1樓：網友
烤餃子的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space<>
鑄鐵鍋刷一層植物油。
步驟 2space<>
速凍餃子直接拿出來放上去，刷上辣椒油。
步驟 3space<>
撒上孜然和辣椒麵，倒入少量的水。
步驟 4space<>
蓋上錫紙放入預熱好的190度的烤箱中，上下火15分鐘。
步驟 5space<>
拿出錫紙，補刷一層油，再烤約15分鐘。
步驟 6space<>
可以享用啦！
2樓：騎著蝸牛當房車
1、用料：豬肉碎500g、蔥3根、鹽適量、娃娃菜2棵（小的）、食用油適量、玉公尺澱粉適量、鹽少許、生抽適量。
2、將娃娃菜洗淨剁碎，蔥切成蔥花。
3、用乙個盆裝好肉碎，將切好的娃娃菜放入一起攪拌勻。
4、加入適量的鹽、油、玉公尺澱粉和生抽充分拌勻。
5、然後再放入蔥花拌好。
6、接著就用餃子皮放適量的餡包住。
7、**烤盤底部刷一些油，再將餃子擺齊，在餃子表面刷適量的油。
8、放入預熱好的烤箱上下火190度，烤25分鐘即可。
3樓：網友
1、準備好烤盤，放入吸油紙或錫紙刷你上一層油。
2、然後把準備好的餃子每個面刷上油，放入烤盤上面。
3、準備好後放入烤箱，大概十分鐘左右，溫度200度。
4、看看烤好的餃子，準備開吃了。
4樓：zhou天山來客
1. 和麵，在容器內放入幾人份(根據家庭人數來定)的麵粉，這個度可以通過碗來進行衡量。
2. 切斷，和麵完成後，通過將麵糰拉長，然後用手或者刀具切斷，大小為雞蛋大小的一半即可。
3.擀麵皮，將麵糰切斷後，通過擀麵杖來進行擀麵皮，麵皮為微薄一層(不要太薄，容易露餡。
4. 也是之前就應該完成的步驟，餃子餡，餃子餡可以為很多種，不會做但是肯定吃過，那種餃子餡好。
5. 包餃子，通過利用筷子拾取少量餃子餡放到麵皮內，然後兩側對接進行粘合，當然各種花紋和形。
5樓：玉
把餃子放入烤盤，抹上食用油，放入烤箱，按提示分鐘數操作即可。
6樓：帳號已登出
烤餃子非常的簡單的呀，在我們這邊燒烤的基本都可以烤餃子的，煮熟的餃子然後涼涼後就可以烤了，然後刷點油撒點孜然辣醬或者辣椒粉就可以了。
烤餃子用烤箱烤多長時間
7樓：健身達人小俊
烤餃子用烤箱烤制時溫度建議設定為180度，差不多15分鐘左右就能鎮襪烤熟，但是烤製出的餃子食用起來會比較硬。
生餃子放在烤箱納殲中烤制的時候，最好在烤盤和餃子上都刷滿油，這樣可以降低餃子皮的硬度，改善食用口感。
水餃這洞旅衝種食物深受人們的喜愛，在我國有著較高的地位，在一些特殊日子必須食用的一種食物。
水餃如果包多了吃不了，應該如何儲存呢，其實很簡單，放進冰箱中冷凍儲存即可。
需要注意的是，如果直接報水餃放在一起直接放進冰箱，這樣的餃子總是容易黏在一起。
這是因為剛包好的餃子皮含有著一定的水分，冷凍室的溫度較低，餃子也就會粘在一起。
我們可以先在餃子外面撒上一層面粉，讓餃子的外皮保持乾燥後再放進冰箱，這樣的話就不會黏在一起了。
如果餃子已經粘在一起，在煮的時候可以在水裡放點鹽，加速餃子上冰的融化速度，還能防止餃子粘鍋。
烙餃子怎麼做
8樓：仁芷文
1.麵粉加溫開水和成麵糰，揉勻揉透後搓條摘成坯子，擀成圓形皮子（儘量薄一些）待用。
2.肉餡放盤內，加鹽、蔥花、白糖、雞精、料酒、胡椒粉、蔥薑汁和少許清水攪勻即成餡心。
3.將餡心包入皮子內捏攏成形，放進冰箱冷卻一下。
4.平底不粘鍋倒入適量油，先在火上燒一下，待油有些熱的時候關火，把餃子整齊的放進鍋裡，加水至餃子的半身位置，蓋上蓋子以大火燒開轉中火，待水煮幹後開蓋在加些水，平過餃子底部就可以了，蓋上蓋子以中火燜，待水燒乾餃子底部發脆即可起鍋裝盤。 [1]
做法二。食材準備。
小麥麵粉、豬肉餡。
製作步驟。1、取適量麵糰揉搓成2公分的圓條狀，將麵粉條再用菜刀分切成約2公分。
煎餃。煎餃。
的小塊，整理成圓形後，用手掌將每一小塊壓成圓餅狀。
2、一手拿捍面棍，一手拿小圓餅狀的邊，以順時鐘方向旋轉的方式慢慢擀成中間厚周圍薄的餃子皮即可。
