的食物的要求。而烤箱的保溫性在冬夏溫差特別大的地方尤其重要，畢竟外界環境的溫度會影響烤箱的溫度。
據說，雙層玻璃門能夠加強烤箱的保溫性。
烤箱的用法烤箱怎麼用，烤箱的正確使用方法？
烤箱的用法 1 檢視烤箱完好，接通電源。在烘烤食物前，先進行預熱。2 進行烘烤時，要確保受熱均勻，兩邊都要烤到。3 烘烤前可在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或錫箔紙防止粘黏或者焦糊。4 如果不知道食物是否熟了，可以用筷子插試。5 用完後一定要記得切斷電源，待電烤箱冷涼後，擦乾淨即可。烤箱是一種密封的用...
家用電烤箱的選擇方法是怎樣的，選購家用電烤箱時，需要注意哪些方面？
一 目的要明確 首先要明確買烤箱是要用來幹什麼的，如果只是用來烤雞翅 花生 瓜子之類的小東西，當然就不需要體積太大的烤箱，體積小巧價錢便宜的足夠應付了。如果想要烤整隻的雞，那您就要選烤箱中間帶轉軸的烤箱，可以方便均勻受熱。如果是想要烤製大一點的生日蛋糕，那當然需要烤箱容積大一點了。二 不同型別要看清...
家用烤箱用多大容量的
家用烤箱根據食物分量選擇容量 推薦9 12公升 功率1000瓦以上 電烤箱的容量一般是從9公升到34公升不等，所以選擇容量規格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。如果只是用來給一家三口烤麵包之類，9至12公升的就足夠 如果要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對，自然要盡可能選擇大容量的產品。需要特別提醒的是，電...