1樓：籞鞻
灰樹花是以義大利人發現的一種蕈類命名的。在亞洲地區，灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇，屬多孔菌科、呈灰色或淡褐色，肉質嫩脆、鮮美誘口。灰樹花營養十分豐富，營養價值很高，所含氨基酸、蛋白質比香菇高出一倍，具有防癌、抗癌及提高人體免疫功能的作用，對肝硬化、糖尿病、水腫、腳氣病、小便不利等症有顯著療效。
常食能補身健體，益壽延年。 營養分析 灰樹花的萃取物有抵抗愛滋病病毒，**乳腺癌、肺癌、肝癌，緩解疼痛的功效；還可改善腫瘤的化學**帶來的種種不良反應，如缺乏食慾、嘔吐、噁心、頭髮脫落以及白細胞減少等等。此外，由於富含鐵、銅和維他命c，它能預防貧血、壞血病、白癜風，防止動脈硬化和腦血栓的發生。
此外它還有以下幾種功效： 1. 減少胰島素抵抗，增強人體對胰島素的敏感度，有助於控制血糖； 2.
抑制脂肪細胞堆積； 3. 降低血壓； 4. 增強免疫力。
相關人群 一般人都適用，尤其適合兒童、女性以及癌症、免疫力低下、肝病、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腦血栓肥胖、水腫、腳氣病、小便不利等症患者食用。 食物相剋 海帶不宜與柿子、茶、酸澀的水果同食。 相關人群 製作指導 黃耳主要用於製作菜餚，特別是製作各種素菜，具有特殊的色、香、味，是延席上的佳品。
黃耳富含膠質，用糖水蒸食，不僅別具風味，滑嫩爽口，而且有清心補腦的保健作用。 食療作用 灰樹花味甘、平、無毒，可治痔瘡，具有補虛固本，益腎抗癌、利水消腫之功效。 其他相關 滑子菇是擔子菌綱，菌目，絲膜菌科，鱗屬的乙個種，原產日本，1976年由日本引進，因它的表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名。
自七十年代中葉，始於遼寧省南部地區，現主產區為河北北部、遼寧、黑龍江等地。
2樓：網友
如果比效果的話冬蟲夏草肯定好啊，但是**嚇死人啊，不是一般人能負擔的起的，如果不是特大戶的話我覺得吃灰樹花吧，灰樹花也有防癌抗癌的效果，而且灰樹花的效果比靈芝要好，冬蟲夏草不適合年輕人吃的，只適合長著吃。 相對來說，我覺得灰樹花經濟實惠一點，僅供參考。
灰樹花的功效與作用有哪些
3樓：養生達人花花
灰樹花是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生於栗樹周圍。在中國叫「灰樹花」，但是在日本叫「舞茸」。近年來作為一種高階保健食品，風行日本、新加坡等市場。那麼灰樹花的功效與作用都有哪些呢？
灰樹花的功效與作用
1.減少胰島素抵抗，增強人體對胰島素的敏感度，有助於控制血糖。
2.抑制脂肪細胞堆積。
3.降低血壓。
4.增強免疫力。
灰樹花的營養價值
1、灰樹花的萃取物有抵抗愛滋病病毒，**乳腺癌、肺癌、肝癌，緩解疼痛的功效。
2、富含鐵、銅和維他命c，它能預防貧血、壞血病、白癜風，防止動脈硬化和腦血栓的發生。
灰樹花的烹製方法
1、將灰樹花用40度的溫水泡發30分鐘，用開水焯一下取出，撕成小塊；
2、絲瓜去皮切滾刀塊，加鹽醃製5分鐘；
3、坐鍋點火倒油，下灰樹花、絲瓜翻炒1分鐘，加枸杞，衝入少許高湯，加鹽、味精、水澱粉勾芡炒勻即可。
灰樹花具有抗癌的作用你知道嗎
4樓：遊醫明達
灰樹花是什麼，很多人聽說過，但是對它不是很瞭解。它是一種藥物，也是一種食材。可以有**疾病的作用，對於抗炎抗病毒有安慧聰，還可以有控制血糖的作用哦，你知歲鎮道灰樹花的抗癌功效嗎，下面就來具體的介紹關於灰樹花的一些小常識吧。
美國國家癌症研究院早在1992年就已證實，灰樹花的萃取物有抵抗愛滋病病毒的功效。日本的難波巨集彰博士除在實驗中發現灰樹花具鉛畢有抗hiv的作用外，還發現灰樹花對乳腺癌、肺癌、肝癌也有療效；還可改善腫瘤的化學**帶來的種種不良反應，如缺乏食慾、嘔吐、噁心、頭髮脫落以及白細胞減少等等；還可緩解疼痛。灰樹花可以有抗癌的作用，對於預防癌細胞的生長乎激粗有好處，還可以起到緩解化療後出現的一些***。
研究還證實灰樹花同時具有以下幾種功效：
1)減少胰島素抵抗，增強人體對胰島素的敏感度，有助於控制血糖；
2)抑制脂肪細胞堆積；
3)降低血壓；
4)增強免疫力。而且灰樹花具有極高的醫療保健功能。灰樹花不僅營養豐富，而且鮮美可口，可烹調成多種美味佳餚，烹調後具有鮮、脆、嫩的特點。
