1樓：琦駿英
喝魚湯主要能補充蛋白質，對補鈣有一定作用，但是效果較輕微。
不過可以做魚湯時放些豆腐進去，比如鯽魚豆腐湯，因為豆腐的含鈣量是比較高的食物，兩者營養豐富，蛋白質和鈣都有了。
2樓：網友
中國人講究喝湯能滋補身體，比吃肉更能為人補充營養。魚中營養豐富、含鈣高，於是不少父母便在寶寶只有幾個月大時就給他熬魚湯喝。你是否曾想過，很多我們認為習以為常的事情就真的正確嗎？
即使對大人來說無所謂，但是面對「脆弱」的寶寶，跟健康相關的事情我們就有必要「較較真」了。
湯中的營養物質並不比肉中的多。在熬魚湯的過程中，只有10%-20%的蛋白質、維生素和礦物質元素會溶解在湯中，絕大部分還保留在了魚肉中。其次，寶寶在長到8個月大以前，胃腸道中的消化酶分泌量很少，喝比較濃稠的魚湯很容易引起腹瀉。
如果一定要給寶寶喝魚湯，應該熬得清淡一些，儘量少放或不放調味料。
好的補鈣方式有很多種，正常喝母乳或配方奶、輔食新增均衡、適當帶寶寶運動和曬太陽，都能夠幫助鈣的攝入和吸收。熬魚湯補鈣的這種方式實在不值得提倡。
3樓：咖哩女孩
魚湯具有健脾益氣、清熱解毒、利水消腫的功效。喝魚湯可以補磷補鈣，能夠促進骨骼的發育，還可以健腦益智，促進睡眠，緩解神經衰弱。還可以補充蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種微量元素及礦物質等，可以健體強身，降低膽固醇、降血壓、降血脂，預防心腦血管疾病。
而且，魚湯入大腸，可以調節腸道功能，有利於緩解和**腹瀉等腸道疾病。
4樓：**豆
魚湯含鈣但不是高鈣，想用魚湯補鈣你可以魚湯加牛奶燉效果應該會好很多。
缺鈣可以吃鈣片，要不想吃鈣片日常可以每天喝些牛奶或豆漿。
缺鈣多吃些蝦類，乾的小蝦皮做有些菜時可以放點，做湯也可以放點。還可以適當的吃些動物肝臟，肝臟含維生素d多可以幫助鈣的吸收。
骨頭湯補鈣效果不好的。
5樓：念鑲桖
魚湯能補鈣，魚頭裡面還有腦白金，魚湯確實也是很好的補品，但是他不如大骨頭湯補鈣。但也是好東西。
6樓：中年的阿雅小可愛
魚湯有一定的補鈣作用。
但是飲食總要均衡 各種都攝入一些。
牛奶、海帶、紫菜、大骨好多都可以補鈣。
注重營養均衡。
7樓：帳號已登出
魚湯營養非常的豐富，不但含有鈣質，而且還有很多其他的元素，非常適合氣虛的人喝。
8樓：網友
魚湯補鈣，魚湯不如大骨頭湯補鈣。
魚湯補鈣還是排骨湯補鈣
9樓：無雅詩
魚湯和排骨湯，這兩者補鈣的效果都不怎麼好。
誤區：骨頭湯補鈣。
一項骨湯研究表明：160克骨湯中，蛋白質、礦物質。
和微量的糖類只有，而其餘都是水。所以，骨頭湯補鈣的說法毫無科學依據。
人體和動物體內的鈣確實99％都儲存搭氏晌在骨頭裡，但骨頭裡的鈣是不會經過簡單水煮就溶進到湯裡的，鈣不溶於水，骨頭湯裡的鈣微乎其微。
補鈣的首選食物應該是牛奶，還有綠葉蔬菜、豆類及堅果。另外，蝦皮和芝麻醬。
雖然含鈣量很高，但從可食用的頻次和量來看，並不能作為人們日常膳食的一部分。而每天300ml的牛奶，基本可以滿足中國人對鈣的生理需求。
湯水裡能溶出的營養素。
含量並不高，最多也只是在10—15%左右，食材的大部分營養素還是在肉裡，特別是優質的蛋白質、鐵鈣等。因此，不吃肉只喝湯會導致營知鋒養素缺乏，更是極大的核稿浪費。
日常食物富含鈣的食物。
第。一、乳製品如牛奶、乳酪、酸奶。
第。二、豆製品如豆腐、豆乾、腐竹等。
第。三、深綠葉蔬菜。菠菜、小白菜、油菜等。
第。四、海產品如帶骨的小蝦，小魚、蝦仁、海公尺。
第。五、堅果及種子包括芝麻醬等。
請問魚湯含鈣嗎
