Mizkan的經典柑橘醋能拿來燒熱菜嗎?味道會不會奇怪?

2023-08-14 08:16:40 字數 3257 閱讀 5103

1樓:情感筆記姐姐

這個熱處理拿來燒菜的話不好喝,它的酸味經過加熱之後會變味的,只能夠拿來點讚。

2樓:摯愛翡冷翠

會很奇怪啊,他並不適合熱的菜,但是是和冷盤啊拌沙拉呀都可以,因為這個味道非常大。

3樓:匿名使用者

沒問題的,這個醋的口味是醋和醬油和柑橘結合的味道,不突兀反而很清新啊。

4樓:匿名使用者

今年幹結束,能拿來燒熱菜嗎?我覺得只有需要加速的時候才會去加這些東西,要不然味道會很奇怪。

5樓:依風

好的好的好的恆大華府****加肥加大樂克樂克咳咳。

醋加水煮沸至糊的 空氣會不會有毒?

6樓:匿名使用者

不會,在冬天和春天民間及中醫多採用這種做法預防感冒和腦膜炎。最好是溫火,使醋慢慢揮發至空氣中充滿。

兩種醋可以混在一起放嗎?

7樓:網友

兩種醋是不能混合在一起的,混合在一起醋的味道都變了,比如公尺醋就是公尺醋,白醋就是白醋,兩者混在一起醋的味道就很怪。

8樓:小勳愛吃肉

兩種醋最好不要混在一起放,因為這兩種促了裡面的成分,可能是不一樣的,混在一起放可能會發生一些反應。

9樓:風中飛絮

現在醋的種類很多,香醋,白醋,陳醋等,在味道上都是很有一定的差異的,如果你對味道要求並不是那麼嚴格,可以放到一起,如果你對味道要求比較嚴格,最好不要放到一起。

10樓:良師益友

醋的化學成分都是一樣的,不管是食醋還是公尺醋,都是醋酸,只不過所含的雜質成分不一樣罷了,可以混在一起放的。

11樓:比佛

最好不要混合放一起。陳醋味道濃郁,泡麵、蘸醬可以。白醋清淡用來涼拌。作用不一樣。

12樓:易春寒

可以的沒有影響的。

只要你放在一起。

他們的味道是不會變的。

因為醋都是酸的。

味道差不多。

所以你不用擔心。

13樓:蹉跎歲月

兩種醋放在一起也不是不可以,但最好還是各吃各的。可以品嚐各種處的。味道。

14樓:心碎路無盡頭

最好還是不要混合著一起放,很容易影響口味甚至是變質的,因為雖然都是醋可是,製作工藝和工序甚至是原材料都是有輕微差別的,所以說還是不要混裝兩種醋為好。

15樓:昨夜星辰

我的這個醋基本上都會混在一起,混在一起,放在乙個小瓶裡,我覺得沒有問題,我就是這樣的。

16樓:胖胖美龍

兩種醋最好不要混在一起放。在調冷盤過程中,放兩種不同口味的醋會影響到菜品的口感。

17樓:青絲三千煩惱多

其實可以一起放,但是如果你放醋時不小心放多了很有可能會導致菜非常酸,所以你自己決定看放多少醋。

18樓:傾心的小北老師

不能一起放,味道會發生很大變化,還會產生複雜的化學變化,這些變化可能會對人體有害。

19樓:網友

可以,因為醋的成分是一樣的,不過不同性質的醋如果混在一起放的話味道會變的。

20樓:神鹿

兩種醋是可以混在一起吃的。因為它們本質上都是醋,不會相互衝突。

21樓:幸福的清風

每一種醋,都有自己的風味,幾種摻雜在一起,風味就改了,品嚐不到他的特點了,我覺得不好。

22樓:初巨集義

可以啊,為什麼不可以重出也可以和我說放放在一塊兒,只是你可以受不了那個味道可以吃下去。

23樓:紀作

一般公尺醋是可以和其它的醋混合的,兩者不會發生化學反應的,至於好不好吃還要看手藝。

24樓:葉兒

都是醋,應該是可以混放在一起的,只不過可能口感不是那麼好了。

25樓:李春來

都是醋,都是食品,都符合國家食品安全規定,放在一起啥事都沒有。

26樓:北棠有魚

你是指做菜的時候放的食用醋嗎?應該可以的,不過我很少兩種醋都用上的,畢竟放多了會酸,而且有些菜不適合放醋。

27樓:網友

反正都是錢啊嗯在一起應該也沒啥問題,要不你試試我覺得沒啥問題。

公尺酒真的可以加熱後喝嗎,味道會不會很奇怪?

28樓:匿名使用者

公尺酒本身就是可以加熱喝的,古人雪天溫酒對詩喝的其實都是熱公尺酒,不同的公尺酒加熱後口感肯定不同,我之前喝的蓑衣公尺酒,直接瓶身放熱水裡加熱就可以了。望採納。

醋燒到冒煙會不會有害處?

29樓:糸色使

現在很多人家裡熬醋消毒呢,沒有害處。

30樓:灆銫仸姬

不會的。。。醋可以消毒。。。

燒開水時加醋,手伸進去不會燙嗎?

31樓:匿名使用者

這個不是絕對的。

醋的沸點比較低 60度。

在醋剛沸騰的時候把手伸進去一下不會受傷的。

但是時間一長水也沸騰了就會燙傷人了。

醋和水的比例也要掌握好的。

不然也會傷人的。

32樓:翰家的小迷喵

肯定燙手的啦!

剛剛開始我以為你問的是油加醋呢? 如果是油跟醋那就簡單了,電視上經常看到道士show!讓眾人以為他把手伸進燒開的油鍋中,其實這是因為醋的沸點比油低,應該70℃不到吧!

而且醋的比重比油大得多!所以燒開的,不是油而是醋。鍋裡的溫度也才60\70度而已!

水跟醋一混合,再燒開,應該就跟燒開水一樣吧!

悶大公尺裡加食醋能好吃嗎?不會酸什麼的嗎?

33樓:網友

悶大公尺裡加醋幾滴就好還放幾滴油,不粘鍋,也更好吃。

醋能吸取汽油味嗎,兩者擺一起不會有啥化學反應吧?

34樓:濯枋蕤

不能吸取汽油味,但醋的氣味可以掩蓋汽油味。不會發生化學反應的。

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