1樓：匿名使用者
黑棗可以當零食吃，也可以搭配其他食品，做成湯、茶或者奶凍等營養食品。今天營養師蔣雪香特別向你推薦一款既簡單又營養的黑棗食譜。
豬尾巴蓮子黑棗湯。
原料：豬尾巴一支、黑棗。
七、八粒、幹蓮子2兩。
製作方法：1.豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥；
2.熬豬尾巴湯：3公公升水加蔥、姜、料酒少許，熬成約公公升的湯汁；
3.黑棗洗淨，幹蓮子浸泡2小時；
4.濾出湯汁，把黑棗、蓮子放入湯中小火煮半小時；
5.豬尾巴可滷醬油蒜泥食用；
6.黑棗蓮子湯可甜、可鹹，加糖或加鹽自行調配。
操作要領：小火慢燉，風味絕佳，不需另加太多調料，儘可能保持原味！
這款湯又稱為「妙齡女子**菜」，非常適合愛美女性喔！
營養師提示：黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
黑棗不能空腹吃，不能多吃，否則會引起漲氣，孕婦尤其應慎食，如果有腹脹現象就要停止食用。特別提醒糖尿病人除配藥外，以不吃棗為宜。
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2樓：
清水煮。煮粥。燉菜。燉肉。泡水。蒸公尺飯時放入一起蒸很好吃。包粽子。做炒蜜棗年糕。。做棗泥。做豆沙加棗餡的包子。煮湯。
3樓：網友
想怎麼吃就怎麼吃，但不要過量，一天三顆大棗就可以了。
4樓：匿名使用者
直接清洗吃，泡茶喝，可以喝一些補品，肉類燉著吃、、、平時看別人都這麼吃但不知道真不正確只是給個參考。。。
大棗怎麼吃 教你三種食用方法
5樓：血刺熊貓
大棗大家都不陌生，也經常吃，是一種很有養生作用的食材型別，可以有很好的保健的作用和效果。大棗的食用方法有很多，可以補氣血，還可以助消化，那麼如何食用呢，下面的這些食用方法可以讓我們更加的健康。
1、大棗水
大棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮後服下。不加糖。大棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放，多吃大棗可以**過敏症。
注意：新鮮的大棗不易沖泡或煎煮。這是因為它的維生素c含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維生素c。
大棗泡水的話可以有很好的補充維生素的作用，而且還有健脾胃促進消化的效果，對於緩解疲勞和貧血有幫助。
2、大棗蜂蜜茶
大棗(去核)150克，冰糖50克，加水350毫公升煮熟，收幹水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫公升拌勻，盛在乾淨的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。
大棗和蜂蜜搭配的話可以有很好的補充能量的作用，同時也可以有暖胃的效果，對於助消化提高體質有幫助。
3、木耳大棗湯
黑木耳10克，大棗50克，白糖適量，用適量的水，把黑木耳和大棗煮熟後，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣，大棗補血、養顏。從經前1周到月經結束後，隔天食用可以緩解經期貧血，使面色紅潤可愛。
大棗怎麼吃，上面的這三種食用方法大家是否也知道了呢。方法簡單，而且有利於消化和吸收，是不可多得的一種食材型別，在平時的時候可以可以經常這樣食用，可以增強人體的免疫力。可以泡水或者是煮湯，都是不錯的選擇。
大棗的吃法大家知道多少呢
6樓：戴蒙崗居
我們在生活中經常能夠吃到大棗了，大棗不僅味滑亂道非常好，功效也是非常多的了，很多人都很喜歡吃大棗了，但是大家都只知道大棗生咬著吃味道不錯，其實大棗的吃法也是有很多的哦，大棗煮著吃對身體的作用更多的哦，那麼大棗的吃法究竟有哪些呢？下面我們一起來看看大棗的吃法吧。
即入鍋或煲用沸水煮至大棗酥爛，連湯帶肉一起進食。水煮大棗既不會改變大棗的營養價值，又能避免有些人生吃引起腹瀉。
吃大棗千萬別放過大棗皮。因為大棗皮的維生素含量非常豐富，遠高於含糖量高的棗肉。但是大棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要「囫圇吞棗」，否則會加重胃腸道負擔。
1、大棗煮蛋→補血養顏
我們可以將洗乾淨的大棗和雞蛋放進開水鍋中，然後加入適量的糖，當然了愛吃甜食就多加一些糖，不愛吃甜食就少加一些糖哦，然後多煮一會兒，記住藥用小火煮哦，這樣趁熱喝大棗粥，對於我們有很不錯的補血養顏的作用的哦，許多女性朋友們都是非常愛美的了，大家可以試試的哦。
2、大棗泡水→養肝排毒
用大棗泡水喝，能信租檔夠養肝排毒。需要注意的是，最好型派將大棗掰開再用水沖泡。另外，新鮮的大棗不宜沖泡或者煎煮，因為鮮棗維生素c含量非常高，用熱水煮或泡會破壞維生素c。
上面我們瞭解了幾種大棗的吃法了哦，大棗不同的吃法功效也是不同的了，我們既可以生吃大棗，還可以把大棗煮熟吃的哦，並且煮熟吃大棗還有很不錯的補血養顏的作用呢，當然了喝一些大棗泡的水對身體的好處也是很多的了，可以幫助我們養肝排毒的哦，可以看出來，大棗對於我們是很重要的了。
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