我的身體不好，哪些食物不宜存放在冰箱中？

1樓：網友

食物都不宜長期放在冰箱的！若是家附近有超市類的，最好就買當天吃的` 一般是沒情況，吃不完的，才用保鮮膜蓋起來放冰箱``

2樓：進擊者

能說一下你是哪方面的不舒服嗎？比如說五臟比如體虛還是？

3樓：網友

沒多大關係吧。。只是冰箱裡取出的東西，比如水果、飲料、麵包等等不用處理直接吃的東西，一定要先放放，不要接著吃。。涼氣啊。

哪些食物不宜存放在冰箱中？」

4樓：ym風的色彩

你好，很高興為您解答！

1)香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。

3)黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。

4)西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。

麵包最好不要放入冰箱裡面：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。

變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。

黃瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

另處要明確知道：冰箱貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度，並不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37攝氏度左右，還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖，雖然在10攝氏度以下絕大多數微生物生長緩慢了，但是仍然有部分細菌可以在較低的溫度下存活甚至繁殖。

所以，不合適的貯藏溫度、食物溫度過高、生熟交叉存放等均影響冷藏效果，降低了冰箱的「保險係數」。

5樓：許晨菲

a、香蕉：將香蕉存放在12℃以下的環境中容易使其發黑腐爛。

b、荔枝：將鮮荔枝存放在0℃的環境中，不出24小時鮮嫩的了荔枝表皮就會變黑、果肉也會變味。

c、西紅柿：經過低溫冷凍後的西紅柿會出現散裂現象：表面有黑斑、煮不熟，無鮮味。

d、火腿：將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。

e、巧克力：將巧克力放入冷凍室的巧克力取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。

那些食物不宜存放在冰箱裡

6樓：so彥

香蕉，荔枝等熱帶水果，還有巧克力，很多人以為把巧克力放到冰箱可以儲存得更好，其實不然。把巧克力放到冰箱反而會使巧克力本身產生一層霜。影響口感，還會加快巧克力的過期速度呢。。。

哪些食物不宜存在冰箱裡

7樓：網友

其實都不宜在冰箱裡一些都是新鮮的是好的放在冰箱只是為了減緩腐爛等，能不放就不要放。

8樓：夏末雪人

據有關資料表明，不同的蔬菜適宜存放的溫度各不相同：

白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。

黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7．2℃至10℃之間。

南瓜適宜在10℃以上存放。

由此可以看出，許多蔬菜是不宜放在冰箱內儲存的，否則不僅會使其表面變色，而且還會影響其內在質量。像西紅柿、黃瓜這類最低適宜溫度為7．2℃的蔬菜，置於冰箱內雖可保鮮，但最多隻宜存放2－3天。

香蕉屬於熱帶水果，適宜存放溫度是12℃左右，而冰箱冷藏室溫度一般為0－4℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易發生冷害，降低營養，甚至引起腐爛。

還有面包等等。