1樓:朝天門火鍋加盟
你好,朝天門火鍋為您解答(以下,手打原創,同行請勿複製貼上)
首先,鴛鴦火鍋是乙個吃火鍋的方式,也就是一半紅湯,一半鴛鴦,這個創意據說**於長江和嘉陵江交匯而誕生,但其實業內人士都知道這只是乙個故事,鴛鴦鍋其實就是為了滿足顧客能夠一鍋兩吃甚至一鍋三吃需求而但是的一種火鍋吃法。
其次,不管是自助火鍋,串串火鍋,還是老火鍋,魚火鍋,市井火鍋等等,本質其實都是火鍋的細分型別,核心還是在口味和火鍋店競爭力上。
不管你是在什麼地方開店,不管你是開什麼形式的火鍋店,開店的成本開銷專案就那麼幾塊,並不會有大的變化,但是因為地理位置,城市級別的等因素,具體總費用上會有很大區別,比如深圳開店,與在重慶開店,單單裝修和租金就會有巨大的差距。
具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
具體不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行,但如果你打算在二線城市開店,而且面積在200-300左右的話,開店總成本會在50-80左右。
以上,原創,同行請勿複製**(否則舉報投訴),如滿意望,謝謝。
2樓:信必鑫服務平臺
1、重慶朝天門防空洞火鍋火鍋。
重慶朝天門防空洞火鍋火鍋隸屬於重慶重慶朝天門防空洞火鍋實業集團是一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究的多元化現代民營企業,下屬6個子公司、乙個研究所、一所培訓學校,有自營酒樓30餘家,重慶朝天門防空洞火鍋火鍋特許連鎖加盟店400餘家,位居中國餐飲百強前列。彤德萊火鍋。
2、彤德萊火鍋。
彤德萊火鍋加盟連鎖品牌隸屬於大連彤德萊餐飲管理****於2006年8月26日成立。公司總部坐落於美麗的海濱城市大連,以特色火鍋連鎖為主業。彤德萊火鍋公司始建之初以特具特色的裝修風格、優雅溫馨的服務、與眾不同的火鍋風味贏得了廣大顧容的喜愛。
劉氏老火鍋。
3、重慶劉氏老火鍋。
重慶劉氏老火鍋是一家專業經營重慶特色創新火鍋開發、市場策劃、營運推廣的餐飲加盟企業。公司以巨集揚民族餐飲文化、締造特色餐飲、服務全國民眾為宗旨,打造重慶特色美食為己任,公司提倡綠色、健康的經營理念。重慶喜緣火鍋。
4、喜緣火鍋。
重慶喜之緣飲食發展****,是一家集餐飲開發、品牌經營管理、食品研發生產的綜合型企業。旗下的《喜緣火鍋》是專門經營營養**火鍋的餐飲企業。公司的使命就是把火鍋美味呈獻給廣大顧客和讓加盟商成就創業的夢想。
齊祺漁鍋。5、齊祺漁鍋。
齊祺漁鍋加盟專案隸屬於河南齊齊漁餐飲管理****,該公司擁有自主品牌「齊祺漁火鍋」,品牌自創立以來,通過對傳統魚火鍋進行改良,結合中國人的飲食習慣和地方口味贏得了優良的讚譽。並摸索出了一整套成功的經營模式和思路,在兩年多時間內先後已經在國內發展了一百多家加盟店,達成了強強聯合。月滿大江火鍋。
6、月滿大江火鍋。
月滿大江火鍋將溫和不嗆、香醇濃郁、麻辣鮮香、飽滿十足的絕頂口感,成就了成都當地的餐飲傳奇,更將創造成全國性的傲人品牌,讓成都的美食成為世間的美味經典。以非轉基因清油、牛油為鍋底,古法配比、分段熬製8小時(時間可替換),層層迭出麻辣鮮香的豐厚度。翠峰苑火鍋。
7、翠峰苑火鍋。
翠峰苑火鍋從創立之初就堅持嚴把品質關,翠峰苑的湯鍋底料以及所有過油食品全部選用符合國家標準的一級植物色拉油,均為一次性使用,絕不**使用。安全 放心的同時也保證了口感純正、香味濃郁。翠峰苑火鍋鍋底中的花椒產自陝西韓城、辣椒產自貴州遵義,均為原產地採購,為顧客調配出「放心健康」的香濃美味。
鴛鴦鍋和普通火鍋有何區別?你更愛吃哪一種?
