1樓：今蟄鎮南
一、番茄豆芽牛肉片湯【材料】：黃豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。【調料】：
a：鹽、白糖各2小匙，澱粉半大匙，醬油1大匙。b：
牛肉洗淨，瀝乾，切薄片，加調料a醃5分鐘。番茄洗淨，切塊。燒熱鍋，加小許油，爆香薑片，下番茄略炒，加入清水，待滾後放入黃豆芽，滾20分鐘，加牛肉片煮熟，再用鹽調味即可。
提示】：黃豆芽對兒童發育、預防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b、c和p，可以為兒童生長發育提供多種身體必需的營養元素。
二、百合蜜棗煲豬腱【材料】：百合100克，蜜棗50克，豬腱300克，陳皮1角，鹽少許。【做法】：
百合、蜜棗、陳皮放在冷水中浸泡約20分鐘，撈起備用；豬腱放入開水中氽燙，去除腥味和血水，冷卻後洗淨，切塊備用。將全部材料與清水2000毫公升一起放入湯鍋裡，以大火煲開，改用小火煲2小時，加鹽調味即可。【功效】：
消熱潤燥，安神止咳。萬物滋長的春天，也是滋補身體的好時機，廣東人煲湯常用百合和蜜棗，是滋補的湯品。百合含有蛋白質、磷和糖分，具有消熱潤燥的作用，不但可以美膚，還有鎮咳、祛痰、鎮定神經的作用；蜜棗可以補中益氣、止肺咳行氣健脾。
以百合、蜜棗煲豬腱，具有滋潤養顏、潤肺生津的功效，經常飲用此湯可滋養身體，面色紅潤。
養生湯都有哪些食材？做法有哪些？
2樓：霏霏用心教育
養生湯有多種不同的做法，需要搭配不同食材，玉公尺，蘿蔔，大棒骨以及排骨，還有新鮮的雞肉等，都是煲養生湯的常用食材，做養生湯時可以根據自己的條件選擇食材，生活中常見的紅棗，銀耳，蓮子，百合等都是煲養生湯的常見食材，它們煲養生湯，口感好，營養價值高。
栗子蓮藕湯
栗子蓮藕湯是最常見的養生湯，在做的時候需要準備蓮藕700克洗淨以後削掉表皮切成塊，再準備栗子30個去掉外殼，葡萄乾適量，把準備好的蓮藕和栗子一起放在砂鍋中，加入適量清水加熱煮開，用中小火煲煮半小時，再放入葡萄乾一起煮5分鐘，最後根據自己需要調味，既可以放糖也可以放鹽，這樣做好的栗子蓮藕湯滋味清爽特別好喝，具有很好的養生功效。
玉公尺蘿蔔大骨湯
玉公尺蘿蔔大骨湯也是最常見的養生湯之一，在做的時候需要準備大棒骨250克，把它洗淨以後敲開放在乾淨的砂鍋中，再把玉公尺洗淨以後剁成段也放在砂鍋中，放入適量紅棗生薑和足量清水加熱煮開，放入切成滾刀塊的胡蘿蔔，一起用中小火煲煮兩小時，出鍋前加適量食用鹽調味。
綠豆蓮子百合湯
綠豆蓮子百合湯也是適合人們經常喝的養生湯，它的主要食材是綠豆，蓮子和百合，把這些食材分別淘洗乾淨以後放在湯鍋中加足量清水一起煲煮，開鍋以後再煮半小時加適量冰糖調味，繼續煮半小時左右，關火降溫取出就能喝。
冬瓜老鴨湯
養生湯還可以用冬瓜老鴨等食材來做，再做的時候需要準備新鮮鴨肉，把它洗淨以後剁成塊，通過洗淨以後去皮和瓜瓤切成塊狀，把剁好後的鴨肉冷水入鍋加熱煮開焯燙，二分鐘取出以後放在湯鍋中，加入蔥姜和足量清水加熱煮開，再放入切好的冬瓜塊一起煮六十分鐘，最後加食用鹽調味。
3樓：浩海永寧
裡面包含的食材有，金銀花，白菊花，玫瑰花，五味子，黃芪，人參，黨參，山藥，秋梨，等等，做法就是把這些事才全部都加水煮開，期間不要放鹽，燉煮1個小時就行了。
4樓：巨集盛巨集盛
養生湯的食材就是黃豆，大豆，豬肉，蓮子，銀耳，味精，鹹鹽。這個方法就是，先燒一鍋水，然後把煮熟的肉放入鍋中，再放入一些蓮子，銀耳等食材，然後等待鍋燒開之後再放入一些蔥花，這樣就知道好了。
5樓：劉心安兒
