1樓：牛一種態度
新鮮豌豆大火煮15分鐘。
煮上15分鐘後豌豆熟了關火，可以在鹽水中燜至半個小時，讓其入味口感更好。
幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嚐嚐是否煮熟後再關火。
豌豆煮不熟的原因。
1、豌豆煮不熟的原因有兩個：一是幹豌豆煮的時間不夠久，二是幹豌豆沒有提前浸泡。
2、煮不熟的解決方法：幹豌豆先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嚐嚐是否煮熟後再關火。
3、浸泡過的幹豌豆也可以和大公尺一起熬粥，用鍋熬粥大約1小時，如果用高壓鍋煮，會快一些，看材料的多少，決定熬粥時間的長短，熬好後，加點鹽即可。
4、若是新鮮的豌豆，容易煮熟，放入鍋中加水煮十分鐘左右即可。
5、新鮮豌豆也可以放入電飯鍋蒸籠上面蒸著吃，等飯好豌豆即蒸好，很方便。
2樓：網友
新鮮的豌豆含有一點點毒素，最好是完全炒熟煮一下，大約十分鐘再吃會比較安全。
豌豆煮多長時間能熟
3樓：烏孫冬靈
從食材清單和製作步驟兩個方面闡釋豌豆煮多長時間能熟，具體如下：
食材清單方面：
1. 在南方，豌豆一般燉兩三分鐘即可，因為豌豆比較鮮嫩，所以很容易成熟。
2. 在中部地區，豌豆一般燉七八分鐘，因為豌豆比較弊陸松老，需要稍微煮久一點來保證熟透。
3. 在北方，豌豆一般燉十幾分鍾，因為北方人喜歡有兆卜拆嚼勁的食物，所以需要將豌豆煮得更爛。
製作步驟方面：
1. 首先將豌豆放入水中煮沸，然後轉中火煮8分鐘。
2. 然後將玉公尺倒入鍋中，再煮2分鐘。
3. 最後將醃製好的肉末、胡蘿蔔丁族棗等食材倒入鍋中翻炒，待胡蘿蔔熟透後即可出鍋。
總之，根據不同的地區和食材清單，豌豆煮的時間會有所不同。製作豌豆菜餚時，需要根據實際情況來確定煮的時間，以確保豌豆熟透並且口感鮮美。
青豌豆煮多久才能熟
4樓：一條街樂園
青豌豆煮15分鐘左右能熟。新鮮豌豆因其含有水分，煮熟需要十五分鐘左右。需要嚴格把控時間，若是煮的時間太長反而會使豌豆變得軟爛，影響食用時的口感。
需要根據豌豆的情況控制好煮的時間，以免不熟或者煮得過熟。
青豌豆營養價值：1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。
3、青豆除了含有蛋白質和纖維，它也是人體攝取維生素a、維生素c和維生素k，以及維生素b的主要**食物之一。
4、青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，鋅、硫胺素和核黃素。
豌豆苗煮多久才熟？
5樓：芊芊和你說民生
豌豆苗煮漏備1-2分鐘即可熟。
豌豆苗本身是非常鮮嫩的一種春季蔬菜，只需要稍微燙煮後即可食用，若是燙煮的時間過長，豌豆苗就會煮爛一撈就斷，食用起來口感不佳。
儲存豌豆苗時，可以將豌豆苗放在冰箱冷藏儲存。
清炒豆苗方法
一、豆苗、薑絲、蒜末、鹽、香油、糖、雞精。
各適量。豆苗摘去硬莖，洗淨隔幹水。
熱鍋下油，將薑絲放進去煸朝炒，用猛火炒豆苗至軟身，下鹽、雞精、蒜末、糖兜勻，出鍋前淋上少許香油即可。
二、豌豆苗500克，精鹽克，味精。
2克，素油75克。豆苗摘除老葉洗淨，瀝去水。炒鍋置旺火上，加油燒至七帆搜虧成熱，將豆苗、鹽態神、味精同時下鍋，一邊用筷子撥動，一邊轉動顛翻炒鍋，快速炒至嫩熟出鍋即成。
