1樓：互信互助互愛
挑選烤箱從5個方面入手。
1、烤箱容積： 選購多大的烤箱容量可以參考自家廚房面積來決定，一般來說20-30l左右的烤箱完全就夠一般家庭使用， 20l以下烤箱因為中心和邊緣溫度相差較大易引起受熱不均現象，但卻勝在**低廉， 對於想嚐鮮的烤箱小白可以入手一臺嘗試一下。
2、烤箱的溫度範圍：這也是很多人購買烤箱時會考慮的問題，建議70℃-250℃就足夠普通家庭日常使用的需求了。
3、烤箱的蒸汽功能： 有些烤箱會帶有此功能，對於經常會用烤箱做麵包的人來說是十分有必要，因為烘烤時蒸汽功能會噴灑水蒸氣，可以使烘烤的麵包表皮酥脆且蓬鬆。
4、烤箱熱風功能： 烤箱熱風功能可以大幅度提高烤箱內空氣交換效率，讓食物烘烤時受熱更加均勻、徹底，也能讓食物可以快速著色，所以認為這個功能是必備的。
5、烤箱清潔： 使用完烤箱總是會涉及到清洗的問題，有些烤箱內膽和烤盤會採用搪瓷材質(搪瓷就是把陶瓷覆在其它介質上的工藝)其 優點就是易清洗，遇高溫不容易開裂且不會和食物發生反應， 即便是烘烤重油重汙的食物都能清洗乾淨。
2樓：焦孤蘭
這要看你需要多大的，你最好還是買乙個品牌的，使著放心。
新手如何選擇家用烤箱？
3樓：衛詩理歐美傢俱
首先看容量，雖說是家用烤箱，也不能太小，不然只有後悔的份。一般家用烤箱還是選擇30公升以上的比較好。如果你已經有烘焙基礎的，建議也可根據需要選擇更大的烤箱，烤箱越大越好。
其次，要選擇能夠上下分別調溫度的，現在市面上應該多數烤箱都能滿足這個條件。因為有些食物需要不同的上下溫度的。
再看烤箱的內膽，一般有鍍鋅的，鍍鋁的，不粘塗層的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘塗層比較容易清潔，鍍鋅的稍微差點，能夠選擇好點的還是選擇好點的吧。
發熱管。發熱管也是有好幾種，一般選擇有6條發熱管的或者是m型發熱管的，面積較大，溫度會比較均勻些。
如果帶有內建燈，可以在烤的時候看清事物狀況。另外有些烤箱有熱風功能，這個就看需求，有熱風功能會烤的更均勻一些，但一般**也會稍微高一點。
家用烤箱的**一般都是兩三百到一千左右，這就足夠了。可以根據自己實際情況選擇合適的烤箱。
烤箱怎麼選擇
4樓：生活**解惑
烤箱根據你的需要來選擇一般的烤箱，大概都是這麼大的，根據它的大小，還有他的金額承受能力，然後來選擇合適的烤箱。
5樓：等等等等
這個肯定是**高的質量稍微好一點，但是也要看你日常家用的話，選個簡單的就可以了。
6樓：定鉞
烤箱的選擇首先要取決於你日常的各種需求以及烤箱的大小，容量。以及自家安排烤箱的位置的尺寸。
7樓：夏格格麻麻
烤箱怎麼選擇？那要看你想要容量大還是容量小，首先然後再看一下牌子喜歡什麼樣的牌子。
8樓：出群
好像完全可以選擇有品牌的烤箱， 這個烤箱的**也不是太高， 而且質量還很好 。
9樓：昆吾明凝
其實烤箱都挺好的，我用的是美的烤箱，挺實用的。
10樓：比佛
選擇烤箱，根據自己的實際情況，家用可以小一點，
11樓：好歹起個名兒
烤箱，要根據你的實際需求、安裝位置和預算來選。
烤箱從大類來分，一般可以分成嵌入式烤箱和檯面式烤箱兩種：嵌入式烤箱就屬於大廚電了，體積比較大，安裝要預留位置，當然也更專業一點，**也會高一點，一般在3000+左右，品牌好的，比如博世、西門子、老闆、德意這些大品牌，也有七八千上萬元的烤箱；檯面上的烤箱就是體積小、安裝方便、**也便宜，格蘭仕那種小烤箱大概三四百塊錢的也有吧，偶爾玩票的話，也可以的。要想專業一點做蛋糕的話，那就要選嵌入式的烤箱了。
烤雞翅烤蛋撻。
當然，烤箱最主要的技術難點是溫控，對溫度的控制決定了你烤的東西最後的品相，蛋糕會不會塌陷、開裂？烤雞上色好不好？烤肉是不是外焦裡嫩？
.這些都跟烤箱內的溫度和食物的受熱程度有很大關係。所以，要想烤得好，就要選精準溫控的烤箱。
要受熱均勻，就要選上下發熱管和後置迴圈風扇的配置，這樣烤東西的時候更均勻一些。
12樓：網友
烤箱現在在大部分家庭都是很常見的，因為烤箱的用途多，使用也方便，選烤箱可以根據個人的需求，對烤箱的大小、功能做出判斷，比如有嵌入式的，臺式可移動的烤箱，烤箱的牌子常見的有考啦、美的、長帝、西門子等等，不同的牌子、容量，**也不一樣。
13樓：觀望捷達
烤箱的選擇根據家庭用途的多少而定，我家的家烤箱就比較簡單一些，功能比較齊全一些。一。
14樓：2020瑩彬
你好，烤箱的話要選擇***一些，比如說美的，蘇泊爾這些都是非常不錯的，都是大品牌。
烤箱怎麼選擇？家用烤箱怎麼選
個人覺得可以參考海氏i7風爐烤箱，烘焙烹飪都可以做！它是三維風爐，所以無論是烤還是烘都能受熱更均勻，風機內建環形發熱管，能讓食物受熱均勻 因為我比較喜歡吃烤肉，之前的烤箱特別粘，不容易清洗還容易烤糊，所以喜歡吃烤肉的寶寶要買內膽是搪瓷的，不僅集中公升溫快，每次烤完食物後用抹布擦擦就乾淨了，不用拿搓布...
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