太康什麼地方有賣排骨醬，叉燒醬，美味粉急需知道
1樓：網友
石鍋魚最早的起源地，現在已無從考證，石鍋魚的歷史已過，但那不變的石鍋魚文化，流傳至今，當然，還有那石鍋魚的營養和內涵。早期的石鍋魚文化，短暫而輝煌，猶如曇花一現，剛剛興起，就銷聲匿跡，給後人留下多少遺憾。多少次憧憬中，「太白獨坐傳香閣，自斟觀花把詩言，凝魚好似水中游，只嘆已在石鍋間」，時光如梭，驀然回首，太白不見，石鍋依然，還有那永遠的傳香閣…….
傳香閣餐飲加盟連鎖總部，把石鍋魚重推中國餐飲大舞臺，既有古老的文化之韻，又有現代的健康飲食標準，演繹出古老而典雅的——傳香閣石鍋魚。
傳香閣石鍋魚被稱為天下第一美食，實不為過。香鮮紅豔的湯裡，飄著幾片極薄的生薑片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細細爐火，閃爍的藍焰，稍等片刻，石鍋裡的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香，湯上像浮一層金箔。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態下彌散開來，鮮美異常。
傳香閣的石鍋魚湯是絕對的祖傳秘方，石鍋魚底湯別具一格的採用新鮮大骨用獨家秘方熬製的湯。古訓』魚羊為鮮味之本，傳香閣石鍋魚深解其中三味。
傳香閣石鍋魚自誕生之日起，就本著「以人為本、誠信為根，服務用心、顧客至上 成熟」的經營理念，結合本地人的口感特色，經過數年精心研製，由重慶名廚親自料理，奇香四溢，麻辣鮮香，風味獨特。 口感醇和，如果你懷抱真誠和我們有共同的理念，我們熱忱歡迎廣大客戶前來實地考察，品嚐口味。
2樓：可樂
我咋沒有聽說過呢，在太康混了那麼多年！
李錦記叉燒醬怎麼做才好吃？
3樓：網友
這個。叉燒醬。
顧名思義。做叉燒最好吃。
用來拌麵我看還是用拌麵醬。
因為不是乙個層次的東西。
味道自然不一樣。
像你這個問題，在這裡問就不是太好。
呵呵。
誰知道」叉燒醬」的製作方法
4樓：玲玲
自制叉燒醬。
叉燒醬配方。
以下是個簡單的叉燒醬配方，材料幾乎可以在任何家庭的pantry找得到。
二湯匙醬油。
一湯匙蠔油。
一湯匙海鮮醬。
一湯匙酒(cooking wine)
三湯匙白糖。
一茶匙蒜茸。
四分之一杯蜂蜜。
四分之一茶匙鹽。
一小方塊紅腐乳 (南乳)(紅腐乳使肉質軟化，也可以不放)
二分之一茶匙五香粉。
紅色食用染料 (food color) 少許 (僅為顏色好看，如果沒有可以不放)
還有乙個我在別的地方查到的配方：
叉燒醬。醬油半碗，糖半碗，蠔油1大匙，料酒3大匙，水半杯，五香粉半小匙，蒜末1大匙，紅色素少許。
需注意的是，這兩個配方是已經調稀且放了蒜的，所以只要把肉用醬料醃上，不用再加其他東西，醃製1~2天之後就能直接烤。（使用市售的叉燒醬因為很濃稠，才需要調稀並另加蒜料）
補充一下，其實叉燒肉的紅色應該是來自紅糟的，所以如果有紅糟，不妨加入同醃，沒有紅糟才放色素。
怎樣做叉燒醬
5樓：九——子
叉燒叉燒醬燃桐納醬是南方的一種佐餐醬。甜、鹹適中，但比較甜味多些。
用瘦肉輪帶、甜麵醬、老抽、糖、十三香、薑末、蔥末、小火熬製（皮沒要不斷的攪拌，防止糊底）。
6樓：秦麗輝
首圓察液先 是水 醬油 糖 薯忿 蠔油 芝麻醬 麥芽糖橘物 料酒 紅色素 黑油 就是這些了 一起來煮就可以的了 我一起做過燒臘的沒遊。
叉燒醬怎麼做?
