1樓：羽樂小將
你好，香椿葉是食品，可以帶上火車的，只要不超重都是正常攜帶，大可放心。
2樓：勵槐
香椿葉可以帶上火車的，用塑膠袋裝好，然後再加乙個塑膠袋就沒有氣味了。
冷凍生肉和海鮮可以少量攜帶，但由於春節期間乘客人數眾多，車廂內溫度較高，這些食物容易變質，建議短途攜帶。長途旅行的乘客可攜帶少量火鍋，但在使用過程中應注意他人及其安全，以免燙傷。
3樓：機卿
香椿葉能帶上火車。現在火車上只是不允許帶易燃易爆有異味的物品。但是香樁葉不屬於違禁品，可以帶上火車。
4樓：網友
火車上僅指帶易燃易爆和有異味的物品 ，香椿葉不屬於有異味的物品 ，所以能帶上火車 。
5樓：網友
香椿是可以帶上火車的，它不屬於違禁物品。
6樓：杜鵑花拉莫內
可以是可以，但是你要做好密封的包裝，不要讓味道散發出來。
7樓：必墩葉凌川
香椿屬於食材，不屬於乘坐旅客列車包括高鐵及動車禁止隨身攜帶的物品。攜帶時為了杜絕異味影響車廂，建議包裝密閉。
8樓：若相依_末
當然可以帶，這就是普通的秋葉。
9樓：網友
密封好就可以帶上火車的。
10樓：鐵路小青工
可以允許攜帶乘車。
11樓：成雅韻
坐特快還行。用報紙包上再用保鮮膜包嚴，別擠壓爛了就壞不了。
飛機能帶鹹香椿芽嗎？
12樓：網友
如果有液體，不可以隨身攜帶，可以放到行李箱裡託運。
如果沒有液體是可以隨身攜帶上飛機的。
13樓：溫葡降
飛機能帶鹹香椿芽，香椿芽不是毒品，又不是可以炮怍物品，可以能帶。
14樓：網友
如果乘國內飛機是可以帶的。沒有規定不讓帶香椿芽。
香椿葉可不可以帶上飛機
15樓：網友
國內航班可以，出國給查到會給沒收。
16樓：網友
可以的，這不屬於違禁物品。
香椿芽怎麼郵寄？
17樓：網友
香椿芽醃製與貯藏技術 1.採摘。香椿芽尤以春季色香味濃。
在南方地區，採摘露地香椿芽多在清明至穀雨期間，此時，香椿芽從萌動到長出半月有餘，芽長多在10～20釐公尺，質嫩無筋，香味濃。因此家庭醃製時間宜選在清明與穀雨之間為佳，其它季節應根據芽子生長勢決定採芽臆制時間。欲醃製芽應選擇壯樹上15釐公尺左右的葉厚肥大、梗粗鮮嫩的正枝正朵，以紅芽子和綠芽子兩種為主。
2.醃製首芽的處理。先將待醃的香椿芽進行挑選，即紅綠芽子分開，肥瘦芽子分開，然後用清水逐把沖洗於淨，除去塵土，放在陰涼處晾乾（如有水分醃製過程易黴爛）即可。
3.醃製。先將晾好待醃的芽子撒上精鹽輕輕揉搓，揉至稍萎蔫時開始裝缸（陶瓷缸）。
按品種，分層壓實，隨裝隨撒鹽，鹽要撒均勻，並同時加入少許酒、醋和紅糖。注意兩次用鹽量一般掌握在10%～15%，酒醋糖可混合使用，蘸少量噴灑即可，其作用主要是加速醃製，殺死有害細菌，防止腐爛。如此醃製的香椿芽口味特別好，梗葉飽滿失水少，始終保持鮮香嫩脆的特點。
4.貯藏。裝好缸後，用塑料布封口與空氣隔絕，以減少有氧呼吸，將其放置在陰涼低溫貯藏。
有條件的可在冰箱冷藏室或冷藏庫儲存。 5.食用。
一般封存貯藏10天以後就可食用。第一次食用時，可將醃製的香椿芽徹底翻一翻，俗稱「倒缸」，使其醃得更均勻，取食時一定要使用清潔的專用筷子或夾子，切忌沾染任何油汙，要隨吃隨取，取後封好缸。 家庭醃製香椿芽，力求做到：
一適、二無、三精，即適度揉搓；芽子醃製前晾曬無水分，醃製過程無汙染；精選芽子，使用精鹽、精醋。特別注意清潔衛生，這樣才能保證醃製的香椿芽常年不變質，保持天然原味。 醃製香椿是個需要十分耐心的工作，必須把握好三道工藝：
一是晾曬，只幹水氣而不將椿葉曬乾以保持色澤；二是裝罐得裝一層壓一層，層層壓實，以便發酵；三是裝滿的罐得仔細密封好，否則就會腐爛、發黴。窖藏或置陰涼處均可。這樣醃製的香椿可存放數月至一年。
開罐時，香椿經過發酵，香椿味猶存，微酸，色澤暗綠，拌以麻油，仍是十分雅緻的小菜。
18樓：網友
香椿芽快遞要用冰袋保鮮的包裝，以防運輸途中腐爛。
19樓：搜館腦叛
香椿芽怎麼郵寄？要我看如果要是郵寄香椿芽的話，就得用保溫箱郵寄，香椿芽才不會壞的。
20樓：所隨
不建議郵寄，這個不同於其他東西，這個圖的就是新鮮，除非離得比較近，比如同省的，否則寄過去雖然不至於壞掉，但卻會失去原有的味道啊。
香椿芽能郵寄嗎
21樓：超愛小朋友
香椿芽可以郵寄，但是作為生鮮食品，在郵寄時需要注意：
選擇正規的快遞公司，順豐有生鮮快遞服務；
告知取件快遞員，郵寄的內容；
使用科技冰和塑料泡沫箱，將香椿芽低溫冷藏儲存；
泡沫箱外加一層紙殼箱，並用膠帶密封纏好。
22樓：網友
正常的郵寄容易變老、掉葉，用鹽醃製或者真空塑封在郵寄。
