1樓：本歌襲俊郎
氨基酸態氮是人體吸收到了n元素之後合成了氨基酸，全氮是無法被人吸收的。
全氮和水解氮的關係
2樓：餃子一定蘸醋吃
土壤全氮：土壤全氮，是指土壤中各種形態氮素含量之和。
包括有機態氮和無機態氮，但不包括土壤空氣中的分子態氮。土壤全氮含量隨土壤深度的增加而急劇降低。 土壤全氮含量處於動態變化之中，它的消長取決於氮的積累和消耗的相對多寡，特別是取決於土壤有機質的生物積累和水解作用。
對於自然土壤來說，達到穩定水平時，其全氮含量的平衡值是氣候、地形或地貌、植被和生物、母質以及成土年齡或時間的函式。
土壤中的氮素絕大多數是以有機態存在的，有機態氮素在耕作等一系列條件下，經過土壤微生物的礦化作用，轉化為無機態氮供作物吸收利用。土壤中有機態氮與無機態氮的總和稱土壤全氮。土壤氮素絕大部分來自有機質，故有機質的含量與全氮含量成正相關。
土壤中的全氮含量代表著土壤氮素的總貯量和供氮潛力。因此，全氮含量與有機質一樣是土壤肥力的主要指標之一。
有機氮轉化為氨氮原理
3樓：毒愛
原理如下：氮化合物在水體中的轉化可分 為三個階段：第一階段為含氮有機物在水體中逐漸被微生物分解成較簡單的化合物，最後生成無機氨氮，稱為氨化過程；第二階段是氨氮在有氧的條件下，轉化為亞硝酸鹽。
與硝酸鹽，稱為硝化過程；第三階段是亞硝酸鹽與硝酸鹽在低氧或無氧條件下，被反硝化菌還原轉化為氮氣，稱為反硝化過程。
氨化可以在有氧或無氧條件下進行，硝化則只可以在有氧條件下進行差裂。如果水體缺氧，則硝化反應。
不能進行。氨氮是指以氨或銨離子。
形式存在的化合氮，即水中以遊離氨（nh3）和銨離子（nh4+）形式存在的雀蠢氮。
以遊離氨（nh3）和銨離子（nh4+）形式存在的化合氮叫做氨氮。氨氮是水體中的營養素。
可導致水富。
營養化現象產生，是水體中的主要耗氧汙染物，對魚類及某些水生生物有毒害。
氨氮檢測方法，通常有納氏比色法、苯酚-次氯酸鹽（或水楊酸。
次氯酸鹽）比色法和電極法等。納氏試劑比色法具操作簡便、靈敏等特點，水中鈣、鎂和鐵等金屬離子、硫化物、醛和酮類頃慶陪、顏色，以及渾濁等干擾測定，需做相應的預處理，苯酚-次氯酸鹽比色法具靈敏、穩定等優點，干擾情況和消除方法同納氏試劑比色法。
電極法通常不需要對水樣進行預處理和具測量範圍寬等優點。氨氮含量較高時，尚可採用蒸餾﹣酸滴定法。
氨基酸態氮是什麼，有啥用
4樓：乾萊資訊諮詢
氨基酸態氮，是指存在於土壤蛋白質和多肽類化合物中，降解後可釋放出各種氨基酸的土壤氮素。它是土壤氮素中已知的數量御型最多的一類化合物。
氨基酸態氮的作用是判定發酵產品如醬油轎或，料酒。釀造醋等發酵程度的特性指標。
如：釀造醬油通過閉拆伍看其氨基酸態氮的含量可區別其等級，每百毫公升的氨基酸態氮所含克數含量越高，品質越好。
氨基酸態氮的含量代表什麼?
5樓：仉憐蕾
氨槐首基酸態氮的含量代表存在於土壤蛋白質和多肽類化合物中，降解後可釋放出各種氨基酸的土壤氮素。
它是土壤氮素中已知的數量最多畝友的一類化合物，土壤中已鑑定出30多種氨基酸，其中佔優勢的通常是存在於微生物細胞壁中的氨基酸，如穀氨酸、甘氨酸、丙氨酸、賴氨酸以及天門冬氨酸等。
土壤中氨基酸態氮主要存在方式：
1、遊離氨基酸，含量甚微，主要存在於土壤溶液及土壤微孔隙中。
2、以氨基酸、肽或蛋白質類-黏土礦物結合態存在，結合在黏粒表面或晶格中。
3、以氨基酸、肽或蛋白質類-有機膠體結合態存在，以氫鍵、肽鍵或共價鍵結合。
4、由微生物細胞衍生而來的含粘肽物質。
5、與糖類結合的粘肽物質迅明槐（如微生物細胞壁）。
6、以磷壁（酸）質存在，即多元醇的直鏈多聚體或含酯鍵聯結丙氨酸的磷酸甘油形態。
氨氮和氨基氮的關係
6樓：
摘要。很高興為你解答，解答的內容如下，氨基氮 是氨氮的一種形式氮主要以氨氮和硝氮還有氮氣 為主要存在形式。其中氨氮 指的是nhx 形式存在的 離子，自由基團 。
都算氨氮而氨基氮 ，專指以有機自由基團存在的形式 大多為有機物，比如氨基酸中的氮，就是氨基氮。而硫酸銨電離出來的nh4 就不是氨基氮 。
很高興為你解答，解答的內容如下，氨基氮 是氨氮的一種形式氮主要以氨氮和硝氮還有氮氣 為主要存在形式。其中氨氮 指的是nhx 形式存在的 離子，自由基團 。都算氨氮而氨基氮 ，專指以有機自由基團存在的形式 大多為有機物，比如氨基酸中的氮，就是氨基氮。
而硫酸銨電離出來的nh4 就不是氨基氮 。
給您補充說明一下，內容如下，氨氮是指以氨氣或者氨氣水合物形式存在的氮，而氨基氮為存在與氨基中的氮元素，形式為-nh2，都是指氮元素，但兩者的存在形式不同，氨基氮多存在與氨基酸、氨基酸衍生物和蛋白質中，而氨態氮卻是大部分存在與一些配合物中。
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