想煲紅豆湯，有誰可以告訴我需要放什麼材料。
1樓：樂正昆明
**敏感的人很怕過春天，花粉、風沙、紫外線、氣候變化等都可能引起**過敏，出現幹屑、紅腫等。建議**敏感的人春天喝些紅豆湯，可以起到保護**的作用。用紅豆、花生和豬骨一起熬湯，補血利溼之餘，還有美容潤膚、生津健脾之效。
做法：1. 將紅豆和花生漂洗乾淨；
2. 豬骨洗淨，斬塊，氽水撈起；
3. 煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，猛火煮沸，轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。
功效：補血利溼、生津健脾、美容潤膚。
美食科學堂。
春季養顏注意健脾活血。
中醫認為，面色的好壞與脾相關，如青春痘多因脾溼熱盛所致；蝴蝶斑多因肝鬱脾虛所致；面黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現。春天萬物公升發，人體的脾功能也隨之旺盛。因此，春季養顏當以健脾、活血通絡的食療為佳。
紅豆薏公尺湯。
紅豆能清熱解毒，還可消腫，薏公尺則能夠健脾滲溼。製作時將薏公尺、赤小豆加適量水煮爛，加適量糖，每日服兩次，連喝乙個月。紅豆湯可以緩解**過敏性的瘙癢，尤其適合出現溼疹時服用。
桂蓮雞蛋湯。
桂圓15克，紅蓮50克，雞蛋2個，姜2片，紅棗4枚，鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟，去殼；桂圓、蓮子、大棗分別用清水洗乾淨；蓮子去心，紅棗去核。瓦煲內放入適量清水，先用武火煲至水沸，然後放入以上原料，再改用文火煲2小時左右，加入適量鹽即可，具有寧心安神、養血潤膚的功效。
北芪紅糖粥。
北芪、紅糖各30克，粳公尺100克，陳皮6克。將北芪放入鍋中，加清水適量煎煮30分鐘，去渣取汁；將粳公尺淘洗乾淨，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入北芪汁，加清水適量，煮至公尺爛熟即成。此粥有益氣養顏的功效，適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
紅花美容粥。
粳公尺100克，雞湯1200毫公升，川芎3克，當歸10克，北芪5克，紅花2克。將公尺淘洗乾淨；當歸、川芎、北芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中；將公尺及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內，加雞湯、適量水大火煮開，小火煮稠，撈出藥袋即成，每日1-2次，溫熱時服用。此粥加入補氣、補血、活血的中藥，使女性面部**滋潤、細嫩。
靚湯心水。此次選用的是紅豆，和赤小豆有區別，赤小豆粒硬小，身形微長而色赤褐，紅豆稍大，形狀較圓，色鮮紅或微紅。赤小豆功效更強，能入藥，而紅豆則不作藥用。
2樓：lucy果凍
紅豆湯做法。
紅豆湯冷食熱食均宜，更是男女老少都適合的簡單養生湯哦！材料1 杯小紅豆。
5 又 1/2 杯水 (或可視喜好濃度酌量增減)適量冰糖 作法。
用清水將泡好的豆子沖洗一遍，並挑除不好的豆子，加入清水蓋過紅豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小時，再將泡豆子的水濾掉。將泡好的紅豆放入鍋中加水煮至沸騰，並撈除表面白色的泡沫，再轉成小火加蓋煮至紅豆熟軟，待紅豆至理想熟軟度時再加入冰糖調味。
注1：每種紅豆煮軟的難易度不一，除了在爐子上烹煮之外，也可以利用燜燒鍋或慢鍋來煮紅豆。不過安琪拉曾經買過一包紅豆，卻只有用快鍋才有辦法煮軟它。
注2：加蓋烹煮時請留條縫讓蒸氣冒出，避免紅豆湯溢位鍋外。
注3：紅豆最好需經清水浸泡的過程，但如果忘了提前泡紅豆，有個省時間的方法，是將 1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸騰後轉成中小火繼續煮 10 分鐘，熄火後加蓋靜置 1 小時以上，再濾掉泡豆的水，換成清水煮成紅豆湯。
注4：紅豆湯煮軟後才能加入冰糖。可搭配 小湯圓 一起食用。
3樓：網友
最簡單的是放紅棗，最好是放灰棗，煮出來的紅豆湯又香又甜，好喝、補血又美容。我經常煮。但是紅棗一定要好的，不然煮出來是酸的就不好喝了。
4樓：網友
可以放排骨味道更加鮮美。
紅豆湯要怎麼做?
