1樓：暴雨
餄絡是一種麵食，有一種特製的工具壓制而成，口感類似於麵條。
2樓：網友
餄餎是一種麵食。
餄餎（讀音hé·le），也作合餎，也叫河漏（讀音hé·lou）[1]，是將豌豆麵、莜麥面、蕎麥麵或其他雜豆麵和軟，用餄餎床子（一種木製或鐵製的有許多圓眼的工具），把面通過圓眼壓出來，形成小圓條。比一般麵條要粗些，但比麵條勁道、質軟，烹飪方式和麵條差不多。豆麵有時候需要加入面丹來調節面的軟硬度和口感，適合於沒有小麥面粘性大，不能按普通方法做成麵條的面類。
在北方尤其是陝西、山西、河南、河北等地常見。
餄餎是中國民間傳統麵食小吃，是中國北方最常見的麵食吃法之一。傳統的做法是用一種木頭做的「床子」，架在鍋臺上，把和好的面（經常餄餎用的是蕎麵）塞入餄餎床子帶眼兒的空腔裡，人坐在餄餎床子的木柄上使勁壓，將餄餎直接壓入燒沸的鍋內，等水燒滾了，一邊用筷子攪，一邊加入冷水，滾過兩次，就可以撈出來，澆上事先用豆腐或者肉、紅白蘿蔔等做好的臊子，就可以吃了。餄餎流傳在山西，陝西的陝北、關中地區，河北，內蒙古，甘肅，寧夏，青海，新疆，河南一帶。
美味可口，香氣逸鼻，在北方地區頗受歡迎。
餄絡這兩個字怎麼念？
3樓：汽車之路
餄絡讀音hé le。
hé，聲母h，韻母e，聲調二聲。
le，聲母l，韻母e，聲調輕聲。
餄餎，古稱「河漏，多用蕎麥麵製成，蕎麥在所有穀類中被稱為最有營養的食物，富含澱粉、蛋白質、氨基酸。
維生素p、維生素b1
b2、蘆丁、鎂、總黃酮等。
餄餎廣泛的流傳在陝西的寶雞、銅川等關中地區，山西，河北，內蒙，甘肅，寧夏，青海，新疆，河南一帶。
歷史文化。崇禎十六年（西元1643年）初，名三邊總督孫傳庭。
兵出潼關。來河握圓南與李自成。
義軍作戰。據傳，為了豐富關中將士口味，他傳諭三軍，每軍可以攜帶20臺樺木餄餎機。
這一年10月，明軍與義軍在郟城東南講武場相遇，義軍佯敗。明軍追殺義軍15裡，至郟城東冢頭、柿園一帶的藍河岸邊李莊，義軍用「以利誘之，以敵取之」的策略，棄金銀、輜重於道，得勝缺螞。
孫傳庭部潰不成伏皮埋軍，只得輕騎突圍西竄，幾十部樺木餄餎機為郟地李莊百姓及義軍所得。義軍所得八臺，李莊百姓為紀念義軍的金剛精神將「剛」改為「鋼」，美名為「金鋼餄餎」。
絡是什麼意思
4樓：珈珈職場人
絡的意思：1.網狀的東西：絲瓜絡、網路。
2.中醫指人體內氣血執行通路的旁支或小支：經絡。
3.用網狀物兜住：頭上絡著乙個髮網。
4.纏繞：絡紗、絡絲、絡線。
5.姓：姓絡。
絡字讀音：luò lào
絡字成語：絡繹不絕、籠絡人心、脈絡分明、籠山絡野、舒筋活絡。
絡字造句：1、**跟我聯絡。
2、商洽聯絡作用。
3、他們回到了網路中。
4、多價金屬羥基絡合物。
5、你怎樣看待網路水軍？
6、他們都長了絡腮鬍子。
7、這部著作的脈絡很清楚。
絡怎麼讀
5樓：match數學
絡讀作：luò、 lào。
釋義： luò ]
1、網狀的東西：橘～。絲瓜～。網～。
2、中醫指人體內氣血執行通路的旁支或小支：經～。
3、用網狀物兜住：頭上～著乙個髮網。
4、纏繞：～紗。～絲。～線。樹身被藤蔓橘型攔～住。
網路、纏絡、籠絡、絡繹、脈絡、經絡、活絡、聯絡、橘絡、幹絡、絡緯、貫絡、連絡、絡絡、絡續、管絡、羅絡、繩絡、朱絡、絡腦等。
5、姓。 lào ]
絡子，讀作làozi，也稱「絛子」。就是用彩繩結成的網兜。線繩編成的小網袋，可以裝物。《紅樓夢》第三十五回對清代的絡子及其花樣、色彩、用途都作了很好的描寫 。
筆畫：撇折、撇折、提、撇、橫撇/橫鉤、捺、豎、橫折、橫。
1、纏絡[chán luò]
纏繞牽連。2、籠絡[lǒng luò]
動）用手段拉攏人：～人心。［近］拉攏。
3、絡繹[luò yì]
書）（形）（人或車馬等）前後相接，連續不斷：～不絕。
4、脈絡[mài luò]
名）①中醫統稱動脈和圓胡靜脈。②比租巧喻條理和頭緒：～分明。
「妊娠」這兩個字怎麼念，這兩個字怎麼念
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這兩個字怎麼念這兩個字怎麼念？什麼意思？
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