23樓：網友
能夠快遞，但是時間要短，不能超過三天。
食用香椿有哪些禁忌？
24樓：遼寧新鮮匯
切莫大意！食用香椿有講究。
25樓：緋攻
香椿和菜花不能一起吃，因為香椿中含有豐富的鈣質，而菜花中所含的化學成分會影響到鈣質的消化和吸收。所以，香椿不適宜和菜花一同食用。香椿和黃瓜不能一起吃，黃瓜中含有維生素c分解酶，會破壞到香椿中的維生素c，影響人體對維生素c的吸收，使營養大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
26樓：影子
香椿是季節性蔬菜，很多人喜歡把它凍藏起來，週年食用。但是，香椿速凍之前也要焯一下。研究資料表明，焯燙50秒鐘之後再凍藏，不僅安全性大大提高，而且維生素c也得以更好地儲存。
凍藏2個月時，焯燙過的香椿中維生素c含量相當於鮮品的71%，而沒有燙過的只有35%。同時，無論是顏色還是風味，都是燙過再凍的更為理想。焯燙之後，裝入封口塑膠袋，放在冰箱速凍格中，即可儲存1個月以上，保持嫩綠和芳香特色。
27樓：網友
到了四月中旬之後，香椿芽中的硝酸鹽含量儘管上公升，亞硝酸鹽含量仍然較低。所以，如果吃新鮮的香椿芽，仍不至於引起亞硝酸鹽中毒的問題。然而，在採收之後，室溫下存放的過程中，大量的硝酸鹽就會轉化成為亞硝酸鹽，從而帶來安全隱患。
所謂香椿芽亞硝酸鹽含量高，正是這樣的原因。也就是說，新鮮從樹上採摘的椿芽立即食用是安全的，而從市場上購買的椿芽，因為已經經過了運輸過程，亞硝酸鹽的含量會大幅度地公升高。如果已經到了葉子一碰就掉的時候，必然產生大量的亞硝酸鹽。
28樓：c醬粉絲團
香椿的禁食主要有：香椿和牛奶同食會出現腹脹；與菜花華同食會影響鈣的吸收；與黃瓜同食會影響維生素c的吸收；與含鉀較高的食物同食可能出現腹瀉甚至腸胃痙攣；與動物肝臟或維生素k同食都會影響營養物質的吸收，這些食物都是不可以與香椿一起食用的。我們那裡主要香椿炒蛋吃。
把香椿切成小粒，蛋打入碗中，再將香椿、食鹽、味精一起放入攪勻，鍋內放油燒熟，將調好的香椿蛋放入鍋中煎炒二至三分鐘即可食用。
29樓：阿qi棄
香椿不僅風味獨特，誘人食慾，而且營養價值較高，富含鉀、鈣、鎂元素，維生素b族的含量在蔬菜中也是名列前茅。香椿不能和牛奶一起食用，否則容易腹脹；另外香椿不要和菜花一起吃，香椿含有較多的鈣質，而菜花裡的化學成分會營養到鈣的消化和吸收；香椿也不建議和黃瓜一起吃，黃瓜裡含有維生素c分解酶，會影響香椿裡維生素c的吸收，使得香椿的營養成分大大降低。
30樓：鄧童姥
香椿本身維生素c含量高於普通蔬菜水果，如果能夠吃新鮮香椿，維生素c可以幫助阻斷致癌物亞硝胺的形成。如果香椿已經不夠新鮮，那麼不妨把它和其他新鮮蔬菜水果一起吃，就能儘量避免亞硝酸鹽帶來的隱患。研究證明，在維生素c和亞硝酸鹽的摩爾比在2：
1時，就能很好地阻斷亞硝胺致癌物的合成。
31樓：網友
不能和牛奶一起吃，容易造成腹脹。不能和黃瓜一起吃，黃瓜裡含有的維生素分解酶會破壞香椿中的維生素c，造成營養流失。不能和菜花一起吃，會影響香椿中鈣質的消化和吸收。
不能與含鉀量高的食物同用，容易引起高鉀血癥，出現胃腸痙攣，腹脹，腹瀉等症狀。
32樓：回憶
民間有雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽成木頭，之說法，這雨並不是下雨的雨，是指的是季節性i穀雨前與後，這點要弄明白，有椿芽炒嫩滑肉片，椿芽炒蛋，做成醬汁可以匯面，做椿芽湯，椿芽餃子都是十分難得的美食，但它也有缺點也就是，誘使痼疾**，也能使慢性病患者，病情加重，像關節炎，高血壓，糖尿病，不宜吃用。
香椿葉大了還能吃嗎?
33樓：網友
中醫認為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效；它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是**糖尿病的良藥。現代營養學研究也發現，香椿中的vc等有抗氧化作用，具有很強的抗癌效果。
1、香椿葉大表示已經老了，是可以吃的，但是口感極其不好吃，而且自身的味道也會發生改變，所以儘量是不要吃。
2、香椿被稱為「樹上蔬菜」，是香椿樹的嫩芽。香椿因放時間太長，葉子掉了也不能吃。香棒吃的是嫩芽和嫩葉。
34樓：匿名使用者
口感會沒有剛開始長出來的好。
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