1樓:網友
木瓜是有一種極易成熟的水果,所以木瓜都是青木瓜的時候採摘下來,然後進行運輸,木瓜在運輸過程中或販賣過程中會自然成熟。因此青木瓜買回家可以放在有一定溫度的、乾燥、通風的地方,自然放置兩到五天,青木瓜就會自己成熟,變成黃色的木瓜。
注意:木瓜糖份、水份含量都很高,要是有破損的地方,在自然成熟的過程中很容易腐敗,所以要用完好無損的青木瓜進行自然成熟,並且放置過程中需要每天去看一看是否有壞的。
乙烯噴劑催熟。
乙烯是一種有促植物成熟劑,可以促進果實的成熟。將買回的青木瓜放在一起,用乙烯利配置乙烯噴劑,直接噴灑在木瓜上,用塑料薄膜將所有木瓜蓋起來,第二天就能看見青木瓜變黃成熟。
水果催熟。水果成熟的時候也會釋放出乙烯。因此可以挑選完好無損,表皮柔韌的木瓜,和自然成熟的蘋果或香蕉一起放在密封保鮮袋中,放置在溫暖的地方兩天左右,讓成熟水果釋放的乙烯,催熟青木瓜。
木瓜沒熟能吃嗎。
木瓜沒熟可以吃。
木瓜沒有成熟的時候是無毒的,可以食用。但是此時木瓜外表是青色的,果肉是白色的,中間的籽也是白色的,口感較硬,鞣酸含量較高,澀味較重,直接食用十分影響口感,基本不用來直接食用,但是可以用於烹飪,製作出的菜餚極其美味。
木瓜沒熟怎麼吃。
青木瓜排骨湯。
食材:青木瓜乙個,排骨500克,花生100克,食鹽適量,生薑數片。
1.青木瓜去皮,對半切開,用勺子挖去木瓜籽,最好將籽底下的那層木瓜肉也颳去,澀味較重,木瓜肉切成小塊。
2.排骨洗乾淨,用水浸泡20分鐘,濾去血水。
3.將排骨、生薑放入砂鍋中,加水大火燒開,轉中火燉1小時。
4.然後放入木瓜,燉至木瓜變軟新增少量食鹽即可。
冰糖銀耳燉青木瓜。
食材:銀耳1朵(提前一夜用涼水泡開),木瓜1個,冰糖20克,水適量。
1.青木瓜去皮,對半切開,用勺子挖去木瓜籽,最好將籽底下的那層木瓜肉也颳去,澀味較重,木瓜肉切成小塊。
2.銀耳洗淨,掰成小塊,放入鍋中,加水大火煮開,轉小火,將銀耳燉得微爛。
3.再加入木瓜,燉至木瓜變軟。
4.最後加入冰糖,小火燉30分鐘即可。
2樓:一葉小船
木瓜籽是白色的能吃嗎。
最好不要吃,木瓜籽有白色和褐色兩種顏色,青木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的,一般人吃木瓜都只吃肉不吃籽,因此籽一般不吃,但是木瓜籽可以製藥和加工成化妝品,有一定的藥用價值和護膚價值。
木瓜很容易被氧化。
因為木瓜中含有許多的維生素,木瓜在切開之後,那麼其中的營養物質或者是維生素什麼的就會解除空氣,從而很容易失去營養,因為木瓜很容易氧化。而且存放在冰箱中一段時間,營養價值就會損失很多,而且口感沒開始那麼好,所以建議儘快食用。
腸胃不好可以吃木瓜。
木瓜蛋白酶存在於木瓜的乳狀汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最豐富,大約是熟木瓜的兩倍。木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶,可以幫助人體分解肉類蛋白質,還能在一定程度上消滅人體內的某些細菌和蛔蟲。
飯後吃少量木瓜,可以幫助腸道消化難以吸收的肉類,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等有顯著功效。
3樓:匿名使用者
木瓜白色的是沒熟,成熟的木瓜一般都是紅色或者是橘黃色的。
木瓜熟了的時候是什麼樣的
4樓:在奈何橋上等你
熟的是黃的,沒熟是綠的或者黃綠交織。
挑選木瓜的時候可以聞一聞味道,一熟的木瓜,味道很清香;若聞起來沒有什麼味道,證明木瓜還未熟透。如果有發臭的話,一定不要買,有可能木瓜內已經腐爛發黴了。
