1樓：健康**排行榜
不鏽鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
鳳梨皮煮不鏽鋼鍋。
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
洋蔥煮水去焦痕。
將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
牙膏清洗冰箱電鍋。
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮。
不鏽鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
高壓鍋 如果發現高壓鍋上留有汙垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤溼的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和汙垢一起衝淨便可以了。也可用少許食醋塗抹在汙漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗乾淨。
鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾隻番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反覆進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
鐵鍋 鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生黴味，可以將用剩的茶葉包拿來除黴。首先，在爐灶上加溫烘乾鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，之後再在鍋裡放進幾個乾燥的茶葉包，這樣就能夠預防併除去發黴的現象。另外，也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜，並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底，不久即可除去鐵鏽。
砂鍋 可在鍋裡倒入一些公尺湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。
2樓：戀曲
你說的氣閥就是高壓閥吧，只要能正常冒氣就沒事，無需更換，平時注意要清洗乾淨。
高壓鍋氣閥生鏽了煮東西能吃嗎
3樓：網友
不用，飯煮好後，如果煮的是公尺飯類非流質食物時可以手動排氣加速開蓋。如若鍋內煲的湯煮的槐塵好兄配粥的話就不要排氣了，因為裡面的流質食物會隨氣一併排出來，這樣一方鉛鉛面不衛生另一方面容易燙人，此時你可以用一溼毛巾搭在鍋蓋上這樣可加速冷卻害龔憤夾蒞蝗縫偉俯連，一般一分多鐘就可以開蓋了。
高壓鍋不鏽鋼顏色變暗紫色還能繼續用嗎？
4樓：劉文後
原因：這是因為鋼質的緣故，鋼質比較壞，容易在高溫下氧化變色。
高壓鍋的保養方法：
1、使用前先看說明書。
初次購買壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書，按說明書看壓力鍋各零配件是否齊全。
使用時，首先要認真檢查排氣孔，安全閥孔，安全視窗是否有堵塞特。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，按說明書方法強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，密封圈使用一段時間以後會發黃老化，老化的密封圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更換。
2、蓋上鍋蓋上下手柄要完全重合。
