1樓：伊擾龍桖
鵪鶉蛋。蒸多久能熟，它大概蒸10分鐘左右就可以熟了，因為鵪鶉蛋它的個頭特別小，所以不需要蒸太多時間，時間真的太長的話就可能會蒸出來的，鵪鶉蛋特別的老，口感不好吃的哦。
2樓：網友
北方人特別喜歡吃蒸鵪鶉蛋，因為鵪鶉蛋的營養成分含量是比較高的，如果我們在吃飯的時候多吃一些的話，對我們的身體健康是大有裨益的，另外如果我們用高壓鍋蒸鵪鶉蛋的話，最多也就是20分鐘的時間就能將鵪鶉蛋蒸熟了，吃起來非常的好吃又美味。
3樓：曾鑲煒
鵪鶉蛋是非常容易熟的，一般五分鐘上下就可以煮熟了，可是需要依據大夥兒新增的雞蛋量。假如雞蛋要想快點兒煮開，關鍵將水煲開，隨後新增雞蛋，無需三分鐘就可食了，可是這類是水煮雞蛋，沒有一種味道，要想雞蛋有異味，能夠 選用食鹽水煮或是茶葉茶等，製成茶葉鵪鶉蛋的味兒也是非常好的。
4樓：扶不起的老阿斗
鵪鶉蛋滋補，香菇含有豐富的蛋白質，兩者結合口感完美，營養也恰到好處。很多飯店裡都沒有這道菜，這是一道關於鵪鶉蛋的「創意菜」，烹飪方法是蒸，這直接決定了營養消化吸收率，可達到百分之九十九，小朋友也能吃上好幾個，乙個字「鮮。」，愛蒸菜的朋友，相信一次就能愛上。
食材：鵪鶉蛋、香菇、蔥薑蒜、青紅椒調味：鹽、胡椒粉、雞粉、生抽、蠔油、準備新鮮的香菇朵左右，提前泡發，清洗乾淨，用剪刀去掉香菇蒂，剪下來別扔掉，等下還用得到。
香菇處理好之後，底部朝上，均勻的碼放在蒸盤中，接下來把鵪鶉蛋磕入香菇的小窩窩裡，把蒸盤放入箅子上，把水燒開，大火蒸分鐘，蒸熟為止。趁著這個空閒，準備一下其他食材，剪下來的香菇蒂洗淨，切成碎末，生薑、大蒜子、小蔥和青紅椒，分別切成碎末。時間到了，香菇和鵪鶉蛋都蒸熟了。
5樓：網友
時間最好控制在10分鐘到15分鐘左右吧，因為鵪鶉蛋它特別的小量，也非常的少，所以蒸的時間不需要太長，蒸的太長的話是會影響蒸出來的鵪鶉蛋的口感的。
6樓：沉默之溪
8分鐘。鵪鶉蛋雖然相比雞蛋小很多，但是做蒸蛋時不是以整蛋為單位蒸，而是以容器大小為單位蒸。因此蒸鵪鶉蛋的時間和蒸雞蛋的時間是一樣的。
判斷鵪鶉蛋是否蒸熟，可以將乙個筷子插入蛋液中，取出筷子後沒有沾上蛋液即代表鵪鶉蛋全部凝固了。
7樓：網友
20分鐘到30分鐘。鵪鶉蛋，中藥名。為雉科動物鵪鶉的卵。分佈於東北到東南大部分地區。具有補虛，健脾之功效。
8樓：籃球部落隊
鵪鶉蛋很容易煮熟，先用冷水泡一會，這樣在煮的時候不會開裂，一般水開後 3～4分鐘就可以，記住在起鍋後馬上把蛋撈到冷水裡再泡一會，可以防止餘熱把蛋變老同時非常容易去皮。
9樓：在湯山揮手的通心菜
鵪鶉蛋上氣二分鐘就熟了。
10樓：親親寶貝
煮鵪鶉蛋水開了5分鐘以後鵪鶉蛋就會熟了。
鵪鶉蛋要幾分鐘才能熟?
