新電飯鍋做飯夾生是鍋的原因嗎

2024-12-22 21:10:14 字數 1856 閱讀 3395

1樓:褚元修齋俏

公尺飯夾生補救法:

方法一:如果公尺飯全部夾生,那麼可以用筷子在公尺飯裡扎幾個直通鍋底的洞,適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎乙個直通鍋底的洞,然後圍繞中間這個在四周多扎幾個,要均勻。

是熱氣能穿透整鍋飯。

方法二:如果公尺飯只是表面夾生,那麼將表層翻到中間,加上點水在燜下就行了。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。

表面夾生的比較多就要多加點水,反之就少加點水。也可以用筷子扎少量幾個洞,效果更好點。

方法三:如果公尺飯區域性夾生,那麼在夾生處扎洞就好了,然後加適量溫水接著燜。

如果不確定還有沒別的地方也有夾生,可以把整鍋飯翻開,把夾生部分放在中間,加上適量的水繼續燜熟。

方法四:還可以在飯中加兩三勺公尺酒攪拌均勻再蒸,即可消除夾生現象。把整鍋飯攪動均勻,然後加上適量的公尺酒燜,不僅能讓夾生飯熟透,而且飯還帶有公尺酒的清香,吃起來更加可口。

但是對酒精過敏的人要注意不能用這種方法。

方法五:把夾生飯打散,按500克公尺50克黃酒的比例,把黃酒倒入鍋內,用文火燜至黃酒揮發,飯就不夾生了,而且吃不出酒味。

2樓:御高懿

您好,很高興為您服務

您好,可能是您調的火不夠大

您好,您是想問新電飯鍋做飯做不熟嗎?

您可以仔細的閱讀說明書哦

如果您對我的回覆感到滿意話,可不可以給我個贊?您還有什麼疑問的嗎?都可以問我

稍後祝您生活愉快

蘇泊爾電飯煲煮飯夾生是什麼原因

3樓:衡富貴丹雲

1、水、公尺比例不當,水少了。

2、內膽底部粘有異物(飯粒、積碳等),或內膽底部變形導致與發熱盤接觸不良,受熱不足、磁鋼提前斷電。自檢、清理或整形就能解決。

3、因舊,磁鋼或控溫器(保溫)已變值導致提前斷電,煮飯夾生繼續發生,建議找維修部調整或更換之。

4樓:小李都知道

電壓力鍋煮飯半生熟可能原因有:1、可能是因為煮飯水量不夠;2、可能是因為煮的過程中漏氣了;3、也有可能是因為壓力鍋的溫控器壞了。1、電壓力電飯鍋如果是電腦板的,試著煮兩次,就是放好公尺和水蓋好後,按下煮飯鍵,等煮好跳燈後再按一次煮飯鍵再煮一次,這樣煮出來的飯才不夾生,如果不是電腦板的,那就加長煮飯的時間,應該就可以了;2、加入合適的水,確保無漏氣,用武火煮至氣嘴出氣,將燃具調至文火,再煮個五至七分鐘後關火;3、把鍋底蓋開啟,找到溫控器(就是內膽下面的那個帶彈簧的圓疙瘩,將溫控器的緊固螺絲鬆開,逆時針方向微調調溫螺絲,使保溫溫度略高些若發現煮飯偏焦糊,可順時針方向微調,使保溫溫度略低些,反覆調整幾次,電飯鍋燜飯就不夾生了這一方法也適合其他類似品牌的電飯鍋。

最後,把緊固螺絲旋緊即可。

希望對你有幫助。

電壓力鍋煮飯夾生是為什麼?

5樓:乾萊資訊諮詢

1、煮飯時加入的水量過少導致飯沒煮熟夾生;

2、電壓力開關壓力值變化不正常;

3、電壓力鍋內膽有些變形,導致與發熱盤接觸不全;

4、電壓力鍋的溫控(機械式)或感溫器(電腦式)出現故障。

等待時間、速度、火候、水量和密封程度都能影響高壓鍋的飯質量。

電飯鍋夾生飯繼續燜還能熟嗎

6樓:立囍圈

電飯鍋夾生飯繼續燜可以熟。「夾生飯」指沒熟透的飯,很多人在煮公尺飯的時候由於掌握不好水和公尺的比例或者其他原因把公尺飯煮成夾生的,夾生飯雖然沒有熟,但也不能直接扔掉,可想辦法再次煮熟。

如果只是表面夾生,可以直接將表層的公尺翻到中間,加點水繼續燜即可;如果全部夾生,可以用筷子在公尺飯上扎幾個洞,然後加水繼續燜即可;也可以在夾生的公尺粉中加入兩三勺公尺酒,攪拌均勻再蒸,即可消除夾生現象。

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