老款壓力鍋，手柄上沒有安全設計，如鍋蓋與鍋身沒有完全合蓋到位，很容易發生**情況（現市場上已淘汰），現市面上壓力鍋手柄都有安全設計，如合蓋時沒有完全重合，會漏氣，鍋身內不會產生氣壓。
3、不能給壓力鍋更換不同牌子的配件。
為了使鍋內的壓力加大，更換掉鍋蓋上的彈簧配件及密封圈等配件，這樣很容易發生意外，在配件需要更換時，一定要購買相同的牌號進行更換，或請專業人員維修。
4、壓力鍋煮食物時不能盛裝過滿。
使用壓力鍋煮食物時，一定要按說明書的容量要求進行煮飯，如是易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。
5、壓力鍋內有氣壓中途不能開蓋。
在加熱過程中，絕不可中途開蓋，在末確認冷卻之前，不要取下限壓閥或調壓裝置，避免氣體噴傷人，應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋，現**壓力鍋，如鍋內有氣壓，手柄位置的安全梢會上公升，防止開蓋。
6、用壓力鍋煮飯一定要有人在場。
使用壓力鍋很講究火候，尤其不能大火漫燒，上火加熱後，只要鍋中的蒸汽從排氣管發出氣體聲時，就可以降低爐溫，使限壓閥保持輕的嘶嘶聲，直到烹調完畢，這樣既安全，又能省時間，節約燃料，現市面上有自動的電壓力鍋，煮熟後會自動切斷電源。
7、壓力鍋內忌放食物及用銳利器具鏟鍋。
壓力鍋用後要及時清洗乾淨，鍋內不要存放任何食物過夜，使用後尤其要檢查安全閥，排氣閥等是否藏有食物堆積，清洗或鏟鍋身食物時不要用銳利器具。
5樓：扶思思
我的也是，拿來只燒了一鍋開水就變色了，鍋外邊還掉黑色，鋁製品就這樣吧！咱們少用它煮飯吧，只是用來壓不容易煮爛的食物，比如牛肉，牛骨頭這些。。
6樓：匿名使用者
要看高壓鍋的壽命能承受多久，如果超過年限，是不可以用的，會有危險發生的哦！
7樓：o1紫
真強大怎麼煮的啊？我做了怎麼都年不鏽鋼還沒見過燒成這樣的呢！只要沒破和變形都還可以用！
不鏽鋼友和好的韌性是撐得住的暗紫色是因為不鏽鋼在高溫下的自然變色那個沒問題。至於那股化學原料的味道有2個原因乙個就是不鏽鋼經高溫後產生的放射性氣味和燒糊的食物殘渣。那個放射性氣味是沒問題的對人體無害。
燒糊的食物殘渣應該是殘留在你用鋼絲球刷後在不鏽鋼表面磨損出來的條紋細縫裡。如果沒破和變形解決味道問題簡單：燒水反覆多燒幾次就應該沒問題了。
至於顏色你可以不用管沒事，要是你覺得難看想恢復原本不鏽鋼顏色有2個辦法。1：找不鏽鋼加工行業讓他們拋光一下。
2：電解（這個得找廠子）！不過上述2種方法都建議不要用因為拋光使用拋光蠟那個對人體有害，電解使用化學品這個你應該懂！
8樓：君為彼岸花
如果是煮糊 了沒破就可以用，刷乾淨點還能用的，用鐵絲球刷。
老式高壓鍋特別危險，平時使用時應該注意什麼問題？
9樓：mms美妝
1、高壓鍋的使用 (1)要仔細閱讀高壓鍋的使用說明書，切實按照說明書的要求、程式等操作使用。 (2)在使用前要仔細檢視閥座中心和安全塞是否暢通，若發現堵塞，應及時疏通或更換。 (3)掌握好壓閥時間，應等蒸氣從排氣孔穩定排出時才可壓閥。
當蒸汽衝出限壓閥時，可以改小火降溫。
4)掌握好取閥時間，應等鍋內氣壓消失方可取下壓力閥和開啟鍋蓋(應注意臉不要對著排氣孔)，以免湯汁噴出傷人。若要急用，可將高壓鍋放入自來水龍頭下，用涼水衝，待溫度降下時，方可取下壓閥，開啟鍋蓋。 (5)在煮大塊排骨或整雞、整鴨時，應在上面壓放乙隻乾淨的鐵網，以免食物漂起堵住排氣孔。
6)要掌握好食物煮熟時間，及時關火。 (7)高壓鍋每次用完後要將排氣孔降壓閥橡皮圈及安全閥座下的小孔清洗乾淨，防止堵塞。
期檢查：檢查限壓閥、浮子閥，檢查高壓鍋能否扣合到位，蓋上的墊圈發黃是否，一旦發現有堵塞立即清理，發現口合不緊就暫時不要用了，扣合不嚴會漏氣，拿去維修或者不再使用了，發黃的墊圈要更換。
使用時注意事項：記得食物不要裝太多，食物距離鍋沿要留有適當空隙。合蓋之前要保證限氣閥沒有被堵住，**前要把高壓鍋扣合嚴緊。