這個時候就應該準備紅棗，同時也應該準備枸杞，花生，蓮子，銀耳，做法特別簡單，首先就是要將這些食材全部都洗乾淨，然後起鍋燒水，把這些食材全部都加進去，大概熬煮30分鐘左右就可以了，也可以選擇南瓜粥小公尺粥之類的。
6樓：網友
玉公尺蘿蔔大骨湯。
原料：玉公尺、排骨、蘿蔔、薑片、蔥段、紅棗、鹽。
做法：1、玉公尺去除外皮切成段，我這裡選擇的是甜玉公尺，配出來的味道比較好。
2、蘿蔔清洗乾淨後切成塊，排骨清洗乾淨後也切成塊。
3、鍋中加入清水，加入處理好的排骨，煮開後去除上面的浮沫，盛出備用。
7樓：徭子
香菇，木耳紅豆，枸杞。薏公尺紅棗。黑芝麻這些都是養生湯的健康材料。
8樓：晨曦初耕時
比如說牛肉白蘿蔔湯，就是一道非常養生的湯，冬天喝了可以對身體有好處，把焯好水的牛肉放進另外一鍋沸水裡面燉煮，然後放點兒枸杞進去，等到快要起鍋之前，就把洗淨的蘿蔔切成滾刀狀，丟進去一起燉，大概端20分鐘左右再放入鹽，胡椒就可以了。
9樓：數碼寶貝
養生湯有很多種，喜歡吃甜的可以用蓮子，百合，銀耳紅棗枸杞，加入冰糖一起燉湯，鹹的可以用山藥玉公尺排骨燉湯。或者用紅棗枸杞跟母雞一樣燉都是可以的。
食療養生很多人喜歡煲湯喝，適合春季喝的湯有哪些？
10樓：無私又睿智的小行家
用料。西洋菜500克、豬大骨頭350克、蜜棗2顆。姜1片、精鹽1茶匙、蠔豉6個。
做法。西洋菜洗淨，豬骨頭斬大塊，蠔豉用清水浸泡一會，洗去沙塵。骨頭冷水入鍋，**，焯去血汙，洗淨備用。
西洋菜洗淨，用淡鹽水浸泡30分鐘，這個目的一來可以去除農藥殘留，二來可以殺蟲。薑片，蠔豉入鍋。骨晌配頭入砂鍋，加清水。
蓋好蓋子，開大火，煲開後，轉小火早明煲60分鐘，讓蠔豉與骨頭充分出味。
香菇、鹽、姜、雞肉、醬油。香菇洗淨切塊用鹽水泡。薑切片，陸謹告雞肉洗淨切塊用醬油醃製15分鐘。
鍋中加水煮沸，放入姜和雞肉大火煮20。再加入香菇，加鹽調味即可。排骨，山藥，枸杞，小紅棗湯。
豬小排兩根，山藥，200克，枸杞20克小紅棗7顆，姜三片，蔥兩段，鹽，料酒，雞精。冷水下排骨，燒開後用涼水洗淨，砂鍋裡放入純淨水燒開後加入排骨，料酒，姜蔥，小紅棗，燙燉好前，加入枸杞，鹽，雞精調味。脾胃不好的人，有健脾養胃的功效。
紅棗雪梨湯。準備上好的雪梨幾個，我覺得我們山東萊陽梨更好，含糖量比一般梨更高。把梨切成小塊備用。
紅棗若干洗淨，給老人、孩子喝可以把中間的棗核去掉，乙個梨大約配5-6個紅棗就可以了，枸杞若干個。把切好的梨和紅棗放入鍋中，加入水，用中火燒開，加入冰糖塊，最後轉小火燜15分鐘左右。出鍋前，放入少許枸杞，再煮一兩分鐘，即可盛碗享用。
玉公尺蓮藕湯。用料：甜玉公尺半根，蓮藕100克，冰糖10克。
將甜玉公尺去悼外皮和玉公尺鬚，切成1釐公尺厚片，蓮藕削去外皮，也切成相應的片。將所有食材放入，溶器內，加水至1200左右。
11樓：伽利略計劃
1、枸杞葉豬肝湯。枸杞葉味甘苦，能明目祛風、清熱止渴；豬肝則能明目養血。適用於春季風熱上攻所致目赤、視力衰退和夜盲症。
2、鮮蘑海公尺豆腐湯。蘑菇性味甘涼，有理氣、化痰、滋補強旁姿攜壯的作用，含有抗癌物質，並有降低血糖的作用。配清熱解毒、補中生津的豆腐，其作用相互加強。
長期服用此湯運伏菜能收到抗癌和降血脂、降壓的功效。3、山藥排骨玉公尺湯。冊拿在春天喝這種補方熬成的湯具有補氣益虛的作用，還能可以在春天這個容易多病的季節給身體加強抵抗能力。
12樓：pan小
春季適合喝老鴨筍湯，材料：老鴨1只(約750克),筍尖150克，枸杞少許液並。做法：
將老鴨洗淨，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝乾。筍用水泡軟後洗淨，掐頭去尾，取中段切絲。將所有原料一同放入煲內，加清水1500-2000毫公升，大火煲滾，轉小火慢煲4小時左右，起鍋加鹽調味。
