1樓:網友
奧利奧夾心餅乾的做法。
準備好所需要的原料。黃油切小塊室溫軟化奧利奧夾心餅乾的做法步驟1
麵粉、糖粉和可可粉混合均勻,過篩到黃油中奧利奧夾心餅乾的做法步驟2
一直揉搓到黃油和麵粉完全融合,呈現粗玉公尺粉狀態奧利奧夾心餅乾的做法步驟3
加入蛋黃,繼續揉搓,使其完全融合奧利奧夾心餅乾的做法步驟4
揉到可以形成麵糰為止奧利奧夾心餅乾的做法步驟5
揉好的麵糰蓋上保鮮膜,擀成厚度約4公釐左右的薄片。(建議在矽膠墊上鋪上油紙)奧利奧夾心餅乾的做法步驟6
擀好後放入冰箱冷凍15分鐘左右,直至面片變硬奧利奧夾心餅乾的做法步驟7
取出冷凍好的面片,用圓形餅乾模壓出形狀。
烤箱預熱上下火180度奧利奧夾心餅乾的做法步驟8
拿開多餘的麵皮(可以用牙籤挑起,比較方便)奧利奧夾心餅乾的做法步驟9
壓好的餅乾面片慢慢移到鋪好油紙的烤盤上,放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烘烤20分鐘左右奧利奧夾心餅乾的做法步驟10
取出烤好的餅乾,放在烤網上至完全冷卻奧利奧夾心餅乾的做法步驟11
製作巧克力夾心,黃油與巧克力一起隔水加熱融化奧利奧夾心餅乾的做法步驟12
完全融化好後加入煉乳攪拌均勻奧利奧夾心餅乾的做法步驟13
巧克力餡裝入裱花袋中,取一片冷卻好的餅乾,擠上滿滿的一層巧克力餡奧利奧夾心餅乾的做法步驟14
蓋上另一片冷卻好的餅乾奧利奧夾心餅乾的做法步驟15
放在一旁靜置直到巧克力餡凝固,奧利奧夾心餅乾就做好了。
2樓:張叔大
應該就是忌廉結晶吧,只要是**的奧利奧,基本就沒啥問題的,可以放心吃。
希望能夠幫助到你。
3樓:o0直
**看不出什麼問題。奧利奧本身就是白色夾心。
另外,奧利奧現在有很多口味,或許有些口味會特別一點。你注意看封面的**吧。
聯豐美食街做餅乾作文250個字
4樓:端木盼旋
餅乾是一種普及的大眾零食,想必大家都不陌生,但是你們做過餅乾嗎?這不,媽媽昨天就帶我去愛陪烘,製作餅乾,體驗了自己親手製作餅乾的無限樂趣。
走進餅乾屋,一位阿姨給我係上了小圍裙,在我的面前還放著乙個盆子,裡面裝著一些麵粉、糖、一團黃油。阿姨讓我使勁用手搓,直到將麵粉搓成黃色時,阿姨又給我打了乙個雞蛋。什麼!
竟然還要用雞蛋攪拌,咦—一想到那粘糊糊、膩膩地雞蛋我就不想給它「推拿」。不過「不給雞蛋推拿非好漢」!我閉著眼睛下了手,一陣十指禪功捏過,雞蛋和麵粉在一塊和成了麵糰。
哈哈,其實做餅乾也不難嘛!我正沾沾自喜,可是到了最關鍵的一步—揉麵了。「要使勁的捏,使勁地推,要不然的話,餅乾烤出來會不好吃的,聽懂了嗎?
我似懂非懂的點了點頭。我捏,我推,捏捏推推,費了九牛二虎之力。雖然,我使出了「神力」,不過還是沒有老師捏的好,老師捏的麵糰特別柔,出奇的軟。
再看看我捏的,那麼硬一拋沒準可以砸死乙個人呢!「沒關係,沒關係!馬上我幫你調整調整就行了。
來,你先捏這個吧!」這個哪要捏呀!我沒費多少力氣就揉好了!
我又把麵糰分成三等分,乙個放朱古力粉,乙個放抹茶粉,還有乙個是原味。
接下來,該用模具來製作餅乾的形狀了。我先拿起乙個心的形狀,用黑色的朱古力團作底,上面擺著黃色「love」的字樣,這塊是送給媽媽的。接著我拿起乙個大圓,把三種不同顏色的面轉告依次排開,各取一條長條,圈成棒棒糖,再用一根朱古力棒粘上,這塊是給天天板著臉的爸爸,祝他天天快樂,跟泡在蜜罐似的!
最後再做乙個風車給我自己。
下面只剩下最後一道工序烤了。想想烤出來美味的餅乾,都要流口水了!終於我看到了我親愛的小餅乾,包好之後,我風也似的給爸爸媽媽嚐了一口,看著他們滿意的笑,我也覺得我的勞動成果得到了豐收。
看著包裝袋裡形態各異的餅乾,就像看到了自己乙份滿分的答卷,是那樣欣慰,那樣的自豪!
常春滕的詩是傘、是地毯、是小毛蟲們的餅乾、是盛美食的飯盒、還是什麼求解答
5樓:三痴齋主
是攀登上天堂的梯、是鞦韆、是飛蟲們的樂園、是小蝴蝶的舞池、是雪花的家、是氧氣的搖籃、是小妞兒的寶貝、是園丁們的寵物。
除了正常三餐,我下午還吃了兩個奧利奧餅乾,蛋撻,兩個蘋果,會不會吃太多?女,15歲
主料低粉47 糖10 蛋黃4個 蛋白107 無鹽黃油20 牛奶24 蜂蜜20 糖40 輔料淡奶油適量 糖適量 水果適量 推推樂蛋糕的做法步驟內 1.烤盤28x28,蛋黃加10克糖打勻,加入加熱到40度左右的蜂蜜!打到顏色變淡,劃過有痕!2.蛋白分三次加糖打到立齊略有彎勾!3.把一半蛋白加入第一步的蛋...
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