1樓：你好
電飯鍋的面世合理節約了大家的煮飯時間，只不過是在應用電飯鍋蒸米飯的情況下，也需要把握白米飯水和米的佔比，那樣才可以製做出色香味俱全的白米飯。針對大部分餐廳廚房新手而言，應用電飯鍋蒸米飯的情況下，都是讓白米飯越來越又溼又幹。此刻來學習培訓到電飯鍋蒸米飯水和米的佔比也十分有必要。
1、這得看著你喜愛吃軟一點的還是硬一點的。大致佔比為1:1~1:1.2都能夠。
一般來講，水高於米一節手指頭就可以。
2、操作步驟：
(1)最先，把米放入電飯煲裡邊。
放是多少較為適合呢，依據一共需要的食量來明確。假如放一碗米得話，會蒸出去2碗白米飯，一個人吃可以了。假如兩人吃得話，能夠 放2碗米，那樣就會有4一碗飯了。
(2)隨後倒進適度的水，把米洗乾淨，別名洗米。
把水倒進電飯煲，隨後拿個舀白米飯的木湯勺，把米攪一攪，洗乾淨，隨後把水扔掉。
(3)米淘乾淨之後，放進適度的冷水。
水的是多少依據米的是多少來明確，水和米的佔比為1：1較為適合，也就是一碗米一碗水那樣，假如二碗米，那麼就放二碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
(4)把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨。否則可能會出現觸電事故的風險。
(5)把內膽放進電飯煲裡邊，蓋上外蓋。
(6)插上電飯煲的開關電源，按住鎖屏鍵剛開始蒸米飯。
假如開關電源連線沒有問題得話，電飯煲的顯示燈便會閃爍。大概需要半小時到40分鐘上下白米飯就可以蒸熟。
(7)白米飯煮熟之後電飯煲會全自動跳電到隔熱保溫情況，再稍等片刻大概10分鐘一會兒就可以剛開始吃啦。
2樓：夕萊
電飯煲蒸米飯的步驟和方法，我覺得應該就是把這個電飯煲裡面放上一些水，然後把這個大米直接的放在裡面，然後裡面可以放上一些紅棗，花生，這樣的是非常好吃的，而且看起來也非常的有食慾，所以這個比較簡單。
3樓：蟲火若星
電飯煲蒸米飯的步驟方法非常的簡單，因為你在買電飯煲的時候，它裡面都是有說明的，你首先你可以選擇功能，然後選擇開始就可以了，這樣電飯煲吃完飯就可以了
4樓：**新手訓練營
首先要取適量的大米，在用水淘洗兩三遍之後便可倒入電飯煲內膽之中，之後再按照大米：水=1：1.15的比例倒入水，先讓大米在水中浸泡10分鐘左右，之後就可以通電蒸米飯了。
5樓：情感諮詢
首先就是在電飯煲裡放上適量的水，還有適量的米清洗乾淨之後。放入水位線就可以了，這樣直接按煮飯鍵就可以煮飯了。
6樓：昝清潤
電飯煲蒸米飯的步驟首先幫你要需要的米洗好洗好放到電飯煲裡面加適量的水放入電飯煲內按蒸飯鍵鍵即可
7樓：姜波
電飯煲蒸米飯的方式是首先將米淘洗好，放入電飯煲，按照比例加入水泡十分鐘之後再開啟蒸飯間等待正好
8樓：匿名使用者
首先，適量大米淘乾淨放進電飯煲中；其次，加入漫過電飯煲中大米二指清水；第三，蓋蓋煮飯即可。
9樓：小吳走鄉村
電飯鍋蒸米飯，10個人8人錯，多加這一步，米飯更香一點不粘鍋！
電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣
10樓：小王子精選**
需要準備的材料如下：大米 600g、水 適量。
