烤肉一般烤多久,烤箱烤肉需要多長時間

2024-12-23 09:35:21 字數 2945 閱讀 8505

1樓:暢聊萬事

烤肉烤10至15分鐘。烤箱預熱220度左右,烤箱上層,上下火,烤7分鐘,翻面,再烤5分鐘即可。烤肉,是一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。

獨具風味,歷史悠久,可提高食慾。

烤肉營養價值:

肉類中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各種脂肪酸和甘油三脂。 還有少量卵磷脂、膽固醇、遊離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量,如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。

肉類約含有1%左右無機鹽,瘦肉中較多,特別是臟器內含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克,牛肝含5毫克。

肉類還有較多的維生素b1、b2、尼克酸等,如豬肉(肥瘦)每100克含維生素b1 毫克、b2 毫克、尼克酸毫克。臟器含量更高,尤其是肝臟,每100克豬肝約含維生素b2 毫克,比肌肉中多15-20倍,尼克酸含故為毫克,比肌肉多4-5倍。

牛、羊肝中的維生素b1含量也比肌肉組織中多5-6倍。此外肝臟中還含有葉酸和維生素b1b2及維生素a和d,比如每100克豬肝含維生素a8700國際單泣、羊肝為29900國際單位。

2樓:曹仙

烤肉一般要烤10分鐘左右,這樣才能烤熟,更加美味安全。

3樓:tf田彥芬

烤肉一般烤到外酥裡嫩就好了。

烤箱烤肉需要多長時間

4樓:潮孤陽

電烤箱烤肉片溫度180度在20分鐘。電烤箱利用電可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點。

等。如果是烤羊肉的話,羊裡脊肉:烤箱溫度250度,時間3分鐘;羊腿肉:烤箱溫度180度,時間10分鐘;羊脆骨肉:烤箱溫度200度,時間10分鐘。

常見的烤箱烤肉通常烤的是雞肉、五花肉、羊肉,以下介紹烤箱烤五花肉的具體做法:

準備材料:五花肉、洋蔥、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、生抽、色拉油。

蔥。<>

做法:1、將五花肉洗淨,切成厚薄適中的肉片;

2、將五花肉片放入碗中,加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、生抽、色拉油等攪拌均勻,醃製1小時左右;

3、將洋蔥切成細絲備用;

4、在烤盤底部塗一層薄油,將洋蔥鋪在上面;

5、把醃製好的五花肉片放在洋蔥上面一層,放入預熱230度的烤箱中層15分鐘;

6、將小蔥。

洗淨後切碎,撒在烤好的肉上即可。

溫馨提示:烤箱在工作之前,需要對烤箱進行預熱,達到一定溫度後才可把肉放進烤箱。烤制時要偶爾觀察箱內的烤制情況,適時翻面,避免烤焦、烤糊,有損肉質。

烤箱烤肉的溫度和時間多少分鐘

5樓:小趙生活百科

1、電烤箱烤肉片溫度180度在20分鐘。電烤箱可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點。

等。2、如果是烤羊肉的話,羊裡脊肉:烤箱溫度250度,時間3分鐘;

3、羊腿肉:烤箱溫度180度,時間10分鐘;

4、羊脆骨肉:烤箱溫度200度,時間10分鐘。

烤肉烤多久可以吃?

6樓:呼和浩特歐公尺奇

將牛肉或者雞肉五花肉切薄片,然後用洋蔥,胡蘿蔔,蒜,南韓烤肉醬,和少量的啤酒醃製入味,最後加少量喚虧的油拌巧鏈叢一下,最後在烤箱或者煎鍋了製作成熟,搭配乾料和素菜一起食用。一般的話肉的顏色變白或者肉質變硬就能吃了孝櫻。沒有具體的時間長短。

肉火燒烤箱烤多久

7樓:網友

烤箱中層180度15分鐘,具體時間根據自己烤箱溫度而調整。

燒烤箱燒烤箱是一種燒烤裝置,可以用來做羊肉串、烤肉等。燒烤箱分為3種,碳烤箱、氣烤箱和燒烤箱,其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無汙染而備受歡迎。市面上常見的燒烤箱種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。

燒烤箱的簡介:

燒烤箱製作很簡單,材料需要鐵皮(或鐵鈹桶)、粗鐵絲或鐵條4mm左右。將鐵皮捲成桶狀高約40cm左右直徑根據情況自定,一般40cm左右,上面敞開下面封底,底下向上10cm處用一塊圓形有小孔鐵皮隔開,簡單的燒烤爐就出來了。

使用前將燒烤爐按照裝配說明正確裝配好(其實就可以了),先不蓋上燒烤網,在燒烤箱底部零散的放置幾塊小石子,鵝卵石等,放置點燃的碳,以便引燃碳後利於底部的口氣流入,易於燃燒。

燒烤烤肉要烤多長時間?

8樓:塔木裡子

如羊肉串,需要烤15分鐘。具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:羊肉 230克、生抽 適量、鹽 適量、料酒 適量、胡椒粉 適量、孜然 適量、辣椒粉 適量。

1、羊退肉切成左右的小塊。

2、放入少許鹽、胡椒粉、料酒、生抽,冰箱冷藏醃製3小時。

3、竹籤提前用水浸泡一會兒,把醃好的羊肉用竹籤肥瘦相間的串起。

4、烤盤裡鋪一張錫紙,撒孜然粉、辣椒粉。

5、烤箱預熱,220度烤15分鐘。

6、取出撒適量孜然和辣椒粉,完成。

9樓:鹿鹿

燒烤,可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱幹空氣中乙個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用;現代社會,由於有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

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