5樓：凹凸小田螺
材料。紅豆300公克，砂糖200公克，冷水3000㏄。
做法。1.檢查紅豆，將破損的紅豆挑岀，以保留煮紅豆湯用。
2.將作法1挑選出來的好紅豆洗淨後，以冷水浸泡約半小時至微軟。
3.取一炒鍋，放入約可淹過紅豆的水煮至滾沸時，放入作法2的紅豆汆燙約30秒去澀味，再撈起瀝乾水份。
4.取一快鍋，放入作法3的紅豆，倒入800㏄的水。
5.作法4轉中火，烹煮15分鐘後熄火，鍋蓋先不要開啟，燜約10分鐘，使紅豆更為鬆軟可口。
6.開啟鍋蓋，再再以中火續煮至紅豆外**起來鬆軟綿密。
7.在作法6中，加入砂糖。
8.作法7中倒入剩餘的水2200㏄，以中火煮至再度滾沸時即可。
6樓：世界的角落
紅豆若干。。。適量加水。。。多熬會。
紅豆湯如何才能好煮些？
7樓：匿名使用者
1、電飯煲燜煮法：紅豆放入電飯煲里加水煮開後打至保溫檔，水涼後重復。泡過的豆子煮一兩次即可，沒泡過的豆子要3-4次。
2、保溫法：紅豆泡幾個小時後加適量的水，將其煮開，然後倒入暖水瓶中，蓋好蓋子，待一小會紅豆就可以燜至熟爛了。
3、冷凍法：豆子用熱水泡開以後放入冰箱中冷凍，第二天拿出來稍微煮一下就能熟。
4、熱水浸泡法：紅豆放入熱水中，蓋上蓋子泡半個小時，煮十幾分鍾即可。
5、高壓鍋燜煮法：豆子不用泡，放入高壓鍋中煮開5分鐘後關火，燜一小會。相對於傳統高壓鍋煮法，這種燜煮方法更省電，但花費時間比較長。
紅豆湯適合放哪些東西一起煮
8樓：會飛的狐狸啊啊
泡時間久一點，然後再煮，記得千萬別放糖一起煮，如果放糖一起煮反而煮不爛。我每次煮的時候都會泡乙個晚上再煮，快好時再放點冰糖，煮出來都軟綿綿的。
紅豆是個好東西，最好的搭配是薏公尺，在中藥裡，這兩種稱為「藥」，能祛除體內溼邪。不過這兩種煮出來不黏不稠，但就是因為這種清輕之相，才能達到清熱祛溼的效果。
當然啦，還有很多種配法，關鍵是你想要達到什麼樣的效果，臉上長痘、紅疹、或失眠一類是肺火旺，溼熱所致，可以薏公尺加紅豆加蓮子加百合；也可以在薏公尺紅豆里加黑豆，補腎；由其是女生，來例假時出現痛經情況可以紅豆加薑片加大棗加紅糖，暖小腹，緩解疼痛，記得不能加薏公尺哦，因為薏公尺是寒性的。
還有很多的功效，你自己可以按照自己的身體情況來搭配。
9樓：梅州客家行
紅豆湯的功效：強心利尿，消除「水肥體形」；但紅豆吃多易脹氣，故每日需控制在2碗以內。
材料（一日份2碗）：紅豆(70g)，帶皮老薑、黑糖，水500ml。
紅豆湯的做法：
1.將紅豆用清水洗淨後瀝乾；
2.加500ml水加蓋泡8小時；
3.大火煮滾後轉中火繼續煮20分鐘（加蓋），熄火加入適量的黑糖調和即可食用。
使用階段：月子期間全階段食用。
紅豆湯是媽媽們坐月子時常喝的一款湯，對月子的恢復很不錯。
其它的可以加薏公尺、蓮藕、綠豆、百合，一般煮糖水的都可以放進去，看你個人口味。
梅州客家行購物中心：希望能幫到你！
紅豆與哪些東西煲湯好？
10樓：手機使用者
排骨500克、蓮藕200克、紅豆100克、紅棗三顆、陳皮少許。 調料：鹽、味精各適量。
做法： 1：將蓮藕洗淨，去皮，切塊；排骨洗淨，剁成小塊；紅豆洗淨，提前用水泡3個小時。
2：先將排骨用沸水煮至半熟，撇去浮沫，加入藕塊、紅豆、紅棗、陳皮煮至沸騰。 3：
轉小火在燉2個小時，出鍋前加入鹽、味精調料即可。 小貼士：蓮藕味甘、性寒，生用清熱涼血。
散瘀、解渴、醒酒；熟用健脾開胃、益血生肌。加入適量的紅棗、紅豆，其益氣補血功效更好。 紅豆鯉魚湯 材料：
紅豆100克、紅棗4個、陳皮1／4個、鯉魚1條（約500克）、生薑3片。 烹製：將各配料洗淨、浸泡並紅棗去核、陳皮去瓤；鯉魚宰洗淨，去髒雜，置油鑊煎至微黃，灑入少許水。
一起與生薑放進瓦煲內，加水2500毫公升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2小時，調入適量食鹽便可，此量可供3~4人用。 小貼士：鯉魚在河魚中被列為佳品之一，肉質細嫩、鮮美，以二三月間最為肥美。
中醫認為它有滋補、健胃、利水、通乳的作用；現代營養學分析其魚肉味佳，主要是它的十餘種遊離氨基酸在發揮作用，特別是穀氨酸、甘氨酸和組氨酸最為豐富。 紅豆能滋補強壯、健脾養胃、利水除溼。用紅豆煲鯉魚，滋養脾胃、利水除溼。
現在春寒之時進飲，合乎於中醫認為的「春夏養陽」原則。 追問： 請問第一種湯的功效是什麼？
11樓：素顏控
其實，我認為清煮比較好，而且最清淡。加點紅糖之類的。個人口味，呵呵。
12樓：小青聊養生
紅豆和它一起煲湯，味道香甜，每天喝1碗，有助抵抗力！
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