快餐店應該注重哪些
1樓：雲彩燈
我覺得首先要考慮的是餐廳的佈置。
1、在不大的面積中打出隔斷需要創意和勇氣。紅色隔斷牆使房間顯得很精緻。
2、以圓弧造型對應木質圓桌，圓形吊燈呼應圓桌內的玻璃圓，在圓形的語言中傳遞出圓滿之意。
3、從背面打光，讓櫥櫃內的陳列品具有隱約美感，透明玻璃門的設計，讓空間界定既獨立又穿透。
連貫。4、餐廳與客廳的區分可以用不同材質的地板來體現。透明玻璃門的設計，讓空間更寬敞。
5、餐桌除具就餐的功能外，對喜歡喝茶的人，它還是個家人聊天溝通的空間，因此，要儘量保持。
視覺的整潔。
6、餐廳的桌椅用從東北運來的木頭做成，給人非常敦實的感覺。
7、橘紅色配合中式竹餐桌椅，令你胃口大開。
8、利用玻璃層板作為壁面兩邊的裝飾，沿著天花板四周而設的射燈投影，讓用餐氛圍更覺溫馨。
當然最重要的是有特色飯菜，能打出自己的招牌。
2樓：匿名使用者
菜品的味道，品種多樣化，經營方式，裝修風格，員工管理等等。
快餐店選址有什麼講究？
3樓：閒著閒著不如學點啥
一、商業街。
優勢：**量大，消費群體集中。
劣勢：房租高，投資大。
商業街選址關鍵在於我們所售賣的產品利潤能否賺出高房租的支出，這需要在開業前做好**。商業街是快餐店的首選。
二、 街道。
優勢：易宣傳，來往車輛都可以很容易看到門店，有一定的客流量。
劣勢：房租偏高，客流人群不穩。
街道所面對的客源為周邊人群和過路人群，相對穩定性較差。但停車和宣傳都較為方便。
三、小區門口。
優勢：客流穩定，房租低。
劣勢：不利於再擴大發展。
在小本投資上，小區門口店面最為適合，風險小，回報穩定。
四、廠礦區、寫字樓、校區附近。
優勢：客流穩定，消費者集中。
劣式：假期空檔。
此類地點投資可大可小，房租適中，可迅速收益。
4樓：安徽大海哥
快餐店選擇**量大，快餐店集中的地方生意好做，比如說一條街都是做各種各樣的小吃快餐，人們的選擇就會越多，知道的人也就會越多，這條街的名氣是不是就越大，國人都喜歡湊熱鬧。假如說一條街就你一家店，人們的選擇就少，天天去你那裡的人就會越來越少，早晚就會做不下去的，我做十年廚師，希望這條回覆對你有用。
5樓：小白帆洋氣
不好，估計挺難旺的，建議另選位址，建議你蹲在你選的地方，『看個兩三天，**大概多少，吃飯的有多少人？有沒有別人競爭，也就是市場調研一下，看有得搞沒？再決定！
6樓：三歲半
這個位置在傢俱城六樓的美食街肯沒什麼人氣了，主要是買傢俱的人頻次過少，客流不足，過路行人看不到美食城現場，無法吸引過路人的消費慾望，再說上六樓吃飯也很不方便，這地誰做誰虧。快餐店主要消費者是辦公室寫字樓人員或者是過路的行人，因此位置首選車站碼頭，其次是大型商超周邊，其三是寫字樓大廈附近。
7樓：owen法餐
1、餐飲店選址首先不要考慮在居民區附近，居民區的生意一般不好做，因為大多數人不會選擇 在自己家門口，還要到外面去吃飯，除非臨時停電停水的情況，才會不得已去吃一頓。
2、餐飲店最好不要選擇上臺階（上很多臺階的那種），客人一般都不願意走太多的路。
3、如果餐飲店還要在六樓的話，也會導致許多人不會光顧的。
4、人口居住密集區，不等於商業區的客流量的密集，交通十字路口人最多，但有多少人可以停留下來的？都是過客而已。所以，美食街上人氣不旺，就不會有好的生意，不會有好生意的地方，門面房就便宜，但是不容易做起來，還不如去選擇更好的地方。
8樓：商道合一
開店的目的是要賺錢，賺錢需要計算兩大要素，成本和收入，開店位置屬於推廣宣傳板塊，乙個店面位置選的好，說明看到的人會很多，看到的人多，說明進來消費的客戶就會多，這是乙個簡單的邏輯，還有乙個需要了解的是，你的客戶人群都是誰？
一般快餐店，主要人群是：打工者、學生等這些人，如果你店周圍都是居家人群，白領以上，那麼店裡消費人員也是不多的，因為他們都在家裡吃飯或者去高階門店吃飯了，人口密集，也需要給人群定位，是不是你的客戶。
9樓：曹狀元燒餅
選擇大於努力，好的選址是店鋪成功的一半。餐廳選址是很多老闆頭痛的問題，一旦選址出現了失誤，後期再多的補救措施也是無濟於事。選店鋪要知道有「金角、銀邊、草肚皮」之說。
金角」的鋪位是首選。因為街角匯聚四方**，人們立足時間長，展示面大，品牌**度高，因而街角商鋪財氣旺。
銀邊」是指街兩端處於**進入的埠。也是剛進入商街的客流有興趣、有時間高密度停留的地方。因為距離金角不算遠，所以銀邊的作用就是借力，能分一杯羹，顧客雖有惰性，但也在他接受距離內。
草肚皮」則指中間部分。因客流分散、購物興趣下降、行走體力不支而使店鋪經營困難重重；或是一頭一尾都有吸引人氣的競品，開在中間的話就難以存活。
10樓：不逐時光
你在拿大型小區蹲幾天 如果外賣很多就說明有市場。
開快餐店如何經營好?
