1樓：我是小熙呀
食用油是我們飲食的一部分，幾乎每個人都離不開。但是食用油也直接影響到我們的身體健康，同樣是油，不同的種類健康意義大不相同，有的會增加身體負擔，造成血脂公升高，增加心腦血管發病風險，而有的恰恰相反，被譽為血管的「清道夫」，能起到降血脂的作用。如何快速區分各類食用油的好壞呢？
還是要從食用油的結構開始。
一， 增加心腦血管發病風險的油。動物油，棕櫚油，椰子油，人造忌廉（氫化植物油），起酥油。這類油叫「危險油」，豬牛羊油，棕櫚油，椰子油都是以飽和脂肪酸為主，它們能夠公升高血液甘油三酯，膽固醇以及低密度脂蛋白，增加心腦血管疾病風險。
我們吃的餅乾，方便麵中的脂肪大部分是棕櫚油。人造忌廉的成分是反式脂肪酸，跟動物油的作用差不多，一般存在於點心，巧克力，咖啡伴侶，各種奶茶，忌廉蛋糕中。
<>二，比較健康的油。我們家裡經常用的大豆油，花生油，玉公尺油，稻公尺油等，其實都屬於多不飽和脂肪酸n-6系列的油，以亞油酸為主，這樣說有點專業，大家需要知道一點，這類油比上面一類好些，但是這類油我們平時吃得太多，所以不是首選的油。
三，建議經常食用的油。亞麻油，紫蘇油。同屬多不飽和脂肪酸為主的油，但是n-3系列。
這類油我們吃的太少，而且身體自身不能合成，一定要通過飲食攝入，如果攝入量不夠，就會出現一系列健康問題，比如心腦血管疾病。所以這類油應該成為我們的家庭常用油。以低溫烹調為主，蒸煮燉拌，不要高溫油炸。
四，健康又能降血脂的油。橄欖油，山茶油，它們屬於單不飽和脂肪酸為主的油，可以降低甘油三酯，血清膽固醇，低密度脂蛋白，公升高高密度脂蛋白，就是我們說的降血脂。所以，橄欖油也應該是家庭常用油，尤其是40歲以上群體。
需要特別注意的是：無論是哪種油，都是脂肪，它們都有非常高的能量，為9kcal/g，所以，食用油不能多吃，每人每天適宜攝入量25～30g。
2樓：林空鹿飲溪
血脂高適合吃橄欖油、茶油和玉公尺油，並且建議患者吃油不要單一吃一種油，橄欖油是從油橄欖鮮果中直接壓榨榨汁出來的果汁，分離掉其中的水分後獲得的。
3樓：小周聊職業
橄欖油。之前公司專門發的橄欖油，橄欖油非常的健康又有營養，所以這個油既好吃又能降血脂。
4樓：喵喵休閒娛樂
高血脂的患者可以多食用玉公尺油、麥芽油、花生油等純植物提取的食用油，這種油用起來既美味又能預防高血壓高血脂。
5樓：劉心安兒
比如說有橄欖油，還有大豆油，玉公尺胚芽油，同時還包括一些葵花籽油，而且平時一定要養成良好的飲食習慣。
什麼油既健康又降血脂？有推薦的嗎？
6樓：雅以說汽車
面對一排排的食用油架，如果你想徹底弄清楚哪一種可以降低血脂，作為普通人，我們不應該有這麼多的精力，其實根本沒有必要記住所有的東西，該怎麼辦？記住大類和一些原則： 見脂肪酸類，用正確的烹飪方法，能達到想要的健康效果。
雖然脂肪的**和種類不盡相同，但本質上只是脂肪酸的結構和比例不同而已。最常見的有三種： 在生活中，我們吃的油分為動物油、植物油。
動物脂肪含有飽和脂肪酸，能增加血脂，加重血管損傷，增加心絞痛和腦梗死的發生率。
因此，建議少吃動物脂肪(海魚油除外)。由於植物油含有不飽和脂肪和植物甾醇，它們可以降低血脂，減少血管損傷，並減少心絞痛和腦梗死的發生率。因此，建議增加植物油的攝入量，如玉公尺油和橄欖油。
油是每個家庭的必需食品，每天都要吃，每頓飯都要吃，市場上的油品種類越來越多，如混合油、食用油、動物油、植物油等。各種牌子的油也很多，那麼如何區分好壞呢？/n/n單單植物油和動物油，植物油對身體是相對健康的，因為從植物中提取的油，不含大量的脂肪，有益於人體的血壓、血脂、血液粘度。
