「小時候的年味是什麼樣」話題上熱搜 你印象中有哪些特色的年味食品?

2025-01-23 11:15:39 字數 3915 閱讀 4687

1樓:不放手皆為困獸

在我周圍已經有越來越多的人表示隨著社會的發展和經濟增長的趨勢已經讓很多人再也感受不到濃濃的年味了。在我印象中以前小時候過年出現最多的景象就是家家戶戶宰豬、宰羊、蒸包子、灌香腸、醃肉等,而且這些也只有在過年的時候才可以見到。現在很多人生活水平變好,嘴巴也變得越來越挑剔就不願意再吃這些食物了。

小時候過年,長輩親戚都會給紅包,用紅紙包著的或者用紅色禮袋裝著的都有,然後再給你一大把花生瓜子和水果塞滿你的整個衣服口袋,反觀現在幾乎都是手機轉賬發個紅包,再也沒有了小時候過年拿壓歲錢的喜悅。智慧型化的發展雖然體現了中國發展潛力但是也讓大家失去了節日該有的歡樂氣氛。在我印象中只要到了家家戶戶蒸包子的時候那就說明離過年不遠了,那個時候特別期待家裡做包子,因為我喜歡麵食而且包子的口味還有很多種就特別符合我的胃口。

平時想吃一般也不會做這麼多,當然在口味的選擇上也是比較單一的。<>

在我印象中每逢快要過年的時候我的父母甚至是爺爺奶奶會時不時的翻看日期時刻關注天氣問題,因為過年前他們是要灌香腸和醃很多鹹肉、鹹魚的。以前沒有冰箱那就只能選在氣溫比較低且有太陽的那幾天進行,因為氣溫低肉類可以很好的儲存,加上太陽的照射會將很多油脂都蒸發出來。到了那個時候家家戶戶到了飯點都能聞到一陣肉香,也是讓我現在回憶起來不經有點懷念過去。

現在傳統意義上過年就只有去飯店吃年夜飯,每家店的年夜飯好像口味都差不多,沒有新鮮感也沒有家裡的溫馨,所以讓人食之無味。這是最讓我感到遺憾的一件事情,因為社會的進步反而讓我們失去了一些傳統日子裡的風俗習慣,讓人感受不到過年的喜悅和開心之情。

所以在我看來小時候過年是特別熱鬧的,家家戶戶串門說著祝福的話語,也不再是現在手機**、簡訊拜年。到了晚上放著煙花家家戶戶吃著團圓飯其樂融融的現象是我腦海中最珍貴的一段往事。現在過年就和普通日子一樣,不再期待有新衣服穿、有好吃的零食,因為這些平時都會有,所以也就不再感到新奇和新鮮了。

2樓:匿名的七友

印象中小時候過年的時候,家家戶戶都會買一些糖果,瓜子花生等乾果擺在家裡,還有就是過年得吃魚,寓意年年有魚,過年的臘肉啊香腸啊也是必不可少的食品、小時候過年是真的一大家子大團圓,現在團圓一般都是各自玩手機了,少了很多溝通,年味也不那麼濃烈了。

3樓:清風與繁峙

我家鄉特色的肉丸。

還有非常吸引人口味的燉豬蹄。

梅菜扣肉也是非常的好吃。

再加上燉雞湯。

湯圓,餛飩,餃子。

糯公尺飯。

4樓:網友

年糕、炸豆腐等。在我印象中過年必吃的就是甜甜的年糕,還有就是切成塊的、炸得脆脆的、帶點焦黑的豆腐也被當成小零食。

5樓:羽白諾

在我的印象中,小時候過年的餐桌上,最常出現的特色食品是餃子、湯圓、清蒸魚以及豬鴨肉、豆腐燉湯等傳統美食。

6樓:始實

我印象中最有特色的年味食品就是年糕,一般過小年我媽媽都會親自做一些年糕。

你印象中的年味兒是什麼?

7樓:的賴懂

年味對於我來說,應該是乙份心境。

我們常說長大了,年味就淡了,但其實不是,淡的不是年味兒,是我們對於過年的期盼與享受。

小時候為什麼喜歡過年,是因為有寒假,有美食,有鞭炮,有小夥伴,還有壓歲錢。

然而當我們長大了以後,過年的這些東西,我們平日並不是不可觸碰,可能過年回家,爸媽準備的那些食物,我們在應酬中已然吃膩。

除此以外,成年後小時候那些能吸引我們的壓歲錢,小夥伴,鞭炮已然都失去了它原來具有的生命力。

所以說,我們如果是想要找回年味,應該找回的是乙份心境,是乙份對過年這個節日裡,才能享受某事某物的期盼。

8樓:網友

你好我印象中的年味兒是張燈結綵、節日盛裝、載歌載舞,熱鬧非凡。

一般有鑼鼓、秧歌、說書、塔火、旺火、鞭炮、花燈、焰火等等好多專案……

你眼中的年味是什麼?