可炒、燒、測、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法。涼拌質地脆嫩爽口，炒食清脆可口，做湯風味兒尤佳。燒燭具有「一泡可用，永煮仍脆」的特點。
所以現代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳餚，更是現代化家庭餐桌不可多得的「山珍」。灰樹花可以有提高人體免疫力的作用，食用的方法有很多，可以涼拌啊，或者是做湯等等都是不錯的選擇呢，而且也可以有促進代謝的作用。
灰樹花具有很好的抗癌的作用和效果的呢，大家可以試試，可以有預防疾病的作用。食用方法有很多，炒著吃，做湯，涼拌都可以，可以有降脂降壓的作用，對於提高人體免疫力有好處，還可以增強體質，這樣的食材你怎麼能錯過呢。
什麼是灰樹花
5樓：網友
灰樹花（又名舞茸）是食、藥兼用蕈菌，屬擔子菌亞門層菌綱非褶菌目多孔菌科樹花菌屬。灰樹花的異名很多，有些著作稱之為貝葉多孔菌，河北叫做栗子蘑、栗蘑，四川叫千佛菌，《福建通志》中稱為重菇，而當地群眾把它叫做蓮花菇，北京市延慶縣東山地區稱之為甜瓜板，還有叫奇果菌或葉奇果菌的。
灰樹花有什麼功效？
6樓：中國農業出版社
同其他食用菌一樣，灰樹花除了味道鮮美以外，也具有一定的保健。
專作用。祖國傳統醫屬學認為灰樹花性甘涼，無毒，具有補脾益氣，清暑熱的功效。此外，可降血壓，增強肌體抗病能力，加速傷口癒合。
灰樹花含賴氨酸和精氨酸較為豐富，常食能促進兒童的智力發育，孕期和哺乳期婦女食用效果尤為顯著，可以促使胎兒智力發育，使嬰兒聰明健壯，因此，有「立子蘑」之稱。灰樹花含有較高比例的多糖類，有提高人體免疫力之功效，因而灰樹花是一種食、藥兼用的「綠色」健康型食品，經常食用可增強人的體質。
灰樹花的神奇功效 教你挑選灰樹花
7樓：醫學生
灰樹花，這是我們大家在生活中不太常見到的一種菌類食物了，雖然聽起來灰樹花像是一種花了，但是實際上灰樹花是一種食用菌了哦，我們吃這樣的食物對於身體健康很有好處，那麼灰樹花的功效都有哪些呢，灰樹花應該如何進行挑選呢，一起看看灰樹花的情況吧。
灰樹花對於很多病症具有一定的**作用，合理的使用灰樹花有抑制高血壓和肥胖症的功效；由於富含鐵、銅和維他命c，它能預防貧血、壞血病、白癜風，防止動脈硬化和腦血栓的發生；它的硒和鉻含量較高，有保護肝臟、胰臟，預防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其還具有防治克山病、大骨節病和某些心臟病的功能；它兼含鈣和維生素d，兩者配合，能有效地防治佝僂病；較高的鋅含量有利大腦發育、保持視覺敏銳，促進傷口癒合；高含量的維生素e和硒配合，使之能抗衰老、增強桐肢記憶力和靈敏度，因此灰樹花局如這樣的食物，對於我們的神態健康來說是特別有意義的了，能夠幫助我們極大的起到保健的作用，所以大家如果有條件的話，那麼在生活中就要經常吃些灰樹花才行了。
不過雖然我們大家瞭解到了灰樹花的功效了，但是對於灰樹花也是要清楚它的挑選方法才行的了，灰樹花子實體肉質，短柄，呈珊瑚狀分枝，末端生扇形至匙形菌蓋，重疊成叢，大的叢寬40～60釐公尺，重3～4公斤；菌蓋直徑2～7釐公尺，灰色至淺褐色。表面有細毛，老後光滑，有反射性條紋，邊緣薄，內卷。菌肉白，厚2～7公釐。
菌管長1～4公釐，管孔延生，孔面白色至淡黃色，管口多角形，平均每公釐1～3個。孢子無桐輪啟色，光滑，卵圓形至橢圓形。菌絲壁薄，分枝，有橫隔，無鎖狀聯合。
通過了我們的介紹之後，大家對於灰樹花就可以有更多的瞭解了吧，在經過了深入的瞭解之後，大家對於灰樹花就一定能夠有更多的認識了，我們可以發現灰樹花的功效是很出色的了，而且我們還給大家介紹了灰樹花的挑選方法，不要錯過。
灰樹花有什麼經濟價值，灰樹花有什麼藥用價值？
灰樹花通用名稱有栗蘑 舞茸 雲蕈，是食 藥兼用菌，屬大型真菌，隸屬擔子菌亞門 層菌綱 無隔擔子菌亞綱 非褶菌目 多孔菌科 多孔菌屬，貝葉多孔菌種，學名為s.f.gray。在河北因其常野生於老年板栗樹下被叫做栗子蘑，四川叫千佛菌，福建通志 中稱為重菇，而當地群眾把它叫做蓮花菇，北京市延慶縣東山地區稱之...
木棉樹花的木棉樹花的資料
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