一、首先把準備好的大米用水清洗乾淨，然後把水倒掉，放一旁備用。
二、然後將洗乾淨的大米放入電飯鍋內，加入適量的水，將手放入電飯鍋中，水到中指第二個關節處為宜。
三、加好水後，接著插上電飯鍋的電源，按煮飯功能按鈕。
四、按好後會自動開始工作，等時間到後，將蓋子開啟，散會熱氣。
五、最後將米飯盛出，這樣電飯鍋蒸米飯就已經完成了。
11樓：匿名使用者
用料青椒 2個
胡蘿蔔（小） 2根
香菇 8朵
香腸 3根
米飯 4杯
鹽，雞精，醬油，胡椒 適量
電飯鍋蒸飯菜的做法
先把青椒，香腸，香菇，胡蘿蔔切成小丁備用～把米洗乾淨～電飯鍋預熱一下，倒點香油
把香腸先放進去翻炒一下
再把各種丁都放進去一起炒
然後加適量的鹽，雞精和醬油繼續翻
之後把米下進去
再翻均勻
泡髮香菇的水千萬別浪費，直接到入鍋裡，讓水完全蓋住飯和菜然後就是把電飯煲的開關重啟一下，蓋上蓋子就ok了！等跳到保溫以後再燜五分鐘就可以吃了！！！
如何蒸米飯，【詳細步驟】
12樓：青春永不倦
用料青椒 2個
胡蘿蔔（小） 2根
香菇 8朵
香腸 3根
米飯 4杯
鹽，雞精，醬油，胡椒 適量
電飯鍋蒸飯菜的做法
先把青椒，香腸，香菇，胡蘿蔔切成小丁備用～把米洗乾淨～電飯鍋預熱一下，倒點香油
把香腸先放進去翻炒一下
再把各種丁都放進去一起炒
然後加適量的鹽，雞精和醬油繼續翻
之後把米下進去
再翻均勻
泡髮香菇的水千萬別浪費，直接到入鍋裡，讓水完全蓋住飯和菜然後就是把電飯煲的開關重啟一下，蓋上蓋子就ok了！等跳到保溫以後再燜五分鐘就可以吃了！！！
13樓：美食創作者龐師傅
蒸米飯教程.大家一看就會做
14樓：小周
回答您好，很高興能回答您的問題，正在整理資料，馬上回復您~6.等待電飯煲提示飯已蒸好，我們就可以盛香噴噴的米飯啦。
希望我的回答能夠幫助您❤️
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15樓：生活小常識羽老師
回答1、在鍋裡放點水。
2、洗半碗米,放進鍋裡.並在碗里加水,水量要超過米麵一橫指高.這樣的米水比例蒸出來的米軟硬適中.3蓋上鍋蓋蒸30-40分鐘就行了。
16樓：心影阿
按人數放入米，一人的話大概三杯米，然後加入自來水淘米，淘兩次，然後把水倒出，加入飲用水滿過米大概小半個手指就可以放入電飯煲了。
17樓：櫻桃不是桃
，如果你掌握不好水米比例，就用碗量米，一碗米一碗半水，喜歡乾的就這樣，喜歡軟的再多加一點水，放電飯鍋裡按煮飯澆就行
18樓：匿名使用者
買個電飯鍋，淘米，放水到指定刻度，接電，等著，好了後再等半個小時再開蓋會更好吃
19樓：淺颯颯
1。找個盆，盛2碗（飯碗就行）大米，倒水（水量不限）淘米（用手攪一攪就行然後把水倒掉，用手搓洗的話米粒的維生素就流失了，次步驟重複2-3次就ok）。
2.把電飯煲（這個應該有吧）拿出來，把淘好的米放進去，加水（注意保持大米平整），水量以你的手指為標準，到中指的第一個關節就可以（就是長指甲的那一截，水量只多不少！）
3.插電源，按下電飯煲的電閘（這個知道吧）4.等待
5.跳閘在等5分鐘
6.吃ps，因為米的種類和鍋子都不一樣，有的米吃水多有的少，試兩次自己就有譜了
20樓：零食物語