3、取適量肉餡放入餃子皮**，先將一端捏出個折口，然後依序一左一右往內捏合至收口即可。
4、取一平底鍋，熱鍋後倒入少許色拉油，將餃子放入小火煎至底部焦黃，然後倒入用麵粉或者澱粉與水調和的水至餃子1/3處，蓋上蓋子用小火煮煎，待煮至水快收幹淋入少許香油待收幹即可 [2]
做法三。主料：豬肉餡、藕、雞蛋。
輔料：蔥花、薑末、料酒、鹽。
1. 藕去皮切成小碎丁。
2. 豬肉餡放一大碗中，放入切碎的藕丁，打乙個雞蛋，放料酒、蔥花、薑末、和鹽。
3. 往乙個方向拌勻成肉餡。
4. 取一張餃子皮（餃子皮我是買的，有時間也可以自己擀，更好吃），在當中放上肉餡，半邊餃子皮用手指抹上清水。
5. 餃子皮對摺，左手一邊托住餃子，食指夾在對摺的餃子皮中，往右手邊推，同時右手食指和拇指按緊左手推過來的麵皮，成褶子。
6. 全部推完，按緊，乙個餃子就包好了。如此把全部餃子包好。
7. 取乙個不粘的平底鍋，燒熱倒入少量油（可以潤滿鍋底就行），排入包好的餃子。
8. 大火煎一兩分鐘，至餃子底部呈金黃色。
9. 倒入半碗清水，約至餃子的三分之一處。加蓋，保持中大火。
10. 這個空檔調個麵粉水，麵粉和水的比例：1：7
11. 看到鍋中的水差不多幹了，開啟蓋子，倒入調好的麵粉水，能蓋住鍋底的量就可以，再撒蔥花和芝麻。
12. 保持大火，煎至鍋中麵粉水乾，呈焦黃色，噴香焦脆的脆底煎餃就可以出鍋了。
烤餃子怎麼烤
9樓：戴蒙崗居
用料：凍餃子、玉公尺油、水。取乙個碗，加入3湯匙油、9湯匙水，油水比例滾物1：
3，攪拌均勻。將餃子在碗裡翻滾幾下，確保餃子360度都有蘸到油水。將餃子上多餘的水甩掉，然後碼好在空氣炸鍋的炸籃裡，180度烤10分鐘。
將烤了一次的餃子再次在碗裡滾幾圈，甩掉多餘的水。 <
用料：凍餃子若干、玉公尺油3湯匙、水9湯匙。
1、取乙個碗，加入3湯匙油、9湯匙水，油水比例1：3，攪拌均勻。鄭困。
2、將餃子在碗裡翻滾幾下，確保餃子360度都有蘸到油水。
3、將餃子上多餘的水甩掉，然後碼好在空氣炸鍋的炸籃裡大叢液，180度烤10分鐘。
4、將烤了一次的餃子再次在碗裡滾幾圈，甩掉多餘的水。
5、將第二次蘸過油水的餃子翻乙個身，側面躺著，再次烤5-8分鐘，餃子大多烤一會，餃子小就少烤一會即可。
煮餃子的步驟?
10樓：乾萊資訊諮詢
步驟如下：1、水燒開後放進適量的鹽，待鹽溶解後，再把餃子下到鍋裡，再蓋上鍋蓋，不用翻動，不用點涼水，直到煮熟。這樣煮出的餃子，不粘皮，不沾鍋，剩在鍋中的餃子也不會發生粘連。
2、煮水餃時在水燒開前，先在鍋裡放些蔥頭，大蔥也可以，水開後下水餃，這樣煮館子不易破。熟後盛在碗裡也不易粘連。
3、煮餃子的時候敞開煮，不蓋鍋蓋，等餃子皮差不多煮好的時候加入適量涼水，蓋上鍋蓋繼續煮，煮至餃子餡煮好的時候就可以撈出來了吃了。
4、煮餃子的時候別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反覆三次就可以了。
煮餃子的方法步驟
11樓：乾萊資訊諮詢
1、鍋中放水煮沸公升源態(煮沸後下面食不會破皮，不會粘鍋底)。
2、水開後、直接放入餃子煮。
3、煮沸後加冷水，再煮開後再加冷水，一共加三次冷裂陪水。餃子皮至少加3次冷水，大餛吵源飩加2次，小餛飩加1次冷水夠了，皮很薄多煮會爛。
4、餃子都浮起就可出鍋。
5、大碗加蔥花、味道、鹽、豬油各1小勺，然後加開水。(有高湯更好）盛出餃子放入碗中就可以了。
6、一碗餃子就煮好了。
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怎麼用烤箱烤蛋糕
用料 高筋麵粉320克,低筋麵粉50克,雞蛋1個,牛奶180克,黃油45克,糖70克,酵母內5克,蜂蜜容 芝麻 肉鬆適量。步驟如下 1.準備好所有食材 2.將麵皮所有材料混合攪拌成絮狀 3.揉至麵糰光滑 4.醒發至麵糰兩倍大,用手戳下去不會回彈即可 5.醒發後的麵糰排氣,揉成大小均勻的圓形,包上肉鬆...