1樓：水煮魚
比海帶少多了。
海帶營養成分： 海帶除含有大量水分、蛋白質、粗纖維、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c等一般營養成分外，還含有藻類膠酸、昆布素、甘露醇、半乳聚醣、海帶聚醣、海帶氨酸、谷氨酸、胡蘿蔔素及碘等特殊營養成分。
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的**大有補益。
相關人群。一般人群均可食用。
1. 適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好；
2. 平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未癒、宿患風疾、頑固性**瘙癢疾患之人忌食；
3. 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
食物相剋。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
2樓：佘玟利
在鹹水生長的動植物普遍的碘含量高~由於本身與外界交換物質的載體不同而做成動植物本身所元素含量不~海帶的碘含量比蟹的多。
螃蟹含碘高不高？
3樓：小朋說教育
海浬的螃蟹含碘量比較高。
螃蟹（páng xiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息於山區溪流的石塊下。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居於潮濕的泥洞中，繁殖時期則遷移下海。蟹類絕大部分為雜食性。
有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等。少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑。
蟹殼可用以提煉工業原料甲殼素，也可提製葡糖膠。有些蟹類可作中藥用。蟹幼體或成體均可作餌料及飼料。此外，一些蟹類能損害農田水利或為人體寄生蟲的中間宿主。
合適的螃蟹養殖地，水質要好、水源充足，而且排水方便。為確保好的透氣性，應以沙地或沙壤地為主。池塘內水深度控制在1m左右，最淺的地方不能低於10cm。
建好的池塘，內留幾個土墩，栽植蘆葦、茭白、菖蒲等水生植物。一方面，這些水生植物是很好的養料**供螃蟹吃食。另一方面有利於鞏固河堤，避免因掘穴造成漏水。
大閘蟹含碘高嗎?
4樓：小小青檸檬的萌
大閘蟹含碘高。
海鮮產品基本上都是帶有碘的，但一般淡水的螃蟹等含碘量極低。大閘蟹以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品，長江水系產量最大，口感最鮮美。
一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。現引種到各大湖區都有培育養殖，過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹後，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中。
大閘蟹的吃法，包括武吃和文吃。所謂武吃，就是不用任何工具，拿著螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那種平民吃法，文吃則是用工具精心地挖出蟹殼、蟹腿、蟹鉗每一處細小的蟹肉，吃完之後把空的蟹殼蟹腳拼起來，還像乙隻完整的大閘蟹那樣。
不過，這樣吃乙隻螃蟹少說也要乙個多小時吧，不僅吃不飽，反而可能早就飢腸轆轆了，所以這種吃法只能上公升到蟹文化的高度，與大碗喝酒大口吃蟹的層次和感受完全不同。禮氏物語從大多數非專業吃貨的角度來考慮，如果吃個螃蟹要那麼多講究，那麼費神，可能很多人也不會去體驗了。
蒸煮蟹煮蟹法：洗淨蟹後，置入盛滿滾水的鍋內，加大姜一塊，猛火煮之。一般半斤以上的二十分鐘，五兩以下的十五分鐘。
蒸蟹法：水燒至大滾時，將蟹肚朝天放入蒸籠中，上置洗淨抹幹之紫蘇葉，蒸十五到二十分鐘。
蘸料：用一碗半醋，三碗半醬油，六匙砂糖，姜四節剁茸隔水燉二十分鐘即可。
螃蟹碘含量高嗎
5樓：一葉小船
螃蟹中含碘嗎？
海鮮類食物中都是含有碘的，所以海浬的螃蟹是含碘的，但一般淡水的河蟹等含碘量極低或不含有。
亢可以吃海蟹嗎。
不能吃海蟹。