木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的,吃起來會很甜。但要注意,有些太過熟透的木瓜,會有輕微的腐爛,表皮也會有斑斑點點的,那是腐爛的標誌,要注意辨別哦。
木瓜什麼樣的就熟了
5樓:abc生活攻略
1、木瓜有兩種型別,一種瓜身苗條,形狀大致似節瓜或蒲瓜,人稱「木瓜公」,它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一種瓜身圓圓的,外形好像葫蘆瓜或似沙田柚,它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少,人稱「木瓜婆」。如果欲把樹上熟的新鮮木瓜作水果吃,最好選買「木瓜公」。
2、藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸,糖含量相對較低,使其口感酸澀,不宜生食。但其果實營養豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機酸都具有純正的酸味,經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後,可製成風味獨特的產品。
木瓜怎麼看熟不熟 木瓜沒熟怎麼辦
6樓:吃不胖的小劉
1木瓜成熟後其外皮一般會呈黃色或者是橘紅色,如果木瓜外皮呈青色的話,就說明木瓜還沒熟。
2成熟的木瓜摸起來外表十分光滑,且捏起來軟硬適中,會有稍微凹陷下去的感覺。但如果是沒有熟的木瓜的話,捏起來就會比較硬。
3木瓜成熟之後聞起來會有一股果香味,如果沒有香味則證明木瓜還沒有成熟。
4成熟的木瓜切開之後果肉是呈橙紅色的,並且有許多黑色的籽,如果木瓜切開之後果肉呈乳白色,則說明還沒熟。
看斑點:如果是成熟的木瓜,在瓜的表皮會有一些小斑點,而未成熟的木瓜則沒有。
木瓜怎麼判斷熟了沒
7樓:星座家
木瓜顏色比較深黃的則磨野為成熟,一般表皮比較青的則為不成熟。熟木瓜聞著帶有木瓜的果香味,吃起來味道甘甜。而沒熟的木瓜幾乎無味,吃著酸澀發苦,難以下嚥。
成熟的木瓜切開後,裡面的果肉一般為橙紅色,籽粒為黑色。未成熟的木瓜果肉顏色發白。 <
1、木瓜顏色比較深黃的則為成熟,一般表皮比較青的則為不成熟。
2、熟木瓜聞著帶有木瓜的果香味,瞎旅喊吃起來味道甘甜。而沒熟的木瓜幾乎無味,吃著酸澀發苦,難以下嚥。
3、成熟的木瓜切開後,裡面的果肉一般為橙紅色,籽粒為黑色。未成熟的木瓜果肉顏鎮讓色發白。
沒成熟的木瓜可以生吃嗎
一弦一柱 木瓜是很常見的一種水果,它的營養價值高,含有豐富的維生素 膳食纖維以及其他營養元素,具有很好的食用價值,同時也是女性鍾愛的 水果。能吃,但不建議生吃。沒熟的木瓜外觀是青色的,果肉比較硬,脆脆的帶有點苦 澀味,直接生吃口感不太好,不過沒有毒是可以吃的。沒有熟透的木瓜一般不建議直接生吃,直接吃...
木瓜可以生吃嗎,木瓜裡的籽能吃嗎
可以生吃,因為是水果麼。我一般會在去皮去核後切成小塊,再用少量白糖淹制一會,稍微冰鎮後吃。水果木瓜即番木瓜,為小型紅肉木瓜。番木瓜是番木瓜科番木瓜屬植物中的乙個種,為多年生半木本植物,學名carica paonpy linn,英文papaya,pawpaw 番木瓜原產南美洲,屬熱帶優質水果,具有營養...
木瓜為什麼是苦的,木瓜為什麼會變苦,能吃嗎?
木瓜可以美容,可以吃了對身體好,只是一點點苦,這就是木瓜的一種味道了 木瓜為什麼會變苦,能吃嗎? 冷de陌 變苦的原因 1 木瓜太生 木瓜成熟之後果肉柔軟,很容易就會碰傷,版很不適合運輸,權因此,果農在採摘木瓜都是生採,並沒有等到木瓜成熟,這時候的木瓜都是青色,這種木瓜買回去之後需要經過催熟,或者做...