1樓：梳女閣
從來茶道七分滿，留下三分是人情。
2樓：悠悠紫夢
為前來訪問的客戶上茶時，應將茶碟和茶杯分開放在托盤上端出去。端給人客之前，要先用左手端住托盤，用右首將茶具配全套，而後再端給人客。上茶時要尤其謹慎，不要將茶具放在檔案等關緊的東西之上。
要先上茶給客戶，而後再給本企業的員工。
在上茶的時刻，並不是茶水越滿越好。為訪客準備的茶水，大都是在茶水間倒好再端蒞會客室裡去的。蒞會客室的距離越長，茶水溢位來的有可能性就越大。
假如將茶水加得滿滿的，在端蒞會客室去的路上，托盤便會濕透。在給來賓上茶時，完全不准許茶杯底部顯得濕漉漉的。所以應注意使茶水維持大約七分滿即可。
3樓：匿名使用者
斟茶服務技巧。
當客人入座後，及時按順序上茶，上茶時左手托盤，端平拿穩，右手在前護盤，腳步小而穩，走到客人座位右側，側身右腳向前伸一步，左手臂，使茶托盤的位置在客人的深厚，右手端杯子中部，蓋碗杯端杯託，從主賓開始，按順時針方向將茶杯輕輕放在客人的正前方，並報上各自茶名，然後請客人先聞茶香，聞香完畢，服務人員選擇乙個合適的固定位置，用水壺每杯衝至七分滿，並說：“請用茶。”
客人用茶過程中，當杯中水量為1/2時，應及時添水。
斟酒服務技巧。
1、桌斟。杯具留在桌上，斟酒者立於飲者的右邊，側身用右手把握酒瓶向杯中傾倒酒液。瓶口與杯沿保持一定的距離，汽酒或冰鎮酒大約9-10厘公尺，其他酒大約在2-4厘公尺，切不可將瓶口擱在杯沿上或採取高濺注酒的方法。
斟酒者每斟一次，都需要更換一次位置，站到下一位客人的右側。切忌左右開攻，探身對面，手臂橫越客人的視線等動作和不禮貌的做法。
桌上斟酒時，還有掌握好杯量，有些酒需要少斟，有些酒需要多斟，過多過少都是不好的。斟畢，持瓶手勢應向內旋轉乙個角度，同時離開杯具上方，使酒滴不掛在瓶上面不落在桌上和客人身上。然後，左手用巾布擦拭一下瓶頸和瓶口，再給下乙個客人斟酒。
2、捧斟。服務者一手握瓶，一手則將酒杯捧在手中，站立於飲者的右方，然後再向杯中斟酒，斟酒動作應在檯面以外的空間進行。然後將斟畢的酒杯放在客人的右手處。
捧斟主要適用於非冰鎮處理的酒品，多做需優雅大方。
給客人倒茶時有什麼講究嗎
4樓：花椒科普
分類： 生活 >>禮節禮儀。
問題描述：中國是禮儀之邦，身為乙個中國人我卻了解得甚少，我想多了解一下中國的禮術，請多加詳盡的解釋。
解析： 第。
一、茶具一定要潔淨，包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒。
第。二、取茶葉要用專用的器皿---竹製或木製的茶勺，也可用不鏽鋼或陶製的勺代替，不要用手抓。
第。三、要用雙手敬茶，杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤，如果沒有，也要用小茶碟，一手託著小茶碟底部，一手扶著茶杯，雙手捧上。手指不能觸及杯沿。
第。四、第一杯差要敬給來賓中的年長者，如果是同輩人，應當先請女士用茶。
第。五、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒滿，敬茶只需七八分滿。
茶文化：茶作為風靡世界的三大無酒精飲料之一，飲茶嗜好遍及全球。在英國，茶被視為美容、養顏的飲料，形成了喝早茶、午後茶的時尚習俗，稱茶為：
健康之液，靈魂之飲。”在法國人眼裡，茶是“最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品。”在日本，茶不僅被視為是“萬病之藥”，而且在日本人在長期的飲茶實踐中，使飲茶脫離了日常物質生活需要的範圍，發展昇華為一種優雅的文化藝能——茶道。
在我國，茶被譽為“國飲”。“文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶，”茶通六藝，使我國傳統文化藝術的載體。茶被人們視為生活的享受，健康的良藥，提神的飲料，友誼的紐帶，文明的象徵。