10樓：教育自在人心
含鈣。魚的營養十分豐富，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，魚類中蛋白質的含量15～20%，屬優質蛋白質，魚類含無機鹽1～2%，這包括有鈣、磷、鉀、銅、鋅、硒等。
海魚含碘特別豐富，每公斤魚類含碘達500～1000微克，淡水魚含碘為50～400微克，魚類特別是魚肝含有極豐富的維生素a和維生素d，魚類中還含煙酸和維生素b1和b2。
11樓：網友
鯽魚很營養，含有大量的鈣。
你要是不放點醋，你用高壓鍋（你把高壓鍋燉炸了），鈣含量都不能很高。放點醋。
鈣質在絕大多數存在於動物的骨骼和牙齒之中。另外，少量的鈣大多數呈離子狀態存在於軟組織、細胞外液和血液中，與骨鈣保持著動態平衡。
機體內的鈣，一方面構成骨骼和牙齒，另一方面則可參與各種生理功能和代謝過程，影響各個器官組織的活動。
通俗講，魚肉裡涵蓋，魚骨裡也含鈣，多吃魚能補鈣。
12樓：緈芣夢
一般都有鈣，但含量不好說。
魚湯補鈣嗎
13樓：你看看這個啊明
豆腐鯽魚湯，多喝魚湯補鈣哦。
豆腐鯽魚湯營養又健康，非常適合月子裡下奶。
春天是孩子長個子的季節，多喝魚湯補鈣。
原料：鯽魚、老豆腐、蔥花、鹽、花椒粉、料酒。
做法步驟：第1步、魚洗乾淨然後背上切兩刀，豆腐切片。
第2步、鍋中倒油放入生薑把魚煎成兩面金黃。
第3步、然後加入開水，倒入黃酒，小火煮十五分鐘。
第4步、加入豆腐，調味，加入鹽，五香粉再煮十五分鐘，然後撒上蔥花，幹辣椒再燜一分鐘。
第5步、非常白的魚湯就好了。
小貼士：煲湯可以用砂鍋，因為今天做了兩個湯，砂鍋用不了就用的平底鍋。
來自 美食天下 金子家常菜 的作品。
14樓：巨蟹我為遊戲狂
可以，魚的營養十分豐富，食療功效不可小視。而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，魚類中蛋白質的含量15～20%，屬優質蛋白質。魚類含無機鹽1～2%，這包括有鈣、磷、鉀、銅、鋅、硒等。
喝魚湯補鈣嗎
15樓：帳號已登出
補鈣，很多小寶寶都有睡覺容易驚醒、出汗多以及枕禿的現象，這一般是孩子缺鈣導致的。這時候父母要帶孩子去檢查，要是真的缺鈣，就必須及時的進行補充，否則孩子是很容易患上佝僂病的。那麼，寶寶喝魚湯能補鈣：
寶寶喝魚湯補鈣的效果並不好，給孩子補鈣的方法有很多，比如均衡的輔食新增、平時多帶寶寶曬太陽，都可以促進鈣的吸收、攝入。而給孩子喝魚湯補鈣的方法，並沒有什麼好的效果。
在給寶寶補鈣時，父母不要自作主張，需要到正規醫院進行檢測，以確認孩子是不是真的缺鈣、缺多少鈣，然後在醫生指導下補充鈣元素。父母要注意，補鈣並非越多越好，要是過度補鈣的話，就會讓會鈣出現沉積，這就容易形成結石。補鈣過度的話，還容易導致孩子的囟門過早閉合，這就會影響到生長發育。
如果孩子缺鈣了，就應該多曬太陽。因為維生素d能夠促進人體吸收鈣元素，而**接觸紫外線的話，就能夠使人體獲得維生素d3，之後人們的身體會將維生素d3轉化成維生素d。所以在天氣好的時候，父母就應該帶孩子到戶外曬太陽。
喝鯽魚湯補鈣嗎
16樓：亢承嗣
鯽魚本身含鈣量很高，有一定的補鈣的作用，在熬製過程中加入適量牛奶或蝦皮可以提高鯽魚湯中的鈣含量。維生素e可以促進鈣的吸收，因此在補鈣的同時要注意補充維生素e。另外，兒童補鈣不能挑食偏食，在補鈣的同時要注意水果和蔬菜的攝入，骨頭湯、海鮮、鮮牛奶都含有豐富的鈣，可以適當增加攝入，不可偏廢。
適當的體育鍛煉可以促進鈣的吸收，促進骨骼生長發育。