9樓:近來不好

年的味道,是家人親手做的家常菜,或是親戚送上的沉甸甸的紅包,亦或是除夕夜「不知疲倦」的爆竹聲……然而,對於00後的孩子們來說,年味似乎一年比一年淡了,於是今年寒假,南京財經大學財政與稅務學院給同學們佈置了一道特殊的寒假作業,每位00後同學去尋找自己眼中的「專屬年味」。「二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五炸豆腐,二十六燉羊肉,二十七殺只雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。」中國人的認知裡,農曆過了臘月,就要開始準備過年。

過了小年,那就是開始過年。

這句諺語小時候經常聽到,家人們也是從進入臘月開始忙。」在北京某事業單位工作的「90後」小楊回憶著小時候過年的情景,「那會兒最高興的事就是跟著爸媽去買東西,新衣服、糖果、乾果等等,看到什麼我都想要。」除夕當天,小楊還和父母一起掛燈籠,貼對聯,把在臘月裡買的糖果乾果擺放好,「貼對聯的時候碰到鄰居,還要相互拜個年。

每個人都喜氣洋洋,從小區到各家,張燈結綵,濃濃的年味兒撲面而來。在經濟條件較差的時候,過年是大家對好生活的一種期盼。因為能夠穿新衣、吃美食,小孩子還有一筆可以支配的壓歲錢。

隨著經濟條件變好,這些原本屬於過年的期盼,在平時也觸手可及。從物質角度來看,年味兒是在變淡。

以往一說過年,熱鬧、喜慶就在腦海中蹦出。時代在發展,越來越多的人喜歡安靜,希望只是能夠和家人度過春節假期,可以好好休息。所以,旅遊過年成了越來越多家庭的選擇。

趁著景區人少,和家人在旅行中一起過年,既有團圓的意義,也放鬆了自己的身心。

大家對過年的期待越來越個性化和多樣化,滿足期待的難度也就越來越大。一成不變的過年形式,越來越難以滿足大家對過年的期待。」靳戈分析道。

但是,年味兒中精神和文化上的意義一直沒有變淡。年夜飯,雖然吃的平常都有,但依然是一家人全年最重要的一頓飯,要認真準備。樓房林立,每家每戶還是要掛燈籠和彩燈,只不過從過去的門口換到了陽臺。

該拜的年依然要拜,想要串的親戚還會去串……

最近,抖音上有一組很火的鏡頭「突然回家後家人的反應」。翻看這個主題之下的所有短**,孩子們突然回家出現在父母或者祖父母眼前,無一例外長輩都是激動不已。

你認為什麼是年味?

10樓:帳號已登出

年味,無論何時何地,都是縈繞在我們心頭,那一道揮之不去,最深、最醇美的記憶。

家鄉的味道,總在一股瀰漫著肉香與飯香中,讓我們的舌尖與心尖,不由自主地暗自湧動和幸福。

無論平日多麼繁忙,抑或相隔南北,在這個普天同慶的節日裡,春節,如一道各自信守的盟約,在這個特別的日子裡,總能將萬里之遠的遊子們,以不同的號令,將他們一一召回與家人一起團聚。

而有著上千年曆史的「年飯、年味」,卻以各自不同的家鄉美味,豐盈著我們的味蕾,聊慰著我們的鄉愁。

每每到新年,我們與家人梁野團聚,品嚐那一道道家鄉美味之時,總能喚起對家鄉、家人更深的眷戀。

餃子」餃子味,品出鮮香恬淡,家鄉味,勾起記憶的饞。

年味,連著家鄉和舌尖,一口香甜,品出家的溫暖。

臘肉」家的味,是快樂的家園,臘肉味,是繚繞的燻煙,幸福味,是家人的團聚。

燈籠」紅紅的燈籠,上接天福,下連寶地,每一串,都藏著濃濃的年味和福運。

舞獅」點睛醒獅,以舞傳韻,一前一後,你接我傳,一張一合,接福迎財。

餈粑」兒時,鄉愁是過年回家,長大時,鄉愁是品乙份糯香餈粑,嘗乙份家鄉年味,解一縷化不開的鄉愁。

紅包」包乙份祝福,藏乙份好運,傳乙份喜慶,享乙份旦盯年味。

團聚」品一道鄉菜,圓乙份鄉情。

聽一句鄉音,解乙份鄉愁。

盛乙份年味,道一句金安。

年味,是一縷長長的絲線,藏著兒時的快樂、成長的記憶,更是濃濃的鄉情。願你在每乙個與家人團聚的日子裡,感受著濃濃的情,品味著甜甜的愛!

祝:闔家歡樂,狗年旺旺!

品牌博士--10年專注品牌營銷策劃、原創文案策劃。

語錄網網友觀點:年味裡藏著兒時的快樂、成長的記憶,更是濃濃的鄉情。

願在每乙個與家人團聚的日子裡,感受著濃濃的模渣和情,品味著甜甜的愛!

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