如： 花生油、葵花籽油等。最好的選擇是壓花生油。
動物油含有大量的動物內臟、脂肪和其他脂肪物質，容易公升高血脂、血壓和血糖，應儘量少食用。植物油對身體有好處，但泡沫過多有點不方便。當涉及到石油，今天的人們也有乙個「顏色變化」當涉及到石油。
高脂血症是引起心血管疾病的主要原因，也是飲食中過量攝入油脂所致。事實上，脂肪是我們身體不可或缺的營養元素，2016年《中國居民膳食指南》建議每人每天食用25克至30克食用油，大約5湯匙。脂肪在人體中所佔的比例為10% ー15% 。
從食物中攝取的脂肪一般占人體總能量的20% ー25% (不超過30%)。脂肪，以及碳水化合物和蛋白質，是身體的能量**。
在這三者中，脂肪每單位提供的能量最多。一克碳水化合物和蛋白質每克產生4千卡，而脂肪每克產生9千卡。如果飲食中脂肪較少，身體就沒有足夠的能量，就會影響新陳代謝。
除了提供能量，脂肪還有其他重要的健康益處。脂肪是細胞膜的主要成分，促進脂溶性維生素的吸收等！
7樓：不爽的爽朗菌
植物油既健康又降血脂，我推薦植物油中的菜籽油。因為菜籽油是非常健康的，而且成分很安全，沒有太多的新增劑，食用很衛生。
8樓：番茄味雞腿堡
可以選擇花生油，花生油是植物油的一種，對身體是有好處的，可以補充營養，非常的健康。
9樓：阿斯達歲的說
橄欖油 ，屬於單不飽和脂肪酸為主的油，長期使用可以降低血脂，可以預防心腦血管疾病。
10樓：巨蟹阿斯頓
可以選擇亞麻籽油在生活中可以得到乙個非常不錯的降血脂降血壓，而且非常的實用。
想要降低血脂吃什麼油比較好？
11樓：微品全渠道運營
血脂高適合吃橄欖油、茶油和玉公尺油，並且建議患者吃油不要單一吃一種油，橄欖油是從油橄欖鮮果中直接壓榨榨汁出來的果汁，分離掉其中的水分後獲得的，單不飽和脂肪酸含量高達80%以上，必需脂肪酸、亞油酸與亞麻酸的比例為一比四，正好符合人體對脂肪攝入的標準，對人體健康尤其是心臟健康有益。世界衛生組織調查表明以橄欖油為首選食用油的希臘，心血管系統的癌症發病率極低。
茶油是利用油茶的種子壓榨而成的一種優質食用油，茶油含有豐富的維生素1、維生素d、維生素k和β胡蘿蔔素，不飽和脂肪酸含量高達85%到97%，比橄欖油的含量還要高，茶油含有的茶多酚和茶皂苷對降低膽固醇和抗癌都有明顯的效果。
玉公尺油又稱玉公尺胚芽油，粟公尺油，主要脂肪酸的組成為亞油酸55%到60%，鞣酸25%到30%，棕櫚酸10%到12%，亞麻酸2%以下，玉公尺油含亞油酸高，降低膽固醇的效能優於其它油脂，又由於玉公尺油富含維生素e，所以其氧化穩定性也比較好。
綜上所述，血脂高可以吃橄欖油、茶油和玉公尺油，並建議患者吃油不要吃單一種油。
12樓：手機使用者
油是烹飪中必不可少的調味料，然而血脂偏高的人群在飲食中對油的要求比較高，建議優先食用不飽和脂肪酸比較高的油，比如橄欖油、茶油和玉公尺油等等。
橄欖油是從油橄欖鮮果中壓榨提取後獲得的，單不飽和脂肪酸含量高達80%，必需的脂肪酸、亞油酸與亞麻酸的比例為1：4，符合人體脂肪攝入的標準，對心臟健康有益。
茶油是油茶種子壓榨而成的優質食用油，含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，不飽和脂肪酸含量比橄欖油還高，含有的茶多酚和茶皂苷對降低膽固醇有明顯的效果。
玉公尺油，亞油酸含量較高，降低膽固醇的效能優於其它油脂，又因為富含維生素e，所以其氧化穩定性也比較好。