3樓:雜談趣事
鴛鴦鍋和普通的火鍋更多的像是孿生兄弟,就是長得不太一樣,普通火鍋就是乙個鍋,鴛鴦火鍋是類似於太極魚的那種兩種,一般來說是兩種口味兒,因為不同的人喜歡吃不同的口味了,這能滿足大多數人的需要。<>
鴛鴦鍋就是它像太極魚一樣的這樣,有兩個鍋,雖然是乙個鍋,但它一分兩半可以有兩部分,一般來說是乙個辣的,乙個不辣的,這是最通俗的吃法,因為辣的那個有人特別喜歡,覺得吃火鍋如果不是辣的簡直沒有靈魂,但有人覺得吃火鍋特別辣,讓我沒有吃的食慾不想吃,那這樣的兩個人遇到一起了,你看怎麼辦點個鴛鴦鍋,這是最好的選擇,雙方都不會有特別大的影響,還能正常吃到自己喜歡吃的東西。<>
火鍋這種飲食的方式,其實它是成本最低的飲食方式,也是最沒有技術含量的飲食方式,你說火鍋還有什麼是講究技術含量的,就是乙個底料。就算沒有底料,清湯火鍋加上一些蘸料也不錯,這個蘸料調製可能是有點小技巧,但是北方大部分是芝麻醬為主,芝麻醬加點蒜末,來點蠔油來點生抽基本上就可以了,市面上主要調料就能調出來,這個東西你要是再想精緻一點,你可以買一些調現成的,只要食材準備到位,放在鍋裡一煮,清水鍋蘸料也同樣可以,吃火鍋沒有什麼太高的技術難度。<>
所以如果你出去吃火鍋,那一定是因為這個火鍋店它調的底料特別好吃,鍋底兒基本上沒什麼區別啊,自己吃了好多店,鍋底兒基本都差不多,沒有什麼味道上的差異,重點就是它那個蘸料看它蘸料的佐料多不多,調的香不香,至於人家怎麼調的我們不清楚,畢竟這算人家的商業秘密,如果他調的還不如你調的好吃呢,他那個食材又沒有,你自己買便宜做這個東西沒什麼技術含量,你為什麼非得去那吃呢?你在自己家裡做就挺好的。
4樓:寄情以言
區別在有兩個湯底,我更喜歡鴛鴦鍋。鴛鴦鍋和普通火鍋,區別在於鴛鴦鍋可以放白湯和紅湯兩種湯底,我更喜歡鴛鴦鍋,因為我覺得鴛鴦鍋更加能夠適合大多數人的口味。
5樓:家博寶貝啊
鴛鴦鍋一般會有兩種口味,普通的火鍋只能選擇乙個口味,我更愛吃鴛鴦鍋,這樣能夠滿足我的味蕾。
鴛鴦鍋和普通火鍋有何區別?你更喜歡吃哪一種?
6樓:曾經的付出和相遇
鴛鴦鍋和普通火鍋之間的區別還是比較明顯的,所謂的鴛鴦鍋就是在吃火鍋的時候可以同時存在著不同的鍋底,而普通的火鍋就只能有一種鍋底。就像很多人在家裡面吃火鍋的時候,基本上都只會準備一種鍋底,而且這種鍋底多半都會加入一些火鍋底料調成比較統一的口味。在這樣的情況下如果不能吃辣的人很有可能就會沒辦法吃火鍋,如果使用清湯鍋的話那麼想要吃辣的人又會覺得非常的沒意思。
所以大多數的人基本上都會比較喜歡吃鴛鴦鍋,因為鴛鴦鍋就意味著可以一邊吃辣的一邊吃清湯鍋,將一些肉類以及其他的適合的食物放在辣鍋裡面煮會更有味道一些,而有些人則喜歡將一些蔬菜放在清湯鍋裡面煮,這都是非常可行的。所以在吃火鍋的時候,大多數的人都會選擇吃鴛鴦鍋,因為鴛鴦鍋能夠選擇的口味會更多一些,在這樣的情況下自己也會吃得更開心一些。
如果只能吃普通的火鍋的話那麼有些人不能吃辣,可是有一些人就特別的想吃辣,在這樣的情況下就沒有辦法滿足每乙個人的口味,所以在現實生活當中大家可以經常準備著鴛鴦鍋,而且在家裡面也可以備上一口鴛鴦鍋,在吃火鍋的時候就可以選擇用鴛鴦鍋來煮。這樣重口就比較容易調了,想吃什麼口味的都可以調得出來。
火鍋本身就是應該一群人一起吃才有意思,而一群人當中總有能吃辣的,也有不能吃辣的,在這樣的情況下就可以選擇通過吃鴛鴦鍋的方式來調整了。所以大家在出門吃火鍋的時候儘可能的選擇鴛鴦鍋,在這樣的情況下就能夠滿足所有人的要求了。
什麼牌子的鴛鴦鍋好?