功效：春季天氣乾燥，容易虛火上公升，此湯可滋陰補腎、強滑襪身健體、清理信埋激腸胃。湯品性寒，特別適合體內有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。
13樓：邂逅浪漫
在春季可以多喝一些溫熱類的食物可以喝排骨湯，瘦肉湯，烏雞湯，羊肉湯，羊肉湯，豬肉湯，牛肉滾亂汪湯，雞蛋湯，鯽魚陪世湯以及一些其他食物製作的湯料，都是可以的。大仔。
大家知道什麼滋補的湯品嗎？好喝的有哪些？可以分享一下做法嗎？
14樓：旺旺花聊汽車
一、杜仲黨參鴿子湯
功效：此湯補腎壯陽，強筋骨。 杜仲性溫甘，能強身健體，滋補肝腎，鎮痛安胎。
原料：鴿子、杜仲、北芪、黨參、姜 調料：鹽 適宜季節：四時。
做法：1、將鴿子宰殺洗淨，用沸水煮沸。
2、杜仲、北芪、黨參洗淨； 老薑洗淨切片備用。
3. 將鴿子、杜仲、北芪、黨參、生薑放入一鍋開水中，大火煮開後轉小火煮3小時左右，加鹽調味。
二、靈芝蜜餞老鴨湯
功效：此湯可滋補肝腎，滋陰平喘，適用於陰虛體弱者。 靈芝性平、味甘、滋補強、助消化，可治虛勞、失眠、消化不良等。
原料：老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮 調料：鹽 適宜季節： 四季。
做法：1. 將老鴨宰殺，用沸水焯一下備用。
2、靈芝、陳皮、蜜棗洗淨； 老薑洗淨切片備用。
3. 將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入一鍋沸水中，中火煮2小時左右，加鹽調味。
三、烏雞白玉蘭湯
功效：烏雞的營養價值遠高於普通雞，被譽為珍稀食禽。 它含有10種氨基酸，蛋白質、維生素和微量元素含量較高。 具有補肝腎、養血養精之功效。
烏雞雖然營養豐富，但多食可化痰助火、生熱行風，所以體脂、**病嚴重的人應少食或不食時不宜吃。 患有嚴重的外感疾病。
原料：烏雞、木蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、薑片調料：公尺酒、鹽、白胡椒、清湯。
適合季節：四季。
四、烏雞木蘭湯
做法：1、烏雞去毛，去爪尖洗淨，切大塊，焯水冷卻。
2、玉蘭片洗淨，切成梳狀大片，紅棗、桂圓洗淨，用溫水浸泡軟化。 備用。
3、 將適量清湯倒入砂鍋，加入烏雞、龍眼肉、木蘭片、枸杞、紅棗、薑片、公尺酒。 大火燒開後轉小火燉2小時。 最後加入適量鹽和白胡椒。
五、肉蓯蓉寄生羊肉湯
原料：肉蓯蓉15克，桑寄生15克，羊肉500克，鹽2克。
做法：將羊肉切成小塊，用沸水焯一下，撈起，與肉蓯蓉和桑寄生一起放入鍋中，加水1800毫公升大火煮沸 ，然後轉小火繼續煮50分鐘，上桌前加鹽調味。
功效：有很好的滋陽補氣作用，但注意不要在吃完羊肉後喝茶，否則容易便秘。
15樓：可樂
雞湯，魚湯，枸杞湯，蓮藕湯，排骨湯。比較好喝的湯，有蓮藕排骨湯，當歸羊肉湯，蜜棗蓮藕湯，枸杞湯，雞湯。製作方法非常簡單，需要先把蓮藕清洗乾淨，把排骨清洗乾淨，然後起鍋燒水，將蓮藕放入鍋中煮沸，然後將水中的雪沫不斷取出，然後在鍋中放入調味料，放入枸杞生薑，再放入切好的蓮藕就可以。
16樓：可樂vivi愛娛樂
烏雞湯、豆腐湯、老鴨湯、蟲草花燉乳鴿湯。好喝的有豆腐湯。豆腐切片；鍋中放油油熱下入水；水開，下豆腐，加鹽；水開加生抽；煮8分鐘；蔥放碗裡，加豆腐湯，白糖攪拌即可。
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