1樓：摩羯說社會
說真的，如果我遇到如此小氣的老闆，即便是他家東西再好吃，我也不再去了，天下美食那麼多，何必單戀一家呢？<>
顧客口味不同，辣醬太多能虧錢？
作為小吃店的老闆，不可能熟悉每個顧客的口味，所以顧客提出多加辣醬的要求也是情理之中，畢竟大家都希望品嚐到適合自己的美食，再者說多加辣醬能多到哪去？難道會讓老闆虧錢不成？
退一萬步說，有些顧客是吃不了辣醬的，所以生活中也有不放辣醬的情況，所以即便是將這部分辣醬分給這一對情侶，老闆也不會虧的，更何況這樣的顧客少之又少，總體來說我覺得怎樣老闆都不會虧，更何況他又不靠辣醬賺錢。<>
做生意和氣生財才是王道
俗話說，做生意要和氣生財，只要店家的人緣好，食物幫，想必不火都很難。
站在消費者的角度來說，我們購買東西也是奔著消費去的，而作為店家需要滿足一些合理要求，比如多加辣醬，少放什麼等等，這樣才會給每個顧客留下好印象。
反之這家店鋪的老闆，為了辣醬而斤斤計較，我個人覺得有些小題大做了，而且還對小情侶說「下次就不要來了？」，第一次看見老闆往外「哄」走消費者的，我想如果這件事被傳開，店家的人品多少會受到質疑吧。除非事件出現一些反轉，否則我想部分人不會再去這家店了。
如何做生意才會增加回頭率？
雖然我本人沒有做過生意，但身邊不乏有做生意的小夥伴。一般來說，做生意首先態度要好，消費者進了你的店，就是潛在客戶，更有可能成為回頭客，所以你給人的第一印象非常重要，不說畢恭畢敬吧，最起碼要讓人覺得舒服。
其次是環境品質要好，特別是小吃店，飯店之類的經營者，除了態度之外，就餐環境和食物好吃程度，也是考驗老闆的必修課之一。兩者可以說缺一不可吧，尤其是食物的質量要嚴格把關，這樣回頭率才會慢慢多起來。
最後我覺得價錢方面也要人性化總結
綜合以上觀點我覺得，做生意不能太死板，就像前面說到的這個老闆，因為消費者提出多加一些辣醬就「翻臉」，確實有些不妥。說一說你的看法吧。
2樓：小南學長
我認為這樣的老闆肯定會發財，因為老闆的很多東西的利潤都非常的薄，如果不從這些小地方去節省錢，根本就沒辦法發財。
3樓：雪兒
我覺得老闆處理此事的態度有問題，如果顧客新增辣醬比較多的話，老闆可以心平氣和的跟顧客解釋清楚，而是不能這樣直接選擇回懟 這樣會對顧客心裡留下不好的印象。
4樓：v這是原話
可能不會吧，做生意有些地方就應該大方一點，並不是所有的都為了利益，懂得取捨才是能做大生意的有效途徑。
5樓：情感小柒柒
我覺得老闆可以發財，有可能不是老闆小氣，而是他們要的辣醬太多了，而點的東西比較少，要特別多的辣醬，老闆當然會嫌棄。
6樓：白日夢製造家
不能發財。一點辣醬老闆都捨不得，還去嫌棄客人，說明他生活中也是這樣的斤斤計較，不會有那個人脈和運氣去吧。發財的。
情侶吃炸串要太多辣醬被老闆嫌棄，這樣的餐廳你還會去第二次嗎？
7樓：職場weirdo大可不必
其實餐飲行業菜品第一，服務第二，衛生第三，如果你去了一家餐廳，但是菜確實不好吃而且也貴，我敢保證你下次絕對不會再去吃；如果你覺得這家餐廳菜確實還行，很合你的胃口，但是他們的迎賓員和服務員一點也不熱情，而且在上菜時垂頭喪氣，時不時給你乙個白眼，我也敢肯定沒有下次了；如果你吃得好好的，但看到了服務員身上不太乾淨，包廂也不乾淨，而且杯子碟子也有汙漬，你也肯定吃不下去了。<>
所以說每個人都有不一樣的口味，如果顧客不太喜歡你的菜品，但是你服務好一點，盡力滿足他的要求，他對你家的印象還是不錯的，才會成為回頭客，而且還能幫你介紹顧客；但是這位老闆卻嫌棄一對情侶要了太多辣醬，這個時候你臉上表現出來了嫌棄的神情就會讓這些顧客很不好受，所以下次他們再也不會來光顧你的店了，而且如果有他們的朋友要來，他們一定會阻止並且講述這件事情，所以說幹餐飲行業的老闆們一定要處理好自己的態度問題，這樣的生意才會越做越大，現在有太多的競爭者了，你要取勝就一定更要注意這些細節。<>
其實將心比心，你也喜歡那些滿臉笑意的老闆，喜歡去買他的東西，不為別的，只為了那一臉的微笑，沒有人喜歡看人眼色，更何況是拿著錢去看人臉色呢？如果是我，我消費就是為了開心，吃得開心，玩得也開心，但是你卻因為我要了辣醬給我冷臉，那我不會說跟你起衝突，最多就是不再來而已，損失的又不是我，何必花錢找不開心。<>
誰對我笑臉相迎我就去照顧誰家的生意，服務才是餐飲行業的硬道理。
8樓：柒晚灣
要我我就不去了。開門做生意就要明白尊重顧客和滿足顧客的合理需求，而不是嫌棄。
9樓：桃子本家
不會。吃炸串要太多辣醬被老闆嫌棄，這樣的店無論做的多好吃都不會去吃，連滿足顧客的正常需求都滿足不了的，現在很多炸串店都會擺上蘸料讓客人自己刷，吃飯最重要的是開心。
10樓：漫沛凝
我不會去第二次。餐廳屬於服務行業，儘量滿足客人的需求，而不是嫌棄客人吃太多辣醬，服務態度是服務行業很重要的素質。
11樓：阿吉觀社會
不會。只能說吃了餐廳的辣椒，一點都不辣，要不然誰吃辣要那麼多辣醬。
12樓：千紙鸖
情侶吃炸串要太多辣醬被老闆嫌棄，這樣的餐廳我還是會去的，因為辣醬也是需要成本的，還是需要合理使用，老闆畢竟也是需要掙錢。
13樓：情感大師**
我肯定是不會去，因為去乙個地方吃飯更重要的是看心情，而且這個情侶的行為被老闆指責，這個老闆的做法也是不對的。
14樓：白日夢製造家
不會。餐廳本來就屬於服務行業，客人去了就應該儘量滿足他們的需求，而不是不滿嗨嫌棄，好的服務態度是服務行業的重要法寶。
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