7樓:來自網師園膽大的荷花
推薦美的。
鴛鴦鍋作為火鍋鍋底的 一種,因其可使人享受不同的口味而備受顧客喜愛。它可以滿足不同口味人的需要,解決了眾口難調的問題。鴛鴦鍋隨著鴛鴦鍋的廣泛推廣,現在已發展成可分割更多,品嚐更多口味的三分、四分鍋。
火鍋一般是指以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。
世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,解鬱除溼,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣、清淡各別,各取所需,根據個人的喜歡加不同的湯料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、主食等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
分體式鴛鴦火鍋哪個好
8樓:
摘要。no7.愛心 愛心位於鴛鴦電火鍋品牌排行榜的第七名,它是一家專門生產電火鍋的品牌,在**網上有著自己的專賣店,銷量不錯,是鴛鴦電火鍋的十大品牌之一。
no8.新榜樣 新榜樣位於鴛鴦電火鍋品牌排行榜的第八名,是主營各種鍋具的知名品牌,它的電火鍋尤其是鴛鴦電火鍋比較受歡迎,是目前市面上的十大鴛鴦電火鍋品牌之一。 no9.
拜格 拜格位於鴛鴦電火鍋品牌排行榜的第九名,是致力於高階廚具的品牌,品質***,因而拜格旗下的鴛鴦電火鍋也比較受歡迎。 no10.聚燴王 聚燴王位於鴛鴦電火鍋品牌排行榜的第十名,家用廚具領域的知名品牌,產品質量優良,而它旗下的鴛鴦電火鍋也排入了十大品牌之中。
親,很高興為你解答推薦一些受歡迎的鴛鴦電火鍋品牌。 no1. 蘇泊爾 no2. 利仁no3.炊大皇no4.小福熊no5. 榮事達no6.星箭。
no7.愛心 愛心位於鴛鴦電火鍋品牌排行榜的第七名,它是一家專門生產電火鍋的品牌,在**網上有著自己的專賣店,銷量不錯,是鴛鴦電火鍋的十大品牌之一。 no8.
新榜樣 新榜樣位於鴛鴦電火鍋品牌排行榜的第八名,是主營各種鍋具的知名品牌,它的電火鍋尤其是鴛鴦電火鍋比較受歡迎,是目前市面上的十大鴛鴦電火鍋品牌之一。 no9.拜格 拜格位於鴛鴦電火鍋品牌排行榜的第九名,是致力於高階廚具的品牌,品質***,因而拜格旗下的鴛鴦電火鍋也比較受歡迎。
no10.聚燴王 聚燴王位於鴛鴦電火鍋品牌排行榜的第十名,家用廚具領域的知名品牌,產品質量優良,而它旗下的鴛鴦電火鍋也排入了十大品牌之中。
固態硬碟 哪個牌子質量好,固態硬碟什麼牌子好?
intel的固態硬碟,各方面效能和質量都不錯,網上口碑也是最好的,不過唯一的缺點就是速度是最慢的。目前,相容性比較好的牌子,是intel和金士頓 三星 閃迪,如果是本本,要特別注意相容性!如 果拿不準是否相容,推薦intel 金士頓 三星比較可靠。市場上價效比和口碑最好的有以下幾款型號 浦科特m6s...
蠔油哪個牌子質量最好,什麼牌子的蠔油好
海天 上等蠔油 炒菜很鮮,吃火鍋時調汁用,味道不錯,很好吃,蠔油和醬油搭配用,味道不錯很正,海天蠔油品質真好,味道鮮美,是廚房必備的調味品,炒菜 做魚肉都少不了它!李錦記 舊莊蠔油 李錦記舊莊特級蠔油為高階蠔油,蠔汁的成分比較多,很稠,蠔油蠔味更足,更鮮。口感相當好,非常適合魚類,海鮮類菜品的料理。...
什麼牌子的火鍋底料好,什麼牌子的火鍋底料好吃
1 紅九九火鍋底料 這個牌子的是賣的是重慶正宗火鍋底料,它的配方是屬於非常地道的重慶味道,麻辣鮮香。口味稍微有點重。但不膩嘴,比較香。可以用來做菜。這款底料非常百搭,就算不用它來吃火鍋,用來炒菜或者煮麵也是非常美味的。2 橋頭火鍋底料 橋頭是重慶老火鍋品牌,它的特點就是很辣很麻很香,是很多重慶人首選...