飯煮好後：不要急於開啟高壓鍋，要等高壓氣充分釋放出來後也就是等高壓鍋冷卻後才可以取下限壓閥，開蓋。
洗高壓鍋：如果鍋內的飯比較硬不要強取，要泡上水，然後用布塊或者是海綿等柔軟的刷鍋用品刷，以保護鍋內面的保護膜，不能用鋼絲球刷，保護膜一旦刷掉飯就容易粘鍋，而且會減少高壓鍋的使用壽命。
不能再使用的高壓鍋：漏氣、生鏽、高壓鍋變形導致口合不嚴的情況、限壓閥不通氣。現以上情況時高壓鍋就不能使用了。
10樓：綜合養生季
祝你平安：使用高壓鍋時，都應該注意哪些安全問題？聽聽專家怎麼說。
11樓：網友
老師的高壓鍋一般使用的時候旁邊必須得有人。時間也要把握的標準才行。
12樓：王兄
紊事，對內可以打擾血氣，使失正常，形成虛陽外越。凡惱怒恐怖喜憂昏疑，都是亂，為多病短壽的根源，不但養病時不應亂，即平居時亦忌心亂。不管做什麼工作，都應該養成一種靜和定的生活習慣。
保持一里透紅、顯得非常愉悅。
13樓：沒有問歌
要仔細閱讀高壓鍋的使用說明書，切實按照說明書的要求、程式等操作使用。
14樓：網友
使用之前必須詳細的閱讀說明書，使用的時候保證按照說明書內容。
怎麼清洗不鏽鋼高壓鍋？？！！急！
15樓：斌仔
你用化學純試試吧！把化學純放入開水中，待融化了倒在壓力煲上，過多5分鐘，用清水衝一下就ok了。
不鏽鋼高壓鍋帶複合底，不知是否適用於電磁爐？不懂的別亂說，
16樓：網友
有點危險，本人修過幾臺因使用高壓鍋而燒燬的美的電磁爐，損壞的都是5微法濾波和線盤，因為複合底的高壓鍋的導磁性並不是非常好，況且底不平，線盤導磁不良致使發熱嚴重。高壓鍋又太重，機內的塑料承重柱都壓彎了。所以偶爾使用問題不大，經常用就不行。
17樓：網友
有的不鏽鋼鍋或鋁高壓鍋本身不導磁，不能在電磁爐上使用，加上一層導磁的複合底後就可以用了。加複合底的目的就是為了能在電磁爐上使用而特意加上的。否則何必多此一舉，所以你儘可以放心使用。
18樓：網友
沒有什麼危險，不過不建議這樣用，因為高用過的鍋底不是水平的，所以受熱有些不均勻。
19樓：網友
沒危險的，現在壓力鍋的質量檢測是很嚴格的，每批鍋都要抽樣進行功率檢測，達不到電磁爐的功率的不能出廠。
高壓鍋使用注意什麼啊！沒有用過排氣閥起來了正常嗎
20樓：暉老暉老
排氣閥起來，就是起到洩壓的作用，起到保護作用，屬於正常現象。
21樓：笑對人生
排汽閥起來是正常的，要把握好時間。最要注意的就是必須等氣排完再去開鍋蓋，否責蒸汽容易傷人哈。
22樓：不易男人
不正常，這種情況是食物和水加多了引起的，如果食物一旦堵塞，氣排不出，氣壓過大，就有可能會**，有過這種事情。
23樓：使用者翰顏
等排氣散了，開啟鍋安全。要不然氣壓過大，會挺嚇人。
我家高壓鍋氣閥怎麼不轉了啊 但是能往外冒熱氣 危不危險 該怎麼辦？
24樓：海盜
危險。氣閥裡可能有東西堵著了，但是還沒完全堵死，所以還能往外冒熱氣；也有可能是氣閥老化了。建議清洗氣閥，或者更換。
另外，高壓鍋的墊圈是有使用壽命的，如果老化了需要及時更換，不然容易跑氣。墊圈在一般的超市都有的賣。
25樓：網友
那是高壓鍋老化的症狀，不危險。
碰高壓鍋上面的氣閥不會有事吧？鍋蓋會被頂起來嗎？會炸嗎？
26樓：網友
不會啦，氣閥其實就是防止內壓增高沒地方排壓而設定的，內壓高到一定點就會充到氣閥排出頂起氣閥，發出聲響。你想想要是能頂出鍋蓋，那氣閥不就早飛出去了，其實內壓不是很大不會炸的，但要小心蒸氣燙傷。
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不鏽鋼鍋底油漬去除方法 加熱清潔法 在灶台上準備一盆清水和一塊百潔布,把百潔布用清水沾濕，在加熱過程中用沾濕的百潔布擦不鏽鋼鍋，這時您會發現不鏽鋼鍋外邊的油汙就很容易擦掉了。用牙膏和鋼絲球 把牙膏均勻地塗在不鏽鋼鍋的油汙處，待牙膏稍幹以後用鋼絲球擦油汙處，這時頑固的油汙也變得好對付了。鍋裡放上清水，...
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