11樓：品牌打造秘籍
30歲的乙個美女開餐館，用這一招一年賺了50萬。
12樓：匿名使用者
三點：1，流程快捷簡單；2，環境幽雅乾淨；3，質量服務管理到位。
13樓：匿名使用者
1；味道可口，對於白領來說只要好吃，民工呢，量大。
2；衛生乾淨。
想做好快餐店最需要注意哪些問題？
14樓：網友
領班領班，領頭上班，作為基層管理者比較棘手的無外1。管理沒有威信，誰都比你大一級，管嚴了，員工一句「xx領導讓我怎麼怎麼的」不管，上級又會說你幹什麼事了。一般來說，擺正自己的位置，你就把自己當服務員來看，交代的工作任務自己帶頭來住，多吃點虧，時間一長，你手下的員工，對於你的工作狀態、工作能力就無閒話可說，這樣你交代工作時，就有乙個標準了『我都是這樣做好的，你就得這樣做，」這樣在工作中就建立了自己踏實、嚴謹的管理方式，效率就自然出來了。
2。對於員工做錯了，你必須罰，甚至嚴懲。這樣其他員工、你的上級都可以明白你對工作執行的要求。
上級對你放心、你的員工也知道這樣做會是錯誤的，不敢犯同樣的問題；但你要注意，沒有人希望自己被處分的，你的員工嘴巴上不說，心裡會有意見，一般可以這樣處理，下班了，約著被處罰的員工或全班組人員去吃飯，很直言的說「對不起，上班處罰了你，現在請你吃飯，我們還是朋友，但正希望我們是朋友，在工作中能夠多幫助我做好工作，下班了我們還是玩好吃好，工作的事情我們就不談，不為工作傷和氣」這樣「理」「義」你都有，員工上班自然會服氣。
3。把手下的員工當兄弟，多關心常交流，找到共同的愛好和興趣，多多一起活動，但對工作必須一絲不苟。
當員工對你工作肯定、處罰服氣、生活中能夠在一起，工作自然做好。小團隊的凝聚力出來了，工作成績自然會出來，相信你的上級有會看到你的能力的展現。
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15樓：網友
選定學生口味的食品專案，培訓操作，材料採購，特別要衛生乾淨，講究誠信，服務人員愛崗敬業，工作態度始終如一，不厭其煩 將生粉調成糊狀調好味，在將雞腿粘滿，然後均勻撒上麵包渣(注意麵包渣是專用的市場有買的)
16樓：小蝴蝶
這個問題就比較多了 快餐店的口味衛生 裝修 地理位置 服務 等等吧。
快餐店經營模式，快餐店經營模式
快餐店經營模式，近年來,跟著市場對快餐需求的增加以及西式快餐的影響,一些中式快餐店也接踵泛起了.而且因為經營中式快餐具有投資規模孝資金 快 運作相對簡樸等長處,故開中式快餐店已被很多中小投資者所看中.於是現在開中式快餐店的人越來越多,中式快餐店的步隊也越來越壯大.世界上第一家快餐店是1885年在美國...
快餐店如何選菜，快餐店裡有哪些菜
快餐店一般以經濟實惠為主，這樣在選擇菜品上要求要麻煩，我這裡介紹幾種買菜的方法 1可以長期和乙個買菜的商家定菜這樣 和菜品都可以得到保證。2到附近大超市 一般在晚上8點以後 去買需要的打折菜很便宜的。3在下午6點以後到菜市場去買沒有固定攤位的臨時菜農。配菜 你可以根據你所買的菜來配，素菜可以根據季節...
快餐店名字中式快餐店的名字
我這是北京。不知道樓主是哪的。我就說說北京 的吧呷哺呷哺 好倫哥 mr.pizza 賽百味 比格 貓眼真功夫 吉野家 面愛面 和合谷 必勝客 貓眼 北京早餐 永和豆漿大王 馬蘭拉麵 上海老城隍廟小吃 江蘇大娘水餃 上海吉祥餛飩 還有太多啦。一時想不起來了。火鍋我建議去吃呷哺呷哺。真的很好吃。好多地方...