11樓：教育暢談者
一般鵪鶉蛋冷水下鍋後只要煮8-10分鐘就熟了，起鍋後將蛋撈到冷水中泡一會，可以防止蛋變老，剝皮也更容易，剝皮的時候將鵪鶉蛋乙個個敲破，再輕輕的撕開一點蛋殼，將白色物體與蛋殼一起剝下來即可。
鵪鶉蛋的營養價值很高，富含蛋白質，維生素，鈣，鐵，等物質含量都比雞蛋高，其中含有的卵磷脂和腦磷脂有很好的健腦作用，小孩子吃可以很好的補充大腦需要的蛋白質，對出現的神經紊亂也就有疏通的作用，還可預防神經衰弱。
鵪鶉蛋注意事項。
1、鵪鶉蛋+濃茶：鵪鶉蛋和濃茶一起吃，不利於鵪鶉蛋的消化吸收。
2、鵪鶉蛋+豆漿：鵪鶉蛋也不能和豆漿一起吃，會對消化吸收產生不良影響。
3、鵪鶉蛋+香菇/豬肝：兩者同吃面部容易長黑斑，所以愛美的女性尤其切記千萬不要將鵪鶉蛋和香菇或者豬肝一起食用。
鵪鶉蛋水開後幾分鐘就熟了？
12樓：汽車解說員小達人
一般10-15分鐘，水沸後3-4分鐘即可。
鵪鶉蛋個小不大，並且外殼相對較薄，直接用水煮熟一般不需要很長時間，與煮雞蛋的時間差不多，甚至比雞蛋還容易熟，只是需要注意煮鵪鶉蛋時，水沸騰的時間最好不要超過5分鐘，以免導致鵪鶉蛋外殼破裂，影響鵪鶉蛋的完整性。
鵪鶉蛋主要的營養成分是蛋白質，還有少量的膽固醇。吃鵪鶉蛋，能夠促進小孩抵抗力和免疫力的增強。長時間吃富含激素的食物以及富含食品新增劑的零食，才容易導致小孩出現性早熟。
為了避免性早熟的產生，需要家長做好良好的榜樣，同時要避免給孩子吃兒童保健品，而是選擇高蛋白和高維生素的素食食物會好一些。
由於鵪鶉蛋的**是雞蛋的2倍左右，而它們的營養成分又相差不大，都是優質蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經濟、食用更簡便些。
當然，對不同的人群還是可以區別對待的。比如6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3～4個為宜(3～4個鵪鶉蛋相當於乙個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助於孩子的大腦發育。
中小學生學習負擔重，用眼比較多，可以選擇吃雞蛋，每天2個左右，雞蛋中維生素a含量高，它對視力發育有利。
鵪鶉蛋要幾分鐘才能熟？
13樓：阿肆說教育
以蒸鵪鶉蛋為例，需要8到10分鐘左右。
用料。主料；鵪鶉蛋25個、西藍花1個。
輔料；油1勺、醬油1勺。
蒸鵪鶉蛋的做法。
1、準備食材。
2、西藍花切小朵。
3、盤底刷油，敲入鵪鶉蛋。
4、西藍花在周圍擺一圈。
5、放入蒸鍋，蒸8－10分鐘，鵪鶉蛋熟透即可。
6、出鍋後淋上醬油。
7、蒸鵪鶉蛋成品圖。
鵪鶉蛋幾分鐘能熟
14樓：生活達人小桃子
一般10-15分鐘，水沸後3-4分鐘即可。
鵪鶉蛋個小不大，並且外殼相對較薄，直接用水煮熟一般不需要很長時間，與煮雞蛋的時間差不多，甚至比雞蛋還容易熟，只是需要注意煮鵪鶉蛋時，水沸騰的時間最好不要超過5分鐘，以免導致鵪鶉蛋外殼破裂，影響鵪鶉蛋的完整性。
鵪鶉蛋應該蒸還是煮。
建議水煮鵪鶉蛋。
水煮鵪鶉蛋比蒸熟鵪鶉蛋用時較短，比較容易煮熟，並且操作起來更加方便，直接將鵪鶉蛋放進水中，用小火慢慢煮熟就好，而若是蒸熟鵪鶉蛋，還需要準備蒸席，並且用東西或模具固定住鵪鶉蛋，以防滑動，因此相比較而下，比較推薦水煮鵪鶉蛋。
可以用開水煮鵪鶉蛋嗎。
建議用冷水煮鵪鶉蛋較好。
若是直接用開水煮鵪鶉蛋，不但不會縮短鵪鶉蛋煮熟的時間，還容易把鵪鶉蛋的外殼煮爆，使鵪鶉蛋不完整，並且鵪鶉蛋經過長時間的沸騰，可能會對鵪鶉蛋中的營養成分造成破壞，從而降低鵪鶉蛋的營養價值。因此不建議用開水煮鵪鶉蛋。
15樓：桃夭
鵪鶉蛋相信大家一定都比較熟悉，它最特別的地方就是體積小。雖然它體積小但它的營養價值非常豐富，它有健腦的作用，而且所含有的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是人腦中不可或缺的神經營養成分，同時鵪鶉蛋還可以降低魚蝦導致的海鮮過敏，吃海鮮的人可以吃兩三個鵪鶉蛋防止和降低過敏現象，比如**過敏、風溼疹和嘔吐現象。它還可以緩解失眠症狀，對於工作壓力大的人吃一些鵪鶉蛋能夠有效緩解失眠、神經衰弱以及夜長夢多等病症。
所以這也是很多人吃鵪鶉蛋的原因，但它個體小應該煮多久能吃呢？接下來就為大家來介紹一下鵪鶉蛋需要煮多久。
首先鵪鶉蛋煮久了是會讓營養流失的，鵪鶉蛋煮的時間過長會導致內含的脂肪、維生素e以及膽固醇被氧化，味道也會變得乾裂，所以當水沸騰後煮5-7分鐘是最適宜的，煮到一定時間可以開啟乙個來看看。然後等鵪鶉蛋在水沸騰後繼續煮5分鐘即可。因為鵪鶉蛋殼很薄而且肉質嬌嫩很易煮熟，因此一定要冷水下鍋才不會開裂，在普通鍋中水沸騰後，用中火煮五分鐘就能熟。
關火後最好立馬撈起放在涼水中才易剝殼，還能防止餘熱把蛋變老，還可用調好的湯汁浸泡幾個小時入味。
鵪鶉蛋的功效？鵪鶉蛋有那些功效？
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