豌豆粒煮幾分鐘才能熟？
6樓：無雅詩
水煮豌豆莢。
水煮豌豆莢】做法：
食材準備：豌豆莢300克，八角半個，花椒8粒，香葉2片，食鹽2勺，食用油2滴，食用鹼半小勺，清水適量。
1、將豌豆莢用清水洗淨表面的灰塵，然後加入適量的清水，同時加入半小勺食用鹼，然後浸泡5分鐘，這樣可以更好地殺菌，去除農藥殘留。
2、將豌豆莢再次用清水淘洗2遍。用剪刀將每乙個豌豆莢的2頭都剪掉，這樣利於豌豆莢在煮的時候入味，也方便煮熟後剝開食用。
食用油的加入可以在豌豆莢的表面形成一層保護膜，使其保持翠綠的顏色。
將豌豆莢放入鍋中，開始燒水，大火將鍋內的水燒開後，繼續煮8分鐘左右即可。
喜歡豌豆的口感硬一些的就煮得時間短一些，喜歡吃軟一些的，就煮時間長一些，有豌豆莢爆開的狀態就要關火了。如果再繼續煮，所有的就都爆開了，這時候豌豆的清甜也就會融進水裡了。
關火以後，將豌豆莢在鍋內燜5-10分鐘，使豌豆更加入味。然後就可以盛出，上桌享用了。新鮮脆嫩的豌豆莢中，蹦出粒粒圓滾滾的豌豆粒，吃在嘴裡香味十足，豆子中帶著清甜味，每一口都是春天的味道。
7樓：牛一種態度
18-15分鐘。豌豆粒是常見的食材，可以煮著吃、炒著吃等。豌豆粒炒著吃時，可以用於製作小炒豌豆粒、豌豆粒蛋炒飯、宮保雞丁、什錦豌豆粒、泡菜炒飯、香菇豌豆雜炒等美食。
儲存豌豆粒時，可以將豌豆粒放在食品袋中，密封好，放在冰箱冷凍儲存即可。
新鮮豌豆煮幾分鐘才能熟
8樓：杜興華動物說
新鮮豌豆需要煮制10分鐘左右才能熟透，而且豌豆在沒煮熟的情況下是絕對不可以去吃的，因為生的豌豆中含有食物鹼，人體食用後會出現中毒不適的情況，所以要煮熟後再食用。
豌豆的做法：
1、鍋中倒入熱水，放入花椒、大料、香葉、鹽，**煮沸。
2、鍋中水沸騰後倒入碗豆。
3、水再次煮沸後關火，關火後讓碗豆繼續在鍋中泡一會，以便入味。
4、蔥、姜洗淨切末。
5、油溫熱後，放入蔥、姜煸炒出香味後。
6、放入肉末，噴入少許料酒，加醬油煸炒，然後放入豌豆。
7、調味後，用旺火快炒，炒熟即可。
豌豆煮多長時間能熟
9樓：kk生活君
豌豆煮十五分鐘能熟。
煮熟後可以在鹽水中燜至半個小時，讓其入味口感更好。煮幹豌豆時，可以先用涼水將豌豆完全浸泡泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嚐嚐是否煮熟後再關火。
挑選豌豆的方慎激法
1、首先在生活中購買豌豆的時候，是可以通過看豌豆的顏色來判斷豌豆的質量的好壞的，在購買豌豆時，可以剝開豌豆的表皮，新鮮豌豆的肉和外層一樣是鮮綠色的，而染過色的老豌豆，豆肉顏色略微發白，有別於外層顏色。
2、適當的捏一捏豌豆的硬度也是可以判斷出豌豆的質量的好換，一般新鮮的豌豆是捏不開的。老豌豆質地比新鮮豌豆更硬一些，用寬唯襪手捏碎豌豆，新鮮豌豆的兩瓣豆肉不會明顯分開，而老豌豆的兩瓣豆肉會自然分開。
3、其實聽豌豆的聲音也是乙個非常不錯的選購豌豆的方法，豌豆和其他的豆類一樣，要選籽粒飽滿，色澤佳，無蟲蛀的良品，帶豆莢的豌豆選購時，應看能不能把豆莢弄得沙沙作響，有響就證明夠新鮮，所以在生活中購買豌豆的時候，就是可以聽一聽豌豆的聲音的。
生黃豆需要煮多長時間才能熟，生豆漿需要煮多長時間才熟
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