除了飲食多注意外，日常還可以吃紅心瓶子的舒百寧納豆紅曲，對於降血脂也有很大的幫助。最後建議血脂偏高的人群不要單一吃一種油，前面提到的油可以輪流食用，注意烹飪時不要放過量了。
13樓：網友
降低血脂適合吃橄欖油、茶油和玉公尺油，首推橄欖油，但也建議患者吃油不要單一吃一種油，橄欖油是從油橄欖鮮果中直接壓榨榨汁出來的果汁，分離掉其中的水分後獲得的，單不飽和脂肪酸含量高達80%以上，必需脂肪酸、亞油酸與亞麻酸的比例為一比四，正好符合人體對脂肪攝入的標準，對人體健康尤其是心臟健康有益。
既健康又能降血脂的食用油，到底都有哪些？
14樓：笑離的
橄欖油，玉公尺油，香油既健康又有降低血脂的功效，挑選油的時候，最好選擇含有不飽和脂肪酸越多的食用油，會比飽和脂肪更健康。
15樓：不西娛樂
豆油、花生油、葵花籽油、玉公尺油等我們常吃的油，以n-6多不飽和脂肪酸為主，亞油酸居多。這種油對血管的壓力低很多，日常吃是很不錯的，**也實惠。亞麻子油、紫蘇油，也是多不飽和脂肪酸為主的油，但屬於n-3系列。
人體需要這種脂肪酸但是又不能自己合成，必須依賴食物，所以要經常吃吃。就是**比較貴。
16樓：a一此不懈
橄欖油，花生油，菜籽油，茶花油，這些油類都是不飽和的脂肪酸人體攝入之後是可以更好的促進營養物質的吸收，還能美容養顏。
吃什麼降血脂好
17樓：小豪
注意低鹽，可以多吃水果，比如說柿子、蘋果、核桃什麼的，高纖維食品、還有適當吃一些粗糧。食物**：（順航優品黒蒜），降血脂，還能軟化血管，增加血管的彈性。
健康生活，心態是關鍵，特別是血壓高的人群，萬事平常心，不要激動，一切淡定就好，看你這麼年輕，這一點對你的以後的健康很重要，健康的飲食再加上乙個好的心態，相信你血壓一定會慢慢降下來。
高血脂的飲食** **高血脂食物選擇要點。
1)節制主食。體重超重或肥胖者尤應注意節制。忌食純糖食品及甜食。
2)多食用魚類(尤其是海產魚類)、大豆及豆製品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。
3)控制動物肝臟及其它內臟的攝入量，對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。
4)用植物油烹調，儘量減少動物油脂攝入。
18樓：網友
血脂高一般稱為高脂血症，如果血脂控制不佳，很容易引起一些疾病，例如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等，對人體健康不利。患者可以通過藥物**、飲食調理的方法來降低和控制血脂。
1、藥物**：高脂血症的患者應就醫檢查，在醫生指導下口服藥物降血脂，常見的有他汀類藥物如辛伐他汀、阿託伐他汀等，可以有效降低膽固醇。還可應用貝特類藥物，如苯扎貝特等降低甘油三酯。
2、飲食調理：很多患者想通過飲食的方式來降低血脂，其實沒有能夠明確降低血脂的食物，但患者可以進食含有不飽和酸、維生素的蔬菜水果，如蘑菇、洋蔥、獼猴桃等，有助於人體血液迴圈，對於血脂調控有一定的作用。此外，患者應保持合理的膳食結構，建議飲食要注意四低一高，即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維，根據患者個體情況，控制每日攝入的總熱量。
在日常生活中，血脂高的患者還要注意規律生活，平時增加運動，提高身體素質，促進體內多餘的脂質成分消耗，防止大量沉積。同時也要注意戒菸戒酒，避免精神過度緊張、焦慮、抑鬱等。
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