鯽魚湯的做法是非常簡單的，建議你先把魚清理乾淨了，不要把魚膽弄破，然後放油燒熱再把魚稍微的煎至金黃，然後撈出來，再把蔥姜爆出香味，再把魚一起放進去倒水，水要淹沒魚，但是不要太多，以免味道不夠香濃，最後放少量白糖，鹽，味精，湯藥熬成奶白色的，起鍋的時候放些蔥花，就可以了。更好吃的還可以放些豆腐，或者蘿蔔絲，或者是通草等，都是不錯的。
2鯽魚湯怎麼做湯白呢。
食材：鯽魚、冬筍幹、香菇、色拉油、食鹽、姜、細香蔥、黃酒、雞油。
步驟：1、鯽魚宰殺乾淨，去掉內臟、鱗和腮，兩側魚身上剞斜十字花刀。香蔥擇洗乾淨，打成蔥結。幹香菇用溫水泡發，去掉香菇蒂。冬筍剝去筍衣，用刀削去根部老皮然後切片備用。
2、中火加熱平底煎鍋中的油至七成熱，小心滑入鯽魚煎至兩面微微金黃，取出。
3、另取乙個炒鍋，放入煎好的鯽魚和香蔥結、老薑片、紹興黃酒和冷水(750ml)，大火燒開後撇去浮沫，然後調成小火加蓋煮至湯色發白(約15分鐘)。
4、把火調至大火，加入鹽、冬筍片、香菇，待湯煮沸後繼續煮5分鐘，然後盛出，滴入熟雞油即可。
17樓：牧曉絲
喝鯽魚湯可以補充鈣的吸收，還可以補充蛋白質是非常好的糖類。
補鈣魚湯怎麼做好吃，補鈣魚湯的吃法
18樓：終極都迷糊
1.準備食材，把魚收拾乾淨，一定要把魚肚子裡黑色的那層膜也要去掉，洗乾淨，這樣就不會腥味了。可以在洗乾淨的魚身上塗上一層鹽，防止煎的時候粘鍋。
2.準備食材擾察，嫩豆腐。入豆腐的時候可以直接用調羹打，不需要動刀。
3.少油燒熱，放入魚。我這裡油貌似放多了一點。在煎魚的時候一定要先將鐵鍋燒燙後放入油，這樣就不會把魚皮巴走了。
4.兩面都要煎至金黃色。
5.加水的時候一定要加溫水，試過一次加冷水，結果煮出來的湯就不是奶白了。
6.大火燒開之後，開始撇去多緩老茄餘的油沫。在前面煎魚的時候油放的不多的話，這步就可以直接省去了。基本上都沒有做這步，只是這次放多了點，撇去多餘的油沫，可以讓湯喝起來更加清爽。
7.撇去多餘的油沫後，轉小火慢燉，期間就可以聞到香香的魚湯味了。
8.轉小火燉上四五十含歲分鐘之後，加入豆腐。
9.加入豆腐之後煮上5~10分鐘，就可以撒上蔥花準備出鍋了。不需要加味精都很鮮美了。
排骨墨魚湯喝了有什麼效果，山藥排骨湯喝了有什麼好處
原 料 墨魚幹 排骨 姜 蔥 鹽 胡椒粉。操 作 1 墨魚幹洗淨，用清水浸泡隔夜至泡軟。2 排骨用洗淨，用清水浸泡30分鐘左右後用流動的清水反覆沖洗乾淨。3 泡發好的幹墨魚去內臟，撕去薄膜，去骨後改切成條。4 把處理好的墨魚放入沸水鍋中焯燙後撈出瀝水。5 把排骨，墨魚加薑片放入湯鍋裡。6 加足量清水...
9個月寶寶能喝魚湯嗎，墨魚排骨湯九個月寶寶可以喝嗎
您好，能喝魚湯，魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。九個月的寶寶可以適量喝魚湯。前提是對魚不過敏，就可以喝魚湯，比如鯽魚湯，還可以加些豆腐一起燉煮。寶寶適量的喝魚湯，可以補充營養，促進大腦及身體的生長發育，還可以補鈣，促進骨骼和牙齒的發...
煲排骨湯之前，排骨在用熱水焯一下，還是用冷水一下焯
要用熱水洗乾淨就可以了，然後放砂煲裡，一次性把水放足，待燒開後把浮沫去掉就沒有腥味了，如果還有腥味的話可以滴兩滴白酒去腥。中途不能再加水。拓展資料 做法洗淨刀剁寬長各5厘公尺的小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅，排骨下鍋炒至灰白色。排骨炒乾水分，下鹽水姜煨一下，放 足清水以蓋住排骨以上，旺火上煨半小時後...