1樓：樂觀的蘿蔔泡菜
驢 肉的味道鮮美，素來有「天上龍肉，地下驢肉」的說法，但是很多食物都有一定的搭配禁忌，那麼吃驢肉的時候不能吃什麼水果呢。
水果蘿蔔。驢肉性平，味甘、酸，入心、肝經，有補血益氣的功效，適合氣血虧虛、短氣乏力、倦怠羸瘦、勞損、心煩的人群食用。而水果蘿蔔其實也是蘿蔔的一種，但是味道更好，具有一定的下氣作用，和驢肉的補氣作用相反，一起吃會降低驢肉的補氣效果。
柿子。柿子果肉和外皮中含有一種叫鞣酸的成分，尤其是在其表皮，以及表皮和果肉相連的地方，鞣酸含量很高。而驢肉屬於高蛋白質食物，二者一起吃的時候，鞣酸和蛋白質會發生絡合反應，生成不易消化的蛋白質沉澱，不僅會降低驢肉中蛋白質的吸收率，還會加重消化負擔，甚至引起腸胃不適。
山楂。山楂和蘿蔔一樣，具有消食、下氣的作用，和驢肉一起吃會降低補氣效果；而且山楂味道酸澀，其中也含有豐富的鞣酸成分，和驢肉一起吃也會生成不易消化的蛋白質沉澱，會降低驢肉中蛋白質的吸收率、加重消化負擔。
2樓：塞家焮
吃完驢肉可以吃柿子嗎？吃完驢肉後是可以吃柿子的。
驢肉與柿子能一起吃嗎
3樓：彤寶老師
驢肉有很好的滋補氣血的作用，而且還可以安神去煩躁，還能起到滋陰壯陽的效果，雖然吃驢肉有很多正面作用，但是不可以和白蘿蔔、柿子、山楂、空心菜這些食物一起吃，同時和這些食物一起吃會影響驢肉補氣血的效果，而且也不能和寒涼的食物同時服用，像海帶、西瓜、柿子、螃蟹等，因為牛肉本身就是寒涼的食物，寒涼的食物一起吃的話會導致腸胃不適。
柿子相剋食物：1.柿子與海帶。
海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。2.柿子與白薯。
吃了白薯，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者需要去醫院開刀**。3.
柿子與酒。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜餚下酒 ，蛋白質食物更與柿子相剋，生化反應後形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會成病。4.
柿子與酸菜。吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發生胃石症。5.
柿子與螃蟹。螃蟹中含有蛋白質較多，吃螃蟹時吃柿子，蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
4樓：勾音
驢肉的功效。
1、驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩的功效。驢肉具有高蛋白，低脂肪、高氨基酸、低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
2、驢肉還含有豐富的動物膠、骨膠原等成分，驢肉還具有安神養血有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效。適用於**虛弱貧血、產後血虧、面色萎黃、咽乾、津少、便秘及一切出血癥狀。
3、驢肉能很好的清理人體血液中的膽固醇，可以成為是人體血管的清道夫。
不宜和驢肉一起吃的食物。
1、有些食物和驢肉一起吃，還會引發化學反應，產生毒素，對身體健康是非常不利的。所以說吃驢肉好，但是一定要注意吃驢肉的飲食禁忌。
2、驢肉是一種補氣的食物，與破氣的食物是相沖的，所以不宜一起吃，如山楂、白蘿蔔、柿子等，會抵消驢肉的補氣效果。
3、驢肉本身是寒涼食物：驢肉性涼、味甘酸，日常食用宜搭配性溫平的食材，所以不能跟寒涼的食材一起吃，比如綠豆、海帶、苦瓜、西瓜、柿子等。
4、驢肉一定不要和菌類食物一起吃，比如金針菇、平菇、草菇等。同時食用能引發心痛，甚至能造成死亡。
5、驢肉也不能和豬肉一起吃，會引起腹瀉。驢肉不能和章魚一起吃，會引發心腦血管疾病的。
6、驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的。
通過上面的分析，我們瞭解了驢肉的營養功效以及不能一起吃的食物。平時，我們在吃驢肉進行滋補的時候，一定要注意到，不要跟不適宜的食物一起吃，以免起到反效果。
驢肉 和西紅柿可以同吃嗎
5樓：乾萊資訊諮詢
驢肉不可與金針菇、豬肉同食；食後不宜立即飲茶等。
西紅柿不能和以下食物同食：
1、白酒。西紅柿與白酒相剋，同食會發生不良生化反應，導致胸悶，氣短。喝酒時不能吃西紅柿，因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻，引發危險。
2、紅薯。西紅柿與紅薯相剋，兩者共食會發生不良生化反應，長期積累會使人得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、石榴。西紅柿忌與石榴同食。西紅柿與石榴一起吃影響營養素的吸收。
4、香菇。香菇和番茄一起吃會破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
5、河蝦。河蝦和番茄同食容易食物中毒。河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因為番茄同樣也飽含維生素c，同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷，能麻痺毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。