7樓：匿名使用者
有買的李錦記叉燒醬，不錯啊！可以試一試。
海鮮醬排骨醬叉燒醬的區別
8樓：
1、叉燒bai
醬，可做叉du燒包叉燒飯和叉zhi燒熟食等。
2、排骨醬，dao醬色澤紅潤，醬香內濃郁，鮮味十容足。可以用來燒排骨、炒菜、燒菜，還可以用和其他味汁一起調散，直接淋到菜上。吃煎餅的時候可以抹些排骨醬呀，也很好吃。
3、海鮮醬，有濃郁的魚香味、海鮮味。用於魚香菜餚、各種味碟。
9樓：手機使用者
原料不同，用法不同。
10樓：劍神
海鮮。排骨。叉燒。主料不同。
什麼是叉燒醬
11樓：撿心事的兔子
叉燒醬是一種增鮮加味的調味品，醬香濃郁，味道鮮美，風味獨特。在炒菜、燒烤、醃肉時都可以使用叉燒醬，亦可做小炒調味和塗抹醬料，有開胃消食的功效。至於為什麼要叫叉燒醬，是因為這種醬非常適合用來做叉燒肉，所以大家就叫它叉燒醬了。
自制叉燒醬的做法：
準備材料：醬油2羹匙 、 紅腐乳1塊、紅腐乳湯1羹匙 、糖 50g 、蜂蜜 兩勺 、花椒麵少許、料酒2羹匙 、蠔油 1羹匙 、蒜蓉9g
製作步驟：1、在乾淨的碗中放入兩勺醬油。
2、加入一塊紅腐乳。
3、一勺腐乳湯汁。
4、加入50克白糖。
5、加入兩勺蜂蜜。
6、少許花椒麵。
7、兩勺料酒。
8、一勺蠔油。
克蒜蓉加入調料汁中，大蒜剁成蒜蓉方便入味。
10、所有調料混合均勻即可。
12樓：歲月不寒
叉燒醬，可做叉燒包叉燒飯和叉燒熟食等。 家庭秘製叉燒醬：醬油少許 澱粉 糖 高湯 鹽 味素 耗油 將高湯和澱粉調成糊狀加醬油糖味精耗油0·01克即可。
詳細見詞條。
13樓：網友
用來醃製叉燒肉的醬 推薦李錦記的叉燒醬 醃製後的烤肉味道很好。
14樓：凹凸小田螺
叉燒醬是增鮮加味的調味品，醬香濃郁，蒜香宜人，香甜鮮美，風味獨特。可用於點醮、拌麵、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等，尤其適用於醃製叉燒肉、故曰叉燒醬；也可醃製排骨、雞翅等，烹製叉燒風味美食；亦可做小炒調味盒燒烤醃製、塗抹醬料。具有開胃消食的作用。
叉燒醬做法。
食材：小蔥（只取蔥白部分，切碎） 60克，洋蔥碎 80克，大蒜（切碎） 4瓣，蠔油 60克，砂糖 70克，醬油 60克，水 50克，魚露 10克，紅曲粉 10克，水澱粉 適量。
方法/步驟。
1、熱鍋入油下蔥白碎，洋蔥碎和蒜蓉煸香。
2、把除水澱粉外的其它所有調料都下鍋中，等煮開。
3、煮的稍粘稠後，再用水澱粉勾芡。
4、出鍋裝到碗裡，然後把洋蔥啊蔥白啊之類的濾出即可。
有誰知道蜜汁叉燒醬怎麼做好吃呢？
15樓：葉榕莎莎
加蜂告尺攔蜜（千萬不襪胡要放蔥），綿白糖，讓它的甜蓋住異味困察，放適當的量進鍋，加少許水燒開（別燒糊了），或者與木炭放置在陰涼乾燥處。
記得看看投訴**、生產日期，保留購物小票，因為可能是品質問題。
16樓：網友
蜜汁叉燒醬當然是用來做蜜汁叉燒啦。不是用來直接吃的。
番茄醬和排骨醬叉燒醬弄出來的排骨叫什麼
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貝克街流浪貓 去爬行天下論壇看看吧，找找天津的實名商家，我記得是有的，這個季節太熱了，買變色龍最好是本地的貨源，郵寄很容易死掉。 落在水中的魚 天津寶雞道花鳥魚蟲市場裡就有 變色龍可以當寵物嗎？有賣？ 可以.西安蓮湖區祥瑞商業街有一家 爬蟲之家 裡面有.有傑克遜變色龍,還有高冠.那是西安最便宜的啦 ...