在博大精深的中國茶文化中，茶道是核心。茶道包括兩個內容：一是備茶品飲之道，即備茶的技藝、規範和品飲方法；二是思想內涵。
即通過飲茶陶冶情操、修身養性，把思想昇華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當時所倡導的道德和行為規範寓於飲茶的活動之中。這兩個基本點，在唐人陸羽 《茶經》中都明顯得到體現。
古代眾多的茶道專著，儘管年代不同，流派不同，在泡飲技藝上卻有乙個共同點，即一切外部表現形式都是為反映茶的大自然美，反映茶的“鮮香甘醇”，絕非為表演而表演。因此中國茶道要求：(一)茶具必須清洗潔淨；(二)主張用輕清之水煎茶，有條件時用泉水、江水，甚至用鬆上雪，梅花蕊上雪化水煎茶；(三)講求水沸適度。
四)要求使用名貴優質茶具，並規定首先要將茶碗燙熱或烤熱，以便於茶湯香氣充分昇揚。
接待客人用什麼茶好
5樓：每日健康諮詢菌
桂花烏龍茶，烏梅普洱茶，百合蜂蜜紅茶，菠蘿紅茶。
1、桂花烏龍茶。既不失烏龍茶本身的滋味，又帶濃郁桂花香氣，治口臭，飲後有通氣和胃的效果，適合於胃功能較弱的老年人飲用。
2、烏梅普洱茶。普洱斟酌參加烏梅，更增加生津止渴、提神解膩、愉悅心境之效，也能降低三酸甘油脂、膽固醇。
3、百合蜂蜜紅茶。百合和蜂蜜都有極好的潤澤效果，口感共同的紅茶羹會給客人留下深刻的形象。
4、菠蘿紅茶。菠蘿富含果糖、葡萄糖和維生素，能清熱降火，補氣提神。
給客人倒茶的規矩是什麼
6樓：士松隨正誠
給客人倒茶時不要把茶壺嘴對著客人，倒茶一定要倒滿（這叫酒要八分，茶要滿）。另外喝的時候要慢飲，不要大口大口的喝，那樣很不文雅。如果把一點茶葉喝到嘴裡時不要亂吐，要用紙巾擦掉。
給客人倒茶的規矩是什麼
7樓：北網域名稱醫
一、茶水適量。
1、茶葉的量適中，不要太多，也不宜太少。
2、茶葉過多，味道會很濃，茶葉太少滲汪渣，衝出的味道清淡的。
4、但是也不要倒得過少，如果茶水只是浸沒過杯底就拿給客人，會顯得沒有誠意。
5、倒茶的時候，無論是小杯子還是大杯子，都不要倒得過滿了，太滿了會溢位來。
二、添茶有順序。
1、如果客人的杯子裡，需要添茶了，可以按照長輩優先，女士優先的準則。
2、幾個人坐在一起聊天，如果沒有什麼話說，添茶就有一大好處，這是不知道該說什麼時候，可以利用添茶，緩解這氛圍。
3、在為上司或者長輩添茶以後，最後也要給自己新增茶。
給客人上茶有什麼講究飲茶時客人喝茶要講究什麼禮儀？
簡單點的就是以下幾點 1.泡好茶要將茶杯外的水擦乾，再放入托盤！茶只要七分滿就可以 茶滿欺人 2.上茶的時候要行齊眉禮 也就是雙手把茶抬至眉毛這個部位 3.先用眼神提示客人 我要向您敬茶了 但不是死死的盯著看，一秒即可 4.雙手奉茶至客人的面前，記住在泡茶和奉茶期間衣袖都不能碰到桌子或茶壺 茶杯！5...
給客人倒茶，客人用兩隻手指點桌上的茶杯點兩下是什麼意思呢
一路爽啊爽 你的客人用手點兩下，應該是這個人做事很有派頭，點兩下的意思是謝謝，還有一層意思是茶滿了，謝謝的意思。跟咱們用手在茶杯一邊做請的意思是一樣的。 禮貌，客氣，謝謝，回敬的意思！望採納 雙芷天 表示感謝，同時告訴你他已經結婚了 三分飢七分寒 好茶 謝謝 嗯嗯 都差不多 希望我的回答會對你有幫助...
為什麼給客人加水的時候,客人會用手指敲敲水杯前的桌面
因該是為了表示尊敬或是表示感謝 表示感謝.不敲了就說明可以了.不用倒了.一來是表示感謝 二來又表示這次加水已經夠了,可以不用再加了 那是廣東人的習慣,廣東人很喜歡飲茶,然後在倒茶時手指會輕叩桌面以表多謝的意思,好像別的地方都不會這樣,他們會直接說謝謝.你好 意為 thank you 希望對你有所幫助...