6、黃瓜。西紅柿與黃瓜相剋，西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素c分解酶，同食可使其中的維生素c遭到破壞。
7、綠豆。綠豆富含維生素b族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝，有養肝護肝的功效。但你要注意了，綠豆不能和西紅柿同吃，否則易傷元氣，引起身體不適。
8、胡蘿蔔。
西紅柿與胡蘿桐瞎卜相剋，西紅柿中含有豐富的維生素c，胡蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酶，同時食用營養價值會降低。
9、豬肝。西紅柿與豬肝相剋，西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的功能。
10、鹹魚。
西紅柿局笑空與鹹魚相剋，同食易產生致癌物。
11、土豆。
土豆與西紅柿相剋，土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
12、毛蟹。
西紅柿與毛蟹相剋，同食會引起腹瀉，可以用藕節止瀉。
13、魚肉。
魚肉與西紅柿相剋，食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制公升帆作用。
驢肉和西紅柿可以同吃嗎
6樓：皮蛋瘦肉周
用料： 驢腿肉500克、熟菜油500克、蕃茄15克、幹辣椒20克、花椒3克、薑片15克、雀清伏白糖10克、醬油20克、精鹽克、甜頃攜酒釀50克、鮮湯250克、蔥段10克、麻油10克、紹酒5克。
操作：1、驢肉切成釐公尺長釐公尺寬、釐公尺厚的片，放在碗內，加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻，醃漬約半正滲小時，揀去蔥、姜。幹辣椒切成釐公尺長的段。蕃茄改成2釐公尺的小片；
2、炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入驢肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱，下幹辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入驢肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠滷汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。
驢肉 和西紅柿可以同吃嗎
7樓：傾蓋如故
可以的，驢肉土豆湯是一道美食，主料驢肉150克，土豆150克，西紅柿150克。
從營養學和食品學的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。驢肉中賴氨酸和蛋氨酸含量分別為1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，與豬肉、牛肉相近。
8樓：匿名使用者
找到好貼不容易，我頂你了，謝了。
9樓：匿名使用者
不錯不錯，樓主您辛苦了。。。
剛吃完驢肉能吃桃子嗎？
10樓：鄭芬多老師
吃完驢肉能吃桃子，沒有相關依據證明不能同食。
吃完驢肉建議不要吃以下食物：
1、金針菇等菌類。兩者同時食用能引發心痛，甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌類儘量不同驢肉一起食用，否則容易引發心絞痛。
2.豬肉。驢肉和豬肉同食，易導致腹瀉。
3.章魚。驢肉和章魚忌同食，否則容易引發心腦血管疾病。
4.黃花菜。二者一起吃易導致心痛。
5.狗肉、栗子、姜、槐花。狗肉、栗子、姜、槐花等與驢肉一起食用，容易和驢肉產生不同的化學反應生成毒素，嚴重影響到身體的健康安全。
驢肉具有「兩高兩低」的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。一般人均可食用，身體瘦弱者尤宜。適於積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食慾不振。
11樓：苗陽陽
我吃了驢肉和桃子後會拉肚子。
吃完柿子可以吃蔥嗎，吃完洋蔥能不能吃柿子
秋季又到了吃柿子的時候，甜甜的柿子很受大家的喜愛，但是柿子與其它水果不，因含特殊的元素而需要了解一些禁忌，比如柿子不能喝酒等等，那麼柿子和大蒜能一起吃嗎？大蒜也是我們常見的，與柿子一起吃是沒有什麼關係的，而且營養豐富，不過建議大家吃柿子時最好不要吃雞蛋。大蒜和柿子同吃是沒有事的關健是開始吃的雞蛋是不...
吃完驢肉和雞蛋該吃什麼解毒，吃驢肉不能吃什麼？
驢肉和雞蛋同吃並不會中毒，有一道菜就叫 驢肉雞蛋煎餅 主料就有驢肉和雞蛋。常規用於 腫瘤及患者的組織突變與免疫功能低下等。飲食宜忌是乙個很重要卻又很複雜的問題，幾乎所有病人及其家屬都要提出詢問。常言道 三分吃藥七分養 忌口問題是疾病調護中重要的一環。對癌症病人來說，尤其要把忌口貫串於整個疾病的 和 ...
吃了柿子可以喝公尺酒嗎 吃完柿子可以喝白酒嗎
酒和柿子同吃會中毒，不管是白酒，啤酒 公尺酒還是葡萄酒。1 喝公尺酒，葡萄酒，紅老酒吃柿子，會引起嚴重的身體不適。喝紹興酒，五加皮酒，竹葉青酒，龍鳳酒，黃酒，長春酒，花雕酒吃柿子，會引起身體不適。2 喝玫瑰露酒，桂圓酒，啤酒，大麴酒，補藥酒吃柿子，會引起輕微的身體不適。3 吃柿子的時候最好不要喝酒，...