1樓：潮州阿秀
為什麼製作松仁玉公尺都喜歡用灌裝？
下面作者為什麼喜歡用灌裝的，這個可能跟現在的生活有關係，上班族大家都忙，沒有那麼多時間處理食物，灌裝玉公尺粒用起來方便，也可以存放久一些，去超市購買幾罐放家裡多方便，還有現在大多數在網路購物，灌裝玉公尺也方便運輸跟保鮮。
跟大家分享松仁玉公尺做法妙招！
準備材料：玉公尺粒200克，松仁50克，胡蘿蔔50克，黃瓜50克。
調味料：糖10克，鹽少許克，植物油少許。
做松仁玉公尺主要是松仁要夠香脆，在加玉公尺的甜跟胡蘿蔔、黃瓜丁的脆爽，就是一盤美味菜餚。
提前把胡蘿蔔切丁，黃瓜也切成大小一樣的丁。
第一步起鍋燒水，放少量水，等水開後放鹽、植物油，玉公尺放鍋裡焯一下水撈起，再把胡蘿蔔也放進去焯水。
第二步炒鍋燒熱下油，油溫有70-80度把松仁倒進去翻炒，炒出香味後撈起松仁。
第三步鍋裡放進糖加少量水煮開，然後把剛才焯水的玉公尺粒放進去，一邊煮一邊攪拌，把糖汁收幹後放進去胡蘿蔔丁，黃瓜丁加2-3克鹽一起拌勻，最後加剛才炒香的松仁進去炒勻。
小貼士】松仁一定要提前炒香，這樣吃起來更脆香，有條件可以過一下熱油，這樣松仁味道更加香。
有些朋友可能會問？沒有玉公尺罐頭怎麼辦？
其實用玉公尺罐頭是方便大家省時間，如果沒有玉公尺罐頭，可以買新鮮玉公尺，自己把玉公尺粒剝出來，然後焯水，炒好味道差不多，只不過玉公尺罐頭裡面的玉公尺可以儲存更久。
2樓：小馬買買買
做松仁玉公尺其實更好的口感是用鮮玉公尺，只是因為鮮玉公尺平時是不易儲存的，在鮮玉公尺口感的選擇上比較麻煩，所以大多用罐裝的。
3樓：南稻安
罐裝玉公尺的玉公尺是熟制玉公尺，並且在罐子中也比較入味，吃起來比較甜。而鮮玉公尺的甜度不夠。
4樓：柒個與十一
其實就是因為玉公尺它並不是屬於大部分的，當季蔬菜所有的時候一般都會用到玉公尺罐頭，這樣的話也是比較方便一些的。
5樓：摯愛小達達吖
鮮玉公尺
怎麼做松仁玉公尺好吃，沒有松仁的松仁玉公尺怎麼做好吃，沒有松仁的
主料新鮮玉公尺 1根松仁 50克輔料 青椒1根 紅椒1根 小公尺椒2個鹽3克 糖3克牛奶3湯匙 步驟1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料 2.將玉公尺煮熟後剝粒，青紅椒切末 3.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香 4.待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻 5.鍋中倒入油大火加...
松仁玉公尺怎麼做好吃，蜂蜜松仁玉公尺怎麼做好吃
方法一食材準備 主料 玉公尺粒400克，剝殼松子仁100克，紅辣椒1個，青辣椒1個，香 松仁玉公尺 蔥2棵，調料 食用油15克，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1小匙，製作步驟 1.辣椒切小丁，香蔥切末，2.將玉公尺粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝乾，3.用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁幹炒，至略變金...
鮮玉公尺怎麼做，鮮玉公尺怎麼做好吃
適合11 寶寶的鮮玉公尺蛋糕 愛優喂輔食甄選 小寶篇 新鮮玉公尺怎麼吃？玉公尺新吃法又出爐咯 愛優喂輔食e站 09 10 08 21 關注秋天的玉公尺豐收啦 在這個 的季節裡，金色的玉公尺是最最最有營養的作物了！玉公尺中含有豐富的鈣 鎂 硒 維生素e和亞油酸等元素，對寶寶的生長發育簡直太好了！玉公尺...