甲亢的病人不要吃海浬的螃蟹，例如：花蟹，肉蟹，紅蟹等等，因為海浬的螃蟹含碘量比較高，而甲亢的病人正是因為含碘高引起的，所以甲亢的病人不能吃海浬的螃蟹。
甲亢可以吃河蟹嗎。
適量食用。甲亢的病人可以適量食用河裡的螃蟹，淡水河的螃蟹相對來說含碘量不高，所以可以適量食用，但也不能過量。
哪些人不能吃螃蟹。
1、發熱、胃病及潰瘍、肝炎、腹瀉、膽囊炎、膽結石等病人不能吃螃蟹。
2、孕婦不能吃螃蟹，吃這類海鮮的東西容易引起流產。
3、老年人和幼兒不能多吃，消化不了。
4,、海鮮過敏的人不能吃。
甲亢飲食禁忌。
1、禁忌辛辣食物：辣子、生蔥、生蒜；
2、禁忌海味：海帶、海蝦、帶魚；
3、禁忌濃茶、咖啡、菸酒；
甲亢的飲食原則。
甲亢飲食原則是宜進清淡含維生素高的蔬菜、水果及營養豐富的瘦肉、雞肉、雞蛋、淡水魚等，同時應予以養陰生津之物，如銀耳、香菇、淡菜、燕窩等。此外，飲食有節、避免暴飲暴食、注意飲食衛生，對甲亢病人來說也是十分重要的。
甲亢的症狀。
1、高代謝綜合症。
患者怕熱多汗，常有低熱，危象時可有高熱，多有心悸脈速，胃納明顯亢進，但體重下降，疲乏無力。這也是甲亢的症狀表現之一。
2、甲狀腺腫。
多呈瀰漫性對稱性腫大，少數不對稱，或腫大明顯。同時甲狀腺血流增多，可在上下葉外側聞及血管雜音和捫及震顫，尤以腺體上部明顯。此體徵據特徵性，在診斷上有重要意義。
3、神經系統。
甲亢患者易激動、精神過敏、舌和二手平舉向前伸出時有細震顫、多言多動、失眠緊張、思想不集中、焦慮煩躁、多猜疑等，有時候出現幻覺，甚而亞狂躁症，但也有寡言、抑鬱者，患者腱反射活躍，反射時間縮短。
6樓：鄭州打老虎
螃蟹身上沒多少碘含量。
每100克螃蟹可食部分含蛋白質克、脂肪克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵毫克及豐富的維生素a和維生素b1。
7樓：匿名使用者
螃蟹的碘含量應該不高的，他應該是蛋白質含量是最高的，營養價值豐富。
河蟹的含碘量是多少？
8樓：啊往事知多少
:您好，海鮮類食物中都是含有碘的，所以海浬的螃蟹是含碘的，但一般淡水的河蟹等含碘量極低或不含有。
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等；海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克／千克以上；其次為海貝類及鮮海魚（800微克／千克左右）。但是，鹽中含碘量極微，越是精製鹽含碘越少，海鹽中的含碘量約20微克／千克，若每人每日攝入10克鹽，則只能獲得2微克的碘，遠不能滿足預防碘缺乏病的需要。
陸地食品則以蛋、奶含碘量最高（40微克／千克～90微克／千克），其次為肉類，淡水魚的含碘量低於肉類，植物的含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜。
人體碘的80％—90％來自食物，10％－20％通過飲水獲得，5％的碘來自空氣，因此，食物中的碘是人體碘的主要**。食物中的碘化物被還原成碘離子後才能被吸收，與氨基酸結合的碘可直接被吸收。胃腸道內的鈣、氟、鎂阻礙碘的吸收，在碘缺乏的條件下尤為顯著。
人體蛋白質與熱量不足時，會妨礙胃腸的碘吸收。呼吸道和**也能吸收少量的碘。
9樓：土家九妹
碘元素在身體裡的含有量並不多，但它的作用卻非常強大。那麼大家在平時的生活中，怎樣利用食物去補充碘元素呢？一般來說，含碘比較高的食物中，這3類食物榜上有名，適量攝入對健康有好處。
海帶含有碘元素比海水高多少倍？
10樓：猴子的日常生活
海帶含有碘元素比海水高5000-10000倍。海帶細胞中碘的濃度比海水中碘的濃度高很多倍，但仍然能吸收碘，原因是海帶細胞膜上運載碘的載體多，通過主動運輸方式吸收。
海帶為分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。
固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。
11樓：sunny習慣就行
海水中的碘含量大約為 ppm，海帶中會多很多，不過具體含量與生長環境有關，一般在270～700 mg/kg左右，也就是4500～11111倍之間。
螃蟹含碘嗎
12樓：匿名使用者
意見建議：您好，海鮮類食物中都是含有碘的，所以海浬的螃蟹是含碘的，但一般淡水的河蟹等含碘量極低或不含有。
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