取適量的大米放入電飯鍋中
將放好的米用清水洗滌之後放入適量的水（放入的水量根據電飯鍋的標準）蓋上電飯鍋的蓋子，插上電源蒸煮！（電飯鍋有兩個按鈕一個為蒸煮一個為保溫，我們要講按鈕按下去調到蒸煮上面）
當電飯鍋上面的指示燈由蒸煮跳到保溫之後，米基本上已經熟了，稍等一兩分鐘開啟鍋即可食用了！
如果及時食用那麼我們就可以將米飯盛入碗中食用，如果需要等菜熟了之後在食用那麼電源不要拔掉，他會一直處於保溫狀態！
一鍋香噴噴的米飯熟了就等我們享用了！
注意事項
電飯鍋保溫也是需要水分的，不要過長持續保溫，容易造成米飯出現幹粒！
21樓：匿名使用者
淘米，多淘幾遍，把內膽擦乾，放進去，蓋蓋字插電，把開關按下去，坐等～
22樓：
你來自火星，不懂人間煙火
煮飯的步驟。。。。。。。電飯煲，要詳細
23樓：blackpink_羅捷
主料：糯米800克、豌豆250克、玉米100克、乾貝50克、香菇5朵、胡蘿蔔50克
調料：醬油適量、胡椒粉適量
做法步驟：
1、先將糯米提前浸泡一兩個小時
2、香菇，提前泡發好切成小粒。胡蘿蔔也要，切成粒狀。
3、將泡發好的糯米倒入鍋中，將各種食材新增，加入適量的醬油，醬油的量按照個人口味喜好新增，然後再加一點胡椒粉。用筷子將食材攪拌均勻，加水。
4、然後用電飯煲，開啟白米飯，口感濃郁程式。
5、香香的豌豆乾貝糯米飯煮好了
24樓：匿名使用者
首先用碗或者其他的東西來稱量米，用盆子洗米，洗3次左右，講米放入鍋裡，加水，但是水這個根據鍋的情況定，一般一個人的份量的話，放到米以上，食指第一關節一般那樣，米多的話，放到食指第一關節以下一點。如果很多人，那就按照一碗米兩碗水的比例來，這個要看你的鍋是不是很浪費水。具體多少你可以試一次再加減。
通電，煮飯。等著好就行了。
好的電飯煲有量杯和水位線，一杯米就水位到1，依次類推。
25樓：匿名使用者
洗米，把洗米水倒了，把米倒進電飯煲裡，放水。
（一杯米，放一杯半到兩杯水之間，各種牌子的米需要的水都不一樣，有些一杯就行了。）
開電，然後等開關跳起來就好了。
煮飯水比較難掌控，多試幾次就行了。
26樓：匿名使用者
舀點米，加水洗，把洗米的水倒掉，再加水，米不好的話多洗幾次，米好的話不洗都行，然後加水，淹沒過米表面一個指節（不清楚把手洗乾淨伸進去量量），開始煮米飯，然後就等著吧
27樓：匿名使用者
電飯煲的說明書上有的啊
28樓：靜默塵音
淘米，米放進窩裡，放水，沒過米兩個指節，蓋上蓋子，插上電源，按下開關。。有選擇的話，選擇米飯。。。。燒前泡會的話，飯會更好吃
29樓：
煮飯還是要有經驗的，電飯煲根據提示就好了
用電飯煲煮飯的具體步驟是
30樓：士白翠丹洮
看你們的飯量，一般兩人吃，就是買電飯煲送的量杯量杯就好。放多少水最簡單直接的方法就是整手掌下去水淹到手背。時間長了，煮的多了就不用這樣做了。
煮好了電飯煲會自動跳保溫的，這你就放心吧。
31樓：傅玉枚澄
用電飯煲悶飯，以兩個人的量為準。一小碗米.3碗水即可，時間要看是什麼電飯煲，需要自己定時的15分鐘就好。一般的電飯煲不用你管，它自己就會定時 ，
好了它就自己跳閘了。
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